- 不一样的咸口面包,香肠可换成培根,配料也可以根据自己的喜好调整。手揉出膜的方法详见用料面团:高筋面粉250克细砂糖20克盐2克鸡蛋1个牛奶140克干酵母3克黄油20克配料:玉米半根香肠1根洋葱(可不放)适量芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量黑胡椒粉适量咸口面包的做法将面粉,牛奶,糖,盐...
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- 蛋黄酱金枪鱼与清新的抹茶混搭是什么感觉浓郁的蛋黄酱金枪鱼与奶酪胡萝卜洋葱相结合,加倍香醇,配着淡淡香的抹茶,浓淡正相宜用料面团高筋粉245g细砂糖15g盐3g抹茶粉4g奶粉20g发酵粉4g黄油15g鸡蛋1个牛奶110g馅料植物油10g胡萝卜半根洋葱半个盐少许黑胡椒粉少许马苏里拉奶酪...
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- 肉松搭配面包真的怎么来都好吃这次弄的肉松馅,口感不干很适口是香香的咸甜口面包!!用料面团高筋面粉300g细砂糖24g牛奶192g炼乳42g黄油42g奶粉12g盐3g即发酵母3g肉松馅肉松馅100g黄油70g沙拉酱30g奶粉10g白芝麻10g其他香肠适量香葱适量蛋液适量咸口面包党的心头好!【肉松调理...
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- 葱香和培根的咸口面包面包夹肉真的好吃![阴险]出炉真的香喷喷~用料面团高筋面粉300g鸡蛋液60g牛奶108g淡奶油45g细砂糖40g奶粉42g黄油22g盐3g即发酵母3g其他培根适量沙拉酱适量香葱碎适量适口咸面包【葱香培根面包】的做法将除黄油以外的全部面团材料一起放入搅拌缸,先2档1-...
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- 喜欢沙拉酱➕土豆泥的你一定不要错过❤️好做好吃好玩的咸香面包独特风味➕简单上手和我一起快乐Barkery❤️用料面包体用料高筋粉250g低筋粉50g白砂糖/绵白糖30克鸡蛋1个(约50-55g)盐4克耐高糖酵母3克水/牛奶120-130g奶粉15克黄油/玉米油20g馅料部分土豆500g沙拉酱自己喜欢...
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- 禁闭期间~我想烤面包系列~😂家里没有高筋面粉、没有牛奶、没有小葱!但是、我有鸡蛋和低筋粉呀!用料低筋面粉(过筛)250g酵母3g盐2g鸡蛋1个温水(40度内)90g黄油25克(1)葱香面包装饰白芝麻、姜蒜粉(2)芝香面包装饰黑/白芝麻、蛋黄1个、5颗蔓越莓干如果要做两种面包、得面粉和配料乘二!低...
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- 自己改良的方子,留着备用用料面包体材料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g盐3g细砂糖30g无盐黄油20g鸡蛋一个牛奶或者水120ML装饰烤肠适量葱花适量香甜沙拉酱适量芝士片3片芝士烤肠面包(咸甜口)的做法一、面包体先把盐、细砂糖、一个鸡蛋、牛奶混合均匀,筛入高筋面粉、低筋面粉,...
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- 咸香无比有的步骤图直接截屏,有时忘记拍照有时满手油用料干酵母7g中筋面粉400g细砂糖2餐勺盐1茶勺温水180g鸡蛋2个橄榄油40ml/32g山羊奶油奶酪300g大葱1根盐适量黑胡椒粉适量橄榄油用来刷表面咸口Babka巴布卡面包的做法面粉干酵母糖盐拌匀后加入鸡蛋温水橄榄油搅打,之后湿...
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- 这是今年父亲节的时候,送个爸爸的礼物,老爸不爱吃甜食,不喜欢花里胡哨的造型,这款海盐面包有着普通面包的口感,而且味道是咸口的,特别好吃,赶快学起来吧,下次父亲节的礼物就有啦!用料高筋粉350g蛋糕粉150g食盐10g砂糖10g低糖干酵母5g无盐黄油20g水340g海盐适量有盐黄油6g咸口海盐...
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- 有盐有甜才是生活用料波兰种200克主面团:高筋面粉220克低粉30鸡蛋1个50克左右酸奶乳清或牛奶40克奶粉20克糖15克盐3克后放:酵母2克黄油或淡奶油40克馅料大的火腿肠1条肉松一小把沙拉酱适量咸口面包海苔肉松火腿包的做法波兰种200克前一天晚上先做好波兰种:100克面粉+100克清...
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- 用最简单的食材做最好吃的面包🍞。配方做18个环境温度26度。配方中液体全是冷藏后。如果冬天就不需要了。烘烤设备是蒸汽烤箱卡士couss960s你也可以自己制造蒸汽,不过比较麻烦。蒸汽可以是面包表皮有脆质感,凉透会回软,需复烤。当然不复烤也是很好吃的。制作中不懂可以加我...
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- 第二个面包开始~欢迎尝试给建议用料高筋面粉280克细砂糖20克盐4克酵母3克芝士粉20克披萨草叶(一般加肉类才用的香料)1克下面是湿性材料老面50克烫种28鸡蛋(全蛋打散)50克水150克以上混匀再加黄油省时间黄油30克馅料脆肠4根马苏里拉芝士碎(上色,脆)少许注:此方是四排的量咸...
