- 推荐一款好吃又好喝的,我个人非常喜欢!用料排骨一斤鸡爪一斤香菇适量盐适量这些都可随意搭配排骨鸡爪香菇煲的做法先把香菇泡发好!我就切片的,容易熟,再用油煎炒香入味!再跟排骨鸡爪入锅一起煲就可以了,煲半个小时就可以吃了!加点香菜,味道更好!...
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- 用料排骨800克鸡爪500料酒2勺姜5片花椒10粒生抽3勺八角5个老抽2勺糖适量葱3根盐适量鸡爪烧排骨的做法排骨淖水,洗干净待用。鸡爪剪指甲,一剁为二待用。热锅冷油下葱姜八角爆香。下排骨翻炒。炒到排骨表面微微发黄,加生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。下花椒,加水,大火烧开。倒...
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- 图片有点少,但真的简单易做,味道堪比胖哥俩!用料排骨250克鸡爪8只大蒜2瓣生抽2勺料酒1勺姜4片蚝油1勺酱油2勺糖3克盐1克豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蕃茄酱小半勺干辣椒4个排骨鸡爪堡的做法排骨鸡爪焯水(加料酒)洗净准备调料,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺耗油,小半勺蕃茄酱,两勺生抽两勺老抽,...
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- 懒人菜一个用料排骨克甜玉米荸荠个各种菌菇菌菇排骨煲的做法下班回家太晚,来不及慢炖,就偷懒,用电饭煲煲汤两小时,回家倒在砂锅中加工下就行了。需要的是肋排一条,玉米半截,去皮的荸荠三颗。这样煲出的汤非常清甜。随手买的菌菇,虫草花和海鲜菇。洗干净,海鲜菇切短一点。菌菇放入...
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- 操作简单,综合了其他几个菜谱,但是其他的菜谱有些复杂(当然可能更好吃)。这个可以把做饭时间控制在30min之内,加上炖煮时间可以在70min之内。我吃过至少四五家肉蟹煲的店,至少去过十几次。味道总体上还是比较像的。主要是自己记录一下~用料鸡爪我放了大概700g,其实不用这么多排...
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- 时间:约12-15分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料主料排骨400g鸡爪400g甜玉米2根平菇100g调味料甜面酱50g郫县豆瓣酱50g大葱2段生姜2片蒜3瓣小米辣2个植物油20ml盐3g糖3g料酒10ml清水200ml香辣鸡爪排骨煲的做法鸡爪洗净,用厨房剪剪去趾甲,沿脚趾和骨棒的骨缝处切成2部分。排骨洗...
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- 看了好多家做法,没有特别简单的一次性不失误的方子,多多少少有不明白的地方,所以摸索着自己上手做了一次,效果还可以用料鸡爪4只鸡翅中4个排骨适量土豆1个胡萝卜1根姜4-6片郫县豆瓣酱2勺葱蒜鸡爪鸡翅排骨煲(胖哥俩家常版)的做法准备鸡爪排骨鸡翅中,放冷水泡出血水,捞出来备用,加香...
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- 参照日食记的菜谱,做的茄汁版。不过想问一下这个菜的发明者,您是不是太纵容那些食客了?他们已经都不做饭了,是吧,怎么懒到连骨头都不想吐了吗?无骨鸡爪煲,专供懒癌晚期患者。用料鸡爪1斤番茄3个豆瓣酱1勺无骨鸡爪煲的做法鸡爪洗净,水开后下锅,盖锅盖,大火煮6分钟。捞出浸入冰水中5...
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- 草菇具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。与肋排搭配一起煲,肋排在小火焖煮下,肉质也变得格外鲜美。中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的...
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- 疫情期间,厨艺突飞猛进。。很想吃胖哥俩又出不去,只能自己做了。很棒呦用料肋排骨500克鸡翅8个鸡爪8只姜4片葱1根土豆2个蚝油2勺生抽3勺郫县豆瓣酱1-2勺料酒4勺八角大料花椒桂皮十三香黄冰糖胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲的做法又没有拍步骤图,凑和看一下。首先第一步食材焯水,市场里...
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- 排骨香菇这道菜是我妈妈的拿手菜,在外头孕妇姐姐说想吃家里妈妈的味道了,妹妹我就自己动起手来给姐姐跟肚里的猪小侄做这道菜,超级下饭,姐姐说吃撑了😋用料排骨250克鸡爪10只香菇10+朵蒜头5瓣生抽3勺老抽1勺盐少量鸡爪排骨炖香菇的做法香菇用开水泡5分钟,蒜头瓣去皮,无需压扁或...
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- 味道跟蟹煲差不多。用料鸡爪10只土豆2个郫县豆瓣酱5勺排骨1000克香料图2鸡精2勺料酒3勺老抽1勺生抽3勺蚝油2勺排骨鸡爪煲(家庭简易版)的做法排骨鸡爪洗净,凉水下锅焯熟,撇去浮沫,捞出备用。锅中爆香大蒜,香叶,姜片,干辣椒,桂皮。加入郫县豆瓣酱,加入食材翻炒。加入料酒,生抽,老抽,蚝油...
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- 哔哩up主赖皮猴爱美食的方子,自己做看视频不太方便,自己记录一下。用料料油豆油400克猪大油200克油温130℃大葱30克洋葱30克姜片20克大蒜20克香菜10克酱料海鲜酱80克耗油100克沙茶酱8克XO酱1克味精12克鸡精8克豉油6克一品鲜4克叉烧酱6克柱侯酱4克白胡椒1克十三香1克黄酒60...
