![花式酸奶面包做法烹饪大全 地道花式酸奶面包如何做]( "花式酸奶面包做法烹饪大全 地道花式酸奶面包如何做")
- 用酸奶做面包，味道有清淡的奶香，不会甜腻，这个方子可能不是那么理想，欢迎大家来修改呦！用料高筋面粉300g普通学生酸奶一份约150g鸡蛋（加入面团）一个糖20g酵母3g葡萄干适量肉松适量黄油10g黑白芝麻适量蛋液（刷面包表层）适量盐2g花式酸奶面包的做法将面粉，糖，酵母，酸奶，鸡蛋，盐一起和面，面...
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![中种酸奶花式面包做法烹饪大全 地道中种酸奶花式面包如何做]( "中种酸奶花式面包做法烹饪大全 地道中种酸奶花式面包如何做")
- 超级松软的中种酸奶花式面包用料中种面团：高筋面粉300g中种面团：稠酸奶200g(根据面粉吸水性不同适当增减）中种面团酵母5-6g主面团：高筋面粉200g主面团：糖50g左右，根据个人喜好及酸奶含糖量增减主面团：鸡蛋全蛋一只加蛋清一个，留一个蛋黄用于刷面包表面主面团：玉米油或黄油35g-45g...
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![一键式面包机食谱：酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一键式面包机食谱：酸奶面包方法]( "一键式面包机食谱：酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一键式面包机食谱：酸奶面包方法")
- 这次的酸奶面包非常柔软，酸奶香浓郁，几乎不甜，是我个人最爱做的几个面包之一。喜欢甜一点的朋友们可以参考文末小贴士酌情增加糖量。用的面包机容量是1.5升用料高筋面粉250克无糖全脂酸奶170克（视面粉吸水度不同而变化，建议预留15克酸奶）全蛋液25克糖28克（成品几乎不甜）盐2克酵母...
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![花式面包之奶香紫薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花式面包之奶香紫薯面包方法]( "花式面包之奶香紫薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的花式面包之奶香紫薯面包方法")
- 一直做吐司面包吃腻了，今天换个花头用料面团：吐司面包配方紫薯馅：紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单，紫薯去皮蒸熟后捣成泥，乘热加黄油和炼乳，混合均匀即可。基础吐司面团发酵完成后，排气，包上紫薯馅，随便做作花型。再二次发酵好刷上蛋液随便做的...
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![花式奶香豆沙面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式奶香豆沙面包（面包机版）方法]( "花式奶香豆沙面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式奶香豆沙面包（面包机版）方法")
- 最美不过四月天。有阳光和鲜花的早晨，倚窗享用一杯咖啡和一盘花朵般绽放的小面包，在色彩和香气中，积攒足够一整天打拼的勇气。做面包的经验慢慢多了，就不再满足于简单的方块白吐司，总想变点花样，凹个造型。还有什么造型能比花朵更契合斑斓的春日光景？柔软蓬松奶香十足的面包，包裹...
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![酸奶小面包&酸奶肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶小面包&酸奶肉松面包方法]( "酸奶小面包&酸奶肉松面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶小面包&酸奶肉松面包方法")
- 记录属于自己的食谱用料高筋面粉400克老酸奶120克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克盐3克黄油30克内馅肉松海苔适量表面黑芝麻适量表面白芝麻适量表面全蛋液适量酸奶小面包&酸奶肉松面包的做法把除了黄油以外的材料放入厨师机开3到4挡搅拌10分钟加入黄油5到6挡再搅...
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![牛奶面包（面包机版花式面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包（面包机版花式面包）方法]( "牛奶面包（面包机版花式面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包（面包机版花式面包）方法")
- 作为一个烘焙的新手，面包机是我最好的和面帮手，但面包机和面又很难把握，我参考了很多的资料。最终做的这个牛奶面包，口感还是较松软，尤其在有些热度的时候。之所以把这次做面包的步骤记下来，主要是为了我自己日后做面包方便。同时希望能给那些不会和面，借助于面包机的朋友们一些...
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![酸奶蒸面包和酸奶烤面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸面包和酸奶烤面包方法]( "酸奶蒸面包和酸奶烤面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸面包和酸奶烤面包方法")
- 用料蛋黄糊蛋黄3个白砂糖15克酸奶100克玉米油（食用油）50克面粉（低筋粉最好，普通面粉也可）82克蛋白霜蛋白3个白砂糖40克柠檬汁（或者白醋，没有也可以）三四滴酸奶蒸面包和酸奶烤面包的做法蛋清，蛋黄分离，备用（注意盆，分离器一定要无水无油状态，）酸奶，玉米油加入细砂糖搅拌均匀筛入面粉之字...
