- 很想念小时候后海生活时常吃的零食:小窝头。以前去北海公园总是缠着爸妈买一盒。仿膳的点心最喜欢这个。于是买了玉米面和栗子面,今天试了试,稍微做大了一点(图省事)也不影响口感。大家都觉得不错。用料玉米面200克白糖10克栗子面100克蜂蜜2勺黄油7克栗子面小窝头的做法两份玉...
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- 窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样,在细粮越来越成为主流的时代里,窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是这款略微有点萌的小窝窝头,即使小盆友也爱不释手哦用料豆粉60克玉米粉200克水盐蜂蜜小窝窝头的做法玉米粉与豆粉按一定比例混合好后,加入...
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- 民间说“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈。”此时板栗正当季,将其加入新鲜炖煮的燕窝,滋阴抗衰老,能适时强化肠胃功能,但板栗含糖量较高,糖尿病患者最好不要食用。用料板栗10颗燕窝半盏冰糖适量板栗燕窝/栗子泥燕窝的做法在栗子壳上划一刀,连皮放入锅中水煮30分钟左右。将煮熟的...
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- 粗粮毕竟是口感粗糙,吃起来没意思。受汤圆的启发,我在每个窝头里包上一粒完整的板栗仁,即变身为令人惊喜的“仁心窝头”。这样,在吃每一个小窝头的时候,心里都会有所期待。你看,粗粮细做也并不困难吧。用料小米面黄米面板栗仁白面玉米面酵母粉杂合面栗仁小窝头的做法将一勺酵母...
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- 别人送了很多栗子,一口气全剥了,冻在冰箱里,今天拿出一盒用电饭煲全都煮熟了,一点塘没加,但汤汁特别甜,栗子也好吃到爆!决定做成栗子泥的窝窝头给妈妈,松软适口,白嘴吃也很好吃!用料玉米面100克栗子泥150克面粉100克酵母3克栗子玉米面窝窝头的做法栗子放在电饭煲里加水煮熟。其实煮...
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- 在湖北老家的爸妈种了些糯高粱,磨成了粉,寒假回家前就早早给我们打包准备好了。在老家,冬天我们把高粱粉做成饼或者丸子蒸熟,放凉后泡在水里,冬天气温低不怕坏,类似年糕糍粑的保存办法。早上煮面条的时候放一些,或者放白砂糖蒸软,也可以用油煎一下。昨天做了玉米窝窝头,剩下些板栗...
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- 都说三月不减肥五月徒伤悲,刚刚过了五一假期,是不是又罪恶的吃了不少好吃的?是不是有没有控制自己了?今天给大家安利一款粗粮美食——栗子面窝头。这款窝头简单易做,无论是作为宝宝的磨牙辅食还是咱们自己的减肥主食都可以。窝头中不仅放了面粉,还放了奶粉来增加窝头的香气。就...
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- 618活动买了玉米面,想着做窝窝头,发现下厨房里的方子挺少的,之前跟着做了放糯米粉的,没烫面没发酵,口感偏硬。于是自己尝试了个发面的方法,口感很不错,香香的软软的~用料玉米面200克面粉70克板栗200克牛奶200克酵母粉6克栗泥玉米面窝窝头的做法剥好的板栗用水煮熟(电饭煲盖过板栗...
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- 今天分享的这道玉米面窝窝头,不仅加入了牛奶和板栗来调节口味和增强营养,并且在传统窝窝头基础上,用中筋面粉来改善玉米面较难入口的缺点,粗细结合,软硬适中,并且也免去了揉面发酵的环节,成功率非常高,值得一试~用料玉米面250g牛奶175g栗子肉60g中筋面粉50g细砂糖15g栗子窝窝头的...
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- 这个做下午茶的甜点一定也很不错,一杯红茶,一盘栗子面小窝头,一份水果,三五知己,多惬意!用料栗子蓉100克玉米面100克面粉100克白糖30克干酵母3克适量清水栗子面的窝头的做法将面混合均匀,加白糖、干酵母、清水和成面团,进行发酵发好的面团分均匀的面剂,做成窝头状上锅蒸20分钟小贴...
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- 加入了粟子面的小窝头口感细腻香甜,也有嚼头,妈妈不妨给孩子制作一些,作小食或早餐都适合。给小宝宝做辅食一点都马虎不得,讲究营养、健康、卫生,还必须天然无添加的最好,年龄越小讲究的越多哦。用料玉米粉80g粟子肉50g面粉25g白糖30g泡打粉3g清水适量粟子面小窝窝头的做法将粟...
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- 用料玉米面500克黄豆面250克小苏打5克白糖100克豆面小窝头的做法1小苏打放入碗内,加入少许温水搅拌至溶化,过滤去杂质。2取100克玉米面放入盆中,缓缓倒入开水搅匀成烫面,晾凉。3加入余下的玉米面、黄豆面、小苏打水及适量清水拌和均匀。4再加入白糖揉匀揉透成较硬的面团,盖上...
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- 小窝头,粗粮的精致做法!儿子特别爱吃!记得有一次看电视上教过,说是御膳房的栗子面小窝头。其实根本没什么栗子面,就是玉米面和黄豆面按3:2的比例混合的。面和好以后,不需要醒发,直接就能做,超快手的!用料玉米面90克黄豆面60克白糖10克白开水90克糖桂花(没有可不加)5克超快手的宫廷栗...
