终极大招——自制马斯卡彭食谱大全及做法,烹饪好吃的终极大招——自制马斯卡彭方法 菜谱 关注:9.31K次 消耗用不完的淡奶油的终极大招来了!自制马斯卡彭~ 用料 淡奶油 400ml 柠檬汁 40ml 终极大招——自制马斯卡彭的做法 将淡奶油倒在锅中,开中小火加热,一边加热一边搅拌,直至加热至80-85度。 加热到85度时转小火,加入柠檬汁,用手动手蛋器轻轻搅拌2分钟后关火。 让淡奶油自然冷却后,盖上盖,放冰箱冷藏12小时,12小时后,奶油变得很浓稠。 取一网眼极密的纱布,用开水煮过消毒,再将奶油倒在纱布上。 将纱布扎紧口,悬挂在容器中,放进冰箱沥干,需24小时,24小时后,马斯卡彭就做好了。 标签: 终极 斯卡 大招 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/w9dpz5.html