- 用料芋头200g紫薯50g奶油奶酪60克糯米粉50克奶粉15克糖10克免烤箱!爆浆芋泥奶酪月饼🥮的做法准备好材料如图,蒸熟后压成泥加入糯米粉,奶粉,糖,揉搓成团如图然后放进模具蒸10分钟趁热吃爆浆。冷藏口感是冰皮...
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- 看皮就知道有多酥脆,里面软糯,一口咬下太满足了用料手抓饼2张紫薯1个芋头2个牛奶适量白糖适量芝士适量空气炸锅版爆浆芝士芋泥饼的做法芋头紫薯蒸熟,加白糖,牛奶压成泥,均匀铺在手抓饼上,再盖上手抓饼锁边,抹上蛋液撒上芝麻,放入空气炸锅200度15分钟,翻面再烤10分钟就可以啦细节1️...
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- 闺女很想吃芋泥馅月饼,我搜罗和总结了下厨房里多位大师的作品和心得(非常感谢前辈们的作品心得!!!在此就不一一罗列了),制出了美味、口感细腻的芋泥馅月饼。用料馅:芋头1个(0.464kg)白砂糖适量(根据自己所需甜味)无盐黄油35g皮:中筋粉或(高粉+低粉)300g或(1:1)橄榄油15g枧水6g蜂蜜200g芋泥...
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- 不用烤箱也可以做的月饼~用料砂糖80g紫薯50g芋头500g黄油40g玉米油30g牛奶适量芋泥奶酪米月饼的做法步骤1步骤2步骤3成品1成品2这个馅好吃...
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- 只是记录用料芋头个紫薯个炼乳克芝士片(爆浆或马苏里拉芝士(拉丝)爆浆芋泥的做法至240芋泥,30克紫薯弄成泥,再加炼乳少量分成8份上下火190烤20分钟...
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- 外皮酥脆软糯,内馅奶香四溢。用料瑞慕AOP埃曼塔天然大孔奶酪1块瑞慕无盐动物黄油10g南瓜200g糯米粉100g奶酪爆浆小南瓜12月+的做法南瓜200克去皮切片蒸熟碾成泥,加入瑞慕无盐动物黄油,搅拌均匀,再加入糯米粉和成面团面团分成8等份瑞慕埃曼塔天然奶酪切8小块面团加入奶酪包成...
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- 伴随着热腾腾的麦香气出炉给夹心每个角落都填满奶酪最后给表面过筛裹一层淡奶粉一口咬下去软扑扑满嘴奶香味儿口感就像快融化的香草冰淇淋用料高筋面粉130+50克酵母2+3克糖10+20克水75ml盐3克牛奶30ml黄油25克馅料:奶油奶酪120克糖15克牛奶30ml奶粉20克爆浆奶酪包的做法1....
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- 看到这款月饼,就忍不住马上做起来,软软糯糯,简单低脂,芋泥控绝对不能错过!不需要烤箱就可以做哦!用料芋头200克紫薯粉2克糯米粉40克奶粉20克奶油奶酪105克芋泥控看过来|无需烤箱|小鸡芋泥奶酪月饼的做法芋头蒸熟,放入紫薯粉。(家里没有紫薯了,用了紫薯粉,可换少量紫薯。)压成泥。(...
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- 正处在减肥期啊,淡奶油什么的望而却步,用最简单的方法最简单的配料,做出一款超简单快手低热量但是味道却丝毫没有减分的芋泥爆浆蛋糕!毕竟芋头这个东西真的是怎么吃都好吃!哈哈哈哈,另外这个用量真的很随意啊,不用怕做不好,做吃的我总结了,还是随心哈哈哈用料六寸戚风一个小芋头10...
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- 用料芋头200克紫薯40克糯米粉40克奶粉20克奶酪15克/个芋泥奶酪月饼的做法芋头,紫薯切小块,放入金帝集成灶蒸箱中,高温蒸,120℃,15分钟;蒸好的芋头和紫薯压成芋泥,倒入糯米粉和奶粉,揉成面团;平均分成同等份,揉圆,压扁,包入一块奶酪,模具中压成月饼形状;放入金帝集成灶蒸箱中选择普通蒸,1...
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- 用料紫薯一个酸奶2盒水果适量蜂蜜2勺爆浆酸奶芋泥的做法紫薯切滚刀块。上锅蒸十五分钟。蒸熟倒入适量的蜂蜜压成泥。碗里铺上保鲜膜,放入芋泥压实。倒扣在碗里,拿掉碗和保鲜膜。把酸奶淋在芋泥上,再摆上自己喜欢的水果。来一勺软糯香甜的芋泥酸奶好满足!...
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- 借鉴了几个厨友的方子.然后自己综合调整了一下.奶酪控一定要试试呀用料荔浦芋头1000克紫薯100克零糖椰汁40克爱乐甜零卡糖60克脱脂奶粉40克内馅量少可减量凯瑞奶油奶酪800克爱乐甜零卡糖60克柠檬汁30克(灵魂)芋泥奶酪球的做法戴手套芋头紫薯去皮切小块.蒸20分钟左右.筷子能...
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- 爆浆月饼,非常繁琐,成功率低,虽然好吃但是烤的过程爆浆的几率很大,我这个配方已经是修改再修改的,就是希望提高成功率,特别是现在气温还是非常高,外面30几度,家里30度左右用料饼皮部分花生油20克转化糖浆56克中筋面粉82克枧水1克奶黄馅部分全蛋液100克(两个鸡蛋)低筋面粉35克淡奶油...
