- 伊面是配角,上汤才是真理!用料金华火腿鸡肉(连骨)瘦肉上汤素伊面的做法鸡肉去皮去肥。开水把所有材料煮一次(3分钟),再另开一锅水下材料,下2汤匙酒,猛火煲半个钟,然后收小火慢熬5小时!倒出来用毛巾过滤泡沫,就得到最珍贵的上汤伊面123小贴士鸡肉去皮去肥,汤熬出来就会色清澈味道很甜!相...
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- 幼年第一次吃方便面就是华丰,没想到现在还能买到。做一碗真材实料的看看味道如何~用料华丰三鲜伊面1包香菇1朵虾2只鸡蛋1个金针菇一丢丢熟鸡腿2小块香葱半根姜蒜少许复刻华丰三鲜伊面包装袋上的面的做法冷水下锅煮鸡蛋煮蛋的时候准备香菇和金针菇,葱蒜等材料去虾线,我做肉类...
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- 作为海南妹,每天的早餐都是粉汤伊面汤,因为觉得制作简单又爱吃就想尝试一下,然后想吃多少做多少。之所以放饺子是因为突然想吃了。用料伊面一片饺子半斤5个鸡蛋酸菜青菜按个人口味放蒜头3瓣瘦肉随意伊面饺子汤的做法1、把蒜头剁碎制作蒜头油,大火炸到蒜头变成金黄色。2、水烧...
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- 一般比较传统的上汤在都有皮蛋,留学党不好买齐这些东西,就时常凑活下。这款上汤菠菜也是聚餐时班里某位男生做哒,没想到用了芹菜的上汤菠菜有种特别的滋味,芹菜特有的味道缓和了菠菜的涩,再配上红色的胡萝卜,确实色香味俱全。用料菠菜2把洋葱半个芹菜(无叶)1根胡萝卜半根橄榄油一...
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- 清明时节近,整个白天里昏暗的天色,令人无法精神抖擞,潮湿的天气却步于街市,翻出家里常备的所有汤料,乱搭一通,煲了一锅充满惊喜的老火汤,汤色浓淡相宜,味道丰富,无肉似有肉,飘着植物油花,鲜香甜美,喝一口身旷神怡。功效:弃湿解毒利水,保气血而不噪,健脾、和胃、润肺。用料南北杏1撮粟米...
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- 这道面点做法非常简单,不需要发面,比起发面的面食,用的时间要短,也省力很多。用料面粉200g木耳10g鸡蛋1个虾皮20g胡萝卜1根冻豆腐3块配料:葱1截、姜2片调料:蚝油30ml、五香粉1/2茶匙、香油1茶匙烫面素卷子(伊莱特智能WIFI煲)的做法备好材料;胡萝卜擦丝,冻豆腐切小粒,葱姜切末胡萝卜...
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- 用料龙虾视实际大小而定伊面1⃣️份黄油半条芝士2片西兰花1朵紫洋葱1个蒜瓣5瓣淀粉2勺高汤视龙虾量而定花雕酒/白葡萄酒(🉑️选)芝士上汤龙虾伊面🦞的做法波士顿龙虾3⃣️小只,清理、切块、裹粉过油后备用。保留一只完整头壳摆盘使用。洋葱、蒜切末,葱切小段。半条黄油入锅,融化后加...
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- 记录一下第一次用电饭煲做鲜虾伊面汤,忙活了一个多小时吃完电饭煲的火力急死个人!!!单人份儿。用料油(我用的花生油)覆盖锅底蒜末3瓣蒜鲜虾10-16只鸡蛋1只生菜(其他叶菜都行)3-5片盐随个人口味加鲜虾伊面汤的做法准备工作:1.生菜洗净放一旁沥水2.虾洗净把虾头剥掉放一旁备用(虾线爱...
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- 用料玫瑰白菜1棵面条一把羊肚菌2~3个芹菜,姜少许红枣2颗纯素上汤白菜面的做法白菜洗净,切成5瓣,锅里烧开水加点油,把白菜煮熟透备着。芹菜和姜,切细末。羊肚菌和红枣加半碗水,提前煮十几分钟。面条煮熟控干放盘子里。煮好的羊肚菌和红枣切成合适的样子,摆白菜上。芹菜姜末用热油...
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- 在港澳飲宴,最後兩道飯麵主食,必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西,其實,只要簡單的調味和配料,簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵,價廉物美,在家也能煮出高水準的伊麵呢,試試看吧!用料伊面一餅蠔油1湯匙草菇數顆,韭黃一小束,不喜歡味道可省生抽1湯匙老抽1湯匙...
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- 用料伊面3个绿豆芽100克韭菜100克指天椒3个生抽3勺盐少量素炒伊面的做法伊面3个。水开加入伊面煮2分钟,捞出过凉控水。锅中加油,加绿豆芽,辣椒,伊面,生抽,翻炒。加入韭菜炒至断生,加少许盐。好嘞。...
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- 米饭吃久了,偶尔会想吃面条......对单身白领来说,一人食的烹饪最困难了,份量的掌控永远是最难的课题,尤其是下面条,总是不小心抓成好几人的份。然而,剩下的面条并不适合隔夜回锅加热的处理,还有什么方法可以解决吃不完又不浪费的困扰呢?日本人会用剩下的面条来煎素面饼,这样可以解...
