- 方子参考《烘焙宝典》P90-91加州樱桃慕司.原料(6寸1个)正值樱桃大量上市的季节,刚好看到《烘焙宝典》中有加州樱桃慕司。做得当然没有书上的好看。但是味道是不错嘀!口感非常丰富,樱桃的清甜、巧克力蛋糕的苦甜,再加上鲜奶油的软滑,味道真是好极了!用料1(原味慕司&樱桃慕司)...
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- 公公生日,碰上樱桃丰收,做了个8寸的牛奶巧克力樱桃慕斯。用料黄油25g消化饼粉150g黑巧克力100g奶酪100g糖粉30g樱桃若干蓝莓若干吉利丁片15g可可粉50g牛奶100g巧克力酱300g淡奶油250g牛奶巧克力樱桃慕斯的做法黄油室温软化软化至拨开顺滑即可加入饼干粉搅拌均匀在活底模下...
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- 用料樱桃酸奶奥利奥淡奶油樱桃酸奶奥利奥慕斯的做法做的比较着急,步骤就没拍照了...
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- 用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱将混合物与奶油翻拌黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放...
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- 方子来自taylormade这个就是我看厨王争霸里很喜欢的那道甜品贴个方子也方便自己制作~~此方子可制作3人份(原方6人份减半了)图片还是来自taylor的公众号~~用料椰奶冻部分椰子汁150ml动物奶油(推荐铁塔)150ml牛奶150ml炼乳70ml(我减了糖)百利甜20ml(喜欢可以多加一点)吉利丁2又1/2片各...
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- 卡乐比的吃法有很多,加牛奶,加酸奶,加米粥(我还试过加可乐,雪碧😜)。后来尝试着把它加进慕斯,脆脆的麦片加上绵软的慕斯,口味真的一级棒😚这款慕斯我用的是卡乐比综合水果的,其实纯麦片也可,水果可以自己根据喜好和时令现加。也可以只用酸奶,推荐用浓稠型的。我在酸奶里加了樱桃泥,樱...
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- 今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦!~慕斯蛋糕很适合在夏天吃耶,冰冰凉凉,上面一层的镜面式用QQ糖+果粒橙做的,有点甜不过第一次做慕斯,这样也可以啦!~用料海绵蛋糕2片樱桃120g(带核)动物性淡奶油200g酸奶180g粗糖60g吉利丁片2片凉开水水刚好没过吉利丁片镜面配料果粒橙35ml凉开水1...
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- 看到朋友分享的日本主妇在ins上做的樱桃吐司片、被美到了、自己复制了一份分享给大家用料吐司片1片酸奶适量草莓果酱适量芝麻菜适量樱桃吐司片的做法吐司片上涂上厚厚的酸奶、用草莓酱画上几颗大樱桃、修剪芝麻菜的杆子做樱桃的杆、叶子也是芝麻菜的叶子修剪而成的大功告...
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- 樱桃季,采摘的樱桃比较多,吃不完,就做些樱桃酒,樱桃酱,樱桃罐头,樱桃汁用料樱桃酒樱桃500克白酒500冰糖250克樱桃罐头水500克细砂糖150克樱桃500樱桃果酱柠檬1个樱桃500克白糖150克樱桃果汁樱桃300克白糖80克柠檬2片樱桃酒,樱桃酱,樱桃罐头,樱桃汁的做法樱桃清洗干净挑选无碰伤的...
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- 👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超美味!酥皮杯口感酥酥香香的,搭配慕斯一起吃,味道更丰富了。原料️⚖️(...
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- 达尔小姐叫它chocolatepots...不知道怎么翻...其实就想做个重口味的巧克力慕斯而已..又不想加吉利丁所以想到她啦...过程图还是youku截来的.....不过方子有改动用料酒渍樱桃巧克力100g牛奶50ml糖10g鲜奶油100g蛋黄1个Ram(我用了百利甜)2勺MissDahl的樱桃巧克力慕斯的做法...
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- 用料马斯卡朋奶酪樱桃酒中筋粉20克蛋白100克细砂糖30克杏仁粉50克糖粉适量牛奶吉利丁柠檬汁樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的做法模具涂油撒粉,冰箱冷藏,杏仁粉,糖份,中筋粉混合过筛蛋白分次加细砂糖打至干性,加入混合粉类小心拌匀拌好的面糊装裱花袋(用圆嘴),一圈圈挤满模具一层,再在底贴...
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- 主要是提供一种处理吃不完樱桃的思路,最近樱桃太多…用料樱桃看着放酸奶看着放樱桃酸奶沙冰(思慕雪)的做法樱桃掰开去核,樱桃肉放入保鲜袋在冰箱里平铺冷冻。冻好的樱桃肉掰散,取适量加入搅拌机,根据喜好加入酸奶打碎至比较顺滑就可以了小贴士其他冷冻水果也可以尝试~...
