当前位置:厨趣阁 >

妈妈牌五味鹅的精彩文章

妈妈牌五味鹅做法烹饪大全 地道妈妈牌五味鹅如何做
  • 妈妈牌五味鹅做法烹饪大全 地道妈妈牌五味鹅如何做

  • 五味鹅是广东地区的传统美味,酱汁酸甜,鹅肉鲜美又不油腻,几乎每个妈妈都会做,而且各有自己家庭独有的味道……这是我妈妈的配方,调料比例基本上是一比一,可凭个人喜欢的酸甜度酌量增减………用料鹅1只白醋160克生抽100克金兰酱油(可用老抽代替)60克糖160克陈皮一整只油160克白酒1...
  • 25733
妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法
  • 妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法

  • 小时候妈妈经常做酒酿我们吃,那时候住乡下没什么零食,每天没事就挖两勺觉得特别的美味,那时候的妈妈真的是万能的,什么小吃都会做,后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了,结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道,生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
  • 7120
妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法
  • 妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法

  • 老妈这几天去厦门了,家里的伙食就由我来包了,突然想吃煎粿(应该叫煎粿吧,不清楚),所以就打电话给妈,然后就开始做了,第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加,不要一下子倒太多,后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的做法开始准备啦芝麻先炒一下,然后把芝麻倒面粉里,加糖,喜...
  • 31288
妈妈牌五香萝卜牛腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌五香萝卜牛腩煲方法
老妈五杯鹅如何做才美味,怎么做老妈五杯鹅简单又好吃
妈妈牌排骨如何做才美味,怎么做妈妈牌排骨简单又好吃
  • 妈妈牌排骨如何做才美味,怎么做妈妈牌排骨简单又好吃

  • 妈妈做的超好吃排骨,暂且叫妈妈牌排骨吧,这种做法最能体现排骨的肉香~做法简单,先煮后炒用料排骨条(精排)克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水,然后放入高压锅内,加热水没过排骨,煮20分钟后捞出排骨起锅烧油炒排骨:油热后放入一大颗冰糖,冰糖逐渐融化后加入煮好...
  • 28622
鹅妈妈爆米花的详细做法大全,简单又营养的鹅妈妈爆米花做法
  • 鹅妈妈爆米花的详细做法大全,简单又营养的鹅妈妈爆米花做法

  • 几分钟教你做奶香爆米花🌽0⃣添加,自己做更放心用料玉米粒黄油冰糖淡奶油水鹅妈妈爆米花的做法黄油下锅,玉米粒洗干净,倒入锅中,约2分钟听到啪啪响,倒出来水适量,冰糖适量,化开最后倒入淡奶油125ml把爆米花倒进鹅妈妈锅,小火烘干即可!小贴士此法只限美国鹅妈妈锅,因为别的锅不具备...
  • 19334
妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法
  • 妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
  • 13384
妈妈牌菜饭如何做才美味,怎么做妈妈牌菜饭简单又好吃
  • 妈妈牌菜饭如何做才美味,怎么做妈妈牌菜饭简单又好吃

  • 用料肉200克小油菜500克花生适量姜5片生抽,料酒适量妈妈牌菜饭的做法如图如图油热后依次放入肉,料酒,姜末,花生,盐翻炒,肉炒熟后关火,将米加入搅拌均匀后,倒入电饭锅。加水没过勺子(平时蒸饭水量即可),开始蒸饭。待饭蒸熟时,在炒锅放入少许油加热,依次放入小油菜梗,油菜叶翻炒。将炒好...
  • 33494
妈妈牌如何做才美味,怎么做妈妈牌简单又好吃
妈妈牌烹虾如何做才美味,怎么做妈妈牌烹虾简单又好吃
  • 妈妈牌烹虾如何做才美味,怎么做妈妈牌烹虾简单又好吃

  • 最爱老妈的烹虾用料海虾500g葱姜蒜末适量盐、味精、糖、醋醋可以多点料酒、酱油、淀粉适量小米辣5个妈妈牌烹虾的做法准备一斤海虾将虾洗净,减去虾须、去掉虾线,备用锅内放油,至七八成热放入虾,同时把小米辣和葱姜蒜切末备用(姜可以多一点)翻炒至变色全部变色后继续翻炒,火大一...
  • 7853
五全大补妈妈牌骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的五全大补妈妈牌骨汤方法
  • 五全大补妈妈牌骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的五全大补妈妈牌骨汤方法

  • 用料姜片片盐克料酒勺五全大补妈妈牌骨汤的做法准备好配料:玉米,甘蔗,马蹄,胡萝卜大骨头大骨冷水下锅加入料酒生姜煮出血水捞出备用锅中放油加入生姜爆香加入焯水后的大骨加入适量花椒粒加入少许盐继续翻炒至焦黄掺一碗水(直接加入炒锅中汤色直接变白)再加入一瓢水放入葱结转移...
  • 13704
妈妈牌蒸菜如何做才美味,怎么做妈妈牌蒸菜简单又好吃
  • 妈妈牌蒸菜如何做才美味,怎么做妈妈牌蒸菜简单又好吃

