- 就是超市买了包珍珠鲍干,然后满世界找菜谱。然后没啥适合我的,就乱来了。:)用料排骨一包珍珠鲍干30个干笋若干香菇若干茴香,桂皮等炖肉材料若干葱姜若干排骨珍珠鲍的做法珍珠鲍干泡发。(加水烧开泡24小时,再换水烧开泡24小时,然后再来一次。网上找的方子。)笋干加水泡发三天以上,每...
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- 用料糯米100克排骨200克香菇2朵姜丝少许小葱1根白胡椒少许料酒1勺生抽1勺糯米排骨珍珠排骨(不考厨艺的简单菜)的做法排骨,洗干净,晾干表面水分,然后少许盐(根据自己的口味来),胡椒粉,料酒和排骨和和,盖上盖子冰箱冷藏一晚上,也可以提前一个小时腌制,我不想等就丢冰箱了😄糯米,泡四个小...
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- 只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉酌情红糖酌情,多一点颜色更深Q弹珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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- 这是什么黑暗料理?吃了才知道,真香!用料珍珠糯米饭:珍珠奶茶400ml圆糯米100g珍珠排骨:肋排500g珍珠奶茶600ml蚝油10g料酒10ml生抽10ml老抽10ml八角适量香叶适量葱姜蒜适量珍珠糯米饭&珍珠排骨-这是一顿快乐的饭!的做法将糯米淘洗干净后,倒入珍珠奶茶。煮珍珠糯米饭。(若还未...
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- ①这是一道可当配菜,可做主食的糯米蒸排骨~②配料可用来腌制肉类,做糯米珍珠丸子。用料排骨500克长糯米150克十三香约1克花生油约10克蚝油约20克生抽约12克老抽约2克料酒约5克砂糖约1克淀粉约1克盐约3克蒜3瓣糯米蒸排骨/珍珠排骨的做法准备好所需食材①干荷叶提前一夜清水浸...
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- 翡翠珍珠鲍口感软弹、色美味鲜,是福州的传统名菜之一。而如此色、香、味、形俱佳的菜肴自然为宴席中的上品。用料鲍鱼地瓜粉鲜虾猪肥肉生姜料酒葱盐蚝油糖鸡精味精胡椒粉鸡蛋玉米淀粉香油干贝小苏打菜心猪油翡翠珍珠鲍的做法鲍鱼用地瓜粉和清水浸泡10分钟鲜虾剥成虾仁加上...
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- 珍珠奶茶自己做起来,好吃又健康!用料糯米30克木薯粉60克水适量可可粉5克珍珠圆子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均匀。加入适量水,水的份量自己掌握,边倒边揉,能揉成团就行了。2、取一小块面团30克左右吧,放入开水锅中煮熟,再搓入到剩余的面团中,这个步骤是为了方...
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- 减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅拌关火,关火,关火!快速加入木薯粉面团很烫,先用铲子筷子翻...
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- 用料排骨糯米姜葱蒜盐黑胡椒酱油米酒白糖珍珠排骨的做法①把糯米洗干净,用开水浸泡,让糯米可以容易熟。②把排骨用冷水洗干净,然后焯水。之后再用冷水冲洗干净,最后把水沥干。③把沥干水的排骨放在一个干净的盆中。加入姜葱蒜、盐、酱油(可以加入一汤勺的老抽,起上色作用)、白糖...
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- QQ弹弹,韧性十足哦用料木薯淀粉200克水150克红糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法将红糖➕水放入主锅,5分钟/100度/速度1充分溶化,乘热➕木薯粉➕木薯粉15秒,速度3.5充分混合后取出,揉成均匀面团将面团搓长条,切丁,搓圆,伴上手粉即可...
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- 珍珠菜是一种野菜!它具有出色的药用功效,活血调经和解毒水肿都是它的主要功效,平时可以用于人类月经不调以及关节疼痛和身体水肿等疾病的治疗,治疗时既可内服,富含多种矿物质和维生素;又能满足身体对这些营养的需求;又能消肿止痛!用料排骨1条姜2片盐适量水适量珍珠菜排骨珍珠菜汤...
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- 不单纯的西米哦!用料西米随意黄糖一条水随意不用珍珠的“假珍珠"的做法先将清水煮开煮开后放入黄糖,怎么放都可以,根据自己的喜欢的甜度,我用的就是一条,甜度偏中低将黄糖煮至融化,将西米放入水中煮,煮11分钟后关火,焖15分钟焖完后,如果有白芯就把西米过凉水,再煮7分钟,(用原来的黄糖...
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- 由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点是很考验耐心和技巧的事情,一定要严格按照比例和步骤去做。否则很容易造成非牛顿流体等...
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- 巨爱喝汤,自从败了天际电炖盅以后就更加一发不可收拾,把手边的食材炖了一锅汤,生活真美好!用料猪大骨两块海底椰六片虫草花一小把珍珠鲍一小把生姜适量料酒适量盐少许胡椒少许海底椰虫草花珍珠鲍炖大骨的做法珍珠鲍提前一晚上用凉水发好海底椰和虫草花用凉水泡十分钟凉水加...
