- 这是一款小时候生日或者是办酒席时才会吃到的一款糕点,我特别喜欢吃,那时候的家庭条件不允许我天天吃,平均一个月能吃到一次就很不错了那时候不像现在的小朋友生日就会有生日蛋糕,我只记得每年在我生日的时候外婆都会帮我到街上买两三块这样子切成三角形的蛋糕给我吃,就当作是...
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- 台州炒米线用料米线200克鸡蛋2个豆芽少许生抽4勺胡萝卜半根肉丝100克香干一块豆皮半张香菇2朵台州炒米线的做法先把米线泡水15分钟,加生抽拌匀,加少许金龙油可避免炒的过程黏锅蔬菜切好备用青菜切丝鸡蛋先炒好备用最后葱花少许点缀...
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- 扁食类似于大馄饨,但馅料事先炒好,这点和大馄饨不一样,馅料的风格也不一样,会更丰富,大概有多达十余种配料,当然,可以根据个人口味增减配料样数或比例用料萝卜猪肉笋鸡腿菇咸菜豆腐干油豆腐虾皮四季豆葱大馄饨皮台州扁食的做法萝卜切大丁,笋、鸡腿菇(或用香菇,干香菇会更好吃)、豆腐...
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- 台风过后,一大家子团聚,欢度国庆,今天简单的给大家介绍台州传统美食食饼筒。用料面粉适量克水适量克盐少许各种配菜按自己喜欢的来台州食饼筒的做法面粉+水+盐,太薄,太干都不行高难度的食饼皮做法,用手掌抓一把面糊,然后如视频操作,我妈妈拿手绝活,我一直学不会。要薄而不易破,才是...
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- 以前去台州出差,特地跑到菜场看有什么特色菜,印象最深的就是台州鸡蛋糕,网上的谱子好少,就自己拿普通版蒸蛋糕琢磨一下,发现也能做出美味的鸡蛋糕来了。用料鸡蛋4个糖50克奶(或水或豆浆)80g糯米粉(可全部或部分替换成低筋粉)100克玉米油15克泡打粉(新手必放)3克柠檬汁或醋去腥5滴0失...
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- 南方人从小比较喜欢糯米食,本人是糯米食爱好者之一。炒糯米圆是一道台州特色小吃,因为炒糯米圆并不大众,偶尔在外面吃的炒圆总感觉没自己炒的好吃😋发出来分享给大家,配菜可以根据个人爱好,喜欢吃海鲜的可以多加些海鲜。用料水磨糯米粉克面粉洋葱胡萝卜豆腐干虾香菇包心菜鸡蛋...
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- 芒果糯米糍是一道粤式甜点,软糯的糯米面包裹住湿润的芒果,裹以香味浓郁的椰丝,扎实饱腹。今天,我们就邀请了面包师Sansan来做一份芒果糯米糍,吃一个不过瘾!用料芒果2个牛奶100克椰浆100克糯米粉120克糖粉50克玉米淀粉30克黄油15克椰丝适量芒果糯米糍|美食台的做法制作面糊。黄油...
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- 身为一个浙江人,老是想念家乡的美食,妈妈又不在身边怎么办呢?只好自己动手咯!来来来,跟我做,绝对让你吃到最好吃的炒年糕!用料年糕400克五花肉20克小青菜7颗绿豆芽20克香菇3朵墨鱼干1只蛤蜊300克大蒜叶1根干带鱼6小块炒年糕超详细版台州美食的做法把所有食材清洗干净哟,五花肉切...
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- 小时候吃过的妈妈的味道用料香菇干糯米胡萝卜芹菜鸡蛋虾干茭白猪肉豆腐干料酒食用盐生炒糯米饭(台州炊饭)的做法糯米浸泡水中放置一晚上。第二天沥干水,加点油搅拌一下备用,以免炒的时候粘锅。准备好各种佐料(胡萝卜,茭白,香菇干,虾干,芹菜,猪肉,豆腐干),洗净切小块。起锅,下油,待油沸...
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- 炒米粉是很受欢迎的街边美食,一日三餐都适合吃。这次我们邀请了上海醉东餐厅的阿华,来教大家浙江颇有特色的台州炒米粉。记得米粉要粗细均匀,不能泡太软,拌料慢火煸香、大火爆炒,下米粉时搅拌均匀,干香入味,特别实在!用料米粉80克鸡蛋1颗五花肉60克虾干3克干香菇4克黄花菜干5克蒜...
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- 台州有个风景优美的心情旅游胜地-宁溪,那里🈶️道很出名的美食,就是麦鼓头,我个人很喜欢她刚出炉的松软脆,也喜欢冷掉之后的嚼劲,很有咬头用料面粉克盐适量鸡蛋个梅菜干猪肉虾皮葱猪油料酒糖麦鼓头(台州美食)的做法肉剁成肉末,鸡蛋摊好切成丝,可以摊成薄薄的那种,梅干菜切成末锅里...
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- 用料咸肉100克芹菜300克胡萝卜2根猪肉100克冬笋1根小干香菇半小碗豇豆300g大油豆腐6个豆腐干4块葱5-10根虾皮2把馄饨皮约100张食用油适量台州美食—扁食的做法洗净所有食材将所有食材切丁,大小如图片所示将咸肉、鲜肉、笋丁、胡萝卜、芹菜、豆腐干、干香菇、豇豆、油豆腐...
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- 早餐吃一碗糯米饭,那是每个温州人都不能缺少的!用料糯米200克肉末100克香菇(干的)10克料酒5克生抽20克老抽5克冰糖粉5克生姜粉一点点黑胡椒粉一点点水(肉末用)250克腊肠1根老油条1根小美之温州传统糯米饭的做法200克糯米提前一晚泡好;提前一晚,将10克香菇干放入主锅,5秒/速度6,打碎...