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- 用料排骨克生抽姜片葱根酱油勺料酒勺糖克鸡爪只盐克干辣椒醋千页豆腐鸡爪排骨的做法剪掉鸡爪指甲和掌中心比较硬的肉,冷水加入料酒,下入排骨和鸡爪,焯水撇去浮沫,捞出后冷水冲凉加少量油,小火炒冰糖上糖色,加排骨翻炒上色,加姜片,加香料(桂皮香叶八角)少许干辣椒,翻炒加料酒适量,加老...
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- 真的是很美味的一道汤……用料排骨适量黄豆一把鸡爪N只红枣6颗桂圆干6颗姜3片胡椒粒几粒盐适量排骨鸡爪汤的做法鸡爪用剪刀剪去爪子,再切成两半。这样炖的时候方便,吃的时候也方便……排骨和鸡爪分别冷水下锅焯水。鸡爪焯水的时候加点姜片料酒花椒一起焯水,时间稍微长一点,这...
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- 参考几个复刻肉蟹煲的菜谱,稍作调整后找到了非常合家人口味的做法,不额外放盐放糖哦~用料鸡爪10只排骨10块虾10只小八爪鱼5只玉米1根土豆1个胡萝卜半根蒜1头香叶2片八角2个干辣椒1个郫县豆瓣酱2勺生抽2勺海天黄豆酱2勺蚝油1勺料酒少许白胡椒粉少许姜1小块香菜1根熟白芝麻适...
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- 用料排骨1斤鸡爪1斤玉米1根土豆2个圆葱半个大葱半根大蒜半头赛过蟹肉煲的排骨鸡爪煲的做法1.烧水,同时给鸡爪剪指甲,给鸡爪的掌心刮开点,比较入味,然后水开了,给鸡爪焯水,排骨焯水,要换水,焯水时放点姜片和料酒,2.准备圆葱半个,大葱半根,姜片几片,大蒜半头,大蒜可以不用切3.放油爆香2...
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- 冬天里的暖胃汤用料排骨1条葱1根盐适量姜适量料酒适量煎鸡蛋1个平菇半个香菇2个菌菇半朵鹌鹑蛋适量排骨煲菌菇的做法可以加自己喜欢的菌菇加了自己喜欢的鹌鹑蛋排骨垫底煲了3.5小时...
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- 用料排骨600克鸡爪10只原汁酱油3勺红烧酱油3勺料酒5勺八角3个香叶2片桂皮2块白糖3勺姜1块葱1根花椒20粒盐适量辣豆豉2勺排骨焖鸡爪的做法准备好食材鸡爪从中间断开,或切成自己喜欢的大小冷水中放入鸡爪和姜片放入排骨,加料酒,开大火煮开煮出血沫,大约煮5分钟,把排骨和鸡爪捞出...
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- 用料油克豆瓣酱勺蚝油盐克姜片葱根酱油勺生抽糖克料酒勺蒜瓣土豆个小龙虾只鸡爪只排骨藕片年糕川粉排骨龙虾鸡爪煲的做法鸡爪排骨加入料酒焯水煮熟,其余配菜切好,锅烧开加入油,放入葱姜蒜辣椒炒香,加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,两勺酱油,一勺蚝油,5粒冰糖,加入排骨鸡爪龙虾炒匀,加水瞒...
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- 咱中国人的菜就是这样,只要不相克都可以煮到一起!哈哈😁~今天老公说想吃鸡爪,冰箱翻出8只小爪,真的是有点小、有点少…顺手又加了4颗土鸡蛋,昨晚剩的排骨😂,就这样~鸡爪鸡蛋排骨煲诞生啦!此处应有掌声👏👏👏用料鸡爪8只鸡蛋4个排骨200克小米辣5只大葱一小段生姜5-6片蒜籽8瓣料酒2...
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- 怕忘记料汁,所以自己记录一下用料虾只鸡爪只排骨土豆年糕玉米排骨鸡爪大虾煲(自己记录)的做法排骨和鸡爪焯水,加料酒葱姜,捞出备用。韩国辣酱2勺,蕃茄酱1勺,蒜蓉辣酱1勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,生抽3勺,老抽1勺,料酒3勺,糖1勺,混合均匀(盐自己调)。热锅倒油,加入葱姜蒜大料八角花椒桂皮炒香(少...
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- 吃货吃过一次喜欢的菜后就想着自己会做了想啥时候吃就有的吃毕竟遇见喜欢的菜而又百吃不厌的机率也是很小哒第一次被家人光盘后就总是被催着做于是有了点小心得望大家喜欢💕用料仔排500g鸡爪500g土豆一个年糕两条油,盐,生抽,料酒,糖,郫县豆瓣酱,茴香,花椒,辣椒两个仔排鸡爪煲的做...
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- 这样的混搭风格真的是让人脑洞大开啊!军姨大师傅说家里来人不要烧那些普通的菜,就这个好,大家还爱吃,客人来之前就先做到八九成熟,吃的时候再加工一下,就上桌了,根本不怕忙不过来。细想想,很有道理!👍🏻👍🏻👍🏻用料排骨700克鸡爪12只切片年糕200克土豆3个豆腐一大块酒酿一大勺蒜...
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- 用料排骨500克鸡爪15只土豆1个洋葱1个大蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒2勺姜3片老抽1勺胡萝卜1根排骨鸡爪煲的做法鸡爪排骨焯水,放入高压锅加入黄豆酱、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜焖25分钟将自己喜欢的菜放入电锅垫底,胡萝卜、香菇、土豆、金针菇,倒入鸡爪排骨焖6分钟就可以吃了,按...
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