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小美卤猪耳的精彩文章

小美卤猪耳如何做才美味,怎么做小美卤猪耳简单又好吃
  • 小美卤猪耳如何做才美味,怎么做小美卤猪耳简单又好吃

  • 最爱的很多猪耳朵也是其中之一用料猪耳朵1个生抽25g老抽10g料酒25g糖10g辣椒粉2勺花椒一把香叶,大料,桂皮,茴香等各1水200g盐少许小美卤猪耳的做法猪耳朵稍微切两刀,放入主锅,所有材料放入主锅,设置60分钟100度反转小勺。浸泡一晚更好吃哦。...
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拌卤猪耳如何做才美味,怎么做拌卤猪耳简单又好吃
  • 拌卤猪耳如何做才美味,怎么做拌卤猪耳简单又好吃

  • 老公喜欢吃卤的东西,为了健康就只有自己学习做喽用料猪耳朵1只大料(八角、桂皮、草果、花椒、茴香)加起来1两左右酱油小半碗白酒少许姜3、4大片大葱、香葱各1根干辣椒2、3个香油1汤匙蒜瓣2瓣小米椒1个拌卤猪耳的做法猪耳朵先洗干净,冷水下锅先涮一下大料、酱油、姜片、大葱...
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卤猪头皮/卤猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪头皮/卤猪耳朵方法
  • 卤猪头皮/卤猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪头皮/卤猪耳朵方法

  • 卤猪耳朵要处理好,清洗干净,拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛,王刚说最好烧两次可以去除皮腥味,之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油,把调味料,香料,姜片,蒜头,全部加进高压锅煮,压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦,而且腥味比较大要处理得很干净才会好吃。用料猪耳朵猪头皮...
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卤猪耳如何做才美味,怎么做卤猪耳简单又好吃
  • 卤猪耳如何做才美味,怎么做卤猪耳简单又好吃

  • 用料猪耳朵1个八角1个桂皮1块生抽2勺老抽3勺冰糖6块姜片1片葱段2-3段香叶2片盐适量花椒15粒干辣椒依个人卤猪耳的做法准备猪耳朵,洗干净,剩余的毛弄掉准备干货调料将干活调料,生抽,老抽,盐放入锅中将水烧开,中小火炖一小时左右,关火,浸泡猪耳,使其入味这是浸泡的过程,汤汁都冷却成冻...
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卤猪耳朵如何做才美味,怎么做卤猪耳朵简单又好吃
  • 卤猪耳朵如何做才美味,怎么做卤猪耳朵简单又好吃

  • 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的,美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠,非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
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卤猪蹄猪耳如何做才美味,怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃
  • 卤猪蹄猪耳如何做才美味,怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃

  • 家人都爱吃,所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包(大包里有4小包)老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋2勺白酒1碗卤猪蹄猪耳的做法猪蹄跟猪耳朵处理干净,焯水5分钟左右,我是小猪蹄,大猪蹄记得...
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香卤猪耳朵如何做才美味,怎么做香卤猪耳朵简单又好吃
  • 香卤猪耳朵如何做才美味,怎么做香卤猪耳朵简单又好吃

  • 用料猪耳朵2个香葱1根姜1块干辣椒3根八角3颗生抽鸡粉花椒适量老抽少量香卤猪耳朵的做法猪耳朵刮毛,洗净放入开水中焯熟,捞出过冷水,沥干备用香葱切段,姜切片,干辣椒切段锅内放凉水少许,将生抽、鸡粉、花椒、老抽、八角、葱段、辣椒段、姜片调成卤汁加入凉水中放入猪耳朵,大火加...
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卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄卤猪耳朵卤面筋卤藕方法
青椒卤猪耳如何做才美味,怎么做青椒卤猪耳简单又好吃
  • 青椒卤猪耳如何做才美味,怎么做青椒卤猪耳简单又好吃

