- 食谱来自2019世界意面冠军弓削啓太chef,名字是chef起的。图片里的意面种类和用量较原方有所不同,请以文字描述为准。用料意面(linguine)160g煮意面用水1500ml煮意面用盐15g(水重1%)番茄300g带骨鸡腿350g鸡腿腌制用盐4.2g(鸡腿重量的1.2%)大蒜1瓣热水360ml淡奶油80ml白葡萄酒醋(可...
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- 最近家人喜欢吃意面,越做越有心得,更被夸奖意面水平可以媲美西餐厅,于是关键记录下来,好吃的关键也在于鸡肉的选择,我使用太阳谷鸡肉,鸡胸或鸡腿都可以。用料意面100克太阳谷鸡胸肉一块洋葱半个胡萝卜一根西蓝花梗20克料酒1勺约5克蚝油1勺约5克生抽一勺约5克番茄酱2勺约10克盐1...
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- 好久没有吃打卤面了今晚做了好吃的番茄鸡肉手擀面用太阳谷鸡肉打卤既满足了我们对肉食的需求又不会产生吃肉食的负担软嫩鲜美入味用淀粉抓拌腌制15分钟再制作拌面卤便有了入口即化的感觉夏天来了喜欢上了鸡肉手擀面不油不腻鲜味十足。用料太阳谷鸡胸肉150克番茄5个(比较小...
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- 真的是很棒的早餐,因為番茄的關係到了中午吃飯的時候會變的很開胃!用料刀削麵或任意面類200g雞蛋1個自己喜歡的佐菜隨意蒜末3顆蒜拍碎的量蔥白末2段薑末一小頭薑拍碎即可豬油一勺醬油適量(先加少一些在憑自己口味添加)鹽2/3勺水2碗番茄刀削麵的做法1、番茄洗淨,去蒂,切丁。2、...
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- 之前做意面的时候用过类似的做法,也是用了番茄酱、照烧汁和奶油,很好吃,于是就一直念念不忘想做个炖锅试试,是绝对不会后悔的尝试。用料鸡腿2只洋葱半个土豆1个番茄1个胡萝卜1根娃娃菜1颗番茄酱5大勺照烧汁5大勺生抽2大勺淡奶油1杯盐适量番茄奶油炖锅【北鼎铸铁锅食谱】的做...
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- 最近特别喜欢吃刀削面,刀削面可以煮可以炒,那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。用料刀削面青椒个盐克洋葱个生抽勺西红柿个白菜红99火锅底料料酒白糖蒜番茄炒刀削的做法水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,适当滴点油。防止粘粘番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。油下...
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- 三伏天!大声告诉我最想吃的是什么!烧烤!对~大金链子小金表~一天三顿小烧烤~黑暗时代黑暗料理,黑暗的我问黑暗的你。究极烧烤,烤出你的🖤用料羊肉块适量鸡肉块适量地瓜片适量酱油多许蒜蓉酱少许究极烧烤的做法把肉和地瓜该切的切,该洗的洗怀着感恩的心放入烤盘,刷上蒜蓉酱,滴上少许油...
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- 减脂期就是不想天天吃冷冰冰的沙拉,所以才自己做菜嘛。大晚上运动完回家做一碗热腾腾的番茄肉末汤面,再加上一个溏心蛋,超级治愈~!用料西红柿1个香菇100g鸡蛋一个猪肉末100g油麦菜或其他青菜适量酱油一大勺橄榄油一点点蒜末适量料酒适量白胡椒粉适量香油少许荞麦刀削面50g番茄...
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- 一锅的美味体验用料鸡蛋2个番茄4个肥牛300克泡姜泡辣椒泡菜180克独头蒜1个刀削面150克味极鲜1瓷勺盐5克开水或高汤1000毫升酸辣番茄肥牛刀削面的做法番茄去皮一半切丁一半切块,泡姜泡辣椒鸡蛋+淀粉水(3克玉米淀粉+10克水)搅匀摊成蛋皮切条,肥牛倒入有黄酒的开水锅中焯至变色捞...
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- 一碗暖暖的番茄蛋刀削面片,给秋天突然的降温带来一身的暖意,尤其滑爽顺溜的面片从勺子尖嗖的一下唆进嘴里……满满的饱腹感,足足的幸福感……👹✨用料刀削面片80克鲜土鸡蛋1枚番茄1个秋葵1根盐1小平勺糖2勺白胡椒粉适量香葱2根【壹人食】番茄蛋刀削面片(电饭煲版)的做法准备食...
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- 用料西红柿1个鸡蛋2个番茄酱三勺盐适量料酒一勺葱适量太阳面适量生抽两勺番茄太阳面的做法用煎蛋具煎蛋(有点丑热锅放少许油,等油热后加入葱等葱炒出香味后加去皮的番茄丁番茄酱料酒酱油盐巴三分钟后加适量水,沸腾后放入面。出锅。...
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- 【2月北鼎参考食谱】*本食谱出自@Mayo食记用料口蘑5朵洋葱半颗培根4片虾仁7只蒜末25g意面番茄酱200g淡奶油200g意面170g黑胡椒适量盐适量欧芹碎适量橄榄油适量番茄奶油意面【2月北鼎食谱】的做法培根切丁,洋葱切丝,口蘑切片备用虾仁加入盐黑胡椒腌制入味烧一锅开水,水开后倒...
