- 在家的日子,总是想做一些菜的新吃法,冰箱里有几根杏鲍菇,可不可以炸着吃呢?之前还做过素炸藕片超好吃,试试吧。过程没有拍照,等下次做时补上😉用料杏鲍菇2根自制椒盐(第二步有具体做法)适量鸡蛋1个淀粉50-60克杏鲍菇这样吃,酥脆咸香,一人承包一盘哈哈的做法杏鲍菇切成大约手指粗的...
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- 不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油45克清水45克盐3.5克葱花40克低粉175克葱香曲奇——酥脆的咸味饼干的做法将香葱切去葱...
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- 用料面粉200克水83克盐7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香咸麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均匀,再边加水边搅拌,由于每个品牌面粉的吸水性不同,卡到最后可适当增减水量,2,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面20分钟左右,(由于第一次做,不知道成功与否,所以每个步骤没拍照片😂)2,醒好...
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- 上次去吃馅饼,我一上嘴就告诉老公,我也能做出来这样的馅饼,为什么做?或许就是兑现一个随口说说的承诺而已……用料面粉400克水215克酵母4克自制猪油10克白砂糖3克咸香酥脆~酥皮馅饼的做法发酵好的面团,排气揉匀!油酥:面粉30g,大豆油30g,盐2g,花椒粉1.5g,搅匀!面团擀成长方形,抹上油酥,...
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- 香酥饼两面虎皮金黄酥脆,内里层层暄软。以浓烈的回味显示其特有的魅力,有“闻香下马”的美名。可以依据自己喜好,在饼层中间,加入甜面酱、葱丝,也可以夹上肘子肉、酱牛肉等,互相映衬,更添美味。用料面粉250克酵母2克水150毫升甜面酱20克葱丝30克香酥饼—每一口,都咸香酥脆!的做法1...
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- 用料海苔6片豆腐皮3张调味料:腐乳(大约2块)60克糖3汤匙鸡精1/4汤匙水2汤匙面粉1汤匙酥脆素咸鱼的做法首先将调味料拌匀备用腐皮剪成和海苔一样大小备用。取一张腐皮,涂上调味料,铺上海苔翻转另一面,再在腐皮上涂上调味料,然后再铺上海苔重复此步骤,直到完成所有海苔将折好的腐皮...
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- 简简单单,酥脆咸香用料面粉100克鸡蛋1个水20-30克盐糖适量黑白芝麻各10克酥脆咸香油炸麻叶的做法面粉,鸡蛋,芝麻,盐糖(盐糖比例是2:1)放入搅拌均匀慢慢加入水,注意水量,这和你的鸡蛋大小也有点关系,总之面和软一点。然后醒面20~30分钟这个面团因为加了鸡蛋,不像一般面团,会有点粘手,正...
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- 一直苦苦寻找的我要的方子,自留款,不喜欢请略过用料1.天山特一粉460克水270克泡打粉5克(这个还是加吧)酵母5克山花酥脆粉6克(这个可以忽略不加)2.熬好的葱油110克面粉200克椒盐粉20克小葱碎一把(大概30克)酥脆咸大饼的做法1.全部混合揉三光,发酵30分钟,分18份——皮大概40克左右一...
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- 芝士就是力量,与咸蛋黄碰撞更加好吃做法也很简单用料咸蛋黄4个低筋面粉130克黄油75克芝士碎80克蛋液15克糖粉30克㊙️咸香酥脆~咸蛋黄芝士饼干的做法软化黄油加糖粉打均匀加入蛋液搅打均匀筛入低筋面粉,加入咸蛋黄,和芝士碎,揉成团成团后包入保鲜膜,压成长方体,如果没有模具,压平整...
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- 喜欢椒盐大麻糕,椒盐味麻花的人,觉得就该有椒盐桃酥。味道果然不会让人失望,做过几次记录下方子。用料植物油90g细砂糖50克椒盐6g全蛋液40克泡打粉2g中筋面粉200g核桃40g蛋液刷表面用黑芝麻适量椒盐桃酥(咸香酥脆)的做法普通桃酥的步骤~...
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- 天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
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- 香香的芝士大家都喜欢,加入了马苏里拉芝士的咸饼干也好好吃,咸香咸香,咬一口酥酥脆脆,不会很甜,吃起来不腻,作为下午茶很🉑用料黄油106克糖粉36克蛋液25克盐2克低粉210克马苏里拉芝士100-120克【咸香酥脆】马苏里拉芝士咸饼干的做法黄油室温软化到手指可以轻易戳个洞洞加糖粉搅...
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- 西北特有的酥油和香豆粉做成的酥脆小饼干咸香得十分纯粹用料低筋面粉50克酥油18克泡打粉1克香豆粉2克盐适量水20克咸!香!酥!脆!!西北风味【香豆酥油饼】的做法面粉泡打粉盐混合均匀加入酥油用手不断搓捏至均匀最后变成粗粗的玉米粉状加入香豆粉拌匀面粉里加入水揉成一团...
