- 用料菜心(上海青)500克蘑菇300个蚝油15克生抽10克细盐6克淀粉10克蚝油菜心蘑菇的做法菜心(上海青)剥去老叶,浸泡10分钟。清洗干净后沥水,然后在根部十字刀切,最好再把根部削圆。蘑菇洗净,一切为四后焯水。烧半锅水,水烧开后加入细盐和少量植物油,然后放入菜心,氽水至断生。氽水后码...
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- 菌类是我家基本每天都会吃的菜肴!这道菜百搭,任何菌类都可以任意组合!有人闻不惯香菇的味道,就换平菇,木耳,口蘑,都可以,打开脑洞,随意搭配!用料口蘑150克花菇150克蚝油2大勺蚝油双菇(口蘑,花菇)的做法口蘑清洗干净先焯水然后切片,不易碎!花菇是干的,提前24小时泡发,切片,焯水!建议大家焯...
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- 蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分。1.蘑菇培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌及大肠杆菌的生长,具有抗菌消炎的作用。从蘑菇中提取的Act-2具有镇痛功效,其作用可以替代吗啡。2.蘑菇多糖是蘑菇中的一种蛋白多糖,它能抑制肿瘤细胞生...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料空心菜300g食用油10g蒜末10g蚝油10g盐1g蚝油空心菜的做法空心菜切成段。中火将油锅烧热,加入蒜末,小火煸香。先往锅中加入空心菜的秆子部分,翻炒变软后,加入叶子。继续大火翻炒30秒,加入盐和蚝油调味,就可以出锅享用啦。小贴士「懒饭Ap...
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- 用料菜心200克蘑菇6个蒜3瓣蘑菇蒸菜心的做法将菜心处理干净,摘成长段,铺在盘底。干蘑菇洗干净,泡20分钟温水,切成厚片,铺在菜心上。蒜切蒜片。蒸锅水烧沸。放蘑菇和菜心蒸5分钟,取出。锅中放油烧热,放入蒜片炸至金黄色,加入两茶匙蒸鱼豉油,少许蒸盘中的汤汁,煮开成酱汁。将酱汁淋在...
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- 第一次吃空心菜,本着绿菜皆可蚝油炒的原则尝试了一下,欸,别说,味道还真不错!用料蚝油2勺蒜5瓣空心菜一把料酒少许盐2克蚝油空心菜的做法菜洗净,蒜剥干净油热后加入空心菜,翻炒至变色以后加入蚝油。继续炒2分钟,出锅前加入蒜沫、盐,搅拌均匀后出锅。可以给不爱吃青菜的小朋友尝试一...
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- 7月过去的这10天,不是在课堂,就是在去课堂的路上,累得回家后只想“葛优躺”,哪有心情下厨呢?!可外面的餐食,连着吃几顿就承受不了了。于是“快手菜”在暑假里成了救急“良方”!洗一洗、切一切、炒一炒……OK,吃上了!匆忙中回到家,冰箱里没有一丝肉味的时候,菜里放一些耗油能让鲜味提...
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- 用料蘑菇个蚝油勺盐克姜大蒜蚝油配蘑菇的做法蘑菇洗净,切小一些,蒜切片,姜切片因为爱吃辣,所以切了一些青椒和红椒油热后,先将切好的姜片,蒜片,辣椒倒入锅中,煸炒出香味,然后将切好的蘑菇放入锅里加一点蚝油,不需要加水,蘑菇本身会出水,待蘑菇出水后,小火焖一两分钟,就可以出锅啦...
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- 对于我来说,蘑菇怎么做都爱吃~用料蘑菇适量胡萝卜适量青椒(豌豆)适量蒜片适量淀粉适量精盐适量鸡精适量十三香适量蚝油适量炒蚝油蘑菇的做法准备好所有材料~将蘑菇胡萝卜青椒洗净,切片备用~碗内放入淀粉,倒入清水调成水淀粉~锅内放入适量油,待油热放入蒜片,爆炒香味~转小火,放入十三香...
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- 用料蘑菇蚝油盐油20克Magimix玛捷斯蚝油蘑菇(口蘑)的做法先烹饪师模式2分钟/2A/140度热油倒入蘑菇和蚝油,放少许盐,再烹饪师模式7分钟/2A/140度,时间到装盘享用...
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- 素食主义最爱用料菜心300克香菇100克姜末少许蚝油少许盐少许香菇菜心(蚝油版)的做法在锅中放轻油加热后放入水或高汤调好味,放入菜心,炒成颜色翠绿出锅装盘在锅里放底油,放入姜末,放入蚝油,放入香菇,微煮后,勾玻璃欠,放入装盘的菜心中(如图)...
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- 昨天做奶油蘑菇剩下了小半盒蘑菇,今天就一直琢磨要把它消灭掉用料蘑菇小半盒菜心蚝油盐蚝油蘑菇菜心的做法烧锅热水,把菜心焯一下,不要太久哦,我做就一不小心弄久了。营养成分流失一大半。PS,水里➕适量盐!焯完后水不要倒,等下还有用锅里倒油,8成热时倒入蘑菇翻炒,➕蚝油,用刚焯菜...
