- 春天已经来了,很多草莓都是已经开始上市了,对于孩子来说,草莓是一种长得可爱又香甜的水果,真的很好吃哦!在春天里,草莓和蛋糕永远都是绝配哦!今天和大家一起来分享一款比较可爱的蛋糕卷。彩绘蛋糕卷是一种比较有个性好玩的蛋糕,可以在蛋糕上随意画上自己喜欢画的画。这一次我画的...
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- 给闺蜜特别订制的小企鹅图案,第一次做彩绘,胖胖的卷卷和肥肥的企鹅很配呀!本来没想写菜谱的,所以记录的不详细,但是出来效果还可以,就分享一下!用料蛋黄65克牛奶55克玉米油40克低粉55克蛋清175克细砂糖45克奶油180毫升法芙娜可可粉5克白巧克力30克彩绘部分黄油20克糖粉20克低粉2...
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- 彩绘蛋糕用料六寸戚风蛋糕1个奶油霜若干彩绘蛋糕的做法完整视频个人首页介绍方式可以看到...
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- 好可爱的小兔子,姐姐我都舍不得吃掉它了。用料低粉85克鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克红曲粉1.5克糖(蛋黄糊)10克糖(蛋白糊)50柠檬汁或白醋几滴彩绘兔子蛋糕卷的做法1、鸡蛋分离,把5个蛋黄加入10克细砂糖,用手动打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大,就说明...
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- 特别声明:该食谱由僖儿授权,在学厨烘焙食谱平台发布(学厨独家食谱,禁止转载)用料彩绘面糊黄油25克蛋清30克低粉30克细砂糖30克色素红、黑、白蛋糕卷鸡蛋4个低粉80克玉米油40克牛奶50克细砂糖65克柠檬汁少许淡奶油200克糖20克草莓酱汁少许HELLOKITTY彩绘蛋糕卷的做法准备学厨的...
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- 小四卷太薄,浮云卷太嫩,总结了厨友们的方子,今天用了自己的配方,效果很好,孩子是斑马控,就做了斑马纹,蛋卷其实普通烘焙爱好者都会做,但做得好不好就很考验细心耐心,手残的我还在不断学习练习中,留个菜谱放自己做的各种卷~~~模具:28*28金盘,高温油布,油纸。用料鸡蛋4个牛奶60克玉米油60克...
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- 把喜欢的图片融入到蛋卷里用料鸡蛋4个低筋面粉适量牛奶适量色素适量滴细砂糖适量彩绘蛋卷的做法调色烘培...
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- 不消泡的蛋白糊一次用不完可以放冰箱冷藏,需要的时候拿出来回温同样好用!用料黄油30克蛋白30克低粉25克糖25克彩绘蛋糕卷—不消泡的蛋白糊做法的做法准备材料:黄油30g(隔水融化成液态,放至常温),低粉25g,蛋白30g,白砂糖25g将糖加入蛋白打至干性发泡将面粉筛入打好的蛋白中混合均匀...
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- 最近又脑残做刘先生了,特地显摆下做一个彩绘蛋糕卷,起名云卷卷。用料蓝色色素蛋白(图案)1个蛋白(蛋糕体)3个蛋黄3个糖粉10g水50ML沙拉油40ML香草精少许低粉(蛋糕体)80g低粉(图案)4g玉米粉2g鲜奶油(内馅)150ML彩绘蛋糕卷:云卷卷的做法水加入油搅拌均匀加入香草精拌匀蛋黄加一半的糖粉...
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- 彩绘蛋糕卷之春天的小花发出之后,大家都说很新颖,而且很喜欢,呵呵,那偶就再接再厉,继续彩绘,这次是可爱的[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔小白兔,看似复杂,我个人觉得比小花还简单些呢[信美DIY]彩绘蛋糕卷之可爱小白。边看蛋糕,边听听这首儿歌哈用料色拉油10克开水60克低粉95克蛋...
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- 萌萌哒🐱,送人很是讨喜哦!用料低粉75克牛奶60克色拉油50克细砂糖60克鸡蛋4个红曲粉3~5克可可粉适量KITTY猫彩绘蛋糕卷的做法蛋黄加10克糖搅打均匀加入50克色拉油搅打均匀再倒入60克牛奶搅打均匀至油水融合将75克低粉筛入蛋黄盆中搅拌均匀用勺子取15克蛋黄糊于小碗中将红曲粉...
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- 因为是用了海尔嫩烤箱,所以温度时间只合适嫩烤箱用,烤盘是用的海尔烤蛋糕卷的金盘。蛋糕卷没有用色素,用的是土鸡蛋,颜色很黄。土鸡蛋的蛋黄比较大,配方上标注了蛋黄蛋白的重量,如果换成普通的鸡蛋,大概是4个鸡蛋的量。用料蛋黄70克白砂糖(蛋黄糊用)10克低筋面粉75克水40克玉米油4...
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- 博杰西点烘焙培训学校用料黄油30个色拉油10蛋清30糖粉30低粉30色拉油 60g低粉83牛奶75蛋黄6个香草精2克蛋白6个砂糖83盐2克柠檬汁适量彩绘小福鼠蛋糕卷的做法彩绘部分制作,黄油和色拉油拌匀加入糖粉拌均匀加入蛋液拌均匀加入低粉拌匀对彩绘面糊进行调色...
