- 摆脱青椒炒鸡蛋的俗清,换个方法做出微带鱼香,还不辣,下饭首选用料鸡蛋3个盐适量青椒个胡萝卜一根木耳适量朵不辣鱼香版青椒炒鸡蛋的做法准备食材1准备食材2,木耳泡发胡萝卜青椒切丝,青椒如果不吃辣要去筋,或者过油,能接受微辣可以忽略葱蒜炝锅木耳,青椒,胡萝卜下锅翻炒,木耳预热会...
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- 其实这道菜也是经常会给孩子做的一道菜,味道鲜美,不辣还下饭,里面食材丰富很有营养。之前的宫保鸡丁受到大家的好评,孩子放假了,这道不辣的鱼香鸡丝送给厨友们。用料木耳几朵青椒1个胡萝卜半根香菇几朵鸡胸1块蚝油2勺鸡粉1勺红烧1勺白胡椒粉少许糖少许料酒1勺油适量蒜2瓣姥姥...
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- 老父亲现在首要任务就是把即将步入高三的闺女的饮食起居伺候到位,炎炎夏日吃啥都那么回事,摸索着做了个香辣烤鱼,小主儿进的香,还赏脸陪老汉喝了一小杯啤酒,瞬间觉得一切都值得。用料草鱼3斤葱姜蒜适量火锅底料30克郫县豆瓣酱20克生抽1勺蚝油1勺花椒15粒香葱适量配菜随意不输...
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- 明明放了好多辣椒最后又不辣的水煮鱼,比较适合南方人和不怎么爱吃辣的人口味用料淀粉2勺盐5克麻椒1把蒜4瓣料酒1勺蛋白1个麻辣不辣的水煮巴沙鱼的做法准备好巴沙鱼(龙利鱼)切片+盐+料酒+淀粉+黑胡椒粉+姜丝腌制15分钟蒜+朝天椒➕花椒葱➕干辣椒➕花椒起锅,烧油,蒜➕辣椒➕郫县豆瓣酱...
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- 一切的美食,皆因儿子喜欢吃!用料鲈鱼1条大蒜一大个料酒起码10勺盐半勺土豆1个蚝油2勺蔬菜喜欢多少就多少金针菇半把家乐牌浓汤宝1个不辣烤鱼的做法买鲈鱼时叫老板开背,不要开肚子~买回来后,洗干净,料酒和盐腌制~15-20分钟~平底锅,煎至两面金黄金黄~放一边准备好把要吃的蔬菜洗干净,...
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- 包头鱼的头,有太多吃法了。记录一下鱼身的做法,就不用每次问妈妈做法了。所有材料,都是适量。根据自己的主食材的量调整。用料包头鱼身一条盐适量料酒适量鸡蛋清三个姜,蒜适量自制油辣椒适量花椒油适量无辣不欢的麻辣鱼块的做法鱼肉切成麻将大小的方块,加上鸡蛋清,料酒,盐拌匀,腌...
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- 吃惯了外面料理店里的麻辣,香辣,沸腾口感的烤鱼,好像人的味觉记忆只剩下重口味,不麻不好吃,不辣不好吃,不冒汗吐舌头喝凉茶不好吃。我也是嗜辣一族,但是带娃吃就成了另外一个故事,做一道不辣也好吃的烤鱼似乎成为了吃货餐桌上亟需解决的问题。这道蒜香烤鱼就这样营运而生了。不能...
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- 小盆友昨天说,妈妈我想吃大鱼!哇噢,好吧,妈妈总是尽力满足。你不能吃鸡蛋牛奶,我们家又风行吃不麻不辣口味,妈妈自己摸索,结果做出来,中午你吃了一大碗米饭我们都好开心(●°u°●) 」用料黑鱼一条条酸菜一包青菜若干(白菜~青瓜~花菜~香菜)调教(胡椒粉~蒜瓣~蚝油)不麻不辣酸菜鱼的做法...
