- 农家小菜,外婆家的味道用料秋红辣椒200克长豆角(嫩)400克八月一碗香的做法辣椒切碎,豆角切丁,倒入适量食油爆辣椒后放入豆角翻炒,加适量水煮三分钟(水很重要,以是煮熟豆角,二是将辣椒与豆角的味道和二为一),加入食盐即可,记住汤汁不可收干!这是一道最简单的素菜,我将它介绍介绍给大家,是...
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- 好好吃饭,好好生活。用料粉丝1把火腿一根金针菇1把蒜头3瓣小米椒2个葱花一点点蒸·一碗香的做法一把粉丝,热水泡软。底下放一层金针菇,将泡好的粉丝铺上。再将切好的火腿铺上表面最后再铺上金针菇。酱料,蒜末,小米椒,一勺子酱油,一勺子料酒,一勺子蚝油,半勺子糖,半勺子盐。将调好的...
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- 肉坨子,也叫肉圆,也叫䭕(zan)肉。盐城肉坨子,淮扬菜的必备之一,也是盐阜、盐城地区老六大碗、老八大碗的必有菜肴,而且是主菜、大菜、压轴大菜、主角的主角。农村人家做事情,如果没有肉圆,等于这顿宴席没档次。(备注:搜索的介绍,告诉大家糯米肉圆的一些小介绍)。肉圆可以跟肉红烧,可以...
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- 用料鸡蛋个盐克青椒个蒜瓣五花肉克生抽湖南一碗香的做法起锅烧油放肉放老抽,把肉炒香了接着放葱姜蒜花椒爆炒接着放鸡蛋和青红椒爆炒放生抽耗油鸡精盐,鸡油老干妈一勺,起锅放葱段或香菜成品...
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- 这是我吃过好多家的一碗香而改良出来的适合南方人海南人的口味如果加入点腊肉味道更好用料五花肉适量克鸡蛋三个生抽两勺蒜三瓣小青椒五棵个排骨酱两勺姜两片胡椒粉适量广东米酒一杯一碗香的做法第一:五花肉切片放入料酒酱油胡椒粉排骨酱腌制五分钟去除五花肉本身的肉腥...
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- 今年的中秋,爷爷奶奶的笑容最重要。用料一家人齐聚二○一五八月十五的做法抹茶红豆蛋。紫薯莲蓉蛋。可可花生仁。椰蓉蔓越莓。合计96粒的四味酥饼,是送给至亲挚友的心意。感谢爱我的以及我爱的人。用小小不娴熟的手艺表达我对你们的爱。我的助手是我最可爱的奶奶。麦麦四粒...
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- 十二月初八,腊八节,准备好热热闹闹的食材,一锅出的甜蜜和浓郁的节日氛围🧧🎉🧧🎉用料糯米15克大米15克小赤豆15克黑米15克小黄米15克花生米15克桂圆肉15克荞麦15克红米5克红枣2颗蜜枣3个枸杞20粒腊八粥|吃一碗热闹的做法除了枸杞,所有食材放入高压锅中上汽后压40分钟。撒上枸...
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- 以前对这个节日没啥概念今年下厨房提醒了我~孩子孩子你别急过了腊八就是年~用料五谷杂粮丰收的寓意我的腊八粥~今年是第一碗的做法准备好你的食材洗净开煮然后开吃~...
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- 农家一碗香是一道经典的湘菜,和北方的木须肉有异曲同工之妙,都非常下饭。不过重口味在咱们这里肯定是不招人待见的,所以我改良了一下,做成口味更清淡健康的方子。多种食材的搭配,也会让这道菜营养更加均衡。用料黄瓜(青瓜)半根胡萝卜半根前腿肉100g鸡蛋2个菜椒1个蒜头1瓣黑木耳5...
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- 小时候吃酒宴的时候就会有品碗,有的叫香碗,这道菜满满的是童年的回忆,长大了,一个男神居然会做这道菜,都说会做饭的男人是最帅的,其实我想说他不做饭在我心中依然特别帅,一直想学会这道菜,今天网上看了几个单子都不满意,索性按自己的理解做出来,我确实是一个有悟性的厨娘,看着还是像...
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- 用料白糯米(黑糯米)各1杯白糖5汤匙红枣(脆枣片)适量烤香坚果(我用腰果)适量椰油2汤匙玫瑰花瓣适量(不喜欢就略过)糯米饭(假装一碗八宝饭)的做法量出黑白糯米泡5个小时以上(中间清洗换水),我是晚上泡,最后那次水不倒,放入电饭锅,按正常水量,定时煮。煮好的糯米饭趁热加入2汤匙的椰油和5汤匙...
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- 很喜欢吃用料鸡蛋3个八角3个姜适量干辣椒6个水适量油适量淀粉2勺清水适量生抽适量盐适量肉适量花椒适量葱适量葱姜调料辣椒面粉香叶河南八大碗之一蒸碗小酥肉,的做法【1】肉切成条。然后淀粉,盐,生抽腌制20分钟。【2】然后在拿一个碗,淀粉面粉各一半,三个鸡蛋,加一点清水,不要太...
