- 做个记录嘴馋😋家里零食已经被吃完了,疫情又不想出去买就就地取材,看看家里还有的材料,参考以前做蛋糕面包馒头啥的经验做了这个简易版玛芬,泡打粉真的很好用,直接就烤了不用等发酵,也不用像蛋糕烤那么久,用料低筋面粉160克泡打粉6克小苏打一撮(大概一克)盐一撮(大概一克)黑糖粉(可换...
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- 无需软化黄油,超级方便快手,随时想做了来一发!做过网上很多方子,普遍油量过大,烤完滋滋冒油,吃下去有些甜腻。这个配方中的糖油量拿捏得刚好,甜度适中,不会有齁甜感,也没有黄油那么高热量的负担,不管是老人小孩还是减肥的你吃起来都毫无压力。淡淡香草味道更是点睛之笔,咬下去的感...
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- 用料低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉2克苏打粉5克细砂糖50克盐2克橄榄油100克葡萄干50克红枣120克纯牛奶150克椰子味香精几滴红枣葡萄干玛芬蛋糕的做法除红枣葡萄干之外的材料混合搅拌均匀加入红枣葡萄干搅拌均匀烤箱预热150度烤1小时烤好马上拿出来放凉侧卧放凉15分钟即可享...
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- 表面是焦香的杏仁片和核桃碎,切开内里是红酒染成的梦幻淡紫色,泡足了酒的葡萄干口感湿润,风味独特~这款玛芬用的油和糖分量都相较一般玛芬要减了一些,而且加入了大量红酒,是一款不太甜的甜品,女孩子吃起来负担要小一些,红酒又是女性驻颜圣品,另外核桃的加入使口感层次又丰富了许...
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- 用料香蕉2根鸡蛋2个玉米油🌽60克牛奶60克泡打粉12克普通面粉200克白砂糖70克可爱纸杯12只🍌香蕉葡萄干玛芬蛋糕的做法全部配料混合即可,非常简单。小贴士上下火180度烤25分钟后,温度加到200度上色。这样烤出来的蛋糕表皮颜色漂亮、口感脆脆的。...
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- 用料低筋面粉150g细砂糖20g泡打粉5g鸡蛋1个玉米油30g牛奶50g葡萄干适量蔓越莓适量葡萄干蔓越莓玛芬蛋糕的做法倒入牛奶,玉米油,细砂糖,鸡蛋搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀拌匀葡萄干切碎放入,搅拌均匀将面糊倒入纸杯中,七八分满就好,蔓越莓切小块撒在面糊上面即可烤箱预热...
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- 冬天好像总是和冒着热气的巧克力有关。这款熔岩巧克力玛芬简单上手,伴一杯热茶,享受冬日午后的美好时光吧用料巧克力60g糖60g植物油50g葡萄干30g牛奶90g香草少许苏打粉鸡蛋1个盐少许熔岩巧克力葡萄干玛芬的做法将巧克力切成小块。加葡萄干和少许面粉拌匀(防止葡萄干和巧克力...
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- 用料葡萄干碎适量鸡蛋1个低筋面粉105克泡打粉3克细砂糖50克盐1克牛奶90ml玉米油60ml奶粉25克葡萄干玛芬杯(简单易成功)的做法将粉状类原料过筛后放入面缸搅拌均匀将所有液体类原料(包括鸡蛋)放入搅拌杯中搅拌均匀将搅拌均匀的液体缓缓倒入面缸中搅拌至无分装颗粒即可将混合好...
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- 仍然是婆婆帮我照看我家的小驴蛋,我做了这个简单又好吃的蛋糕!美味极了,编辑简单用料葡萄干10多个鸡蛋2个细砂糖50克泡打粉2克低筋面粉100克盐1克玉米油90克葡萄干玛芬蛋糕的做法将玉米油,鸡蛋,糖,盐,一起放到一个容器,搅拌均匀搅拌均匀将低粉和泡打粉称好混合,筛入容器中用刮刀十...
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- 长长的话简单说,分享一个0难度的玛芬方子,但是做出来只有六个,根据用量自行调整配方吧用料葡萄干或蔓越莓干35克牛奶30克鸡蛋1个大概65g个泡打粉3克玉米油35克低筋面粉100克香蕉熟透的1根白砂糖30克葡萄玛芬的做法准备材料,葡萄干最好换成蔓越莓,口感好点,我是因为家里葡萄干太...
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- 说起玛芬,应该是难度系数最低的蛋糕,它只需将干性和湿性材料混合翻拌均匀,烘烤后的香甜却足以抚慰你挑剔的味蕾。今天做的这一款玛芬属于传统做法,低热量的玉米油,绵软的香蕉,烤香的榛子粒,还有提味点睛的加州葡萄干,口感层层叠加,相互融合,美妙的滋味在舌尖悄悄蔓延!因为有了葡萄干...
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- 原配方是nicole的生活书的蜂蜜蓝莓玛芬,一时手边没有蓝莓,换成了葡萄干,一样好味。用料低筋面粉100克鸡蛋1个葡萄干35克泡打粉5克玉米油70克牛奶40克蜂蜜35克蜂蜜葡萄干玛芬的做法称量各种食材混合液体类,搅拌均匀即可粉类混合均匀粉类加入到液体里,搅拌均匀即可倒入玛芬模具...