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- 松露的芳名,想必大部分热爱美食的亲都听说过,也吃过,但是很多亲会说吃了松露有什么好处呢?现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸,具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细...
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- 2人一餐份用料【主食材】珍珠菇一小把肋排500克大米2杯【调料1-焯排骨】葱段2段生姜2片料酒3勺【调料2-炖排骨】花生油10克冰糖50克八角1个食盐8克生抽3勺老抽1勺珍珠菇排骨焖饭的做法珍珠菇提前一晚洗净,放冰箱,用纯净水浸泡大米淘洗至洗米水不再发白的状态,用纯净水浸泡备...
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- 今年的疫情将很多人的潜力都激发出来了,有人发现自己是绘画天才,有人是潜在的厨子,比如我^_^能够被迫在家里和家人一起团聚,不忍辜负好时光,今天突发奇想,要把这些菜谱记下来,以后也好在做一做,喜欢的朋友可以试一试,原创菜谱,欢迎留言交流。用料土豆4个姜2片葱白2段假鲍鱼1斤左右...
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- 珍珠鲍鱼虽然小,但是作为鲍鱼的独特风味还是很足的,这次让他作为配菜登场滋味也是很不错的哦!用料珍珠鲍鱼500g排骨(带脆骨那种)400g生抽2勺腐乳1块黄豆酱1大勺冰糖(白糖也行)15块白胡椒粉1勺生姜2块啤酒2罐珍珠鲍烧排骨<302小厨房>的做法原料图珍珠鲍鱼去壳、清理掉内脏和牙齿...
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- 很喜欢这道菜,每次去饭店下馆子必点,清凉爽口,口感Q弹,百吃不厌。假鲍鱼学名珍珠鲍,每个地区叫法不一。用料假鲍鱼(珍珠鲍)500g小葱3-4根生抽适量白砂糖适量麻油少许辣椒油可放可不放姜片葱片少许凉拌假鲍鱼(珍珠鲍)的做法这种海鲜在大连叫假鲍鱼,不知道外地叫他什么,我特地查了一下...
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- 就是糯米蒸排骨~好吃到流泪用料肋排300g糯米100g生抽适量葱姜适量粽子叶可不放美味珍珠排骨的做法排骨用生抽葱姜腌制至少2小时按口味可加盐糯米浸泡一夜后,包裹在排骨上,置放在粽叶上。(如没有码放在盘子里)全部放好把葱姜和剩下的糯米一起放入蒸锅大火蒸40分钟左右即可(按排...
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- 荷香珍珠骨,是一道家常菜肴,主要材料是排骨,荷香四溢中文名荷香珍珠骨口味荷香四溢主要食材排骨配料五香粉用料猪仔排糯米果脯荷叶盐糖胡椒粉蚝油姜葱料酒荷香珍珠骨的做法制作:1、糯米用冷水浸泡(5~6)小时。2、排骨切成段(4~5)cm加入盐(调足),料酒,姜蒜,胡椒粉,腌制20分钟以上去掉姜葱...
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- 其实想搓珍珠做珍珠奶茶已经想了很久了,奈何我太懒,嫌搓珍珠太累人😂但是呢,懒人自有妙计,所以超快手小珍珠就诞生了。用料木薯淀粉200克水200克红糖50克超快手小珍珠制作/煮(珍珠奶茶的珍珠)的做法水和红糖混合在锅里烧开,然后把糖水倒进木薯粉里混合好,先用筷子之类的把粉混合...
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- 用料彩色玉米山药鸡腿菇排骨盐少许五彩珍珠排骨汤的做法排骨洗净,放入冷水锅中煮开,烧开后倒掉泡沫水,再冲洗干净另起一锅将排骨和玉米炖煮半小时左右,放入山药及鸡腿菇,再烧十分钟左右再次烧开后,加放少许盐调味即可,美味又简单,色香味俱全也小贴士1、排骨用水烧开再冲洗的方法...
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- 很久没喝珍珠奶茶了,外面的店要么太甜要么太齁,反正就是不好喝,不知道加了些啥佐料,还是自己做吧,既简单又放心,料想加多少加多少,珍珠也可以自己做用料木薯粉200克红糖40克水200克红茶1包牛奶200克珍珠奶茶(自制珍珠)的做法先煮红糖水,做珍珠丸子的,水开晾凉我用的太古红糖,做出来的...
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- 为了安全健康,还是自己做吧,又不麻烦。还有儿子当童工。用料木薯淀粉200克红糖80克水130克牛奶适量红茶包1包糖适量克自制珍珠(珍珠奶茶)的做法把红糖倒入水里,烧开水直到红糖融化。倒入木薯粉粗略搅拌,关火倒出。需要使劲搓,直到没有干面粉。这时候面团很烫,可以找个刮板压着在...
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