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![老式酸面包如何做才美味，怎么做老式酸面包简单又好吃]( "老式酸面包如何做才美味，怎么做老式酸面包简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母5克糖50克盐5克鸡蛋1个（50克）水210克白醋25克玉米油20克老式酸面包的做法把所有食材放入面包机搅拌分成小剂子，放烤箱里发成2倍大170度30分钟，烤好后刷一层熟油...
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![牛奶吐司.花式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司.花式面包方法]( "牛奶吐司.花式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司.花式面包方法")
- 这个吐司是两个450g吐司的量，今天我做一个450g的吐司，其他做成了花式面包。做好密封冷冻保存，早餐需要的时候，晚上先拿出来常温解冻就好。自己做的一定有点余温就密封保存，三天内吃完就密封常温就好（千万不要冷藏，会加速老化），三天后才能吃完的密封放急冻室。用料牛奶220克蛋液140...
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![花式酸奶杯如何做才美味，怎么做花式酸奶杯简单又好吃]( "花式酸奶杯如何做才美味，怎么做花式酸奶杯简单又好吃")
- 非常简单的花式酸奶，让周末的早餐少有不同。用料果仁适量（铺一层的量）酸奶150ml奥利奥4块水果点缀用，少许花式酸奶杯的做法用食品袋装拜成小块的奥利奥饼干，用擀面杖碾碎。果仁也这么操作，碾碎透明广口杯子，底层铺奥利奥碎，压实，倒入酸奶一层，再倒入果仁一层，再倒酸奶，最后用果粒或者...
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![意式酸面包如何做才美味，怎么做意式酸面包简单又好吃]( "意式酸面包如何做才美味，怎么做意式酸面包简单又好吃")
- 一次旅行爱上这款面包，试过好几次终于吃到想要的味道。用料酸面团200g全麦粉200g海盐3g水80g-90g意式酸面包的做法将所有材料混合均匀，揉成光滑的面团。室温25度左右发酵四小时左右至两倍大。整形滚圆后，醒发15分钟。发酵藤篮中撒上面团，把滚圆的面团放进去，按实。35度发1小时...
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![澳式酸奶油全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的澳式酸奶油全麦面包方法]( "澳式酸奶油全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的澳式酸奶油全麦面包方法")
- 一直想制作一款简单容易上手的面包，这个面包的制作过程和用料都非常简单、使用全麦面粉与普通面粉混合，甚至连酵母也不用，而是用小苏打作为发酵主材，利用苏打与酸奶油产生反应而形成的二氧化碳支撑面包的内部组织，从而烤制成外部酥脆、内部松软，组织绵密的面包，原香浓郁、营养丰...
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![花式酸奶如何做才美味，怎么做花式酸奶简单又好吃]( "花式酸奶如何做才美味，怎么做花式酸奶简单又好吃")
- 健康美味的酸奶也可以变得好看好吃，自己动手做一杯无添加手工酸奶吧用料酸奶各种新鲜的水果美味的干果各种坚果谷物麦片花式酸奶的做法如果家里有酸奶机，建议自己动手做酸奶。没有的话，也可以去超市买那种比较浓稠的酸奶，比如安慕希，纯甄，莫斯利安之类的将你喜欢的水果洗干净，切...
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![切片面包的花式吃法之酸奶吐司布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的切片面包的花式吃法之酸奶吐司布丁方法]( "切片面包的花式吃法之酸奶吐司布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的切片面包的花式吃法之酸奶吐司布丁方法")
- 用料酸奶克鸡蛋个吐司1片玉米淀粉1勺左右葡萄干适量切片面包的花式吃法之酸奶吐司布丁的做法准备一片吐司，铺在模具底部，四周可以切点面包边摆着（可不放）鸡蛋打入碗中，倒入一袋酸奶，混入淀粉，搅拌均匀，倒入模具中，表面撒适量葡萄干烤箱180°20分钟，出炉...
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![面包机欧式酸奶无糖面包 宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机欧式酸奶无糖面包 宝宝辅食方法]( "面包机欧式酸奶无糖面包 宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机欧式酸奶无糖面包 宝宝辅食方法")
- 用料酸奶克135g高筋面粉250鸡蛋个2酵母克3黄油21克面包机欧式酸奶无糖面包宝宝辅食的做法直接放入面包机欧式柔软...
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![花式面包如何做才美味，怎么做花式面包简单又好吃]( "花式面包如何做才美味，怎么做花式面包简单又好吃")
- 第一次正儿八经的尝试做面包，留下点记录📝用料牛奶150克酵母3克细砂糖25克高筋面粉300克盐3克黄油20克鸡蛋1个台湾烤肠1袋色拉酱少许番茄酱少许花式面包的做法牛奶➕酵母➕砂糖➕25g蛋液，30秒/37度/速度3，活化。后加入王后高筋粉，30秒/速度3-6，➕盐，2分钟揉面，结束后➕黄油，再2分...
