- 第一次写菜谱,文采不好。用料虾酱油耗油蒜末生姜大蒜蒸虾的做法虾买回来先冲洗几次,然后去头。把虾背用剪刀剪开,然后用牙签把那条黑线挑出来,有点麻烦,但是为了美味也得做啊!再多冲下水,可以把虾线残留下的脏东西冲干净再就是腌虾了,放酱油生姜,耗油,盐。腌几分钟。把先切好的蒜末...
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- 在我不知道第几次“提醒”果果别忘了父亲节礼物的时候果果丢过来一张截图~表示,礼物已就位!无话可说的我,只能.........大龙虾,活的,我要,两只!!用料原料波龙1只万能蒜蓉酱适量金针菇200g蒸鱼豉油1勺盐适量蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法1、给龙虾放尿~!!用筷子戳到下面的小孔,然后...
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- 用料虾葱姜蒜绍兴黄酒橄榄油少许食盐葱姜蒜蓉蒸开背大虾的做法将虾从背上开刀,并向两边掰开大虾装盘,在虾上撒入食盐,黄酒,及姜末放入锅内用大火蒸,我家锅盖是透明滴,所以,一旦水开了,虾壳红了后,就换小火,再焖3分钟,就可以吃了。这样可以保证虾肉的鲜嫩另起一个油锅,放入橄榄油,油热...
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- 30分钟一锅出:蒜蓉粉丝虾清蒸鲈鱼农家杂粮先传第一道菜:蒜蓉粉丝蒸大虾用料虾15-20只粉丝1把蒜1头蚝油2勺生抽3勺盐少许糖少许花生油10克快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法大虾去虾枪、虾须、开背去虾线。不要去爪,主要靠爪子挂味。粉丝用温水泡20分钟,捞出沥干水分,铺到盘底。处理好...
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- 今天中午朋友送来几尾个头超大的基围虾,秉持海鲜必须新鲜吃的原则,直接开煮!用料虾8只蒜、姜、葱生抽白糖料酒蒜蓉蒸大虾-保留虾头味道好的做法虾个头真的很大,有我的手做对比!蒜头一个剁碎,最近做蒜蓉的菜较多,所以买了一个小工具,拉几下就成,确实方便。然后在锅里加入适量油,熬蒜...
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- 用料虾8只大蒜2棵蚝油,鱼露调味汁,白胡椒粉,盐,油蒜泥蒸大虾,烤大虾的做法剪背,清理大虾,洗净调汁,七成热油浇入蒜泥中,加入蚝油,鱼露汁,白胡椒粉,适量盐调匀。虾背浇入蒜泥调味汁另外准备蒜泥烤虾材料烤箱200度预热10分钟后,烤盘中放入大虾大部分上锅蒸20分钟,另两只入烤箱220度烧10钟...
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- 用料大蒜半头波士顿龙虾1只黄油10克葱一大把姜5片生抽1.5勺辣椒(可选)适量料酒1勺柠檬(可选)3片过年大菜蒜蓉蒸龙虾的做法龙虾洗净对开。葱,姜,蒜用压蒜器的压末,没有压蒜器的刀剁末,平均分成两份,一份直接放在对开的龙虾上。热锅放入黄油,下另一份葱姜蒜末,炒熟,蒜末发黄为止,注意不...
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- 用料虾20只蒜蓉10颗干粉丝50克油15克生抽10克白糖4克盐3克蚝油5克🍤蒜蓉粉丝蒸大虾🍤的做法大虾剪去虾枪开背去虾线粉丝提前温水泡软再透凉粉丝点滴上面摆虾形状自己定造型凹好蒜蓉投水洗净攥干一半下油锅小火炸至金黄下生抽蚝油糖和盐再下另一半蒜蓉马上关火蒜蓉酱淋在...
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- 用料大虾随意粉丝一小捆大蒜一头葱花调料汁酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量玉米油少量蒜茸粉丝蒸大虾@-@的做法大虾冲洗干净,剪刀开背取虾线.菜刀轻剁几下虾肉.(为了蒸的时候虾肉不缩)装盘转圈摆好粉丝凉水泡20分钟以上大蒜去皮切末.放底油烧至4.5分热,蒜蓉放里小火炒香,放蚝...
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- 先前看了黑暗料理“仰望星空”。我很受启发,决定搞一个蒜蓉蒸虾版本。用料虾8只蒜蓉酱一碗仰望星空(蒜蓉蒸大虾)的做法把大虎虾头身分离把虾线去掉,开虾背。在虾的腹部沿平行虾脖子的方向间隔划三刀。这样虾子蒸熟就不会蜷缩。就能保持一个直线型。同时在虾子下面垫上蛋饺。...
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- 蒜蓉粉丝蒸大虾是夏天必须吃的,无论是当宴客菜或者做的口味重一点当下酒菜也不错,这次的大虾加入了照烧酱,用的味好美的挤挤装,不要自己调味道,也方便使用,加入后让口味不那么单薄,加上脆口味的绣球菌的加持,这盘菜秒光,大家可以试一试。用料粉丝1把虾9只大蒜2瓣料酒1勺生抽1匙辣...
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- 借着政府的优惠券,小小的奢侈了一把~真香用料波斯顿大龙虾1只(500g左右的,盒马生鲜买的)带子2个(比巴掌大一点,也是盒马买的)粉丝3小把(个人非常喜欢吃粉丝)葱7~8根美人椒2根(又有美人椒买了,真的开心)蒜1大颗蒜蓉粉丝蒸大虾&蒜蓉粉丝蒸带子的做法食材准备:张牙舞抓的大龙虾一只。...