  • 简单美味,刚刚海吃了一顿现在发饭晕,简介什么的就真的简了。。小女子第一次在这里发菜谱请大家多多指教~用料自家卤好的猪耳青椒香芹姜适量蒜蓉一个茶油两大勺盐两小勺蚝油青椒卤猪耳的做法如图准备好所有佐料。1.独蒜子拍扁去皮,剁成蒜蓉2.姜刮去皮,取适量切成丝3.香芹分叶和...
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秘制卤猪耳如何做才美味,怎么做秘制卤猪耳简单又好吃
  • 秘制卤猪耳如何做才美味,怎么做秘制卤猪耳简单又好吃

  • 猪耳朵很多人都喜欢吃,外面的卤猪耳朵又贵又不卫生,就买回来自己做了,凉拌炒着吃都很不错!用料猪耳朵一个八角4-5个桂皮2-3截香叶7-8片姜片一大块冰糖适量老抽一汤匙料酒生抽适量大葱或香葱适量秘制卤猪耳的做法将猪耳朵洗净放入砂锅内,加入清水没过猪耳朵,依次放入料酒,姜片,自...
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卤炒猪耳朵如何做才美味,怎么做卤炒猪耳朵简单又好吃
  • 卤炒猪耳朵如何做才美味,怎么做卤炒猪耳朵简单又好吃

  • 放假回家,妈妈买了我最喜欢的猪耳朵回来,晚上我就先把猪耳朵卤一遍再爆炒,超级好吃哦用料猪耳朵1个盐适量八角3个姜3片蒜2瓣生抽适量酱油适量辣椒5个料酒适量葱适量大葱2根冰糖适量卤炒猪耳朵的做法先把猪耳朵清洗干净,然后放八角,花椒,蒜,荷叶,红糖,小火慢卤半小时把猪耳朵从卤水...
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卤煮猪耳朵如何做才美味,怎么做卤煮猪耳朵简单又好吃
  • 卤煮猪耳朵如何做才美味,怎么做卤煮猪耳朵简单又好吃

  • 夏天又是一个卤味消耗的大季节,在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料,然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样,担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜,卤制的香料是否有添加一些添加剂等。吃的很不安心,所以有时间。...
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辣酱卤猪耳如何做才美味,怎么做辣酱卤猪耳简单又好吃
  • 辣酱卤猪耳如何做才美味,怎么做辣酱卤猪耳简单又好吃

  • 卤料里加了两大勺韩式辣酱,果然口感hot度提升,更想来杯小酒儿了,哈哈~用料八角大料2枚处理干净的猪耳朵3个酱油2大勺盐2大勺冰糖5粒韩式辣酱2大勺花椒一小勺香叶2片草果1枚料酒1大勺葱段姜片辣酱卤猪耳的做法处理干净的猪耳朵放开水里焯水5分钟,捞出凉水冲净擦干备用。另取干...
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卤水猪耳如何做才美味,怎么做卤水猪耳简单又好吃
  • 卤水猪耳如何做才美味,怎么做卤水猪耳简单又好吃

  • 我们一家都很喜欢食猪耳,我也喜欢食它,因为猪耳中白色的软骨,有美容的胶原蛋白,减少皱纹的好处,今晚有空去做一下。用料猪耳朵1个蒜2瓣桂皮1小块八角1个姜片2片卤水汁1食饭碗冰糖2小块料酒半小杯盐1勺卤水猪耳的做法以上是全部菜料。猪耳飞一飞水,再发锅炮香猪耳,把全部材料放入...
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香卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的香卤猪耳朵做法
  • 香卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的香卤猪耳朵做法

  • 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内放入猪耳朵,倒入大量的水(满过食材),放调料(料酒、盐,葱姜,香叶,八角,酱油,桂皮,香果,花椒,辣椒,...
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卤水猪耳朵如何做才美味,怎么做卤水猪耳朵简单又好吃
  • 卤水猪耳朵如何做才美味,怎么做卤水猪耳朵简单又好吃