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![花式辫子面包（酸老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式辫子面包（酸老面法）方法]( "花式辫子面包（酸老面法）食谱大全及做法，烹饪好吃的花式辫子面包（酸老面法）方法")
- 这又是一款拯救发酵过头的面团~记下来方便自己用。可以用发酵过头的面团制作，以后不用扔掉发过头的面团了用料酸面团300g高筋面粉300鸡蛋液45g水120-140g细砂糖35g盐3g黄油25g表面装饰蛋液少许刷表面肉松胡萝卜青椒葱海苔粉等适量，喜欢什么就把上面切丁撒上去好了沙拉酱/番...
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![酸奶花样面包（柔软面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶花样面包（柔软面包）方法]( "酸奶花样面包（柔软面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶花样面包（柔软面包）方法")
- 用浓稠酸奶和成面团，面包口感柔软，美味！用红枣放在面包中心点缀显得更加自然美，像花朵一样！用料高筋面粉250克自发浓稠酸奶125克全鸡蛋30克耐高糖酵母3克奶粉15克细砂糖35克盐2克无盐黄油25克红枣几颗酸奶花样面包（柔软面包）的做法将浓稠酸奶，糖和酵母粉，鸡蛋放入盆里混合拌化开。...
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![花式酸奶之米酒酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的花式酸奶之米酒酸奶方法]( "花式酸奶之米酒酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的花式酸奶之米酒酸奶方法")
- 跟范志红老师学的打开了新大门用料奶粉无糖50g米酒（范老师用的佬米酒）100ml-200ml温水300g-200g（对应上面的米酒用量宁少不多）菌种f1袋花式酸奶之米酒酸奶的做法奶粉用量是用蛋白质量算得，100g蛋白质量最少3g，所以我这个数字是最少的奶粉用量（液体量固定的情况下），同时安佳奶粉蛋...
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![花式炒酸奶如何做才美味，怎么做花式炒酸奶简单又好吃]( "花式炒酸奶如何做才美味，怎么做花式炒酸奶简单又好吃")
- 酸奶还能这样吃哦，放点坚果或者放些水果，酸奶冰别有一番风味呢。用料酸奶1盒水果适量葡萄干适量核桃适量花式炒酸奶的做法将水果切成小粒，核桃碾成碎末酸奶铺在平底盘子上，撒上核桃末同样的将果酱倒入酸奶，搅拌一下，也可以放上一些成团的果酱水果颗粒均匀分布在酸奶上所有的酸...
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![老式面包，橙汁酸奶老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包，橙汁酸奶老面包方法]( "老式面包，橙汁酸奶老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包，橙汁酸奶老面包方法")
- 可用牛奶加30克糖代替橙汁用料种面团高筋面粉230克低粉80克橙汁285克酵母10克主面团高筋面粉250克低筋面粉90克酸奶100克盐5克鸡蛋1个发酵黄油60克糖50克老式面包，橙汁酸奶老面包的做法种面团材料混合揉匀发酵至丰富的蜂窝状，发酵时也可以加黄油放旁边软化。种面团发酵一小...
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![奶油花生面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油花生面包，必学台式面包方法]( "奶油花生面包，必学台式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油花生面包，必学台式面包方法")
- 用料低溫發酵法140克牛奶25克冰糖粉3/4茶匙乾酵母粉270克高筋粉，多備一些撒粉用30克低筋粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油，切塊，置於室溫軟化，多備一些刷油用花生奶油霜50-100克無鹽烤花生，依個人喜愛調整50克奶油25克冰糖粉1/2茶匙牛奶或1/2茶匙水奶油花生面包，必学台式面包的做法低...
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![花式面包的详细做法大全,简单又营养的花式面包做法]( "花式面包的详细做法大全,简单又营养的花式面包做法")
- 中种面团：130克纯牛奶，250克高筋面粉，15克细砂糖，1档搅拌混合好才加入后加3克酵母，用3档搅拌成光滑粉团，不用出膜的，光滑就可以，拿比面团大两三倍的容器，底部撒点干粉，将面团整理好圆的团状后放到容器里，加保鲜袋盖着28℃左右发酵半小时（夏天直接常温发酵就可以，冬天要放发酵箱），半小时...
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![酸奶紫薯花式面包做法烹饪大全 地道酸奶紫薯花式面包如何做]( "酸奶紫薯花式面包做法烹饪大全 地道酸奶紫薯花式面包如何做")
- 不定期的就手痒想弄面包，逛超市时看见那小小的紫薯泛着诱人的紫光，忍不住就买了几个，回家做紫薯面包去。用料面包配料高筋面粉200g盐2g细砂糖32g全蛋液25g酸奶100g酵母3g黄油20g紫薯馅配料去皮紫薯肉150g练奶30g酸奶紫薯花式面包的做法面包配料除黄油外，全部倒入料盆中，搅拌均...
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