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- 长寿伊面等等用料面1.1克鸡蛋30个盐0.01克伊面的做法好吃小贴士面...
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- 师承厨友自行改良无修图用料面条(鸡蛋挂面/滑面等)100克左右猪油(必须猪油)如图生抽酱油2.5勺(勺请见图)黑胡椒粉(可以忽略)如图盐2克大蒜叶或小葱如图生水(大半锅)锅如图上汤阳春面(易上手)红汤面的做法先烧大半锅的水水开后取适量水倒入乘调料的碗中(图中的面请忽略,本图是让诸位看...
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- 用料伊面一个青菜适量浓汤宝1个盐适量上汤伊面|懒人菜谱的做法准备的材料烧一锅水,煮沸下伊面和青菜,加点盐煮熟后捞出烧2碗水煮沸后放入浓汤宝融化后的样子倒入面中完成!简单的美味...
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- 史上最不动脑筋养生汤水出锅!没错,我就是个吃素的......用料干香菇5颗胡萝卜2根马蹄5枚红枣5枚玉米1根盐适量VegetableStock素上汤的做法准备材料,洗净,去皮,切大块。把材料全部放进汤锅,大火煮沸,接着小火慢慢熬2小时。关火,加盐,史上最简单养生汤水出锅!小贴士不喜甜的话,红枣,马蹄...
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- 用料伊面1粒鸡蛋1颗香肠1条鱼饼1条清水适量调味料:生抽1汤匙麻油1汤匙鸡精粉1小匙炸油葱适量白糖少许清汤伊面的做法1)水煮滚下伊面,香肠,鱼饼,鸡蛋。2)加入调味料,上碗撒炸油葱即可。...
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- 出自—大厨的小贴士素上汤的灵魂是蕴含鲜味成分的菇类,其中干冬菇gengs扮演了素上汤的主角用料大豆芽500克胡萝卜500克马蹄300克去核红枣8颗干冬菇蒂20克盐适量素上汤的做法胡萝卜去皮切块,马蹄去皮,干冬菇蒂浸泡15分钟,和其他材料洗净沥水把材料放入锅内,加八倍清水,大火煮沸...
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- 用料龙虾1只片洋葱个西兰花朵盐克淀粉勺葱根姜片面克黄油克盐克龙虾伊面的做法冲洗龙虾,切成块状裹上面粉,撒点盐和胡椒,上锅煎,如果不吝啬油的话可以选择油炸把炸好的龙虾出锅备用下葱、姜、蒜和红葱头,喜欢吃辣的也可以加辣椒取出煲好的鸡汤取一小碗当龙虾伊面的汤汁下鸡汤...
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- 螺蛳粉跟老友粉桂林米粉为广西三大米粉,这三种米粉都是我爱吃的,老友粉相对于其他两种米粉会比较容易做一点。基本上材料对了都能煮出外面的味道。因为疫情爆发,不敢出去买米粉,所以就以伊面代替了,伊面也是很好吃的。用料伊面100克酸笋20克豆豉1小勺(盐用的那种)蒜米两瓣西红柿...
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- 在北京生活特别想念家乡各式美味的早餐,什么面啊粉啊都吃不够,淘宝强大,让我买到伊面和海南标志早餐辣椒,愿望就这样实现了用料海南伊面一片虾或虾仁2-3只瘦肉丝一小撮海南辣椒自行添加盐少许鸡精少许白胡椒自行添加淀粉小半勺海南伊面汤的做法1.提前腌一下瘦肉:用小半勺淀粉...
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- 至简滋味用料姬松茸3只竹荪4只虫草花一小把杂粮挂面50g粗盐少许菌菇上素面的做法干货菌菇用水洗净,竹荪去头,放入玻璃密封盒,加水至满,盖严实,放入冰箱慢发一晚。次日清晨拿出已经发好的菌菇,捞出至锅内,加水加盐熬煮约5分钟。称量杂粮挂面,加入至沸腾的菌菇汤底中,煮至仍有稍许硬...
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- 素食人生。用料米饭1份主菜1份副菜1份副菜1份纯素。素食。伊人。的做法米饭小贴士胃口好好滴~...
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- 用料油20克蒜末1瓣鸡柳肉10克鱿鱼圈10克萝卜(切片)1/4根蟹菇10克菜心(切段)20克伊面1个盐5克胡椒粉5克酱油1勺黑酱油1勺蚝油1勺水盖过面即可焖伊面的做法热锅放油,入蒜末爆香。入鸡肉和鱿鱼圈快炒。加入萝卜和蟹菇,可稍调味。黑酱油,酱油和蚝油调味。入水,放面。盖锅盖焖至面软后...
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- 用料伊面200克(3片)包菜150克胡罗卜1条(小)瘦肉150克鱼饼1条鸡蛋2粒生抽,老抽,盐,鸡粉,生粉各少许勺炒伊面的做法包菜,胡罗卜切丝鱼饼切薄片,瘦肉切丝加少许生抽,生粉拌匀放一边备用。鸡蛋煎好切粹,原锅加一点油把腌好的瘦肉,炒一下拿出来备用。原锅加点油放入胡罗卜丝。炒一下加...
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