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酸笋炒鸭腱的精彩文章

酸笋炒鸭腱如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭腱简单又好吃

  • 酸笋炒鸭腱如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭腱简单又好吃

  • 用料酸笋一小个姜四五片料酒若干蒜瓣四五粒酱油若干盐若干鸭腱5个干辣椒2个酸笋炒鸭腱的做法酸笋切丝泡水备用，鸭腱切片。热锅下油、下姜片、蒜粒、干辣椒爆香，下鸭腱翻炒断生加入酸笋丝，然后加入酱油、盐、白糖、料酒调味、加点水盖上盖煮两分钟左右，尝一尝味道调的怎么样，可...
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酸笋炒鸭胗如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭胗简单又好吃

  • 酸笋炒鸭胗如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭胗简单又好吃

  • 我是比较重口味的人，爱吃辣，有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃，就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量酸笋炒鸭胗的做法先将鸭胗片薄片，倒入料酒和姜丝去腥味...
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酸笋炒鸭心如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭心简单又好吃

  • 酸笋炒鸭心如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭心简单又好吃

  • 用料高汤精酸笋鸭心酸笋炒鸭心的做法1油热下姜丝和蒜，油不是越热越好，爆炒的东西，油温粉重要。一般我是用筷子插一下，如果周围都是气泡，那就差不多可以下了鸭心倒下去翻炒，炒到七分熟，我就装在一边了倒入酸笋，炒的同时我加了点开水，让它煮透一点，更香收到没汤汁，我下鸭心，再把它炒熟...
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酸笋焖鸭如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭简单又好吃

  • 酸笋焖鸭如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只酸笋克料酒1勺生抽勺蒜瓣酱油勺八角个姜片老抽勺蚝油勺紫苏，（紫苏捆成一小把）花椒，树皮酸笋焖鸭的做法鸭子洗净过热水，倒入料酒，姜去血水（我自己这一步忘记拍照借其他人的图），煮一会捞起来洗干净备用锅里加油，加入姜片，花椒，八角，香叶，树皮，蒜，干辣椒爆香，加入洗干净的鸭子翻炒...
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🍺酸笋鸭哦如何做才美味，怎么做🍺酸笋鸭哦简单又好吃

  • 🍺酸笋鸭哦如何做才美味，怎么做🍺酸笋鸭哦简单又好吃

  • 用料酸笋克鸭只姜片蒜瓣辣椒个酱油勺油豆腐自己喜欢🍺酸笋鸭哦的做法第一部先把鸭子洗干净，然后炒干水分，不要放油盐。炒干鸭子盛起来，然后放油姜蒜辣椒爆香。之后把鸭子倒下去炒香，在放酸笋，放盐，炒出酸笋味道。再把啤酒倒下去没过鸭子，再把油豆腐放下去，焖到水开转用压力锅焖十...
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酸笋鸭如何做才美味，怎么做酸笋鸭简单又好吃

  • 酸笋鸭如何做才美味，怎么做酸笋鸭简单又好吃

  • 以前总觉得自己做的酸笋鸭不够味儿，没有外面吃的起劲儿。做法经过好几次的更正修改后，总算做出自己比较满意的版本：1.酸笋量大一些为成品提供足够的“酸臭味”，这道菜的酸笋绝不是配角，酸笋和鸭子好比是电视剧的男女主角，缺了谁都不可以。2.新鲜小米椒的辣味更搭，干辣椒、辣椒酱...
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酸笋牛腱如何做才美味，怎么做酸笋牛腱简单又好吃

  • 酸笋牛腱如何做才美味，怎么做酸笋牛腱简单又好吃

  • 时隔半年，我回来啦。酸笋的酸＋剁椒和豆瓣酱的辛辣饱满，夏天的傍晚如果再来一杯干白，我的餐厅就是全宇宙的中心哈哈。用料酸笋半包豆瓣酱剁辣椒青椒牛腱姜盐生抽料酒油豆腐酸笋牛腱的做法牛腱切片，加入生抽、料酒、盐、姜丝腌制十分钟酸笋切片，青椒切条，油豆腐撕两半热油锅，将腌好...
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南雄酸笋鸭如何做才美味，怎么做南雄酸笋鸭简单又好吃