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- 用料包菜半个胡萝卜半根香菇3朵虾干十只猪肉100克小芝米面250克小葱适量台州人最爱之炒米面的做法将各食材切丝备好,米面冷水泡十五分钟晾干。放肥肉熬出油,下胡萝卜炒软,下香菇和洋葱翻炒至洋葱变色,放盐和料酒。下包菜翻炒一分钟后加入泡软的米面,在米面上倒点生抽,炒至米面...
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- 用料鸡蛋2个腊肉1条香菇10朵冬笋1根克包心菜少许洋葱1个榨菜丝1包小葱2根台州人的特色美食炒米粉的做法炒米粉做法:1.米粉事先用清水浸泡半小时左右捞出沥干水分,然后抖散米粉。2.鸡蛋打散放煎锅煎成蛋皮后取出切丝备用。3.腊肉、香菇、冬笋、胡萝卜、洋葱、包心菜分别切丝...
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- 尝试做家乡味道。满足自己吃货的心用料猪肉100g香菇6朵鸡蛋2个糯米饭200g一仁食温州糯米饭的做法鸡蛋打成蛋液,香菇和糯米提前一晚上泡发,泡香菇的水留着。后面可以用糯米倒掉水,上电饭煲蒸。直接用煮饭模式就可以。香菇切丁,猪肉切碎备用。ps我是用了四颗自己做的肉丸子当猪...
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- 糯米蛋糕.黑米蛋糕是台州菜场随处可见的糕点,甜甜糯糯的口感。用料鸡蛋6个(带壳350左右)干糯米粉150克水磨糯米粉50克黑米粉50克白糖150克泡打粉2克白醋(可不用)数滴零失败的黑米蛋糕(台州小吃)的做法准备食材屉布打湿蒸笼上铺好全蛋打入盆里,加入白糖.白醋数滴用打蛋器高速打发,...
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- 糯米饭通常都是煮熟的,今天这道粤式主食生炒糯米饭,却是将泡发的糯米由生炒到熟。炒的时候需少量多次加入泡菇水或高汤,连同腊肉、腊肠、虾米等,不停翻炒,这样炒熟的糯米饭喷香饱满,回味十足。用料长糯米500克猪油适量广式腊肠3根腊肉1块干香菇10朵虾米少许生抽适量老抽适量蚝...
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- 此菜乃台湾风味小吃。近年来台胞越来越多,台湾小吃店在街头也越来越多。台湾人叫萝卜干为菜脯。于是,萝卜干煎鸡蛋也有了一个好吃的名字:菜脯蛋。碎菜脯好像包在鸡蛋里一样,脆脆的,不很咸却很鲜用料鲜鸡蛋3只萝卜干10G九层塔5G白砂糖2匙味精1匙台湾美食之“菜脯煎蛋”的做法鸡...
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- 在台州食饼筒真的是家喻户晓的美食也是家庭版美食中,我的最爱❤️哈哈哈哈~今天第一次去尝试自己摊皮。好像还行~用料食饼皮部分面粉600克水540克盐5克鸡蛋2个(可以放一个)食用油适量,稍微倒一些~~~~~~~~~~~~~~~~~~配菜部分炒米面芋头丝鸡蛋炒虾仁玉米排骨汤豆芽炒豆腐干茭白炒肉片蒜苔笋丝炒肉根据...
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- 用料胡萝卜1根鸡蛋4个盐适量香菇5朵胶白3根包心菜半个鲜虾10只海鲜酱油适量瘦肉克台州炒磨食的做法洗菜,胡萝卜,胶白切丝,香菇,包菜切丝鸡蛋加几滴白醋,少量盐打散备用热锅加食用油,把磨食两面煎金黄,把打散倒入,盛出。锅内倒入食用油,放入瘦肉翻炒,洒些料酒再放香菇胡萝卜胶白翻炒...
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- 台州人的特色早餐用料糯米粉500克水适量鸡蛋2个茭白2根胡萝卜1根肉丝100克韭菜1把盐,料酒,生抽,耗油,红烧汁台州炒糯米圆消耗糯米粉无敌好吃!的做法糯米粉加温水揉光,搓小圆子压扁,不粘锅两面煎一下盛出备用1煎蛋盛出切丝备用。2锅里先下肉丝炒,再下茭白丝和萝卜丝,加盐,料酒,生抽,耗...
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- 估计不少朋友和我一样喜欢吃糯叽叽的美食,今天用加州葡萄干烤一个糯米糕,表皮脆脆的,里面糯糯的,咬一口,甜甜的,而且每一口都可以吃到颗粒饱满的加州葡萄干,它天然、无添加,富含铁、钾、食物纤维,不含脂肪和胆固醇,天然低钠,天然零添加,平时我烤这个糯米糕需要40克白糖,今天用加州葡萄...
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- 想念食饼筒了身在外地心念台州美食那么自己动手做起来……用料盐2克面粉没计算芹菜豆腐干鸡蛋…………台州特色美食食饼筒的做法准备好面粉、倒入2克盐🧂倒入适量的水、水要少点少点加。搅拌搅拌大概这种状态就差不多了。接下来热锅摊饼(锅里倒一点点油均匀后放入面粉糊)第...
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- 薄壳米又叫(虫间米),鲜虫间加工后即成。味道鲜美,具有调节血脂,预防心脑血管疾病,平咳喘等功效。薄壳米卷进薄粿条里面,一口吃上大都停不下来,那感觉真的好得很难表达。有可能做到的朋友,不妨试试哈!用料薄壳米100克薄粿条200克蚝油1勺葱3根潮州小食之一的做法食材集体照。做法:1、...
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