![🥨pretzel德国碱水包&碱水蓬贝果🥯 无油无糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的🥨pretzel德国碱水包&碱水蓬贝果🥯 无油无糖版方法]( "🥨pretzel德国碱水包&碱水蓬贝果🥯 无油无糖版食谱大全及做法，烹饪好吃的🥨pretzel德国碱水包&碱水蓬贝果🥯 无油无糖版方法")
- 来自德国别具风味又有复古金棕色外表的碱水包一直是面包里特别的存在带着韧劲吃起来口感很棒在家买了烘培碱做了传统芝麻碱水包和蓬蓬贝果无糖无油约65g一个的比拳头稍大一点的大小吃起来无负担早午餐好搭档用料水（和面用）165克高筋面粉300克酵母3克盐3克芝麻适量烘培碱16...
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![贝果贝果贝果。做法烹饪大全 地道贝果贝果贝果。如何做]( "贝果贝果贝果。做法烹饪大全 地道贝果贝果贝果。如何做")
- 记录一下每次做的贝果。用料高粉，全麦粉，黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g，黑麦粉10g，糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团：全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90g酵母1.5。全麦黑麦就算含水量60%还是好难揉啊。分成...
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![蓬蓬包子皮如何做才美味，怎么做蓬蓬包子皮简单又好吃]( "蓬蓬包子皮如何做才美味，怎么做蓬蓬包子皮简单又好吃")
- 最成功的一次皮。记录一下。约70个左右。中等大小包。。用料中筋粉:低筋加高锦960g牛奶:570g酵母:12～15g糖:30g盐:10g小苏打:一小撮蓬蓬包子皮的做法1.所有材料入面包机，先筷子搅拌一下，再开起，以防飞粉。和面功能30min。2.密封发酵。面多可以转入到高压锅里，先按高压锅的保温...
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![全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法]( "全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法")
- 这个方子是25%全麦含量，出来的口感还是很细腻松软，大部分人应该都很能接受，而且添加了全麦粉之后小麦香气真的很浓烈。下一次我要增加全麦粉比例试试看~用料高筋面粉160克全麦粉40克糖5克盐4克酵母3克水118-123克燕麦片(装饰用)适量煮贝果的糖水水1000克糖3汤匙全麦贝果-《...
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![贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法]( "贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果🥯面包「原味贝果🥯、黑芝麻贝果🥯」方法")
- 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，再烘烤，微波炉加热。中间切一刀，可以涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。夹上香煎猪排或牛排、鸡排、火腿片。一种...
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![芒果贝果的详细做法大全,简单又营养的芒果贝果做法]( "芒果贝果的详细做法大全,简单又营养的芒果贝果做法")
- 用料鹰粉700克王后T55300克盐15克鲜酵母15克细砂糖40克蜂蜜40克水520克黄油40克老面150克芒果馅芒果干120克荔枝酒30克蜂蜜糖水水1500克蜂蜜150克芒果贝果的做法准备面团所需要材料，黄油提前软化，根据气温调节水的温度，鹰粉和T55可以一起放一起一次性将所有材料混合，打至七分...
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![蓬蓬的早餐如何做才美味，怎么做蓬蓬的早餐简单又好吃]( "蓬蓬的早餐如何做才美味，怎么做蓬蓬的早餐简单又好吃")
- 用料坚持永远蓬蓬的早餐的做法多吃果蔬...
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![奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法]( "奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪贝果 - 《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》方法")
- 贝果少油少糖，做起来也很简单方便快捷，适合所有人群食用。藤田老师的这本书14年就买了，但是当时在别的城市工作，后来即使回到广州，也一直忙着出差。最近机缘巧合下又翻出了这本书，发现已经绝版(🤩有种捡到宝的感觉)。里面的步骤很清晰，各种口味的原料也大多很容易获得，尤其是咸口...
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![贝贝果饭如何做才美味，怎么做贝贝果饭简单又好吃]( "贝贝果饭如何做才美味，怎么做贝贝果饭简单又好吃")
- 南瓜有润肺益气，化痰排胧，驱虫解毒，止喘利尿，有治疗前列腺疾病的作用，还可以美肤呢用料贝贝南瓜一个果饭（八宝饭）金桔冬瓜糖糖桂花腰果杏仁豆沙……粉蒸肉五花肉蒸肉粉（蒸熟再入瓜盅）贝贝果饭的做法贝贝果饭……好香……贝贝蒸蛋……这次的蛋羹没蒸好贝贝粉蒸肉……瓜有点歪我买个...