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- 很享受做甜点的过程喜欢看见他们吃到甜点的满足感吃到嘴里甜到心里参考了很多人的做法总结了一下用料无盐黄油15g彩绘蛋糕卷28*28的做法软化黄油加入糖分打发加入蛋白...
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- 蛋糕卷,除了原味、抹茶、可可、咖啡等之外,还有非常可爱的彩绘蛋糕卷,除了有好看的外表还有丰富的口感。制作步骤也不算麻烦,比平时常做的蛋糕卷多了2个步骤而已,彩绘的图案就变化多多了。用料鸡蛋5个糖粉60克新良软白低筋面粉85克玉米油50克牛奶90克可可粉10克热水20克白醋几...
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- 一些厨友反应掉边边、图案掉色之类的是因为蛋白没有打发够,蛋黄糊跟蛋白糊比例问题、时间没烤够都会导致消泡,所以调好颜色后要尽快的画好进烤箱定型。还没轮到要涂的颜色时建议先放冰箱避免消泡了!用料鸡蛋4个(55-60左右)低粉45抹茶粉7油40牛奶5215糖入蛋黄55糖入蛋白淡奶油2...
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- 继续柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱体验之旅,这次试试做蛋糕。想到我家的宝宝六一的愿望是吃妈妈做的萌萌生日蛋糕,于是我选择了做这款萌萌的小熊彩绘蛋糕卷。这次的绘图有点失误,萌萌的小熊变成了丑丑的熊爸爸,但是味道还是不错的~柏翠的这个新品烤箱,亮点太多啦:最高±1℃极...
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- 用料色素滴细砂糖克鸡蛋个低筋面粉克蛋黄个蛋白个奶油克彩绘蛋糕的做法1234...
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- 上次发的彩绘蛋糕卷的做法,许多同学对一些细节不是太明白,这次的菜谱补充了具体的细节。这次换了海尔嫩烤箱烤制,突破了蛋糕卷彩绘部分发硬的问题,所有温度时间只适用于海尔嫩烤箱,如果是普通烤箱请按常规温度时间设定!用料黄油30克蛋白30克低筋面粉25克白砂糖25克彩绘蛋糕卷(上...
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- 用料色拉油10g开水60g低粉95g蛋较大4个塔塔粉1g红曲粉4g色拉油60克细砂糖50克彩绘蛋糕卷之可爱小白兔--香兰世家的做法色拉油10克和开水10克混合,迅速搅拌均匀到无油珠状态后,筛入15克低粉继续拌匀,然后加入半个蛋黄(约10克)拌匀,待蛋糕卷的蛋清打好以后取30克打发的蛋清加入拌匀后,就是...
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- 彩绘其实很简单哦!用料彩绘面糊:蛋白35克、黄油35克、糖粉30克、低筋面粉35克、食用色素白色、粉色、竹碳粉蛋糕卷:鸡蛋4个、低筋面粉80克、玉米油45克、纯牛奶60克、细砂糖60克、柠檬汁2克夹馅:淡奶油250克、细砂糖20克、芒果丁适量:hellokitty彩绘蛋糕卷:的做法准备好需要的...
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- 虽然蛋糕和蛋糕卷用料相同,但我缺独爱蛋糕卷,做法也是很简单,跟戚风差不多用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖30克牛奶40克玉米油40克彩绘卷,蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离,还是无水无油的盆,还是全程2个盆。可以看一下我发的戚风蛋糕注意事项20克糖加入蛋清中,打发至硬性发泡。戚风蛋糕...
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- 一直想好好做个彩绘卷,可惜不懂门道。上了于老师的课之后,茅塞顿开。立马自己再次尝试。效果很满意。用料彩绘部分材料蛋清30g细砂糖30g低筋粉30g黄油30g可食用色素少许蛋糕卷部分鸡蛋4个牛奶60g玉米油50g低筋粉50g细砂糖50g柠檬汁几滴填充淡奶油200g细砂糖15g兔子彩绘蛋糕...
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- 2020年最少不了“鼠”的元素,将可爱的小鼠装饰到蛋糕上,不仅讨喜应景,同时多了可爱灵动的元素,香草蛋糕卷搭配红枣奶油,浓香柔软中多了红枣的香气与奶油的香甜,这是一款让你心有所"鼠"的蛋糕卷!用料彩绘制作过程黄油30g色拉油10g糖粉30g蛋清30g低粉30g香草蛋糕卷色拉油60g低粉83...
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- 用料鸡蛋5个纯牛奶50克玉米油50克低粉60克糖35克柠檬汁几滴彩绘蛋糕卷的做法蛋黄、玉米油、牛奶,倒入盆中拌匀,筛入低粉,拌匀打发蛋清,至弯钩,盆翻转蛋白霜不会倒出状态混合蛋白霜和蛋黄糊后,分别用两只小碗各舀一勺面糊,加色素,调成红色和绿色两种面糊。烤盘铺上油纸,用筷子头沾...
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