- 12月的第一場雪用料高粉320g酵母3g抹茶5g葡萄幹50g紅棗一枚冬瓜糖10g雞蛋一枚牛奶210ml白糖35g食鹽3g黃油50g抹茶土司下雪版的做法高粉+白糖+葡萄幹+紅棗+食鹽+冬瓜糖充分攪拌均勻放入事先準備好的牛奶雞蛋中最後放入酵母,合面20分鐘后加入黃油3小時后麵包成品出現(可能抹...
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- 使用松下面包机快一年了,真的觉得很方便,晚上预约早上就有面包吃了^_^,一直很喜欢软吐司,但是最近发现添加了全麦粉的软吐司既柔软又有韧劲,再加入我爱的抹茶粉,太喜欢了(^^)用料高筋210g全麦粉30g抹茶粉10g砂糖20g盐5g奶粉6g冷水180g黄油10g干酵母3g干果(挑自己喜欢的放)50-100g...
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- 我就是想消耗掉冰箱里已拆封的淡奶油,不要浪费辣。做出来的土司超软的,你们也可以用牛奶代替哈,适量减少一些,不然面团会太湿哒用料高筋面粉280g抹茶粉6g奶油100g水85g酵母4g白砂糖50g盐3g抹茶双色土司超软奶油土司的做法将酵母溶解在水中,静置五分钟。除抹茶粉、奶油外的材料...
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- 这个方子是在啊呜的配方上略做修改形成的,写下只为记录下自己在烘焙路上走过的点滴。用料王后土司粉500克冰牛奶224克蛋液100克淡奶油110克盐5克糖76克鲜酵母15克抹茶粉10克黄油16克抹茶土司的做法把除黄油外的全部材料放入面包机,开揉面程序25分钟揉至扩展阶段后加入黄油,...
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- 用料抹茶8克鸡蛋1个高筋面粉350克牛奶200ml盐6克细砂糖50克花生油10克酵母3克美的面包机版抹茶土司的做法牛奶,鸡蛋,油,盐,糖,高筋面粉一次加入,面粉中间挖个洞,倒入酵母,所有材料完备。美的面包机选择“北海道土司”模式,750g,中色,按启动键,三个小时左右就可以出炉了。完成出炉...
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- 偷懒起来。做个面包机版。自认为这个配方写的还可以。用面包机做起来也是很不错的。每种面粉的吸水率不同,水量记得不要一次加完。蛋液如果用的比较多,可以减少水量。这个模式用的欧式。用料高筋面粉180g低筋面粉60g鸡蛋1颗(约45克)淡奶油25g水88g糖25g盐2g抹茶(小山园)3g酵母2...
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- 最近迷上了做雪糕,不过最喜欢的还是抹茶雪糕,此款雪糕,细腻,没有一点冰。用料抹茶15克蛋黄2个细砂糖90克淡奶油250毫升牛奶200毫升抹茶雪糕的做法先来一张大合照将白砂糖,蛋黄,与牛奶混合,搅拌均匀放入锅中加热,不要烧开,烫烫的就好将煮后的蛋奶液加一部分放入抹茶粉中,搅拌均匀至...
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- 据说是一点点的隐藏款,手痒复刻一下用料抹茶4克奶盖适量蜜豆适量水约200克冰块适量大白熊冰砖三分之二块雪域抹茶的做法抹茶过筛加少量热水用茶筅打匀,再加冰水稀释冰砖塞到杯子底部,尽量填满空隙,铺上蜜豆和冰块,然后倒入调好的抹茶,最后浇上奶盖即可...
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- 喜欢抹茶的香气!这个土司不太甜,抹上一层淡淡的蜂蜜就很好吃。首先松下的面包机顶呱呱,这是一个不争的事实。之前的105就已经让爱好者们惊为天人,就是完全不知道面包是怎么做的门外汉,也可以做出松软好吃的面包,因为它需要的只是按要求把材料放进去而已。改进之前揉面机,旧款面...
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- 在小翠推荐的一键式方子基础上,将10g面粉换成抹茶(或者可可),除黄油外的原料先加入,用一个和面程序,然后放黄油,启用法式面包程序,听到蜂鸣声(离结束2小时35分时),放入核桃或者葡萄干等果料,最后提前25分钟取出(如果不加果料,就可以忽略蜂鸣声了哈)〜碎碎念:因为加入了黄油和抹茶,多用了一...
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- 林育玮独创的抹茶巧克力司康,也能让我们享受英国王室下午茶的闲暇优雅。外表酥脆,带着淡淡的抹茶味道,内部柔软湿润,还夹杂着一层层黄油,犹如千层酥一般。浓浓的巧克力与抹茶的美味,让你吃完一块还想再吃一块,余味缭绕。用料低筋面粉142g抹茶粉7g纯糖粉15g泡打粉6g总统牌无盐黃...
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- 用料黄油35克棉花糖180克全脂奶粉40克抹茶15克饼干170克蔓越莓100克草莓干40克全脂奶粉30克(装饰)抹茶雪花酥的做法制作方法和制作步骤看视频一定要用专业的模具成型切出来才漂亮小贴士活底模具方便脱模,更多烘焙教程加老师W❤:18026304949...
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- 用料牛奶40克玉米油35克低筋面粉52克抹茶3克鸡蛋3个细砂糖50克奶油150克糖10克抹茶雪崩的做法干性发泡小弯勾原味戚风省略3克抹茶粉,总共55克低粉烤箱预热,中下层上下火130度50分钟上下火150度30分钟...