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- 可以做荤菜版本,豆角可换成宽扁豆或者普通豆角(豇豆)。还可以自由发挥加入鸡蛋。用料刀削面若干(超市寿桃牌)四季豆250g(按实际情况来)番茄1个小葱、蒜适量食用油适量料酒1勺生抽2勺蚝油、盐、白糖半勺番茄豆角焖刀削面(素)的做法四季豆、番茄洗净,切长段,锅中放水,烧热后放入,四季豆...
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- 用料魔芋刀削面适量西红柿1个香葱粉适量土豆2个酱牛肉适量咖喱1块番茄咖喱魔芋刀削面的做法番茄1个,切片。土豆2个,切片。酱牛肉1块,切片。锅里放入适量油,半勺香葱粉。依次放入肉、土豆、番茄、半勺香葱粉,大火翻炒。放入水,没过菜,大火烧开。放入咖喱1块,直到融化,时不时按一个...
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- 适宜月龄:12+今天分享给大家的这款汤面用西红柿做汤底,放了嫩滑的龙利鱼片和爽脆的秋葵,一点鱼腥味都没有,酸酸甜甜的特别开胃。这是这段时间暖心的最爱,这周已经点名吃了三回了。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更...
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- 好久没有做意面了前不久买了好几种意面有空心粉螺丝粉蝴蝶面今天打开一包螺丝粉用番茄鸡肉洋葱做了拌面酱天气热了多做一点放冰箱里就算多吃两次我也不会腻的。用料意面300克番茄3个洋葱1个太阳谷鸡肉100克糖1勺盐4克水淀粉2勺黑胡椒碎半勺生抽2.5勺番茄沙司1勺食用油2.5...
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- 不管独自在外打拼,还是拥有家庭,难免有吃饭落单的时候。但一个人也要好好吃饭呀,搜罗冰箱的常备存货,就可以做一碗番茄味十足的番茄肥牛干拌面了。做法超级简单,用料也很容易购买,只要动手,就是零失败。用料冷冻肥牛卷100g番茄一个亨氏番茄沙司20g洋葱1/4个盐2g油10ml糖10g大蒜...
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- 春节吃的太油腻需要一碗面条缓解用料鸡蛋2-西红柿2个快手番茄鸡蛋刀削面的做法面条推荐寿桃如图完工...
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- 后院美食-我们的后院美食为大家带来极简饮食的分享。番茄煎蛋面是大家最为熟知的极简饮食代表之一了。用料鸡蛋1个番茄半个生菜适量生抽适量盐适量香油适量极简饮食-番茄煎蛋面的做法番茄切碎,最大化出汁。同时再煎好两个蛋。翻炒番茄后加水。最后加面加调料煮熟。超级开...
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- 消耗各种杂七杂八剩菜的神器,冰箱里有啥就放啥,做法极其随心所欲,但就是辣么丧心病狂的好吃。妈妈再也不用担心我出远门饿死他乡啦。。。😂😂用料西红柿1个肉类(香肠/火腿/鸡羊牛肉/火腿肠都行)适量蔬菜(家里有啥就放啥)适量鸡蛋(自选)生抽2勺蚝油1勺熟白芝麻适量海苔适量大米根据...
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- 番茄炒蛋是我最早学会的菜式,伴随着我一起不断成长,传统经典版,酸甜厚蛋版,咸香芡汁版等等,根据所见所闻不断改良,也请教了厨房大佬和同好们,最终做出了这个版本,做法方面萃取了炒滑蛋和番茄猪排饭这两个菜的部分做法,鸡蛋香醇嫩滑,番茄酱浓郁可口,希望大家喜欢用料鸡蛋两个西红柿2...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1只茄子半个葱半根小青菜一撮香菜几根盐适量十三香适量食用油适量番茄刀削面的做法所有菜清洗干净切丁备用,鸡蛋盛在碗里放点盐打散。锅里倒入油烧热倒入打散的鸡蛋翻炒成型盛出来重新倒入油烧热放入西红柿翻炒翻炒成糊状倒入茄子丁葱丁继续翻炒八成熟时...
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- 炎热的夏天,小朋友食欲难免下降。喜欢吃有嚼劲面面的我儿子,今天安排刀削面。番茄熬出沙沙酱汁裹在每一根面条上,酸酸香浓的口感,超开胃,小朋友超喜欢~本食谱适合一周以上拒绝能力较好的宝宝用料鸡蛋1个西红柿1/3个牛肉30克香菇1朵胡萝卜1段刀削面100克辅食油适量开水适量超开...
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- 就突然很想吃面~然而面粉的碳水化合物对胖子太不友好了,刚好刷到视频教做低卡“杏鲍刀削面”照葫芦画瓢,安排~用料杏鲍菇3只鸡蛋1只西红柿2个小香葱几根吧蒜3瓣橄榄油大概15g生抽一勺耗油一勺香醋多半勺黑胡椒粉一点点番茄鸡蛋刀削杏鲍面的做法先把所有原材料洗干净排排放然...
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- 什么?!你还觉得麻烦?这是最后啦o(`ω´)o用料蒜油电磁炉平底锅日式拉面黑蒜油ver.究极简易的做法这个方法要用到电磁炉,因为电磁炉本身会让锅底受热不均,而平底锅直径比较大,能轻松在一个锅里炸出不同状态的蒜蒜准备大量的蒜,剥净制成蒜蓉锅烧热,倒油(油>=2蒜),筷子放入锅中边缘冒泡,...
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