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- 过年多买了四只大斑节虾,刚好今天四个人吃饭。拿出来蒸了它!用料粉丝一把大斑节虾4只蒜一头姜3片香葱一根糖1小勺蒸鱼豉油2勺蚝油1勺味琳2勺蒜蓉粉丝蒸大斑节虾的做法粉丝冷水泡一个小时,如果来不及可以用热水泡。泡软后剪小段,铺在盘子底部。大斑节虾解冻后开背,去虾线。去筋...
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- 用料200-250克粉丝水,温的,浸泡用70克蒜头40克油½茶匙盐(可选的)¼茶匙白胡椒粉35克糖40克酱油20克米酒或20克白葡萄酒700克水200-250克虾仁,中等大小,去肠泥200克新鲜扁豆50克葱,切葱花,或切卷丝(见要诀),装饰用小美蒜蓉粉丝蒸大虾的做法将一个碗放在主锅盖上,在碗内称出粉丝...
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- 戴军用料大明虾任意彩椒菜椒、蒜蓉、粉丝小葱、姜、盐、油戴军蒜蓉粉丝蒸大虾的做法将蔬菜、葱、姜、蒜、虾在清水中洗净;大虾开背蒜和香葱分别切成末,粉丝用温水泡软;锅内油烧热后下入蒜末爆香;蒜和香葱分别切成末,粉丝用温水泡软;锅内油烧热后下入蒜末爆香;泡好的粉丝沥干水份...
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- 每次去吃海鲜,这道虾是必点的,蒜香和虾的味道完美融合,最愛下面吸足了精华充滿汁水鲜得掉眉毛的粉丝😍有和我一樣的就动手做吧~用料虾20只粉丝2小把蒜头6-8瓣葱花适量生抽适量蚝油适量盐适量糖少许提鲜用蒜蓉粉丝开片虾/蒜蓉虾/蒜蓉蒸虾/粉丝虾/大虾的做法1、虾洗净,去头(照片...
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- 红红的大龙虾加上糯糯的蒜泥,再配上香香的粉丝……用料龙虾只蒜至少一整头味极鲜2勺粉丝1-2小捆盐一小勺沙拉酱少许花生油(超蒜蓉用)少量蒜蓉蒸大龙虾-从处理大龙虾开始的做法处理龙虾-放海尿。第一步必须放海尿,拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的,从尾部插进一直筷子,慢慢的一直...
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- 疫情期间多吃点大蒜也不错口罩带着全身护着😂用料蒜整头一个蒸锅一口蒸大蒜的做法蒸熟就可以吃了!小贴士蒸出来的大蒜不怎么辣滴🤪...
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- 因为疫情关在家里,大家都开始想着法的做好吃的。在老家也能买到船冻古巴大龙虾,立马利用家里简单有限的调料,做龙虾吃。【船冻:海鲜捕捞上船后,直接在船上进行加工(清洗、封包、冷冻)等过程。最大程度地在最短时间内锁死肉质、汁液。解冻后就是刚捕捞上来的新鲜程度,鲜味方面甚至...
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- 用料罗氏虾一斤蒜蓉适量蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸大虾的做法一斤鲜活的罗氏虾开背,再用刀把虾肉划的稀巴烂,这样蒸出来虾壳不会卷边大把大把的蒜切碎,一半熟蒜(锅里多加点油,蒜末炒软发黄加点生抽)一半生蒜加点小米辣拌匀把蒜放入虾背再滴点蒸鱼豉油,上锅蒸10分钟一盆自称“完美”的蒜...
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- 蒜蓉蒸大虾用料蒜头两个盐少量糖少量油少量蒜蓉蒸大虾的做法蒜蓉两个切碎成蒜蓉。蒜蓉中加入适量的油,盐,少量的糖搅拌一下。大虾清洗干净,晾干水,中间切开,装盘,然后放上以上搅拌好的蒜蓉料,上锅蒸完成。...
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- 2020年我们经历许多伤痛,与此同时也收获了很多感人温暖的故事。在新的2021年即将到来之际,祝大家和这道美食一样,蒸蒸日上,欣欣向荣,身体健康。🦐蒜蓉粉丝蒸大虾🍡食材:大虾350g,大蒜头1个,小红椒2个🍡调料:生抽一勺,耗油一勺,白糖4g,料酒1勺,植物油。🍡制作:买来的鲜活大虾放入冰箱冷...
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- 用料粉丝2把虾6只大蒜10瓣酱油2勺老抽1勺蚝油1勺小白菜半颗盐适量鸡精适量白菜蒜蓉粉丝蒸大虾的做法把白菜和粉丝、大虾洗好去虾线备用。把小白菜可以切成一半一半的,方便摆盘。大蒜制成蒜末。锅里烧开水后把白菜和粉丝放入,等锅开了后捞出白菜和粉丝。把白菜铺在盘子里,粉...
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- 四只三十厘米的黑虎虾,做一种吃法有些浪费,于是就做了轩宝爱吃的芝士烤大虾和轩爸爱吃的蒜蓉粉丝蒸大虾用料蒜蓉粉丝蒸大虾备料:黑虎虾2只蒜8瓣粉丝1把金针菇1小把生抽2汤勺料酒半勺蚝油半勺盐少许糖少许蒜香芝士烤大虾黑虎虾2只芝士碎两把大蒜8瓣黑胡椒1勺盐少许黑虎虾两吃...
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- 用料虾1斤蒜一头半生抽适量盐黄酒蚝油葱油蒜泥蒸大虾的做法一半蒜泥热油炸至微黄,与另一半蒜泥混合,加各种配料。浇到对半切开的大虾上。蒸6到7分钟。出锅撒葱花,淋热油。...
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