- 菜干这样做特别好吃😋家里带来的菜干,做这道菜就特别想念妈妈虽然不是隔很远,又可以经常回家我就是恋家的孩子呀恋家的孩子不宜远嫁呀,哈哈哈😁我认同👌🏻用料猪骨头适量菜干1把胡萝卜1/2根蒜子1头姜2片料酒1勺盐适量绝绝子#菜干汤的做法准备骨头,并清洗干净准备菜干,胡萝卜,蒜...
- 7759
- 周末到啦,今天来做一个雨天看剧必备的小零食吧!用料黄油10克红薯3个味道绝绝子!烤箱版红薯干的做法红薯去皮,洗净,对半切开,再切成4分之一的条形吸油纸铺平烤箱,预热10分钟同时,黄油轻刷红薯表层(我喜欢黄油的香味,所以淡淡的涂了一层,如果减脂,可以去掉此步骤)烤肉键,20分钟上下管,翻...
- 15789
- 突然想吃凉拌菜了~在家无聊得发慌哈哈哈,试了试绝绝子的味道啊!小白上路用料千张1张(盒马的一份)豆芽200g(盒马的一份)黄瓜小半根香菜3根蒜2瓣芝麻油1勺花椒油1勺香醋1勺白砂糖1勺酱油3勺盐适量绝绝子的凉拌菜(千张)的做法准备好材料,我通通都是盒马下单的。芝麻油和花椒油千万别省...
- 26312
- 清甜的口感,汁液明透,温胃润肠,饭都吃多两碗,闺蜜喝了4碗,赞不绝口海带汤制作原料主要有海带,营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,对人们的身体健康十分有益。用料黄豆适量海带结半斤猪扇骨半斤盐适量姜2片绝绝子海带黄豆扇骨汤的做法材料洗净1.黄豆提前泡6小时或者隔夜...
- 21202
- 用料鸭胗5个蚝油适量料酒适量盐适量姜2片大蒜3瓣泡椒150克白菜3片韭菜50克芹菜1根花椒适量豆芽一小把绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法鸭珍切花泡椒切段将料酒蚝油盐白胡椒粉拌匀腌制5分钟(可以不放盐放酱油)白菜切丝芹菜韭菜备用豆芽洗干净放在旁边备用锅里倒入适量的油放入腌制...
- 14672
- 空气炸锅版烤肉,低脂又好吃😋用料猪颈肉500克孜然2勺蚝油适量生抽适量糖适量料酒1勺盐适量胡椒盐适量绝绝子烤肉的做法腌料:蚝油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉放的腌料适量就好放冰箱腌制20分钟然后拿出来,把油刷一遍防止烤焦200度,预热5分钟然后200度,烤25分钟,中途翻一至两次...
- 7690
- 最近在减肥,夏天来了,又想吃凉菜,就有了这道凉拌黄瓜虾仁用料黄瓜1根基围虾半斤葱花,蒜末白芝麻1勺生抽2勺醋1勺耗油1勺辣椒面1勺剁辣椒1勺清水2勺减脂绝绝子的做法灵魂料汁,一勺陈醋,两勺生抽,一勺耗油,一勺辣椒面,一勺剁辣椒,一勺白芝麻,两勺清水,洒上葱花,加上蒜末,热油调一下味道!新...
- 30244
- 真的超级好吃,爽口筋道。用料新良豌豆粉绝绝子凉粉的做法人懒直接截屏自己的小红书......
- 23490
- 有手就能做的一道菜用料皮蛋2个青椒3个(本人怕辣,选的青椒)大蒜2瓣盐一小勺香油1小勺生抽1勺【绝绝子干饭王】青椒擂皮蛋的做法把青椒洗了,然后祛蒂。选青椒,皮软的比较好,嫩一些。锅烧热,不放油,放青椒,然后一直按压——翻拌——按压,直至出现虎皮状。撕掉青椒的黑皮,然后撕成小条;...
- 10792
- 越吃越好吃的家常菜用料蒜苗3根(切段)香干5块(一定选五香香干)大蒜3瓣(切丁)姜3片花椒20粒生抽1勺蒜苗炒香干(川式做法,绝绝子)的做法1勺油,中火,烧热,然后把花椒放入,再放入蒜和姜炒香再放入香干,炒到两面微微有点金黄,再放入蒜苗炒到蒜苗变软,加入1勺生抽,一点点盐,再炒一会儿,就可以了香...
- 16893
- 用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了四大块2.锅里放油,把鸭皮那面煎至金黄3.炸好鸭子乘出,锅里留油,把葱姜蒜八角桂皮炒香,再把...
- 15451
- 下厨房的口味捞酸汤肥牛,味道真的超级棒,一碗酸汤肥牛可以干饭三碗⊙∀⊙!用料肥牛200克金针菇1小把莲藕一节大蒜5瓣红辣椒2个青尖椒1个料酒2勺生姜1只下厨房酸汤肥牛绝绝子的做法先把肥牛放入冷水中,接着加入生姜料酒去除血水后装盘水开后加入金针菇和莲藕焯水拿出酸汤肥牛...
- 23108
- 封控在家的第42天,冰箱里几乎要弹尽粮绝了。恰逢我和我家先生结婚一周年纪念日。在这特殊的日子里我终于把珍藏许久不舍得吃的最后一块猪肉和半包油面筋拿出来了,做一道红烧油面筋塞肉。就当在这特殊时期为这特殊的一天犒劳我们自己。用料猪肉(2分肥8分瘦)200克油面筋8个芹...
