- 从美食美客摘过来的,改良了一下,为了记录自己不要忘记,家人爱吃小龙虾。用料小龙虾1斤姜10片葱段4段八角3个香叶4片花椒一把龙脊干辣椒5个豆瓣酱3勺啤酒750/1瓶白酒3勺盐2克白糖20克食用油5克麻辣小龙虾自留的做法葱姜洗净切片、蒜去皮拍一下小龙虾洗净处理去虾线下姜葱辣椒...
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- 又到了吃小龙虾的季节啦好吃到嗦手指的麻辣小龙虾自己在家做就能轻松搞定用料小龙虾尾800g|洋葱|姜片|啤酒一罐葱伴侣豆瓣酱一勺麻辣小龙虾调料包半包自制麻辣小龙虾🦞麻辣鲜香超上瘾的做法超入味配菜切好,龙虾尾清洗干净备用姜片和洋葱炒香,下半包调料包和豆瓣酱翻炒出红油-...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- 用料小龙虾3斤姜1块啤酒(玻璃瓶)1瓶大葱1根蒜子10瓣豆瓣酱1勺料酒适量干青花椒30克糖3克干辣椒30克魔芋1块鸡精5克辣鲜露适量花椒油适量香油适量火锅料1块白胡椒粉3克酸菜(超市买的)1包土豆2个香菜3根洋葱1个吮指麻辣小龙虾(唇齿留香,虾肉爽口弹牙)的做法小龙虾去头尾,开背刷腹冲...
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- 比北京著名外卖还好吃,不好意思吃光了才有空拍照。用料小龙虾2斤玉米油400克名扬牛油麻辣火锅底料100克白糖40克盐10克鸡精5克味极鲜生抽15毫升白芷2片麻小辣龙虾的做法小龙虾泡水1小时吐泥,每只拿起用刷子刷嘴和肚子。起锅中火添油400克分次把小龙虾炸至红色(保证每次油基...
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- 用料小龙虾2斤姜5片糖5克花椒10粒盐3克干辣椒5个藤椒油1勺料酒1勺豆瓣酱1勺西洋芹菜3根胡椒粉3克蒜3瓣蔥3根生菜6片胡姫花花生油20克麻辣嗆小龙虾的做法*材料秤重备齐*西洋芹冼净切斜刀段备用*蔥、薑、蒜、辣椒冼净、切小段备用*生菜冼净备用*起水锅下料酒、下油,川烫小...
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- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克盐18克干辣椒6个豆瓣酱1勺香叶片蔬菜喜欢就好生抽2勺耗油1小红椒4个麻小-麻麻辣辣小龙虾的做法菜市场买点鲜活的龙虾,让老板去头去虾线。回家洗刷之后清水多过几遍。切蒜末生姜片红辣椒和葱段,有需要的可以加个洋葱,再切...
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- 综合了几个做小龙虾的做法,做了好多遍,已经形成了稳定的水平。我真的很爱下厨房这个平台,过去的我在这,现在的我也在这。用料小龙虾两斤香料姜、蒜、辣椒、陈皮、香叶、八角等尽你所能准备香料腐乳腐乳两块啤酒1斤虾配一瓶500ML的调味盐、冰糖、酱油(蚝油)麻辣小龙虾自用菜谱的...
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- 最近特别馋小龙虾于是我可爱的妈妈就从大集上买了回来而且威猛的把龙虾处理好了我想等自己在外面住了,肯定不会自己做了,处理起来比较麻烦😡如果你有老公,让他帮你处理😄我们仙女的手是要干大事的,哈哈哈哈哈!用料小龙虾670g(25只)干辣椒7个八角一个花椒看心情葱姜蒜看心情蚝油...
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- 因为朋友要教程……所以耐着性子编辑一个吧……毕竟觉得好麻烦的……用料小龙虾用料看步骤麻辣小龙虾的做法首先你得去买龙虾……我买了2斤半最大的清水龙虾……回来用水冲洗几遍之后开始处理……看图看图看图虾的鳃也可以去掉……不过现在黄挺饱满的,弄掉后黄容易掉……...
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- 本人是一个地地道道的四川吃货,特别是对小龙虾情有独钟,一个人可以嗑掉整整三斤龙虾,但是无奈外面的龙虾又贵又不卫生,只得自己慢慢琢磨,终于搞出了一套堪称完美(自封)的小龙虾配方用料小龙虾4斤姜15片花椒粒or花椒粉适量干辣椒适量(四川人你懂得)大蒜10瓣白糖两小汤匙醪糟或料酒...
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- 用料小龙虾2斤葱5根麻椒1把姜适量蒜适量花椒1把啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺干辣椒适量老抽1勺糖0.5克料酒勺生抽勺盐克麻辣小龙虾🦞的做法洗干净小龙虾剪虾头抽虾线!准备材料先把小龙虾过一次滚油,后爆香所有材料,加入滚油后小龙虾,翻炒,加入一罐啤酒,大火转小火炆至收汁,完成。...