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- 这道菜的做法是川南地区家常烧鱼的办法,重点是需要泡椒泡姜,和鲜香的芹菜香菜配在一起,色香味俱佳。用料河鱼一条(草、鲢、鲶、黑等都可)2斤以上泡椒泡姜适量(别太少了)郫县豆瓣两勺香菜芹菜适量大葱1根/南方葱两根花椒或花椒面适量香醋1勺红薯淀粉适量蒜瓣1瓣老姜一小块盐适量...
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- 家里来客人了,这道宴客菜,让你倍儿有面子!用料主要食材鲜到鲜得带鱼2条配料大葱1/2根纯鲜剁椒1汤勺花椒20粒蒜瓣8瓣姜片3片八角2个红烧汁生抽3汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺香醋1汤勺料酒1汤勺零卡糖20克香辣带鱼|下酒下饭•不腥不腻的做法先罗列一遍食材:「鲜到鲜得」带鱼,大葱,花椒,...
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- 妈妈是一个典型的贤惠爱美的天秤座,而我是一个美貌与智慧的结合的懒丫头。用料刀鱼8块韩国辣椒酱2勺萝卜/土豆按自己喜好洋葱半颗个大喜大一点提味姜片4片大蒜6瓣大葱一段鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼的做法材料切切切然后放锅里煮40分钟。除了备菜都很简单...
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- 家有俩娃,所以一般做鱼或肉类的菜都不放辣椒!俩娃和娃爹很爱吃鱼!我不怎么爱吃,所以以前每次只买一条鱼,给他们三个吃。每次娃爹吃的都很矜持,因为大部分都让孩子吃了!现在每次做两条,省着娃爹放不开!😄用料罗非鱼条鸡精料酒勺生抽勺老抽勺糖克白醋葱段蒜瓣姜小葱末红烧罗非鱼(不辣...
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- 今天分享的水煮鱼,不光在配料上做了些些调整,还换了鱼种,从家人的角度上。水煮鱼是重庆一道名菜,源于渝北翠云,儿时每次路过,像食堂一般会去光顾常去的那家。真心巴适,可以用“麻辣鲜香”四字来形容,从点鱼到上桌,不会超过15分钟,那速度也是挺赞的。这道菜,不光鱼片嫩滑,汤又浓又香,就...
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- 用料鱿鱼1只青椒1个洋葱1个姜3片蒜1头剁椒适量糖,鸡精适量耗油适量辣炒鱿鱼,香而不腻的做法鱿鱼划花刀,切块备用!鱿鱼焯水,放入锅里打卷后立即捞出,投入冰水浸泡沥干,洋葱,青椒切块!锅里放油,放入蒜,剁椒,姜大火爆香!放入盐,辣椒翻炒片刻,放入鱿鱼,青椒,洋葱!大火爆炒,放入耗油,鸡精即可出锅!...
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- 孩子喜欢吃鱼🐟却又不吃辣的!有一次带他们去酒店喝喜酒,那酒店的清蒸鱼他们非常喜欢吃!但没理由他们想吃就去酒店吧😄于是回来我开始研究……终于做出了他们喜欢的鱼了!用料非洲鲫鱼1条盐少许姜3片料酒1勺葱适量米醋少许耗油少许糖2勺不辣的鱼的做法首先买回来的鱼必须刚杀过...
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- 用料鲤鱼1条4斤的,买的时候,鱼肉切片,鱼骨切块水煮鱼料1包配菜看自己喜好黄瓜,豆芽,木耳,玉米,白菜盐适量醋,料酒适量姜葱蒜适量文蛤十几个水煮活鱼_(不太辣)的做法鱼肉放料酒,醋,盐,姜下去腌制一下,盐的多少呢,根据自己的鱼肉多少来判断把鱼骨,配菜,洗好,切好备用。锅里下油,油热时,放入姜...