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- 宅的无聊琢磨吃的才是吃货本色。大家都知道北京北海坊膳的皇家栗子面小窝头其实原料里并没有栗子面吧?如果用真正的栗子面一定更好吃吧?整个试试!用料栗子200克小米面100克玉米面100克三花淡奶70克黄油20克鸡蛋1个蜂蜜(可选)2勺栗子面小窝头(奶香)的做法中国超市买的冻栗子取200...
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- 用料玉米面250克白糖15克水或牛奶185克中筋面粉50克熟板栗60克板栗窝窝头的做法把中筋面粉,,玉米粉白砂糖剁碎的熟板栗混合在一起然后用185克牛奶或是水(要用温热的),分几次到进去用筷子搅拌好,在用手和面我是给我家宝宝吃所以做的一个大概35克左右,用手搓圆,然后用一个大拇指在...
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- 到了吃栗子的时候了,买回来做香香软软的窝窝头也很棒呀~用料栗子180克牛奶120克白糖45克面粉50克玉米面粉100克酵母2克植物油适量栗香窝窝头的做法栗子切十字刀,放入锅中煮10分钟,取出剥壳,放入料理机中,加入牛奶和白糖,选择奶昔键,盆中筛入面粉,玉米面粉,加入酵母粉和栗子泥揉成面...
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- 看着电视一步步跟着仿膳大厨学的,糖减量了,家中没有糖桂花换成蜂蜜,也同样好吃。仿膳大厨的配方,细玉米面、细黄豆粉和白糖的比例为3:2:1,大家可以根据自家喜好调整。用料细玉米面300克细黄豆粉180克糖70克糖桂花(蜂蜜)少许温水适量仿膳栗子面小窝头的做法细玉米面、细黄豆粉、...
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- 栗子甘甜,与玉米粉配合,越嚼越香。美食达人左壮出品。用料锥栗500克玉米粉500克红糖100克水大量栗子面窝窝头|一条视频的做法剥栗子也是有技巧的,煮烫后用刀背一拍,壳和肉就分离了。将剥好的栗子肉放进小锅,加水没过栗子肉大火煮五分钟,转小火焖煮一小时,直到栗子沙软。取出栗子...
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- 买了玉米面,黄豆面,小米面,做了窝窝头,不用发面,制作简单,时间可控。用料玉米面200克黄豆面100克小米面50克小苏打4克水适量玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法玉米面,黄豆面,小米面,小苏打放到面盆里加入水,混合成絮状,不要太湿,水要少量多次加入按平,盖上盖子,醒30分钟分成8份做成窝窝头...
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- 朋友给的怀柔栗子太多了,就蒸了栗子面窝头用料栗子面200克玉米面200克白糖20克小苏打1克温水或者牛奶适量红枣栗子面窝头的做法栗子洗净,每个上边用刀剁个口,蒸熟,剥开,用绞肉机搅碎栗子面,玉米面,白糖,小苏打放在一起,适量放水或者牛奶,一点一点+,不爱吃甜的白糖可以不加每个小窝头...
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- 很多人因为口感和味道不喜欢杂粮,围裙不挑食,总是喜欢鼓捣一些杂粮开吃。眼下正是栗子红枣南瓜大量上市的季节,窝窝头是最快最省事又好吃的不二之选。用料普通面粉一勺小米面半勺黄面半勺黄豆面半勺去皮熟栗子一把熟南瓜一小块红豆红枣一小把白糖发酵粉适量粗粮细做:红枣栗子...
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- 在书上学来的一道小点心,因外可爱的外形吸引了我,做了一些简单的调整,更适合自己的口感,也更方便于制作,方子的量做了15个。用料无盐黄油10克低筋面粉140克鸡蛋一个炼乳15克糖30克泡打粉2克盐少许红豆馅300克白芝麻适量表面装饰用蛋黄适量水适量朗姆酒(没有也没关系)几滴栗子小...
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- 喜欢栗子喜欢红枣,喜欢玉米面就把它们统统绑在了一起,啦啦啦用料粗玉米面200克中筋面粉60克糖15克小苏打4克温水130_140克红枣70克栗子碎50克粗粮细做的红枣栗子窝窝头的做法红枣洗净,去核,剪碎,加入栗子碎,粗玉米面,中筋面粉糖+小苏打搅拌均匀+温水,使其融化倒入玉米面的混合物里...
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- 周末去怀柔玩,看到有卖栗子面的,就想起了舫膳的栗子面窝头,不过那是用玉米面做的,既然有栗子面,咱就来个真正的栗子面窝头,废话少说,上菜谱😀用料玉米面150克栗子面100克中筋粉40克黄豆面30克糖30克温水120克左右真正的栗子面窝头的做法将四种粉类连同糖一起混合搅拌均匀看了其...
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- 用料玉米面125克小米面125克面粉50克大枣4颗玉米面加小米面窝窝头的做法小米面、玉米面各125克、普通面粉50克。白糖25克、酵母3克、温水140克。把1、2的材料揉好,醒发。准备4颗大枣,洗干净后用剪刀剪成小粒。面醒好后,把枣粒揉进面团。面团分成九份、取一团以大姆指为圆心,...
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