- 吃小龙虾季节来啦,这个是自己学的,做起来比较简单,而且也很卫生,麻辣小龙虾速成班,快快试试吖用料小龙虾斤小龙虾调料1包啤酒1瓶葱少许姜少许蒜少许八角少许紫苏少许黄瓜1根新手小白小龙虾的做法清洗小龙虾,把虾胃虾线处理掉处理好后沥干水分准备配菜及调料锅内加多一点油,烧热...
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- 身边人叫我“黑暗料理王”,我也自甘堕落了几十年。终于经不住大馋胃的怂恿,开始重拾上辈子的信心,迷上了小龙虾。目前上瘾阶段~不过,真的只会做小龙虾,啊哈哈~仍旧是做菜白痴一大枚,除了蛋炒饭还是蛋炒饭~每个人做菜都有自己的味道,不一定这个菜谱对您有用,看看就好~哈哈~用料小龙虾2...
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- 小龙虾们的华丽谢幕。用料小龙虾4斤葱适量姜适量蒜适量洋葱半个芹菜一大苗花椒粒一小把八角适量豆瓣酱4勺+啤酒2瓶盐适量料酒适量麻辣小龙虾[新手攻略]的做法【泡虾】一盆鲜活的小龙虾,泡凉水冲洗。【烫虾】倒掉盆中的凉水,然后倒入100℃沸水。大概10分钟后,小龙虾们就这样...
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- 小龙虾最近可是上市了,五一前后正好最便宜。可是饭店卖的可不便宜,所以就想着自己做小龙虾试试,味道还挺好。这道菜偏咸甜口味,是想要麻辣就多放花椒,盐和糖比例可以适当调整,容错率很高的。重中之重,开始倒完啤酒炖小龙虾的时候,五分钟之后一定要尝尝咸淡,加盐生抽或者糖调味。用...
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- 以剥开第一只小龙虾,迎接夏天的到来。亲一亲:把虾身上的汁水吸一吸,不要忘了舔舔顺着手指留下的汁水;扭一扭:用你的拇指下压第二节虾壳,然后扭动虾壳麻溜的拔出虾肉;泡一泡:泡泡香辣的、蒜蓉的、麻辣的、椒盐的、水煮打蘸水的各种汤汁,会吃的还要把各种汤煮上一点泡面、或者面皮...
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- 假期在家无聊,出去吃人又多量又少,不如自己在家做起来!😉用料小龙虾1斤花椒4粒啤酒半瓶姜三片葱一根干辣椒三个大蒜六瓣料酒两勺糖50克芹菜,香菜若干盐适量蚝油一勺海鲜酱油两勺快手小龙虾的做法沸水焯小龙虾两分钟,捞出备用。热锅凉油,放入蒜瓣、葱段,姜片,香菜断,芹菜断,干辣椒,花...
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- 一到吃虾的季节就犯馋又犯难,饭店吃虾跟赌石头一样,新不新鲜,干不干净,入不入味,担心个没完。万一吃到不好吃的,别提多败兴了。作为一个新的“屠龙杀手”,今儿我也是第一回杀小龙虾哈哈哈,好在提前做了很久功课,总体顺利(还是被夹了两回,哭唧唧_(:τ」∠)_),还来不及安慰我可怜的小手,...
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- 用料小龙虾550g左右藤椒40g姜切片10g蒜1-2瓣干辣椒2支盐20g葱切段10g香叶1片八角1个茴香少许料酒30g水/高汤1000克白灼小龙虾的做法清洗小龙虾,用小美清洗,水盖过小龙虾,加少量小苏打,设置5分钟50°速度5,清洗两次,保证超级干净😍将小龙虾、藤椒、姜片、蒜头、盐、葱、干辣椒、...
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- 夏天小龙虾季节,上次搭黄瓜好吃。这次改土豆了用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜3片蒜5瓣土豆2个新手也能做的麻辣小龙虾的做法油烧热放入小龙虾炸一分钟捞出之后,锅里准备少量油放入姜蒜和小块火锅底料翻炒均匀放小龙虾调料放入土豆翻炒出香味翻炒均匀后放一罐啤酒烧至水干就👌了起...
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- 孕期想吃🦞,小哥哥说外面的很脏不给吃。某天逛超市看到活蹦乱跳的🦞心想那就自己做吧,总比外面的干净。(配料的选取也比较简单,基本用的家里居家存货)完工后小哥哥一边一看我吃一边碎碎念:会不会吃坏肚子啊,你要忌点口啊,对胎儿发育不好哦。很庆幸除了吃撑了肚子,其余啥事也木...
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- 非常简单的一道菜只需要切点配料就可以了!用料蒜适量虾一斤姜适量香菜看个人喜好小米椒喜欢吃辣的可以焖虾新手小白必做的做法1.把蒜剥皮可以拍一下更入味姜切片小米椒切粒(将所有配菜切了)2.买回的虾不用处理不用处理!!3.放一点点油!热一下锅就可以了,放入虾,再放配料(虾放在下面...
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- 最近俩孩子期末考试,每天一堆作业,爸爸忙着辅导功课也辛苦,于是趁周末给他们做顿好吃的小龙虾,又干净又健康又能解他们的馋。做法也简单的…用料小龙虾2斤生抽4勺姜数片盐少许啤酒小半瓶蒜数瓣紫苏数片干辣椒1个香菜几根小清新版蒜香小龙虾的做法让卖家去头去肠线,拿回家用牙...