  • 南雄酸笋鸭如何做才美味，怎么做南雄酸笋鸭简单又好吃

  • 喜欢吃辣的朋友别错过了，超级正宗好吃的酸笋鸭用料鸭子半只只酸笋1小块克姜1片片辣椒6个蒜1个瓣酱油3铲勺料酒1铲勺干辣椒20个个盐5小勺克啤酒1瓶瓶生抽2铲勺南雄酸笋鸭的做法准备好半只鸭，酸笋，姜第一步，先把鸭子放热锅里面炒干，越干越好第二步炒着会有很多腥水，把腥水铲掉第...
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酸笋鸭的详细做法大全,简单又营养的酸笋鸭做法

  • 酸笋鸭的详细做法大全,简单又营养的酸笋鸭做法

  • 广东人的口味用料鸭1只酸笋20克八角，沙姜，草果，桂皮，指天椒少量，米酒半碗。喜欢辣的可以多放点。酸笋克姜片酱油勺蚝油勺干辣椒个蒜瓣酸笋鸭的做法喜欢吃辣的可以多放点鸭肉过水煮开后就用小火全程用中火收汁看到就有食欲小贴士鸭肉一定要淖水...
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酸笋烧鸭如何做才美味，怎么做酸笋烧鸭简单又好吃

  • 酸笋烧鸭如何做才美味，怎么做酸笋烧鸭简单又好吃

  • 清明前泡的酸笋好了，为了不辜负美味配个鸭子烧一烧，每次都是笋先吃完，鸭子剩下了。用料酸笋150克鸭1只大蒜10瓣老抽3勺桂皮1块八角4个姜5片料酒半瓶干辣椒3个盐10克花椒15粒胡椒粉1勺酸笋烧鸭的做法自制酸笋捞出切片，自己家不泡酸笋的买的也一样一样的，换酸菜也是好吃的鸭子切...
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酸笋炒鸭如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭简单又好吃

  • 酸笋炒鸭如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭简单又好吃

  • 用料酸笋200克姜5片油适量克生抽适量勺盐适量克酱油适量勺鸭半只小米椒八个酸笋炒鸭的做法备料广东南雄自制作酸笋三块生姜一块鸭半只小米椒自制米酒小米椒酸笋姜切好备用鸭用生抽盐生粉腌下先下锅加盐炒透酸笋装盘备用下少量油炒鸭子有点焦焦的感觉下炒好的酸笋翻炒片刻...
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酸笋鸭健汤如何做才美味，怎么做酸笋鸭健汤简单又好吃

  • 酸笋鸭健汤如何做才美味，怎么做酸笋鸭健汤简单又好吃

  • 用料酸笋150克鸭健2个姜，芹菜适量，胡椒粉酸笋鸭健汤的做法鸭健切花，呛水，酸笋切条，锅里放少许油爆香姜片，炒香后放入呛好后的鸭健和酸笋炒几下后加入开水煮几滚，放入姜丝，芹菜，盛入汤碗里加入胡椒粉即可...
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酸笋焖鸭脚如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭脚简单又好吃

  • 酸笋焖鸭脚如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭脚简单又好吃

  • 用料鸭脚5个酸笋适量子姜适量泡椒适量大蒜适量生抽、蚝油适量啤酒适量紫苏叶适量酸笋焖鸭脚的做法依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香（酸笋提前炒干水）加入鸭脚翻炒，加生抽、蚝油继续翻炒倒入啤酒没过鸭脚，大火煮开后转小火煮10分钟，开大火收汁收汁出锅。小贴士鸭脚是带皮油...
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酸笋炒鸭肉如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭肉简单又好吃

  • 酸笋炒鸭肉如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭肉简单又好吃

  • 这酸爽，超好吃😋用料酸笋200克鸭肉1/4只生抽3勺料酒5勺老抽3勺葱1根辣椒10个姜丝20克蚝油4勺酸笋炒鸭肉的做法除了酸笋，红辣椒和蚝油以外，全部材料放入主锅设置烹饪师25/2A/14025分钟后鸭肉熟了加入酸笋，红辣椒圈继续烹饪师3/2A/140加入蚝油，开小盖，按启动好了，不用加盐这酸爽，真...
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双椒炒鸭腱如何做才美味，怎么做双椒炒鸭腱简单又好吃
酸笋鸭肉如何做才美味，怎么做酸笋鸭肉简单又好吃