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- 用料小龙虾尾约350克洋葱一个蒜5—6蒜瓣姜5片干辣椒一小把花椒一小把蚝油约一勺料酒适量生抽约一勺糖一勺盐一勺味精少许鸡精少许清水一小碗葱花适量麻辣小龙虾尾的做法准备葱花,葱姜蒜,小米辣,洋葱切块备用冷水下锅放入葱姜料酒,下入虾尾,水开捞出备用热锅冷油下葱姜蒜小米辣...
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- 夏天怎么能少了这道美食呢…(友情提示:大蒜需要很多味道才更美)蒜蓉换成麻椒、干辣椒,就是麻辣小龙虾哦!用料小龙虾3-4斤蒜10大头啤酒500ml瓶糖一小勺盐小半勺耗油2勺生抽50ml姜片四片蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾的做法新鲜小龙虾清洗干净去头(斜角45度剪虾头,吃的时候再去虾线肉更劲...
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- 天气炎热的夏天最想吃的是什么?有人说是绵绵冰,有人说是冰淇淋,有人说是冰......总之都离不开一个“冰”字。可是我不是这么认为的,要说炎炎夏日里最令人欲罢不能的宵夜便是那集麻辣鲜香一体的麻辣小龙虾了!!!小龙虾的灵魂吃法还是麻辣~用料豆瓣酱3勺小龙虾3斤酱油2勺香叶片蔬菜...
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- 麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜3片糖10克花椒10粒香叶1片蒜2瓣干辣椒4个八角2个盐20克料酒1勺豆瓣酱1勺麻辣小龙虾培训-麻辣小...
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- 宵夜怎么可以没有小龙虾!麻辣小龙虾吃起来!一边看剧一边吃小龙虾,简直太美好啦~用料小龙虾2斤土豆1个青瓜1条香叶5片桂皮4块姜8片八角6个蒜8瓣酱油3勺盐适量花椒20粒豆瓣酱3勺葱2根香菜2根大葱一小节小米椒8个辣椒酱2勺麻辣小龙虾(自制)的做法准备材料买来的小龙虾洗净,头是市场...
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- 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干辣椒花椒洋葱生姜小龙虾【麻辣小龙虾】的做法底油炒香洋葱和姜片。捞去不用。油温5成...
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- 以前小时候最喜欢在两路口血库的大排档吃小龙虾球…一个人可以整一盘,记得当时的价格是五毛一个后来还涨价了,那么多年一直喜欢,现在爱上做菜,终于可以想吃什么就自己动手了,因为只吃虾尾部分,很容易打理,然后也尽量一个个挑选尽量尾大的…不然真的是吃!味!道!肉娃儿还是喜欢嘎嘎多...
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- 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 用料小龙虾斤麻椒把花椒粒干辣椒个草果茴香葱根姜片蒜瓣盐克生抽勺蚝油勺白糖克啤酒瓶火锅底料玉米(自己喜欢的可以看着加点)香叶桂皮米酒麻辣小龙虾(自创版)的做法龙虾剪头屁股后面虾线拔出来,用刷子刷干净锅里放油把材料火锅底料放里炒出香味来加入龙虾爆炒。在加入盐生抽耗...
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- 一次做两种做法,蒜蓉小龙虾第一种做法已完成,现在麻辣小龙虾第二种做法😋用料小龙虾2斤葱适量干辣椒2个姜2片生抽适量老抽适量白酒适量大葱适量盐适量八角3个肉桂一段指天椒4只九层塔适量紫苏叶适量香菜2颗小云自家麻辣小龙虾的做法1.先用清水冲洗2至3次,用淡盐水浸泡15分钟...
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- 用料小龙虾尾1斤啤酒1罐干辣椒8个姜5片蒜1头花椒20粒香叶1片八角2个冰糖两三小块郫县豆瓣酱两大勺洋葱1个小米辣2个自留巨好吃麻辣小龙虾尾做法的做法洗净龙虾尾,加些料酒放一边加稍微多些油,爆香姜、蒜和小米椒加郫县豆瓣酱,加冰糖,加辣椒、花椒、八角、香叶,翻炒个两三分钟,...
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- 我终于还是对小龙虾下手了。由于懒惰天性,研究了诸多菜谱以及详尽的清洗小龙虾流程之后,详细版避坑指南看我一个就够了!好吃不贵,秒杀外面的龙虾店。最关键的是:非常干净!非常健康!用料小龙虾3斤蒜6瓣姜5片麻辣小龙虾料包或麻辣火锅底料1包自制极简麻辣小龙虾的做法简单清洗小...
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