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- 用料虾一斤香菜3根酱油2勺老抽半勺料酒1勺醋半勺糖半勺盐3克香油3滴大料2个花椒10粒麻椒10粒耗油1勺新手小白版油焖大虾的做法把虾洗干净去虾头,去虾脚,用牙签在两处挑开去虾线放入这样大小的勺子的两勺酱油,半勺老抽,一勺料酒,一勺耗油,半勺醋,半勺糖,3g盐,再加三滴香油在加入五...
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- 疫情形势严峻,家里可用食材不多,不够做一次🍕的芝士来做个芝士虾吧,没有蛋黄酱用披萨酱代替,腌制10分钟,更入味,披萨酱配用荤菜更香,雇佣小童工放芝士,小朋友有参与感吃饭也香喷喷,虾烤至15分钟,190度,可根据实际情况延长烘焙时间。新鲜出炉,一半放黑椒,开动晚餐•2020年2月8日用料草...
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- 用料小龙虾好几斤啤酒1瓶花椒20粒盐2勺香叶2片姜3片葱好几根白煮小龙虾的做法挑好的鲜活的小龙虾,刷干净盐,一整瓶啤酒,葱打结,姜几片,花椒,小龙虾冷水下锅水开5分钟就熟了,捞出沥干...
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- 用料小龙虾2斤花椒一小把姜适量干辣椒适量酱油一勺蒜一头豆瓣酱一大勺大葱半根配菜适量火锅底料适量料酒半瓶香叶若干新手小白也能做出美味小龙虾的做法清洗小龙虾,记得戴手套啊热油炝炒小龙虾,虾皮变红后出锅。热油加蒜、姜片爆炒,放入火锅底料炒出汁,加入其他佐料炒香倒入...
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- 又到了愉快的吃小龙虾的季节,周内和同事们去吃了几斤小龙虾还不过瘾。好不容易熬到周末啦,买了三斤龙虾尾回来自己做。味道好极了~完全不输店里,十三香小龙虾绝绝子!用料小龙虾尾3斤姜4片辣椒5根葱2根料酒2勺啤酒1瓶500ml海底捞十三香小龙虾调料1包新手小白都可以一次做成功的...
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- 自己也算是个新手小白,没人做菜就只能逼着自己学做饭。小龙虾一般用料较多,这个版本超级简单,小白也会。用料小龙虾2斤黄瓜2根姜6片辣椒适量蒜4瓣酱油适量料酒2勺家常小龙虾(新手也会烧)的做法备料:切好黄瓜,蒜,生姜。小龙虾洗干净,去头去虾线放油加热,生姜,蒜下锅加龙虾爆炒,加水,料...
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- 第一次做菜,发现没想象的那么难,大家加油吧!用料蒜毫一小把(去根)虾仁适量(用的是过年剩下的盐水虾)蒜小片新手小白的蒜毫虾仁!的做法蒜毫洗净切成均匀小段吃剩的盐水煮大虾包皮姜切成碎沫油加热炒姜沫,放入蒜毫翻炒,待差不多熟软后放入虾仁,倒入少量盐,味精和酱油(个人喜欢吃软...
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- 虾肉是减肥期少女的圣品,煮了很多天虾之后,要吃红烧虾啦,简单版,不是高手版的油焖大虾哦用料虾10只葱2根姜5片料酒1勺生抽2勺盐少许蒜蓉酱2勺油焖大虾(新手小白版)的做法第一步:葱切丁,姜切片第二步处理虾,特别注意要挑虾线噢。如何挑虾线,找一根牙签,然后捏住虾尾🦐🦐🦐🦐这样子(跟...
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- 疫情期间没什么事儿就被迫在家做饭新手操作1⃣️蒜泥剁碎,锅烧热倒油然后先炒。不用炒太久,全程小火,闻到香味,加一勺蚝油,一点生抽,别太多容易咸。重点…小火,多点油2⃣️龙虾🦞洗干净,分两半,把炒好的蒜泥放到龙虾肉肉上。3⃣️放锅里蒸,10分钟(根据龙虾大小,我这次500g,冷水进锅蒸10分钟...
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- 鲜香的小龙虾粘上汤汁,让人无法自拔,我可以吃十斤。哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料小龙虾2斤郫县豆瓣酱一勺葱段一整根姜片5达片干辣椒10个花椒一小把蒜瓣8大瓣白糖生抽盐香菜麻辣小龙虾(新手版)的做法首先准备好各种作料,如上图;葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒段;清理小龙虾:用刷子好好刷龙虾,揪...
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- 夏天怎能少了啤酒🍺小龙虾🦞为了保留完整虾所以没去虾头去掉虾线的小龙虾就像失去灵魂,不介意的可以不去掉虾线,小龙虾都养殖的,没那么脏只是分享菜谱,杠精可以退下了用料小龙虾啤酒葱姜、鸡精干辣椒、冰糖香叶、八角,麻椒、花椒洋葱、火锅底料芹菜不油炸的麻辣小龙虾/香辣小...
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- 大虾的吃法太多了,之前都是油焖后来感觉油焖有点油腻,改成了水煮大虾,偶然一次朋友说可以不用水放啤酒我做了一次感觉有点啤酒味不是特别好,这次我水也没放,啤酒也没放,就放了一些料酒感觉还不错,特别特别简单分享给大家,喜欢吃大虾的朋友可以小试身手用料虾1斤姜片15片小葱2根料...
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- 用料小龙虾2斤姜5-8片香叶1张小辣椒1-5个糖适量蒜10瓣盐适量啤酒1瓶洋葱,可用可不用1个耗油1勺生抽1勺八角1-2个黄瓜2根十三香适量香菜适量新手容易上手的小龙虾的做法把小龙虾洗干净,然后去虾线锅里到如适量的油,把两斤小龙虾分批放油里炸至金黄色捞出备用锅里剩下的油继续...
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