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- 用料生菜西兰花适量朵蘑菇菜心适量蚝油适量勺盐蒜适量瓣蚝油生菜西兰花蘑菇菜心的做法生菜和西兰花都是维生素种类齐全的蔬菜起锅烧油爆香蒜末入生菜放蚝油适量盐翻炒均匀即可西兰花焯水。起锅烧油翻炒入蚝油翻炒均匀即可蘑菇焯水。起锅上油炒蘑菇加入菜心放蚝油适量盐翻...
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- 简单易学,美味下饭的一道菜,非常值得一试哦。用料白蘑菇200克蒜1瓣葱花若干盐适量蚝油1勺蚝油白蘑菇的做法白蘑菇洗净切片;蒜切蒜末;葱切葱花。锅中放入适量油,油热后放入蒜末爆香,放入白蘑菇翻炒1分钟,加入适量盐翻炒均匀。放入1勺蚝油继续翻炒3-5分钟。撒葱花,关火。装盘。小贴...
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- 用料包菜半个大葱4片干辣椒10个线椒2个生抽2勺蚝油1勺盐1勺醋1勺糖半勺蚝油包心菜的做法包心菜切丝,线椒切片起锅热油,加大葱,干辣椒,线椒炒香,放包心菜,炒软,倒入调好的酱汁,炒匀出锅...
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- 用料蘑菇230g蚝油1勺盐少许生抽2勺糖1勺蚝油小蘑菇的做法蘑菇洗净,切较厚的片。热锅加油,待油锅热后,加入蘑菇翻炒一会。蘑菇炒的过程中会出水哒。加入蚝油,糖,生抽,少许盐(按照自己口味哦),翻炒一会,蘑菇熟了就可出锅。适合2-3人吃,不会吃不完。如果家里人多可以加量一倍哦。...
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- 用料生菜蘑菇蒜末葱末蚝油盐生抽糖蚝油蘑菇生菜的做法锅内倒油烧热,放入葱末和一半的蒜末炒香放入蘑菇炒至8分熟,加一点糖,接着炒,炒至9分熟炒蘑菇的同时,把生菜放到沸水中氽一下,捞出来把生菜和蘑菇一起炒熟,期间放一点点生抽,和3/4汤匙的蚝油,3/4茶匙的盐,一点蒜末出锅...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料菜心200g大蒜20g小米椒2个生抽15g蚝油15g水150g植物油10g水淀粉玉米淀粉5g水50g蚝油菜心的做法菜心择去老叶,洗净。烧一锅水,水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油,放入菜心煮1分钟,捞出沥干,装盘。中火加热炒锅,放油,油热后放入一半蒜末,炒香...
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- 好多外卖店有蚝油蘑菇,还有蚝油鸡,孩儿懒死,就直接都放一起炒了。。用料白洋葱1个鸡肉400g蘑菇300g蚝油适量蚝油蘑菇鸡的做法锅里倒油,爆香洋葱每片洋葱都沾到油后放入切好的鸡肉把鸡肉炒变色后放入蘑菇,翻炒后加入蚝油,全部食材熟透即可出锅小贴士个人喜欢用白洋葱,尤其是炒鸡...
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- 用料蚝油1勺白蘑菇5个小米椒3个葱1根蚝油炒蘑菇的做法油锅加热,小米椒爆炒,炒出香味……放入白蘑菇,加点水,略煮一会,放入蚝油,尝尝咸淡……我是没有加盐。快好的时候让去香葱。...
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- 青菜经常炒着吃是不是觉得太单一了?这个做法既保留了菜心的营养,又别有一番风味,孩子也爱吃青菜了。😊用料菜心1斤蚝油2勺酱油1勺蒜2瓣香菇3朵盐适量生粉适量葱2根蚝油菜心的做法菜心洗净备用清水煮熟过冷水后沥干水分装盘(水开后大约煮3分钟)香菇切成小块;将蒜末、葱白末、蚝...
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- 用料蘑菇个蚝油勺盐克糖蚝油蘑菇的做法蚝油糖温水香菇煸炒加点葱。...
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- 孩子们超级喜欢的菜,昨天晚上做了两遍才吃够。用料圆白菜适量蚝油适量蒜油适量蚝油卷心菜的做法把卷心菜撕碎,蒜切碎花生油蒜爆锅,加上卷心菜和蚝油爆炒,迅速出锅。小贴士注意不能炒过火,蔬菜开始渗水就不好吃了。...
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- 猫哥是生菜的狂热爱好者。所以我平时会做生菜多点。这道蚝油生菜是蘸酱版。所以口味偏清淡。用料生菜一颗蚝油三勺蒜头三粒【蘑菇小厨·蚝油生菜】的做法生菜洗净。蒜头切碎。锅烧热。加入蒜蓉煸香、微焦时倒入生菜爆炒。1分钟后加入一点点盐(因为蘸蚝油所以不需要太咸)盛...
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- 用料生菜一颗蘑菇几个酱油少许蚝油少许糖少许盐少许蘑菇蚝油生菜的做法准备材料生菜洗净,鲜蘑菇去蒂热锅放油,加入洗净的生菜爆炒均匀放入少许盐和太太乐鲍鱼蚝油炒匀,上碟鲜蘑菇先汆烫一下,沥干水分热锅放油,加入沥干水的鲜蘑菇爆炒透再加入生抽,白糖,鲍鱼蚝油炒匀,然后加入清水...
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