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- 家里有宝宝👶🏻还有胃不好的老人👵🏻所以今天特意做了一款不放辣椒🌶和豆瓣酱的鱼香肉丝不喜辣或者特殊情况不能吃辣的亲们快来一起做吧🥘用料瘦肉300克胡萝卜半根木耳若干洋葱半个淀粉一勺清水适量酱油2勺料酒1勺盐适量醋1勺老干妈1勺蒜3瓣鱼香肉丝(不辣不辣版💕)的做法肉...
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- 配菜非常好吃,但是鱼感觉干了,应该是温度太高,下次试试200度。腌制的盐也不够,下次加量。用料鲈鱼1条,400克葱半根姜5片花椒随缘八角2个盐2小勺椒盐随缘克辣椒粉随缘勺油2克配菜自己喜欢的种类跟量黄豆酱1勺甜面酱1勺不辣的烤鱼-400克鲈鱼的做法姜丝,葱丝,花椒,八角,料酒,盐2勺,混合...
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- 自己爱吃烤鱼。但餐厅里的烤鱼就算点了不辣的还是辣,带着孩子总是无法一家人大快朵颐。跑了很多鱼贩交了很多学费,也尝错好几次明明鱼刺多但鱼贩却打包票说肯定没小刺的鱼。每个人对鱼刺多少的定义不同,适合做烤鱼的鱼类,有人说黑鱼没刺又营养,有人推荐鲈鱼,草鱼这些我都试过。...
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- 一个重口味的广东人,家里人不吃辣,所以今晚烤个不辣版的香蒜烤鱼。用料鱼1条大蒜1头姜蓉一大勺香菜2根葱花葱段若干洋葱等配菜若干耗油5勺生抽5勺盐2勺姜片3片花椒,八角,桂皮如图热水若干香蒜烤鱼(不辣版)的做法鱼洗净划花取出备用锅内热油下姜片,煎至两面金黄。一丢丢香料就行,...
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- 对于一个有咽喉炎不能吃辣的美食爱好者用料鱼2条姜6片葱2根糖2勺料酒2勺青椒1个蒜头一团不辣不腥的红烧鱼的做法把鱼洗净,鱼身切几刀,用料酒、生姜浸泡十分钟。锅中倒油,把鱼煎至两面金黄放入切好的葱姜蒜,倒入两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱、两勺白糖,然后倒入一...
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- 家中有人不吃辣的可以不放辣椒做。想油少的,只要你的不粘锅好,还可以减油,并且无需中途把肉丝打出。另外也可以把肉丝在水里煮熟后再炒,更可以少放油。用料肉丝250克胡萝卜半根干木耳40克(6朵)姜3片蒜头4个(可不用)干辣椒5个小葱3根蛋清半个鸡蛋1个料酒5克生抽10克老抽5克盐0.5克...
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- 因为没放郫县豆瓣酱所以叫不正经的鱼香茄子。用料茄子个葱根蒜末瓣姜片糖克醋勺淀粉勺盐不正经的鱼香茄子(不辣)的做法茄子洗净去皮,小助手切茄条。茄条均匀裹淀粉高温油炸,使其金黄酥脆。另起锅,热油入葱姜蒜醋糖盐,熬制成汁,倒入炸好的茄条,翻炒均匀即可出锅。...
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- 茄子不用油炸最好把皮削了要不然皮有点硬(我没有削皮结果有点不好吃)😁这版是豆瓣酱的炒法如果没有豆瓣酱把配料里的豆瓣酱换成盐就可以了用料长茄子2根青椒1个胡萝卜1根干木耳8朵葱一段(大概10厘米)姜两片蒜5瓣生抽2勺醋2勺糖15克淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺鱼香茄子(不辣不油炸)的...
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- 今天的这道菜,图片漂亮,味道完美,但下次油可以少一些,更健康!用料猪里脊(一盘菜的量)250克泡海椒6个(捣碎)嫩姜(或泡姜)4块(捣碎)蒜瓣8瓣(捣碎)大葱2根(切成细段)💋腌制猪里脊腌料有:料酒2勺耗油1勺芝麻香油1勺白胡椒粉1克盐1克(非常少)淀粉1勺💋调料碗调料组成:淀粉1勺生抽2勺...
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