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![黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法]( "黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）方法")
- 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）的做法水合法。加入除了酵母和黄油以外所有材料。揉...
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![苹果松饼 （柔软蓬松）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果松饼 （柔软蓬松）方法]( "苹果松饼 （柔软蓬松）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果松饼 （柔软蓬松）方法")
- 适合宝宝练习手指抓握用料鸡蛋1个苹果半个面粉少量苹果松饼（柔软蓬松）的做法半个苹果1个鸡蛋打成泥，2分钟左右。加入低筋面粉，搅拌成酸奶状就👌不粘锅（不用刷油）煎至两面金黄出锅～...
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![贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师方法]( "贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果 贝果面包 贝果三明治 贝果的吃法 参考吴宝春老师方法")
- 1⃣️贝果现在称的上是烘焙食品中的“青春偶像”，不仅成为年轻人的时髦早餐，并且行为它相对低油低糖，更符合现代人的潮流2⃣️回忆：第一次做贝果硬的跟石头一样，口感也不佳，记得第二次做还在在朋友的催促下硬着头皮做的，但吸取了第一次的教训，第二次做贝果我做了很多功课才有了现如今...
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![2款贝果，原味贝果和全麦贝果的详细做法，2款贝果，原味贝果和全麦贝果做法技巧]( "2款贝果，原味贝果和全麦贝果的详细做法，2款贝果，原味贝果和全麦贝果做法技巧")
- 贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝果，原味贝果和全麦贝果的做法切开的内部组织状态，低水量...
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![收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果方法]( "收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果方法")
- 首先说明一下，后面没有步骤图，因为这个制作方法是在群里语音分享的，主要用来收集大家的作品。东京的teconabagelworks出的贝果书十分有趣，今天要跟大家分享的贝果配方是这家面包店店主高桥雅子女士的面包教室里面分享的一个配方。因为之前的日本同学正好有去参加过高桥雅子女...
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![可可蓬蓬饼如何做才美味，怎么做可可蓬蓬饼简单又好吃]( "可可蓬蓬饼如何做才美味，怎么做可可蓬蓬饼简单又好吃")
- 下午茶一块蓬蓬饼配上一杯温热奶茶满满的都是爱吖……用料低筋粉93G可可粉14G黄油40G伏特加8G红糖35G盐粉1.5G可可豆50G泡打粉5G热奶45G可可蓬蓬饼的做法红糖、热奶、可可粉7G、黄油，混合均匀筛低筋粉、泡打粉、盐粉，混合匀在加可可粉7G和可可豆。充分和面，揉团后铺烤盘压饼...
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![蓬蓬的鲜贝跑蛋做法烹饪大全 地道蓬蓬的鲜贝跑蛋如何做]( "蓬蓬的鲜贝跑蛋做法烹饪大全 地道蓬蓬的鲜贝跑蛋如何做")
- 三个鸡蛋和一包冻鲜贝变出的加菜少食多滋味，慢慢去体会☺️用料鸡蛋3个料酒10克盐少许冻鲜贝200克甜豌豆少量枸杞几颗白胡椒粉2克淀粉3克油30-40克蓬蓬的鲜贝跑蛋的做法鲜贝常温解冻加入料酒、少量盐、白胡椒调匀腌制一会儿。冻甜青豆和枸杞泡冷水。三个鸡蛋备用。大鸡蛋3个...
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![蓬蓬嫩豆腐如何做才美味，怎么做蓬蓬嫩豆腐简单又好吃]( "蓬蓬嫩豆腐如何做才美味，怎么做蓬蓬嫩豆腐简单又好吃")
- 用料嫩豆腐150g鸡蛋1个dashi/海带汁300ml酱油1/2大勺盐1/4小勺研磨粗黑胡椒少许蓬蓬嫩豆腐的做法打蛋机打发鸡蛋，打到蓬发发泡豆腐用手捏碎，加入打发好的鸡蛋液中，搅拌均匀锅里倒入混合好的dashi/海带汁，酱油，盐，煮开，马上加入蛋液中，中火煮2分钟乘出，撒上研磨黑胡椒...
