![酿藕如何做才美味，怎么做酿藕简单又好吃]( "酿藕如何做才美味，怎么做酿藕简单又好吃")
- 今天要开酿，酿藕用料莲藕1节猪肉沫150克鸡蛋1个芹菜1根蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺炸粉60克盐10克酿藕的做法猪肉剁碎加入切丁的芹菜蚝油生抽淀粉盐进行搅拌待用藕切片两片藕中间加上肉沫炸粉加入鸡蛋，适量水进行搅拌锅中加油烧开，藕片粘上面糊热油炸至金黄色要反复炸多一次，这样...
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![酿藕😍如何做才美味，怎么做酿藕😍简单又好吃]( "酿藕😍如何做才美味，怎么做酿藕😍简单又好吃")
- 客家人啥都能酿～今天是酿藕～用料藕1节猪肉150克生抽适量盐1勺淀粉适量虾米适量香菇5朵蚝油适量葱1根胡椒粉适量面粉适量食用油适量酿藕😍的做法备料，香菇要提前用温水泡发半小时把葱白、猪肉、香菇、虾米全部剁成馅，用一勺蚝油、一勺生抽、半勺盐、适量食用油、一勺玉米淀粉...
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![绿豆酿莲藕如何做才美味，怎么做绿豆酿莲藕简单又好吃]( "绿豆酿莲藕如何做才美味，怎么做绿豆酿莲藕简单又好吃")
- 之前在酒店粤菜里吃过这道绿豆酿莲藕，觉得挺好吃的于是乎自己开始做来吃啦，哈哈😄爱吃喜欢做的吃货用料藕一大节脱皮绿豆60-100克红糖适量水淀粉30-50ml绿豆酿莲藕的做法准备好一节大的粉莲藕去皮洗净，将莲藕的靠近顶端的地方用刀切断。准备一部分的脱皮绿豆洗净浸泡两小时...
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![酿莲藕如何做才美味，怎么做酿莲藕简单又好吃]( "酿莲藕如何做才美味，怎么做酿莲藕简单又好吃")
- 阿爷厨房用料藕节鲮鱼酿莲藕的做法藕分三节最上面一条细细长长的，是长在荷叶上面的，适合用来炒和凉拌其他两节短短的适合用来煲汤要用到去壳的绿豆和鲮鱼滑绿豆在水里煮15分钟然后用搅拌机打成茸干点比较好莲藕底部切一刀，尽量把它放平了之后切片。现在莲藕里酿一层绿豆蓉鲮...
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![藕丸花瓜酿如何做才美味，怎么做藕丸花瓜酿简单又好吃]( "藕丸花瓜酿如何做才美味，怎么做藕丸花瓜酿简单又好吃")
- 用料藕半节节南花瓜1把肉末250克盐2克糖10克酱油2勺鸡汁1勺耗油0.5勺藕丸花瓜酿的做法把南瓜花清洗干净，花蕊去掉藕剁碎，肉剁碎，加入调料伴起来腌制10分钟把肉塞进洗好的花瓜里，平口即可，不要太满全部弄好后摆盘，淋上一勺花生油。锅里放水开火，把弄好的酿放入锅中蒸15分钟，即可出...
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![莲藕糯米酿如何做才美味，怎么做莲藕糯米酿简单又好吃]( "莲藕糯米酿如何做才美味，怎么做莲藕糯米酿简单又好吃")
- 用料糯米60克藕2节冰糖7-80克红糖50克水适量莲藕糯米酿的做法糯米提前半小时洗净浸泡之后沥干，把莲藕清洗处理干净后在一端切开一小截当做盖。把糯米填充进莲藕的小孔里，一边填充一边稍微用筷子捅紧。填满糯米后把盖子盖上然后用牙签固定住接着把莲藕放进高压锅，同时放进红...