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- 醒发超级简单或不用醒发用料高筋面粉400水230抹茶粉20砂糖40盐6酵母6红豆适量戚风蛋糕体2cm厚度10cm方形面包酱黄油,低粉,糖粉,鸡蛋同等比例拌匀抹茶红豆面包(绿钻土司改良版)的做法将所有原料除红豆外,放在一起打到满筋(出手膜)后,用保鲜膜包起来一次醒发手指沾面粉或油按压面团...
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- 雪糕与冰沙融合之后伴着抹茶入口,让你周围的温度直降3℃。用料奶粉15克纯牛奶150克抹茶粉50铃糖粉15克奶油适量细砂糖适量抹茶雪顶的做法奶粉15克,纯牛奶150克,搅拌后倒入冰沙机,再倒入五十铃抹茶粉,15克糖粉,冰块适量,开足马力搅拌均匀。搅拌好之后,找一个好看的碗,倒进去。淡奶...
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- 用料糯米粉140克玉米淀粉30克木薯淀粉20克抹茶粉6克糖粉20克牛奶230克黄油25克金味燕麦片5包玉米淀粉20克牛奶270克糖粉8克抹茶雪饼的做法材料全部图一个大碗,把牛奶,糯米粉,玉米淀粉,木薯淀粉,糖粉,抹茶粉过筛到碗里,上锅蒸25分钟玉米淀粉+糖粉+牛奶拌匀倒入不粘锅小火煮制开始...
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- 今天做了一个超成功的日式抹茶生吐司。得赶紧记录下来免得以后忘了。模具:450g加盖吐司盒步骤:1.制作中种面团。将中种材料放入面包机,执行饺子皮程序开始揉面,揉到成团即可停止。无需执行全程序。30度烤箱蒸汽发酵1小时。2.除黄油外的所有主面团材料加入汤种面团中。面包机...
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- 分量和方法都适用松下面包机,改编自《我爱面包机》用料高筋粉225g抹茶粉5g白砂糖30g盐2g黄油25g酵母一小勺水140ml奶酥奶粉15g白砂糖15g面粉15g黄油15g抹茶奶酥吐司(松下面包机版)的做法把奶酥中的黄油、面粉、奶粉,白砂糖混合均匀,搓成粗沙粒状备用将高筋粉、白砂糖、盐,抹茶...
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- 用料抹茶克细砂糖克牛奶克黄油克棉花糖克蔓越莓克坚果克食盐克全脂奶粉克黃油克抹茶雪花蘇的做法小心火候不要過了按壓選材料,根據自己的口味➕蔓越梅➕黑加侖攪拌凝固可撒奶粉切塊切塊切塊切塊裝罐封口成品...
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- 以前觉得做面包是世界上最苦的事儿,自从有了面包机,面包分分钟出炉,简单又好吃,还可以省掉烤箱。用料酵母克4奶粉16克高筋面粉200克黄油16克盐4克鸡蛋25克冷水110克抹茶3克糖30克馅料自制红豆馅185克抹茶红豆吐司(松下面包机版)的做法先将鸡蛋液,冷水等液体原料放入面包桶。再依...
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- 厨房里的一道绿色,真的粉喜欢粉喜欢用料鸡蛋1只牛奶95g白砂糖30g盐一小勺(3克左右)高筋面粉(面包粉)200g抹茶粉15g左右酵母粉4g黄油40g抹茶味土司的做法1、先将牛奶和鸡蛋放量杯里镉水暖热,倒入面包机。2、加入白糖和盐(放在面包筒内不同的位置,避免混合)。3、面粉和抹茶粉一起过...
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- 风靡吃货圈-网红美食雪花酥。浓浓的奶味夹杂着坚果的香脆和蔓越莓的酸甜、小饼干的酥脆。喜欢抹茶或是不太爱吃甜的朋友,可以试试“抹茶雪花酥”,抹茶的茶香味中和雪花酥的甜,多吃几块也不会觉得甜腻~用料抹茶味棉花糖150g黄油40g抹茶粉5g全脂无糖奶粉40g小奇福奶盐味饼干15...
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- 用料第一步鸡蛋1个(15g左右)酵母2.5克糖20克奶粉8克水165克高筋面粉250克第二步盐5克黄油20克其余材料蔓越莓根据个人口味加入抹茶粉5克抹茶土司(懒人版)的做法将第一步骤内的所有材料加入厨师机内搅拌成团待面粉形成团后,再加入第二步的盐和黄油,继续开厨师机搅拌,大概25分钟左...
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- 低脂又美味,减肥的妹子燥起来!用料高筋面粉280g水130ml鸡蛋一个红豆100g抹茶粉10g酵母粉5g盐2g抹茶红豆土司(无油无糖,面包机版)的做法除了红豆,所有食材放入面包机内,注意不要让盐和酵母接触按甜面包程序,等到第二次发酵完的时候把面团拿出,排气,用擀面杖擀成长条,加入红豆(我用的...
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- 抹茶雪域吃过必胜客之后一直想动手看看用料奶油250克细砂糖20克炼乳70克蛋黄2个抹茶5~10克朗姆酒5ml柠檬汁几滴香草精几滴装饰:淡奶油60克糖3克抹茶蛋糕体一个抹茶雪域的做法炼乳加蛋黄➕几滴柠檬汁用电动打蛋器打至微微泛白打好的蛋黄可以隔水加热到有点浓稠状态(也可以倒...
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