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- 鲜香的咸蛋黄加上美味滑嫩的鸡翅。大人小孩都抢着吃呢!用料鸡翅10个咸蛋黄4个黄油淀粉料酒、酱油、糖、鸡粉蒜蓉2粒姜片2片酥香咸脆咸蛋黄鸡翅的做法准备好鸡中翅,洗净对半切开。准备4个咸蛋黄碾碎。加入酱油、料酒、糖、鸡粉,加入一个咸蛋黄,腌制半小时以上。记得一定不能放...
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- 中秋节过后冰箱还有很多咸蛋黄没用完?或者你本来就是咸蛋黄的狂热粉丝?咸咸的蛋黄,牛油的奶香,加上薯条的酥脆,最适合深夜来几口...用料咸蛋黄3个小土豆/中大土豆3个/2个黄油50克白酒1勺粗盐1勺糖1/2勺子油适量【咸香酥脆】咸蛋黄薯条的做法-土豆切条-放进一个较大的容器以便...
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- 咸香酥脆的奶酪饼干,味道香浓,我独爱芝士粉的那股味道,总有挡不住的诱惑,里面用到了奶油奶酪,平时打开奶酪后不好存放,又一款消灭奶酪的好方子!用料黄油100g奶油奶酪100g细砂糖70g盐2g杏仁粉25g芝士粉25g底筋面粉240g咸香酥脆~奶酪饼干的做法奶油奶酪和黄油放到室温软化,用电动打...
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- 甜口的蛋糕吃多,这次来一款咸口的派。外壳酥脆,内里是火腿、帕玛森芝士、西葫芦、洋葱等蔬菜的鲜美,表层加上一层烘烤的微焦的芝士。可做主食,可做下午茶,比披萨好吃太多了~使用的是一个8寸的模具。用料为:一个法式咸派用料(派皮材料:)低筋面粉125g黄油60g蛋黄1个盐1g牛奶10g(内馅...
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- 家里的大朋友小朋友都吃腻了甜味桃酥,爸爸妈妈又讨厌黄油的味道,没办法我只能脑洞大开做了这款玉米油版酥中带脆的咸味芝士桃酥,真的超好吃!用料玉米油80克低筋面粉150克玉米淀粉20克蛋黄2个马苏里拉芝士碎60克糖粉30克盐2克小苏打0.5克泡打粉3克沙拉酱适量葱花碎适量咸香酥...
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- 今天又为大家带来一款咸香浓郁的咸蛋黄做法的奶酥,咸蛋黄和海苔肉松这对经典cp再次搭档,咸蛋黄爱好者们有口福啦~熟悉的小伙伴一直知道,这两个材料组合的美食美味程度绝对是1+1>2的,更何况再加上我们又酥又香的咸蛋黄口味蛋卷仔(文末有推荐),从里到外都是咸蛋黄,再沾上满满当当的海...
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- 今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!用料虾300克咸蛋黄酱2勺料酒1勺姜3片白胡椒粉1克淀粉1勺盐2克咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾的做法虾摘头...
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- 不额外添加油和糖,天然健康的小零食🍿分享两种脆片的制作方法和注意事项(小贴士)用料【完整种籽】亚麻籽50g水50-100ml【碎粉】亚麻籽粉50g水150-250ml【其它调味料】蒜粉1tsp洋葱粉1tsp盐1撮孜然粉、辣椒粉、花椒粉(选)1tsp咸香酥脆|亚麻籽(粉)|饼干脆片的做法亚麻籽泡水2小...
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- 用料里脊肉600克鸡蛋3个葱姜料酒2勺淀粉100克(一袋)盐适量克蚝油2勺生抽2勺胡椒粉2勺小茴香适量孜然粉2勺酥脆咸香小酥肉的做法里脊肉切条后放入大点的盆里(方便搅拌),上述材料除了鸡蛋和淀粉外混合搅拌均匀,腌制五分钟左右入味腌制好后,倒入打散的鸡蛋液和淀粉,顺时针搅拌至...
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- 可以做10-13个的量用料水油皮普通面粉125克白糖15克水50克油40克油酥面低筋面粉100克油45克其他豆沙300克咸蛋黄10-13个蛋黄酥咸香酥脆新手可做的做法水油皮材料混合揉成光滑面团密封30分钟油酥面材料混合揉成团密封备用豆沙分成11份搓圆,按扁,包上蛋黄,虎口收拢,搓圆备用(买...
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- 一个一口,好吃不停的咸蛋黄酥,咸香味美,酥松可口,馋哭隔壁小孩!我的过年小零食~食谱中使用的是法国进口的爱乐薇黄油,柔软细腻,奶香浓郁,不仅口感好,而且营养健康,家里一直都囤着货,做饼干、面包或煎牛排、涂抹吐司等等,都很适合呢!用料低筋面粉115克奶粉20克咸蛋黄1个细砂糖或糖粉20克...
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- 从上网照搬全抄,到今天跟着从书本学来的配比算出自己想做的饼干用料!这对我来说绝对是一个大突破,要问我味道如何…闻闻这饼干香…也许你就不会再有疑问,而是忍不住把手伸过来了…这个方子也许没有其他人的曲奇面糊那么软那么好挤…但味道和口感绝对不会让你失望…另外它在烤...
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