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- 紫薯芋头泥,在另一个食谱。就是蒸熟之后,捣成泥,混合在一起。下方配料,我做出来11个。可适量减糖,但糖不能不放。用料【皮】紫薯芋头泥150g糯米粉80-90克奶粉50克白糖40克【馅】奶油奶酪150克白糖30克芋泥奶酪小点心,很像小月饼的做法1⃣️奶油奶酪软化,加入糖,搅拌均匀。(可以用微...
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- Hi~我又来分享啦💓✨.最近巨🔥的芋泥奶酪月饼,看到用蒸的方式,有翻车的概率‼️‼️看了一圈,然后自己总结了下,翻车的原因--糯米类的点心,蒸后容易变软变塌,还有包的奶酪🧀,加热后也会变软。所以我调整了一下,不需要蒸,永不翻车‼️‼️🎉🎊直接➕熟的糯米粉,而且奶酪🧀里添加了蜜豆,吃起来...
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- 🥮最近特火的“芋泥奶酪月饼”,看了一些集美反馈,直接夹奶酪很腻,所以我就改良了一下。👍🏻我本来不太爱吃甜腻的东西,我觉得这版改良款味道口感都不错。😍而且做造型的方法也调整了,月饼颜值更高~【每个月饼50克左右,馅和皮分别25左右】用料小芋头2个紫薯1个奶油奶酪50克糯米...
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- 用料芋头1个紫薯2个奶油奶酪随意糯米粉少许奶粉随意芋泥奶酪月饼的做法芋头紫薯切块蒸熟捣碎,加少许牛奶糯米粉,黑加仑干揉成团。称面团30克包一块奶油奶酪,用虎口团紧,粘少许糯米粉放月饼模具压成型。放入蒸锅上气十分钟。出锅装盘,可以爬点奶粉漂亮漂亮。刚出锅的会爆浆。凉...
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- 自己记录下用料卷鸡蛋5个牛奶66克玉米油56克低分70克砂糖60克淀粉10g(可选)170到180度22分钟内馅(基础芋泥)熟芋头200g牛奶40克砂糖20克黄油10克奶油奶酪15克奶油打发50克奶油奶酪68克砂糖15克芋泥奶酪卷的做法芋头加所有材料捏成泥,加入打发的奶油,搅拌均匀。奶油奶酪加糖打发...
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- 一口爆浆的芋泥蛋挞用料爆浆芋泥:芋头40克白糖10克牛奶适量蛋挞液:鸡蛋1个(稍大一些)白糖15克牛奶130克爆浆芋泥蛋挞的做法芋头去皮切小块,水开上锅蒸20分钟取40克芋头,加入10克糖压成泥,再加入适量牛奶搅成稀稀的糊打一个大一点的鸡蛋,加入15克白糖,搅拌均匀倒130克牛奶,搅拌均匀,...
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- 关于芋泥的一切都爱中秋节也快到了今天做一款健康低糖月饼🥮老少皆宜大人小孩都爱吃奶奶糯糯的厨房小白一看就会!!!用料芋头个超超超简单的芋泥爆浆芝士月饼🥮健康营养下午茶的做法好吃好吃😋准备材料:荔浦芋头200克紫薯粉5克糯米粉60克黄油5克白砂糖20克芝士片1️⃣我们将芋头...
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- 会拉丝哦!用料芋头250g玉米淀粉40g黄油10g砂糖40g马苏里拉芝士100g面包糠适量爆浆芋泥丸的做法芋头去皮切片蒸熟蒸熟后趁热加入糖,黄油,搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌成团分成约30g的小圆团,压扁包入10g马苏里拉芝士收口收紧芋泥丸表面抹少许清水,再均匀裹上面包糠油热至160度,炸至...
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- 今天再给大家安利一款月饼!(中秋节你们的月饼我包了!)这款月饼好吃、低油低脂更适合想吃月饼又怕胖的小姐妹同样也是芋泥爱好者的福利!!用料芋头250g紫薯粉5g糯米粉40g奶粉20g奶酪适量适量低卡低脂,健康好吃!制作简单——芋泥奶酪月饼的做法制作过程中有什么不懂的地方,欢迎添加威...
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- 想吃月饼有没有烤箱怎么办?来做个蒸出来的芋泥奶酪月饼吃吧,无油的月饼皮软软糯糯,微微的甜,搭配上奶酪馅非常可口哦。喜欢的亲一定不要错过!中秋节给家人做一次健康美味的蒸月饼吧。用料饼皮如下荔浦芋头200克紫薯50克炼乳15克糯米粉45克馅料如下奶油奶酪100克🔥月饼‼️无烤箱...
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- 近期芋泥奶酪月饼风很大,芋泥控自然不能错过,食材简单做法简单零失败,对新手相当友好,而且软软糯糯香甜好吃,趁热还会爆浆流心哦,超级诱人,月饼0糖0油减脂星人也无任何负担。用好看的饼干模做月饼,颜值脱颖而出,无论是私房爆单还是馈赠亲友都超赞,安排~用料月饼皮芋泥200克糯米粉35...
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- 用料紫薯200g糖60g芋头1个(大概600g)糯米粉150g芋头80g糯米粉的比例芋泥月饼的做法芋头、紫薯洗好切片蒸熟手动压成泥(或者料理机打碎)芋泥一半作馅(方法在另一个菜谱里),一半按比例放糯米粉活成面面团面团按20g10g10g比例分好包馅,收好口,模具按压(模具上抹点糯米粉不容易粘连)上...
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