  • 酸笋鸭肉如何做才美味，怎么做酸笋鸭肉简单又好吃

  • 我本来不是很喜欢吃鸭肉，但是爱极了焖过鸭肉的酸笋，酸笋是自家姑姑做的，好吃😋。用料酸笋鸭肉姜生抽料酒盐老抽辣椒蒜瓣酸笋鸭肉的做法准备好酸笋、辣椒、姜片、蒜瓣、鸭肉（我这里用的是冷冻的那种鸭腿肉两块，还有一块鸭胸部位的）。酸笋切好先用冷水冲洗一遍，在泡十分钟。放水焯...
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酸笋鸭肉汤如何做才美味，怎么做酸笋鸭肉汤简单又好吃

  • 酸笋鸭肉汤如何做才美味，怎么做酸笋鸭肉汤简单又好吃

  • 最爱～酸笋鸭肉汤～开胃助消化用料酸笋一个鸭肉半只姜两个酸笋鸭肉汤的做法将酸笋切片浸泡放至一旁切好萝卜将姜拍一拍与鸭肉一起放入高压锅，煮熟加入萝卜倒入酸笋片一起煮熟后加适量盐巴和味精～之后，倒入盆中～是不是很简单呢...
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酸笋炒鸭血如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭血简单又好吃

  • 酸笋炒鸭血如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭血简单又好吃

  • 酸笋酸辣重口味，鸭血含盐，因此菜谱中就不再调味了，只加一点点糖提味。用料鸭血酸笋油葱糖酸笋炒鸭血的做法锅热倒油，葱花呛锅至香。先放酸笋煸炒至香，再放入鸭血炒熟，出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味，炒匀出锅(怕不熟的话可加一小杯水煮一会儿)最后，吃。小贴士酸笋买自万能的...
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酸笋鸭爪如何做才美味，怎么做酸笋鸭爪简单又好吃

  • 酸笋鸭爪如何做才美味，怎么做酸笋鸭爪简单又好吃

  • 广西特色小吃，下酒神器。用料新鲜带皮鸭爪1斤蒜4瓣干辣椒4～5个酸笋100克辣椒油1勺盐适量糖5克酸笋鸭爪的做法新鲜带皮鸭爪洗干净，剪掉指甲，晾干水分。油炸炒酸笋，放辣椒，辣椒油，蒜，耗油一勺，适量的盐，鸡精，白糖(一小抓，提鲜用)放鸭爪，放水，想要脱骨的可以放多点水，一般熬15～30分钟，看你喜...
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酸笋焖鸭掌如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭掌简单又好吃
酸笋闷鸭如何做才美味，怎么做酸笋闷鸭简单又好吃

  • 酸笋闷鸭如何做才美味，怎么做酸笋闷鸭简单又好吃

  • 用料酸笋20克鸭一只蒜10瓣姜一大片料酒一勺酱油两勺盐30克生抽一勺啤酒一瓶干辣椒5个酸笋闷鸭的做法鸭在冷水中泡半小时，去除血水，洗净准备好配料热锅，把鸭倒进去干煸，直至没有水分，鸭变色至金黄色重新起锅热油，放入配料炒香放入鸭跟配料一起炒香，倒入啤酒，可加少许水加入鸭血跟...
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正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕鸭笋/鸭肉焖笋/鸭肉炒笋方法
客家酸笋鸭如何做才美味，怎么做客家酸笋鸭简单又好吃
酸笋老鸭汤如何做才美味，怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃

  • 酸笋老鸭汤如何做才美味，怎么做酸笋老鸭汤简单又好吃

  • 用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净，剁成块，泡冷水去掉血水，捞起沥干冷水下锅，倒入鸭肉飞水，加葱结、姜片、料酒捞起，沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅，加开水没过鸭肉，温火炖一个半小时，或是开中小火，电压力锅压半个多小...
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爆炒鸭腱如何做才美味，怎么做爆炒鸭腱简单又好吃

  • 爆炒鸭腱如何做才美味，怎么做爆炒鸭腱简单又好吃

  • 用料鸭腱4个青椒姜蒜盐鸡精爆炒鸭腱的做法姜切成丝，蒜切成碎，鸭腱切成薄片油热下姜丝和蒜碎爆香倒下青椒，翻炒，炒个七分熟就先盛出来放一边备用，（先下鸭腱也可以，我一般是先下鸭腱的，记得不要炒全熟，呆会还要回锅）倒下鸭腱炒两三下有点变色，就可以下青椒了赶紧放盐和鸡精，不要炒过久，...
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