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- 小盆友喜欢吃鸡蛋,每天早晨要煮至少一颗鸡蛋,一般煮一颗鸡蛋需要15分钟才可以没有溏心(因为小盆友不吃溏心)所以这种费时的事情在这个一寸光阴一寸金的早晨绝对需要被替代!于是某天有了下面这个两分钟的早餐:用料鸡蛋生抽两滴椒盐少许咸口荷包蛋的做法开水一碗,水深可以容纳一颗...
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- 菜谱来自小高姐,妈妈喜欢吃咸口面包,所以就在原菜谱改动了一下用料面团高筋面粉200克全麦粉100克糖15克盐2克水150克酵母2克(鲜酵母9g)馅料黄油40克蒜瓣1头葱白1段盐4克蒜香面包/咸口面包的做法先揉一个软硬适中的面团(150g温水加酵母,倒入面团当中)先炒料~40g黄油下锅融化然后...
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- 用料高筋面粉400克水230克鸡蛋50克淡奶油24克奶粉15克糖40克盐6克鲜酵母12克黄油30克咸口小餐包的做法除黄油外全部材料厨师机低速混合成团至无干粉,转高速打到扩展阶段,加黄油低速混匀转高速至完全扩展阶段(能拉出有弹性破洞无锯齿的膜)面团收紧滚圆温度28度湿度75%的环...
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- 天气热起来很多小伙伴食欲不振给大家分享一款咸面包拯救大家的低食欲丰富大家的餐桌美食夏季做面包,大家最头疼的就是面温控制制作中使用了烫种面团、水解方法都可以有效的控制面温一起制作吧文中有很多tips大家仔细浏览完之后进行制作用料烫种面团高筋面粉100g水(煮沸前)13...
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- 表面布满香葱碎,一看就很有味道的面包,金黄的面包和绿色的香葱非常和谐,一看就会感觉它是一个非常有内容的面包。除此之外,它还是一款我超爱的咸口面包,碰上香葱的果然还是咸口更绝搭。一款葱香满满松软有味的面包,你们一定会喜欢。用料中种高筋粉150g纯净水150g酵母3g主面团高...
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- 这款兔子包在下厨房已经火热很久了,终于有机会来尝试一下。我参考了厨房大牛的制作手法,点心方子自己综合了一些火腿包的方子。这款面包成品会比较结实,比较适合成人当做早餐。不过我还是更喜欢这款面包刚烤好的松软感觉,冰箱里一放,真心结实了好多。用料高筋面粉400克黄油30...
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- 看到有感兴趣的方子,果断自己也试了做做,稍作调整成自己喜欢的口味用料高筋面粉500克糖15克盐8克酵母5克矿泉水300克橄榄油25克馅料(可以不加)山药2根蔓越莓30克奶粉适量糖适量咸口软面包的做法除馅料外所有的材料按照湿的放下面,面粉最上面,面粉挖个小坑放酵母,面包机和面大概4...
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- 甜的面包吃腻啦,这次试试咸口的,顺便消耗下家里的咖喱用料面团高筋面粉250g水或牛奶100ml鸡蛋1颗干酵母3g味好美油咖喱(代替黄油)30g内陷土豆中等大小一个猪肉末或其他肉末适量好梦多咖喱块一块咸口-咖喱土豆面包的做法除油咖喱外的,面团材料混合均匀,再加入油咖喱搅拌(面包...
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- 这是内蒙赤峰的锅包肉,它跟我们以往吃的酸甜口味的东北锅包肉不一样,不加番茄酱,不加很多的白砂糖,更有营养,还健康,孩子们也都爱吃.用料里脊500克香菜根淀粉2勺料酒1勺盐适量白糖一勺醋三勺蒜一头生抽勺鸡蛋一个咸口锅包肉的做法买不到一斤的猪里脊,切片,用一个鸡蛋,2勺淀粉,适量...
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- 蒜香奶酪面包(此配方约可做6个75克)用料高筋面粉240克牛奶165克奶粉8克糖20克盐1.5克耐高糖干酵母2.5克全蛋液20克黄油20克夹心奶酪部分:多美鲜奶油奶酪70克幼砂糖10克多美鲜淡奶油40克蒜香酱部分:多美鲜黄油30克多美鲜淡奶油20克幼砂糖5克盐2克蒜蓉15克葱5克全蛋液20克来点...
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- 松下面包机SD-PPF100,做法摘自说明书~不放黄油不放糖,有点咸口味的面包~比其他菜单烘焙出的面包,法国面包有时较难取出。我做完了的确有点难取出…然后我就给手撕吃了…用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克冷水(5°)190g(ml)干酵母1.4g室温超过25°时,水量减少10g(ml)咸口法式乡...
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- 最好吃的咸口面包,没有之一,出炉吃几个一点问题都没。简单快手。用料高粉500水320糖25克盐10克鲜酵母10黄油15克芥末籽香肠面包最好吃的咸口面包的做法所有材料混合,打到8成即可,面温24-2628度发酵45分,分割50g一个,预整形成椭圆,松弛15分大成烟熏肠划两刀擀开翻面,抹上宝年芥末...
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- 女儿一直喜欢吃咸口面包,而这款面包是她最喜欢的!香肠肉松配上芝士实在是太好吃了!这个配方是我一直做的量,纸圆模15个左右,看面团大小,一般一个面团60克!有朋友说水量大,跟面粉吸水性有关,可预留20克左右,我一直是280的量在做。这个分量有点大,朋友们也可以减半做。用料高筋面粉400...
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