- 红烧肉作为家常菜的代表,不仅是满足果腹的需要,更是家的味道。纵使吃过再多餐厅酒楼做的,都总觉得差点什么,还是不由得会想念在家时,妈妈亲手烧的那一碗热腾腾、油滋滋的红烧肉。用料五花肉300g四季豆(或豇豆)100g冰糖6g生姜2片蒜头2瓣八角1个老抽2g豆角焖红烧肉的做法将300g五...
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- 用料四季豆200克五花肉500克冰糖15克姜2片老抽1勺八角1个大蒜2瓣豆角焖红烧肉的做法冷水五花肉下锅,去掉浮沫,水开后焯约1分钟,捞出晾凉后切成小块热锅少油,煎至两面微黄,放入冰糖10克,翻炒至冰糖融化上色,加入开水没过肉块,放入生姜两片,八角一个,大蒜两瓣,老抽2g,加盖小火炖煮约35...
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- 用料家佳康五花肉300克油豆角500克葱姜蒜冰糖丨蚝油丨生抽丨白酒丨盐大料丨香叶丨肉蔻丨干辣椒豆角烧肉焖玉米卷子的做法家佳康五花肉五花肉丨葱姜蒜爆香,倒白酒燎一下去腥小火倒油炒糖色把五花肉和糖色混炒均匀倒开水,放香料煮开,煮大约20-30分钟然后后放豆角卷子整形好码...
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- 🔥这锅暖暖的炖菜,木头今晚吃得可嗨了,汤汁拌饭,配菜喷香,连我都控制不住嘴多吃了半碗饭,希望没有😞罪恶感。木头特意留了几块猪蹄明晚吃,还要配上啤酒呢。🎆选择肥点的肉肉,炼出油,与料汁完美结合,这也是做炖菜美味的关键。猪蹄酱香,豆角干笋干吸取肉汁喷香,这锅炖菜下酒又下饭。豆...
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- 第一次做这个菜,没想到还挺成功,小崽崽说:麻麻你做的这个菜太好吃了,真香!美味一锅出,自己赶紧找镜子给自己磕几个去!😄用料排骨1000克花椒30粒老抽3勺冰糖50克姜1块八角3个生抽3勺盐50克料酒2勺葱1根桂皮2块香叶3片蒜5瓣豆角350克面500克温热水200克油50克料酒6勺红烧排骨炖豆...
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- 家常菜才是王道啊用料姜2片油10克生抽2勺老抽1勺豆角500克红烧豆角的做法姜片,油,生抽,老抽加入主锅三分钟120度反转小勺爆香插入蝴蝶棒,加入豆角15分钟,v温,反转小勺盛盘下部上色略深,但是绝对不是糊了,老抽的颜色而已。可以翻拌一下出锅均匀颜色...
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- 这是我妈妈教我做的一道硬菜,好吃不腻用料五花肉500克姜6片老抽1勺料酒2大勺冰糖5颗干辣椒8个生抽2勺盐1小勺八角2个香叶2片大蒜子3瓣香葱6根豆角红烧肉的做法把所有配件准备好。香葱茎部分不切碎,只有上面绿色部分切碎将买来的干豆角放入凉水中浸泡20分钟,不需要完全泡发,因...
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- 最近不知怎么了,天天想吃肉,分分钟想吃肉。哈哈,不怪我,可能是宝宝想吃,所以妈妈替你吃,在转化成荤奶。😜用料五花肉450克葱姜蒜适量料酒1勺八角3个盐1勺酱油放不放都可以糖一大勺豆角1斤发好的面1盆红烧肉焖豆角的做法1、起锅烧油,冷油加入一大勺白糖,冰糖的话放4、5块,待糖完全...
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- 煤气灶出现问题了。电磁炉太吵,用电炒锅凑合着做了。因为热爱下厨房。什么困难都能克服。用料猪肉,250克,豆角,土豆,两个土豆,一把豆角葱姜蒜,盐,厨邦酱油适量红烧肉,豆角,土豆焖面。的做法肉,土豆,豆角切成条。土豆和肉切成和豆角一样粗。热锅冷油,放入猪肉,炒变色,放葱姜蒜,花椒粉,盐。...
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- 山西:面食之乡,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种,名目繁多,让人目不暇接。用料烧肉烧肉50克爱吃肉的...
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- 妈妈的味道用料土豆1个豆角200克红烧肉200克面条1份八角1个蒜3瓣葱1根糖10克生抽2勺耗油10克桂皮香叶1片土豆豆角红烧肉焖面的做法起锅烧油,加入白糖至糖融化,放入五花肉片炒糖色,金黄扁出油后加入葱姜蒜末翻炒5分钟,加入水放入八角,香叶焖15分钟,此时擀面条或者买一份鲜面加入...
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- 用料葱两段姜片3片猪肉前臀尖300克湿润的面条300份三人份豆角600克酱油2勺十三香适量豆角肉肉焖面的做法买菜豆角白不老四季豆等都可以,猪肉五花肉,前臀尖都可以葱白和姜适量面条买的乌冬面,比较硬加橄榄油和一点水拌匀,其它任何湿润面条都可以。炒一下,加水没过菜,倒进蒸锅里,...
