妈妈牌肠粉如何做才美味,怎么做妈妈牌肠粉简单又好吃 小吃 关注:2.5W次 外面的肠粉再好吃,都比不上妈妈做的味道。 用料 粘米粉 200克 淀粉 100克 油 少量 生菜 2棵 鸡蛋 1个 肉末 200克 妈妈牌肠粉的做法 粘粉和淀粉的比例是2:1。我这里是4个人的量,喜欢肠粉软一点的可以少加一点淀粉。 加入等量的水搅拌均匀。 在肠粉盘上刷上一点油,这一步非常重要,可防止肠粉粘盘子。 依次加入一大汤勺的粉,一小勺肉末(喜欢吃肉可以多加一些),生菜,鸡蛋(不喜欢吃可不加) 在大锅里蒸上5分钟 重复此步骤3次,就可得到一大盘肠粉了。淋上酱油,就可以开吃啦 标签: 好吃 妈妈 肠粉 妈妈牌肠粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/xiaochi/804x58.html