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![莲藕酿糯米如何做才美味，怎么做莲藕酿糯米简单又好吃]( "莲藕酿糯米如何做才美味，怎么做莲藕酿糯米简单又好吃")
- 用料藕二节糯米适量盐适量生花生米适量干贝适量芹菜适量排骨一段莲藕酿糯米的做法把糯米泡一小时以上，干贝泡软压碎、生花生压碎，芹菜切珠备用！泡好后混匀，加入适里薄盐备用！每节莲藕去皮洗净切成两段，把混好的糯米用筷子慢慢压进藕孔里，尽量压实，但别压破！压好后，用牙签把两半段金...
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![香煎酿藕如何做才美味，怎么做香煎酿藕简单又好吃]( "香煎酿藕如何做才美味，怎么做香煎酿藕简单又好吃")
- 在新西兰很难买到新鲜的莲藕,只有超市的雪柜里才有冷冻的藕片,偶尔就会买来一些解馋,虽然不及鲜藕那么脆那么有营养,但是也好过没的吃.而且味道也不算太赖哦.~~牛肉馅买了500g的,所以一半用来酿藕,一半用来做了牛肉丸汤,口口劲道,味道很鲜美哦~用料藕片八角粉牛肉馅250克...
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![藕丁酿香菇的详细做法大全,简单又营养的藕丁酿香菇做法]( "藕丁酿香菇的详细做法大全,简单又营养的藕丁酿香菇做法")
- 小时候爱吃肉，不爱吃蔬菜，尤其讨厌香菇。妈妈总是苦口婆心的劝我，冬天要多吃菇，身体才更棒。为了让我乖乖“就范”，妈妈把香菇切得细细的，裹在肉馅里蒸给我吃。后来我才知道那道菜叫香菇肉饼。现在我也经常做这道简单的美味给喵姐和喵小弟吃，不过她俩似乎更喜欢我做的另一道蒸菜...
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![酿藕夹如何做才美味，怎么做酿藕夹简单又好吃]( "酿藕夹如何做才美味，怎么做酿藕夹简单又好吃")
- 用料莲藕750克糯米150克青梅15克葡萄干15克山楂糕10克糖150克盐5克淀粉25克酿藕夹的做法莲藕洗净去皮去节，用筷子通开莲孔贯入糯米，用切下来的藕节将两端封住，插入竹签以防漏米，上笼蒸20分钟取出，放凉切0.3厘米厚的片。将葡萄干放在碗底成花蕊，青梅切两半摆在一周成花托，再切一...
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![小米酿莲藕如何做才美味，怎么做小米酿莲藕简单又好吃]( "小米酿莲藕如何做才美味，怎么做小米酿莲藕简单又好吃")
- 最近孩子迷上了它，隔三差五就嚷着要吃，每次蒸3盘还不够！这道菜叫小米酿莲藕，淡淡的桂花清香，软软糯糯的小米，还有蜂蜜的甜蜜，甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃，酿一酿，蒸一蒸，清香味美，老小爱吃，增强体质，促进睡眠。酿莲藕，我家从来不用糯米，都是用小米。小米比糯米营养，容易消化，软糯...
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![酿肉藕如何做才美味，怎么做酿肉藕简单又好吃]( "酿肉藕如何做才美味，怎么做酿肉藕简单又好吃")
- 一提到藕大家都先想到的是桂花糯米藕...我这道酿肉藕其实就是把糯米换成了肉馅——这样就把甜蜜的藕变成了咸香的藕....糖尿病人吃了安心....用料莲藕猪肉馅油、香油、五香粉、生抽、味精、盐葱、姜酿肉藕的做法藕去皮切掉两头，洗净放进水中待用将各种调味料适量一并放进...
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![蒸莲藕酿肉如何做才美味，怎么做蒸莲藕酿肉简单又好吃]( "蒸莲藕酿肉如何做才美味，怎么做蒸莲藕酿肉简单又好吃")
- 用料猪肉150克藕3节盐3克生抽1勺蒸莲藕酿肉的做法莲藕去皮切断，焯水后，镶入调味好的肉沫，放点姜末去腥，上蒸锅10分钟出锅装饰（可以不做）🌹玫瑰花装饰用西红柿处理的，玫瑰🌹叶用生菜摆盘...