  • 用料猪耳朵两个八角四粒桂皮适量生抽半碗白糖适量香叶6片阵皮适量料酒2勺姜6片香果1个盐适量卤水猪耳朵的做法洗干净猪耳朵锅内煲滚水放猪耳朵进去滚几分钟焯水另一个锅加适量水(能沉过猪耳朵左右)加入所有材料再将猪耳朵放进去一起煲,大火烧滚转中小火卤四十分钟,如果水没有...
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卤猪🐷耳朵如何做才美味,怎么做卤猪🐷耳朵简单又好吃
  • 卤猪🐷耳朵如何做才美味,怎么做卤猪🐷耳朵简单又好吃

  • 吃了一个人做的卤猪耳朵,好像外面卖的味道,之前以为这味道只有专业人才才能做得出,于是找机会全程拍照📷记录📝下来,我觉得月桂叶和米酒是重点用料猪耳朵个花椒粒八角个酱油勺糖克米酒月桂叶蒜🧄卤猪🐷耳朵的做法凉水焯水清洗,用手去掉上面一些白色的东西备料油爆香花椒,八角蒜...
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小美卤猪肠如何做才美味,怎么做小美卤猪肠简单又好吃
  • 小美卤猪肠如何做才美味,怎么做小美卤猪肠简单又好吃

  • 用料猪肠洗净去脂肪330克八角2个香叶2片桂皮1块生抽25克老抽5克料酒15克姜10克蒜头3瓣红辣椒2个小美卤猪肠的做法买来的猪肠,翻里面撕出猪油,冲洗。用粗白糖搓洗去味,反复冲洗3次。进热水里煮一分钟捞出。加入所有的配料,加水没过猪肠,60分钟/100/反转小勺。卤好的猪肠,切块食...
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卤猪耳仔如何做才美味,怎么做卤猪耳仔简单又好吃
  • 卤猪耳仔如何做才美味,怎么做卤猪耳仔简单又好吃

  • 潮汕卤味吃多了,就想自己试试怎么做。适用普通炒锅,如果是电饭锅,时间要把控好,这是适合懒人做法,哈。用料猪耳朵2个生抽适量南姜片4片白糖适量卤料包1小独立袋沙茶包1小包蒜蓉1只小辣椒2只姜蓉少量卤猪耳仔的做法猪耳朵买的时候可以让档主先清理干净,例如耳洞位要刮干净,方便清...
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卤猪耳、猪尾的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳、猪尾做法
炒卤猪耳如何做才美味,怎么做炒卤猪耳简单又好吃
  • 炒卤猪耳如何做才美味,怎么做炒卤猪耳简单又好吃

  • 用料猪耳朵1个红椒3个大蒜8瓣油3克耗油1小勺青椒3个炒卤猪耳的做法猪耳朵没拆封前不用放冷冻,冷藏即可,没拆封的因为打了真空包装,冷藏一个月应该没什么问题,拆了以后要放冷冻,提前一个晚上放冷藏解冻做法很简单:红辣椒青辣椒斜切,大蒜切片,热锅冷油放青红辣椒和大蒜,中火炒出香...
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卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳朵做法
  • 卤猪耳朵的详细做法大全,简单又营养的卤猪耳朵做法

  • 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
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美味卤(猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵)的详细做法,美味卤(猪肚/猪大肠/猪头皮/猪耳朵)做法技巧
卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕方法
凉拌卤猪耳如何做才美味,怎么做凉拌卤猪耳简单又好吃
  • 凉拌卤猪耳如何做才美味,怎么做凉拌卤猪耳简单又好吃

  • 炎炎夏日,来个凉拌卤猪耳配稀饭,舒服。用料猪耳朵1个葱段1段香菜少许仔姜几个芹菜1根小葱1根红甜椒1个姜蒜水少许凉拌卤猪耳的做法将猪耳朵洗净冷水下锅焯水,撇去浮末,然后捞起洗净备用。将猪耳朵放至卤水中卤大约一个小时,猪耳朵最厚的地方用筷子能穿透就已经熟了。卤好的猪...
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