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![蓬蓬蛋如何做才美味，怎么做蓬蓬蛋简单又好吃]( "蓬蓬蛋如何做才美味，怎么做蓬蓬蛋简单又好吃")
- 吃腻了传统煎蛋，突发奇想的变换一种制法，没想到口感这样的软嫩。每次做蛋糕一类的食物时，总是要把蛋白打发，制造那种松软嫩滑的口感，为啥煎蛋不可以呢？于是就有了一下这样的蓬蓬蛋。用料鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许蓬蓬蛋的做法分离蛋清与蛋黄。蛋黄稍加搅拌。用打蛋器或手打，将蛋...
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![9+ 荷兰宝贝，像云朵一样蓬松柔软！食谱大全及做法，烹饪好吃的9+ 荷兰宝贝，像云朵一样蓬松柔软！方法]( "9+ 荷兰宝贝，像云朵一样蓬松柔软！食谱大全及做法，烹饪好吃的9+ 荷兰宝贝，像云朵一样蓬松柔软！方法")
- 每个星期都会有一天的早饭是松饼。主要是因为买的松饼粉做起来实在是太方便，固定的一个早餐也省去思考的麻烦。但是这周想起来做松饼的时候发现松饼粉用完了，瞬间迷茫，不知道该做什么了。不过还好我有松饼的另一个方子。更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』用料鸡蛋2个...
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![三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果方法]( "三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的三种口味的贝果面包—黑芝麻贝果、南瓜贝果、巧克力香橙贝果方法")
- 贝果真的太神奇，万物皆可夹！贝果是个宝藏面包，外皮韧性十足，馅料变换丰富，热量还很低想拥有美食博主的早餐，就一定要get贝果的做法！贝果有无数种口味，可以在面里面加食材，也可以在馅料上做文章。原材料都写在方子里了，步骤仅展示一种口味的哦。用料黑芝麻贝果（5个量）高筋面粉250克盐4...
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![轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果方法]( "轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果方法")
- 我做贝果的同学傲娇的吃，傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果，从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈，它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合，于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和甜贝果，在此结合自己的烘焙经验，与大家分享贝果制作的小...
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![蓬蓬菜饼如何做才美味，怎么做蓬蓬菜饼简单又好吃]( "蓬蓬菜饼如何做才美味，怎么做蓬蓬菜饼简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个面粉300克蓬蓬菜400克蒜泥5瓣香油半勺芝麻酱1勺蓬蓬菜饼的做法先将蓬蓬菜洗干净开水下锅焯二分钟焯完水捞出过凉水，再挤干切段，不用切的太碎放入面粉再加两个鸡蛋，拌匀入煎锅，煎两面成焦黄色出锅切成块捣蒜泥，加香油和芝麻酱，再加点点凉白开沾蒜泥，超好吃...
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![贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！方法]( "贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！食谱大全及做法，烹饪好吃的贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！方法")
- 食谱八份，每份:净碳水：1克卡路里：292大卡|碳水化合物：7.5克|纤维：4.5克|糖：1克|蛋白质：15克|脂肪：23克|饱和脂肪：7克|多不饱和脂肪：0克|单不饱和脂肪：0克|反式脂肪：0克|胆固醇：88毫克|钠：280毫克|钾：176毫克|维生素A：405IU|维生素C：0毫克|钙：275毫克|铁：1.4毫克用料酵母12菊粉6温水60马苏里...
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![贝果贝果🥯如何做才美味，怎么做贝果贝果🥯简单又好吃]( "贝果贝果🥯如何做才美味，怎么做贝果贝果🥯简单又好吃")
- 贼爱啃贝果，一直在找好吃的方子，失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱隔夜第二天拿出来把糖油盐放进去继续和成光滑面团，盖住...
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![钻石贝果 裂纹贝果 贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的钻石贝果 裂纹贝果 贝果方法]( "钻石贝果 裂纹贝果 贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的钻石贝果 裂纹贝果 贝果方法")
- 贝果起源于中欧，据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载，当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才是贝果真正的祖先。另一个被广泛流传的故事说，1683年在...
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