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- 秋风起,满园桂花飘香!桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝!桂花功淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。且品种繁多。这次用的是普通的金桂,女儿亲自采摘,清洗,晾晒成的干桂花!本来想用桂花酱,味道更浓郁一些,不过在我不知道的情况下被用完了,所以...
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- 玛芬在英文里叫muffin,和cupcake(纸杯小蛋糕)很像。于是上网研究他们倒底不同在哪里。更多的是制作工序。Muffin是把干的材料,液体材料分别混合,再拌到一起,而且拌的时候不能用力搅,面糊要有点块状在里面,这样的玛芬有比较粗的质地;而小蛋糕是和做蛋糕的方式类似,有打发黄油和鸡蛋...
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- 接小情人放学时带的零食。。。。眼看小情人分给了同班的小女生。。。。老母亲心情好复杂。。用料干料低筋面粉200克细砂糖100克泡打粉5克/1小勺盐2.5克苏打粉5克/一小勺湿料鸡蛋1个牛奶60克酸奶120克香草精1小勺液体黄油60克葡萄干50克葡萄干玛芬的做法固体黄油放入微波...
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- 改良版的健康玛芬,白糖换成了红糖甜度也降低了一些,因为老公不喜欢太甜,实验成果顺便贿赂了练车的教练,嘿嘿。烤箱中层预热10-15分钟,然后把准备好的材料放进去烤20-25分钟左右用料低粉100g-150g(如果觉得太湿在少加点面粉)牛奶30g-50g红糖40g-50g鸡蛋1个奶油或者玉米油50g泡打...
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- 微苦的简易版可可卡仕达酱做内馅。微酸带甜的葡萄干增加风味。蛋香浓郁,湿润松软。已经是减糖版本,用量可做12个纸杯蛋糕,每个蛋糕只含添加糖8g(包括葡萄干和可可馅)。葡萄干建议提前用热水浸泡20分钟,冷水50分钟,使其吸收一定水分,甜度略降,口感更佳。用料蛋糕基底🥧🥧🥧个黄油...
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- 同事家宝宝说她做不好蛋糕,试了几个方子总结一下,这个最容易因为给孩子吃还是减糖比较健康用料葡萄干30克橙汁80克黄油40克糖30克鸡蛋25克面粉100克泡打粉6克盐1.25克易上手的橙汁葡萄干玛芬的做法分别称重橙汁是我自己榨的葡萄干要先用水泡二十分钟,然后洗干净备用烤箱预热...
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- 葡萄干迷你玛芬配以鲜奶油,一口一个,香喷可口用料黄油50g细砂糖30g鸡蛋1个牛奶1/4cup约60ml柠檬汁1tbsp约15ml低筋面粉100g海盐1/8tsp约0.625ml泡打粉(bakingpowder)1/2tsp约2.5ml葡萄干40g鲜奶油(whippedcream)any葡萄干迷你玛芬(MiniMuffin)的做法黄油室温软化后,加入细砂...
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- 海氏烤箱食谱里面的~用料低筋粉120g牛奶60g细砂糖40g玉米胚芽油60g鸡蛋1个无铝泡打粉1小勺葡萄干(我用的黑加仑葡萄干)适量葡萄干玛芬(6小杯)的做法将鸡蛋打散加入细砂糖混合均匀后,再加入玉米胚芽油、牛奶继续拌匀;筛入泡打粉和低筋粉拌匀,最后加入葡萄干;烤箱170度上下火提前预...
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- 可以用来消耗不甜的苹果,作为下午茶和早点,宝宝非常爱吃,也不会太甜用料葡萄干少许鸡蛋1个低筋面粉160克细砂糖30克黄油100克牛奶100ml苹果1个柠檬汁10ml肉桂粉(可不用)少许苹果葡萄干玛芬(少糖)的做法100g黄油室温软化,加20g砂糖,搅拌均匀1个鸡蛋打散,分3-4次倒入黄油中,与黄油充分...
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- 用料低筋面粉200克橙汁160毫升黄油80克葡萄干80克泡打粉2小勺细砂糖50克盐1/2小勺全蛋液50克橙汁葡萄干玛芬的做法另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右,捞出沥水,用厨房纸巾把多余的水分吸掉面粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里,加入砂糖和盐混匀将黄油加热溶化成液体,稍凉...
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- 用料玉米面粉100克低粉100克葡萄干60克鸡蛋2个红糖50克黄油30克玉米油4大勺牛奶100克泡打粉2克玉米葡萄干玛芬的做法鸡蛋+糖搅拌均匀加入融化黄油、玉米油拌匀加入牛奶拌匀筛入粉类拌匀最后加入葡萄干拌好后装入小纸模,入烤箱,180度,20分钟...
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- 本人喜甜食,所以重黄油和糖,以下是10个纸杯蛋糕的量哈!第一次做黄油80g,糖80g,不爱吃甜的按照这个量就好,以下方子调整完,加了糖和黄油的量,觉得比第一次更香甜一些!喜欢吃软一下的牛奶多加一倍60g每个烤箱温度不一样,大家可以根据自家烤箱的温度上下调整下烤的温度和时长!如果当天...
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- 隔离160天,乍一看,很漫长,仔细一看,还是那么漫长。从第一例时我觉得天要塌了,到现在三四百万我也傻傻弄不清了。那时一车一车从超市往家里囤货,现在吃多少买多少。哪怕餐巾纸用到最后一卷,我也不忙着去超市。佛系的底色,是我坚信可以无事惊慌,可以回家无恙。一年前小朋友的生日,我...
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