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![鲮鱼酿莲藕如何做才美味，怎么做鲮鱼酿莲藕简单又好吃]( "鲮鱼酿莲藕如何做才美味，怎么做鲮鱼酿莲藕简单又好吃")
- 用料鲮鱼肉250g莲藕1小节香菜2小颗葱少量胡椒适量盐适量鲮鱼酿莲藕的做法鲮鱼肉是在鱼档打好的现成品！洗干净香菜和葱，切成粒粒，加入鱼肉中搅拌！同时加入盐，胡椒调味！胡椒用现磨的比较香！也可以用胡椒粉代替。莲藕销皮，洗净，切片。用勺子将鱼肉酿在莲藕片上面热锅（最好用平底不粘锅...
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![豆腐酿藕夹如何做才美味，怎么做豆腐酿藕夹简单又好吃]( "豆腐酿藕夹如何做才美味，怎么做豆腐酿藕夹简单又好吃")
- 莲藕营养分析1．清热凉血：2．通便止泻、健脾开胃：3．益血生肌：4．止血散瘀：用料豆腐200g胡萝卜50g香菇粒50g芹菜粒50g姜末3克豆腐酿藕夹的做法胡萝卜、芹菜、切粒豆腐装盘把豆腐、芹菜、胡萝卜、姜末依次加入淀粉2勺盐3g蘑菇精3g胡椒粉2g糖3g将豆腐陷料平铺在藕片上藕片双面裹粉起锅...
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![煎酿莲藕饼如何做才美味，怎么做煎酿莲藕饼简单又好吃]( "煎酿莲藕饼如何做才美味，怎么做煎酿莲藕饼简单又好吃")
- 咸鲜的味道，软糯+爽脆的口感。做这道菜果然是需要花功夫花时间，不过真的很好吃哦~用料莲藕1节猪肉糜0.5斤鲮鱼滑0.3斤葱一把姜适量料酒两勺盐适量鸡粉适量生粉适量耗油1小勺糖1小勺煎酿莲藕饼的做法葱切成葱花、姜磨成姜蓉、莲藕削皮后去头尾莲藕1/3节切碎粒、2/3节横切1厘...
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![香煎酿莲藕如何做才美味，怎么做香煎酿莲藕简单又好吃]( "香煎酿莲藕如何做才美味，怎么做香煎酿莲藕简单又好吃")
- 此时吃藕正当时~用料莲藕适量上肉适量芡汁:豉油糖蚝油淀粉适量香煎酿莲藕的做法莲藕切薄片；上肉剁成肉碎、按自己喜好调好味，搅上筋；用刨皮的刀能把莲藕片的很薄；取2片莲藕片，夹肉的一面都扑上少许生粉(这样煎制时莲藕片和猪肉才不分离)，取适量肉泥，夹成莲藕盒，稍压下；小火煎至两...
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![虾胶酿脆藕如何做才美味，怎么做虾胶酿脆藕简单又好吃]( "虾胶酿脆藕如何做才美味，怎么做虾胶酿脆藕简单又好吃")
- 湖北的特产~洪湖脆藕是出了名的，在辰颐物语选购了此藕，做出来口感真的不一样，脆嫩脆嫩。用料藕1节基围虾200克白胡椒粉适量淀粉一汤匙料酒适量盐适量糖适量香菜一根虾胶酿脆藕的做法取藕一段，选圆圆的藕，做出来视觉效果好些。削去外层表皮，切成薄片，大约6~8厘米厚，（浸在水里，这样不...