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- 用料黑米红豆薏仁小米鸡胸肉蒜薹饼坯子八月二十一【一人の食】的做法豆子昨晚泡好十点五十起床。豆浆机打五谷豆浆。昨晚把鸡胸肉用盐生抽糖升松买的意大利混合放蒜薹翻炒。出锅前洒一点点醋。鸡肉蒜薹出锅后不用放油马上放入印度煎饼的饼坯子。煎一分钟。饼煎好。豆浆机...
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- 又是一年腊八节到了,每年都会为家人做一道传统特色的腊八粥。一年又一年,总感觉太没新意了,今天做了一道改良的腊八粥,继承了传统特色中腊八粥必须有的食材,另加入了小海鲜,使这道“腊八粥”味道非常鲜美好吃。主要的还是健康营养,低脂美食腊八粥。用料红豆15克绿豆15克大米1杯(1...
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- 春节即将到来,春节最重要就是年三十的年夜饭,家人团聚分享过去一年的成功喜悦,老人看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,其乐融融,幸福满满。这个时候怎么能少的了好吃的八宝饭。今天小年夜,我做了一碗不一样的八宝饭,做了白糯米和紫糯米两种。做法很简单,却很好吃。分享给大家。第一次写...
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- 用料红茶包1包(2克)干桂花少许太古砂糖1包(5克)橘子6片纯净水250ML八月桂花香的做法备好砂糖、红茶包和桂花。将纯净水烧开。将橘子挤出的果汁滴入杯子中。把茶包、砂糖和桂花也放入杯子中。将烧开的纯净水倒入杯中,盖好杯子。3~5分钟之后揭开盖子即可。...
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- 到今天,这小米八宝粥终于熬到理想中的口感和味道啦!这种口感,软糯浓稠,和买的八宝粥有一比啦!小米为主,添加燕麦,时不时嚼到一粒,口感Q弹,糯米滋阴又增稠,高粱米营养丰富,赤小豆除湿,红枣,桂圆补气血,山药就不用说啦!为了熬粥,专门买了日本的万古烧烧锅,没熬几天,砂锅让沙哥给打烂了,砂锅熬...
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- 今天是腊八节,在中国传统文化中腊八节要吃腊八粥。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。最早的腊八粥是红小豆来煮...
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- 今年腊八时候熬的粥,忘记发上来了。不过腊八粥呢,在腊八节就叫腊八粥,平时呢就是补血补气粥哈哈。这次用了焖烧锅来做腊八粥,在焖粥环节用焖烧锅可以节省好多能源,原来我都是电饭煲煮好保温过夜呢,这样就要整夜插着电保温,才能把粥给焖的香香糯糯,而用焖烧锅的话,直接离火不需要任...
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- 以为油爆虾烧起来很麻烦,但其实却是快手菜。所有调料都是适量,也就是小半勺的样子~新手可以学的菜哦~因为虾烧不老,也不会因为调料放多马上就太咸(因为有壳嘛)=…=放太少太淡是肯定的(淡就粘醋啦)用料大头虾15只油料酒(含姜)盐糖六月鲜酱油小半碗水油爆虾八月十一日的做法新鲜大头虾...
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- 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。用料糯米适量红豆适量红枣适量黑米适量花生适量绿豆适量克芸豆适量黄米适量黑豆适量冰糖适量水适量克大米适量吃一碗热乎乎的腊八粥的做法每样米各一把淘洗干净,黑豆要提前几个小时泡。红枣冲洗后泡20分钟,再洗一遍。最好选小枣。除冰糖之外...
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- 每个人都有着关于年夜饭的浓浓情怀,这种情怀大多蕴含在大年三十的那一桌丰盛菜肴里。小时候的那种兴奋激动的感觉,其实是来源于很多人齐心协力做好一顿饭的那种满足感。在我的印象里,老杭州的年夜饭中必不可少的一道菜是八宝菜。八宝菜取其吉祥意头,用八种配菜做的小炒,解油解...
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- 坐席的时候才能吃到用料猪肉克盐克葱根鸡蛋个八大碗的做法凉菜蒸碗小贴士煎炒烹溜炖蒸闷...
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- 腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,用以庆祝丰收。用料大米50g小米30g薏米30g花生米20g红豆30g核桃30g莲子30g枸杞10g干桂圆30g红枣6颗一碗腊八粥|孟琬晴的做法准备食材淘洗干净放入电饭煲加水,电饭煲选择“煮粥”模式。煮好后,加入适量白砂糖。一碗象征丰收的“腊八...
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- 用料大米一把红豆一把薏米半把花生若干粒百合若干大枣若干提前泡发好的银耳一小块其实就是想放什么豆就放什么来一碗秋意正浓八宝粥的做法所有材料放入盆里洗净,银耳撕碎放入,加水大概跟水1:5左右吧,放入高压锅调到煲粥键就ok!ps:豆子类建议提前一天洗净泡好...
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