  • 用料面粉克芹菜叶克香油勺盐克鸡精辣椒面妈妈牌蒸菜的做法把芹菜叶洗净切小块,控水,加入面粉抓匀,让每块菜叶粘上面粉。水烧开后放入拌好的菜,大火蒸。开锅后把菜拌匀,否则会粘住。大约十分钟后关火。切好蒜备用放蒜,一勺盐,两勺鸡精,香油,辣椒面,拌匀后盛出。...
  • 26956
妈妈牌抄手如何做才美味,怎么做妈妈牌抄手简单又好吃
  • 妈妈牌抄手如何做才美味,怎么做妈妈牌抄手简单又好吃

  • 住校的神兽要出笼了,早饭成为刚需,为了保证为娘的睡眠又能让娃吃得营养健康,抄手包起来~用料抄手皮若干,我买了两块钱的猪肉馅360g,网易严选的黑猪肉馅小葱5、6根姜4片蚝油若干鸡蛋1个妈妈牌抄手的做法肉馅加入葱姜末、蚝油,打入生鸡蛋顺时针搅拌到手软,放十几分钟缓缓,再一次搅拌...
  • 15834
妈妈牌酥肉(五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌酥肉(五花肉方法
  • 妈妈牌酥肉(五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌酥肉(五花肉方法

  • 湖南老家的酒席上有一道菜叫酥肉皮,就是把猪肉皮做的金黄发亮,咬起来又酥又软糯。有的还会搭上五花肉一起搞。我妈说她是从外婆那里学来的这道菜。(因为她做菜很清淡,基本上没有什么油炸煎的,所以这道菜我觉得格外好吃,每次回家都让她做用料五花肉一斤可乐一小瓶(或者最好是用大...
  • 19123
妈妈牌花卷如何做才美味,怎么做妈妈牌花卷简单又好吃
  • 妈妈牌花卷如何做才美味,怎么做妈妈牌花卷简单又好吃

  • 用料面粉,玉米面,花椒盐,葱花,油妈妈牌花卷的做法白面和适量玉米面温水和面+酵母粉(水里)发面至两倍大(大约两小时)+擀成薄面皮,刷食用油,花椒盐,加葱花卷成团+切块,两个一组卷成团+上锅蒸十分钟。...
  • 24677
妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅的详细做法,妈妈牌酱油鸡和酸梅酱油鹅做法技巧
鹅妈妈煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的鹅妈妈煲仔饭做法
  • 鹅妈妈煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的鹅妈妈煲仔饭做法

  • 在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接就是来一锅懒人速餐---煲仔饭。腊肠和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,食欲大增。煲仔饭最大的优点是做起来方便,一小会儿功夫...
  • 17598
妈妈牌肠粉如何做才美味,怎么做妈妈牌肠粉简单又好吃
  • 妈妈牌肠粉如何做才美味,怎么做妈妈牌肠粉简单又好吃

  • 外面的肠粉再好吃,都比不上妈妈做的味道。用料粘米粉200克淀粉100克油少量生菜2棵鸡蛋1个肉末200克妈妈牌肠粉的做法粘粉和淀粉的比例是2:1。我这里是4个人的量,喜欢肠粉软一点的可以少加一点淀粉。加入等量的水搅拌均匀。在肠粉盘上刷上一点油,这一步非常重要,可防止肠粉粘盘...
  • 24975
妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法
  • 妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法

  • 想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
  • 14834
妈妈牌凉菜如何做才美味,怎么做妈妈牌凉菜简单又好吃
  • 妈妈牌凉菜如何做才美味,怎么做妈妈牌凉菜简单又好吃

  • 想家时,涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个凉菜真是可以一下吃大半盆的,今天突然想吃了,弟弟给我发来了照片!打结了婚,在家吃饭的次数骤减,家就是爸爸妈妈做的饭吖,以前各种嫌弃,现在朝思暮想。这个凉菜先mark一下,明天做!用料盐适量鸡精适量味精适量妈妈牌凉菜的...
  • 16885
妈妈牌炖鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌炖鱼简单又好吃
  • 妈妈牌炖鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌炖鱼简单又好吃

  • 小时候麻麻经常做的菜菜~每次腌制好多鱼尾,听妈妈说我一次吃一条啊!吃一条啊吃一条~那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒~用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹少量料酒,将盐和花椒用小火炒制,抹到鱼尾外部和肚子里。...
  • 9695
炸五香芋丝(妈妈牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸五香芋丝(妈妈牌)方法
  • 炸五香芋丝(妈妈牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸五香芋丝(妈妈牌)方法

  • 炸芋丝是我最爱的食物之一!每年过年的时候妈妈才有做,每次妈妈一边炸我们姐妹就一边偷吃,根本炸不过来^ω^太好吃啦!我是第一次写菜谱,渣渣的赶脚厨友们表介意哦~用料芋头(大个)1个五香粉20g-25g左右面粉(普通的就行)100克左右水适量盐适量炸五香芋丝(妈妈牌)的做法准备一次性手套,带...
  • 27401
妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法
  • 妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖,鸡头和鸡脖分开,去掉鸡尖备用将香葱打结、...
  • 20096
鹅妈妈锅美食一招牌8分钟烤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅妈妈锅美食一招牌8分钟烤牛肉方法