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![糯米酿莲藕如何做才美味，怎么做糯米酿莲藕简单又好吃]( "糯米酿莲藕如何做才美味，怎么做糯米酿莲藕简单又好吃")
- 用料藕1节糯米两把红糖10克糯米酿莲藕的做法糯米提前半天泡好。莲藕洗净削皮，面前切开一小段（切开后的莲藕洞大方便塞糯米）。然后塞糯米，一边塞一边用筷子把糯米往里面戳。塞满糯米之后用牙签把切开的莲藕固定起来，防止糯米漏出来。锅里放入水和红糖，把莲藕放放进去煮大概半个...
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![酿紫菜藕片的详细做法大全,简单又营养的酿紫菜藕片做法]( "酿紫菜藕片的详细做法大全,简单又营养的酿紫菜藕片做法")
- 一道高逼格美味的大厨级家常菜用料藕节糖克生抽勺鱼胶紫菜生粉酿紫菜藕片的做法鱼打成泥莲藕切片跟泥，紫菜泡了剁碎和均匀平铺在藕片上小火煎熟煎至金黄色生粉勾芡鱼香加着莲藕爽脆别有一番风味小贴士v：lovel007...
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![大黄米酿藕如何做才美味，怎么做大黄米酿藕简单又好吃]( "大黄米酿藕如何做才美味，怎么做大黄米酿藕简单又好吃")
- 家人很喜欢糯米藕这道菜，但因为糯米并不适合老人、孩子和肠胃不好的人多食。虽说少吃可以，但对于喜欢的食物很难保证只吃那么一两块。为了能满足口腹之欲，并且不影响身体，就想到了用大黄米来替代糯米。大黄米泡久了也可以像糯米一样具有粘性，并且性温，适合各类人群。重点是口感...
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![藕酿肉如何做才美味，怎么做藕酿肉简单又好吃]( "藕酿肉如何做才美味，怎么做藕酿肉简单又好吃")
- 用料藕一节瘦肉剁成肉末藕酿肉的做法把藕去皮切薄片然后把腌好的肉夹好平底锅就可以小锅慢煎。肉末放葱生抽耗油盐可以咸一点中间煎藕的时候放一点点水，煎两面金黄起锅用筷子翻面...
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![煎酿藕片如何做才美味，怎么做煎酿藕片简单又好吃]( "煎酿藕片如何做才美味，怎么做煎酿藕片简单又好吃")
- 用料猪肉100克鸡蛋清17克藕片6片玉米粉17克盐1克勾芡用料步骤里说明煎酿藕片的做法称量好猪肉69克瘦肉，34克肥肉，鸡蛋打好放入手动料理机打成肉泥加入蛋清，玉米粉，盐（酱油，可省略，我没加，因为是给孩子吃的），顺着一个方向搅拌上劲藕片切成大概0.8厘米厚，把猪肉泥均匀厚度的抹到藕片的...
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![藕酿虾滑如何做才美味，怎么做藕酿虾滑简单又好吃]( "藕酿虾滑如何做才美味，怎么做藕酿虾滑简单又好吃")
- 开心喽，申请到了口味捞的虾滑，做个藕酿虾滑吃吃。用料下厨房虾滑1盒味好美照烧酱2勺藕1节玉米淀粉2勺藕酿虾滑的做法1.藕洗干净，削皮，切厚片。2.锅里烧水，水开下藕片焯一下水，焯二分钟捞出来冷水里过一下凉水。控干水，一面沾生粉，把虾滑用勺子放到有生粉的那面藕上。3.全部藕片放...
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![莲藕酿肉如何做才美味，怎么做莲藕酿肉简单又好吃]( "莲藕酿肉如何做才美味，怎么做莲藕酿肉简单又好吃")
- 下厨房看到的菜谱，因为颜值而记录用料脆藕小半节猪肉带点肥1小碗葱花1根生抽1勺淀粉1勺五香粉，胡椒粉，盐适量蚝油小半勺香油1圈莲藕酿肉的做法莲藕切片，水开煮半分钟捞出晾凉，这样的藕才软容易叠成花瓣除了葱花，其他材料混在一起打成肉末，一片藕一勺肉装盘，水开后大火蒸5-10分钟...
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厨趣阁