- 29898
- 松花菜是我们家大人小孩都喜欢吃的一道蔬菜.为了做出口感是脆脆的,非常入味的松花菜我尝试了很多种做法,最终研究出了现在的版本。一定要选松花菜哦,松花菜与花菜的区别就是:1.外貌,松花菜杆子是绿色的,头部是松散的,不是紧促的,而花菜杆子偏白,头部是圆圆的,收紧的;2.口感,松花菜嫩,...
- 19849
- 用料面条1份蒜3瓣芝麻适量克盐适量克香菜1根葱花2根陈醋3勺生抽2勺干辣椒1-2个鸡精2克胡椒粉2克糖1勺酸汤面(粉)绝绝子的做法大蒜捣碎,葱花香菜切段,辣椒切段,辣椒不用多,对我这种不吃辣椒的,一个辣椒就很辣了当碗里备用,葱花,辣椒,蒜蓉,芝麻,胡椒粉,鸡精,(胡椒粉和鸡精参合一起,味道绝了...
- 24831
- 秋天的第一杯一定不是奶茶不是酒,而是爱自己的养生汤用料排骨500克藕1节新鲜莲子150克去皮板栗150克五指毛桃3根红枣3颗薄盐少许饮用水2升生姜5片花生油若干头抽若干美人私房菜—祛湿绝绝子莲藕排骨汤的做法选材很重要:1.新鲜黑山土猪肉小排(肉多,有软骨),剁小块2.五指毛桃(祛湿...
- 24524
- 一个人也要好好吃饭哦用料热干面1把白贝300克葱3根蒜1瓣小米椒1个花生酱1勺酱油2勺油适量绝绝子热干面!!的做法水加热到沸腾后放入热干面煮至能够用筷子🥢夹断,煮的过程注意要多搅拌,因为是含比较多的淀粉,怕会糊底。煮熟后立刻捞出来过冷水,不然会很难拌白贝洗净备用葱小米...
- 13531
- 鲫鱼有营养,但是刺多,又想做给孩子吃,只能用破壁机来试试,朋友说失败了好几次,要么太腥,要么汤汁不细腻,要么一股怪味。先来说说失败的原因,几点tips你做到了吗?第一,鱼头鱼尾鱼鳍鱼鳞,还有内脏都去掉。(骨头多或者味道怪)第二,鱼提前用料酒和盐腌1小时以上。(入味去腥)第三,用料提前炒到...
- 12938
- 牛肉是家有高中学子的真爱,我爱做小子爱吃😀用料牛腩750克大葱,生姜,蒜瓣葱白一段,生姜6片,6瓣桂皮,八角葵,花椒桂皮1个,八角葵3粒,花椒1小把糖,生抽,耗油,老抽2勺干饭绝绝子红烧牛肉的做法选择雪花牛腩,纯瘦的牛腩口感差点儿,选好食材是关键。切块后,放入清水洗净后浸泡5分钟。切的大小...
- 33921
- 自由发挥出了最好吃的版本用料鸡半只大葱1根姜5片蒜半头花椒一小把干辣椒5个生抽老抽各1勺小冰糖6颗欧芹碎适量豆瓣一小勺土豆2个八角2个香叶2片绝绝子烧鸡的做法鸡肉洗净切块备用冷油+冰糖,油热+葱姜蒜炒出香味,烧一壶热水备用加入鸡块炒香后+豆瓣炒出红油再+八角,香叶,花椒...
- 30608
- 用料酸菜80克黑鱼片450克郫县豆瓣酱2勺生姜1块干辣椒4个香菜2根大蒜4瓣小葱2根味好美金阳青花椒1把绝绝子--麻辣酸菜鱼的做法食材准备好(黑鱼片用料酒和玉米淀粉腌制半小时)菜籽油倒入锅中预热酸菜和生姜下油锅炒出香味倒入郫县豆瓣酱翻炒均匀倒入清水,加点红泡椒,味道更好煮...
- 14810
- 土鸡汤油多🉐️,下不了口。用传统的“土鸡汤银丝面”做法,去吸纳和包容🐔香的纯正和营养,再与高蛋白的灵魂搭配,Brunch绝绝子[太阳]用料土鸡只姜片榨菜少许包葱少许盐少许胡椒粉少许绝绝子的土鸡汤米线的做法鸡汤烧滚后,油逼出,再加5烧鸡汤,2-3块鸡肉下面及虾仁,煮熟后放入鸡汤里,加...
- 6838
- 从小就不喜欢菜花的我,唯有老爸炒的这一份能被我干完,建议尝试!用料花菜1个西红柿1个番茄沙司2勺蒜头3瓣盐适量鸡精适量食用油适量绝绝子!西红柿炒菜花的做法花菜掰好(不建议用刀切会有很多小碎沫)洗净冷水下锅和西红柿一起煮到水开倒出再洗一遍备用。西红柿剥皮切小块大火热锅...
- 34429
- 好久好久没做过干锅,今天很想吃,早早下班回家好搞一顿!做一个免炸少油的,更健康~用料鸡爪数只排骨1斤姜一块盐适量生抽适量料酒1勺老抽适量花椒一把干辣椒一把八角2个土豆1个洋葱半个大蒜5瓣冰糖3块莴笋1根芹菜2根葱2根火锅底料一小块青椒2个香叶2片熟芝麻适量花椒油适量味道...
- 31124
- 不知道何时起,自己默默娴熟地掌握了制作咸菜的高深武功,作为咸菜界的隐士高人大方的分享我的秘诀给大家~👻👻哈哈😄听了不要吐槽我,因为真的太好吃了用料大芥菜(或春菜,萝卜缨子或者梗子比较多的青菜类都可以)2-3斤凉白开盐生姜花椒炒制时所需如下姜蒜末干辣椒碎剁辣椒生抽鸡精...
- 16760