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- 上班族的快手焖面,周末炖一锅肉,工作日下班回家,用鲜美的汤汁,教你做一顿美味的豆角焖面😋用料红烧肉一碗(以汤为主)面条350克豆角500克大蒜一头海盐适量红烧肉版豆角焖面的做法食材集合蒸屉上抹食用油(防止面条粘)。面条上汽后蒸12分钟。蒸面的同时,另起炒锅放一勺肉汤加入一勺清...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉500g豆角200g生姜2片蒜20g生抽10g料酒10g食用油10g开水200ml老抽10g盐3g糖水50g八角(大料)2个桂皮1块冰糖40g水200g红烧肉炖豆角的做法炒糖色:冰糖和清水小火融化后,开中火烧至颜色变成略微金黄色,关小火耐心等待糖浆变成棕...
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- 吃不完的豆角怎么办,晒干做成干豆角,容易保存又可以做各种美味菜肴;干豆角(干豇豆)相对于鲜豆角口感紧实有嚼劲,最好吃的做法就是和五花肉一起红烧;豆角吸收率五花肉的油脂,咸香入味,五花肉因为有了豆角的加入,少量许多油腻,简直太好吃啦!用料五花肉1000克干豆角2两干辣...
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- 红烧肉这个东西,在两口之家真的有点尴尬,做的太少呢,不够出味,做的太多,实在有些腻口。每次炖好一锅红烧肉,我总会忍不住吃一碗米饭,大口吃上3-5块肥瘦相间的大肉块。但是后面真的就无能为力了。群里的厨师们纷纷晒出了焖面,我也拿出剩余的红烧肉,来了一碗,美哉用料五花肉克冰糖克...
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- 家常快手好吃的面用料豇豆500克带皮五花猪肉500克油适量多生抽勺盐克料酒勺姜片白胡椒粉老抽糖大蒜头豆角焖肉面的做法五花肉切薄片,其他如图热锅冷油,下蒜姜爆香,下五花肉片煸炒出油,下焯过水的缸豆,加半锅水,,加生抽老抽糖盐料酒,焖到酥烂铺面条,小火焖10分钟期间上下翻匀,加胡椒...
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- 一口面一口蒜,一口豆角一口红烧肉,好吃的不要不要的。用料五花肉适量面条适量冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量葱姜蒜适量八角1个盐适量豆角适量红烧肉豆角焖面的做法五花肉切段焯水控干五花肉煸香下入豆角,加除盐以外的调料,加水小中火炖20分钟加面铺在最上面盖盖焖10分钟...
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- 目前为止做的最好的了看着一般味道相当不错用料豆角猪肉蒜油酱油盐肉焖豆角的做法锅里倒上油微热放切好的肉把肉炒变色放入蒜块两分钟后放入酱油放入豆角翻炒两分钟加水水烧没放入盐放淀粉出锅...
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- 在家休长假,为了每天尽量减少外出,今天做个烩菜,连主食也一锅出了,省事省力省心还好吃。用破壁机做了个红豆薏米芡实百合营养糊,今天的午饭就全齐了……用料土豆1个四季豆(扁豆)500克牛肉(可换成猪,羊,鸡肉)100克盐2克糖1克料酒2勺生抽2勺蚝油1勺葱姜末适量富强粉300克发酵粉3克清水...
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- 老一代人没我们现在这样天天下馆子,那时还没那么多的饭店。加之收入少,计划经济,更是难得出去吃饭。这样一来造就了家庭大厨。这个和老人学的“红焖长豆角”,从菜谱上是查不到的方法,却让我们小字辈的爱吃的不得了!用料长豆角250g(去两头成5公分段)葱花片少许豆瓣酱1勺八角1个(提...
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- 用料五花肉200克老抽2勺生抽2勺豆150克豆角焖肉的做法五花肉过水,豆角洗干净。备用。少许油,煸炒至两面金黄!倒入豆角,不停翻炒,炒的变色。加生抽老抽,加水煮沸,改小火炖煮入味。开大火收汁,成出装盘,开吃!...
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- 红烧肉炖豆角油脂含量高,这里介绍无油版的做法,不想发福又馋嘴的亲们可以尝试一下哦。用料油豆角500克带皮五花肉200克花椒,白芷,八角,葱姜蒜各适量白酒100克老抽生抽各一汤匙无油版红烧肉焖豆角的做法五花肉洗净,切2-3厘米见方的小块。高压锅底铺上葱姜蒜,花椒,八角,白芷,倒入白酒...
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- 哇~天越来越冷了来一碗焖面日子简直美滋滋~想一下红烧肉的软糯甘甜加上干豆角清新可口配以手工擀制的面条🍝天气晚来秋,干一碗否?用料五花肉300克老抽1勺姜5片葱四分之一根生抽2勺冰糖10克(可以根据口味调整)料酒1勺八角2个盐4g开始和面啦鸡蛋1只(和面)面粉400g水适量盐1g焖面的...
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- 用料五花肉500g豆角1kg八角2粒桂皮1小块香叶2片葱段1根红烧肉调料一勺冰糖3颗料酒老抽红烧豆角肉的做法将五花肉洗净切块,豆角洗净切段将锅洗净下水煮开后将五花肉倒锅煮一分钟,把肉捞起再把水倒掉。锅里放油,待油热后加冰糖,冰糖融化后加八角葱段等香料,翻炒几下加入五花肉和...
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