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- 用料1(海绵蛋糕)低筋面粉120克无盐奶油40克全蛋4个细砂糖100克牛奶2大t用料2(樱花樱桃优格慕斯)海绵蛋糕2cm厚片状两片原味优格160ml动物鲜奶油160ml黑樱桃240克水2大t细砂糖1大t樱花利口酒2小t牛奶160ml细砂糖80克吉利丁粉8克水4大t(吉利丁粉用)用料3(樱花冻)盐渍樱花60...
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- 用料樱桃适量金酒50ml苏打水适量冰块适量糖浆15ml樱桃樱桃的做法十粒左右樱桃榨汁/加金酒/加糖浆/加冰块/雪克壶摇匀/倒入满杯苏打/樱桃做装饰...
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- 经典合拍的四种口味,也可分开单独使用,喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方:吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方:砂糖75克低粉70克泡打粉4克植物油30克鸡蛋100克牛奶40克零陵香豆慕斯配方:淡奶油250克牛奶80克砂...
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- 樱桃季不可错过的美味🍒今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的🎂用料樱桃400克牛奶15克柠檬汁一勺细砂糖70克吉利丁片15克奶油奶酪140克戚风蛋糕适量樱桃果冻慕斯蛋糕。的做法1.300克去核樱桃加入白糖60克腌制片刻之后熬成樱桃果酱。2.100克樱桃去核之后切成两...
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- 每年樱桃季来了就到了想怎么吃就怎么吃的时候啦。。。。。。爽用料樱桃适量水克冰糖适量樱桃酱樱桃樱桃樱桃的做法樱桃适量,看看几个人吃,现吃现做红色我的最爱,黄色的黄蜜也可以做酱。去核,不去也行,但是要在快成酱的时候过滤去樱桃🍒种子,但是酱会更细腻。去核完成啦。。。加...
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- 可以做圆形硅胶模具4个量!我第一次做脱模脱坏了就一个勉强能看。。等我再撸过来换封面。。巧克力装饰戳一定要看小贴士,答应我,好吗?!!!用料杏仁海绵蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋面粉22克樱桃果酱(有现成的果酱可以直接用)樱桃糖浆罐头40克柠檬汁5克明胶1...
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- 用料戚风蛋糕蛋黄3个玉米油30克牛奶30克低筋面粉48克蛋白3个细砂糖42克(分两次)盐少许柠檬汁几滴樱桃慕斯樱桃酱180克细砂糖10克吉利丁片2片(10克)打发淡奶油220克酸奶慕斯无糖酸奶150克细砂糖30克(有糖酸奶减半)吉利丁片2片(10克)打发淡奶油200克装饰及内馅打发淡奶油100克糖粉8...
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- 让你整个夏天清爽起来用料樱桃适量香蕉一根酸奶200克糖30克樱桃思慕雪的做法先将樱桃去核冷冻一小时以上,然后将香蕉切片。用小磨具或刀枪香蕉片可成喜欢的形状,然后贴着玻璃杯内壁上将白砂糖加入冻樱桃,用料理机或,破壁机打十秒钟,加入酸奶,再打十秒钟,最后将打好的樱桃倒入玻...
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- 用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核,漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后,沥干水分,隔水加热融化,倒入50ml汽水中,搅拌均匀后再加入100ml汽水搅拌均匀。把搅拌均匀的汽水吉利丁混合物倒入樱桃中,放...
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- 点了一份scone带回家吃,儿子看了也要吃,可惜再高档的下午茶餐厅的食材中,也是有一些1岁宝宝所不能吃的东西,给宝贝一个有品质的下午茶,便只能自己动手啦~~这道糕点分别用枣、奶粉、樱桃替代了scone饼中的白砂糖、牛奶和葡萄干~~用料樱桃5颗蒸熟红枣1颗鸡蛋1个无盐黄油14克樱桃司康...
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- 用料香蕉三根(约270克)淡奶油250克牛奶100克鱼胶片4片细砂糖50克朗姆酒5ML樱桃小丸子慕斯蛋糕的做法1香蕉取两根切块加牛奶80克和朗姆酒用料理机打成糊(香蕉会略变色)鱼胶片用冷水泡软后控净水加牛奶20克,隔水加热融化,加入到1中拌匀淡奶油加细砂糖打发至有纹路将3与2混合拌匀...
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- 其实就是非常简单的果酱涂吐司可是只要小小的心思和变化,平凡的吐司也可以变得很有趣~用料吐司2片樱桃酱(其他果酱也可以)少许巧克力一点点装饰用的薄荷叶2片樱桃吐司的做法准备好以上食材就可以开始咯~吐司切去四边耳朵然后对角对切成一半。用模具或者其他圆形的东西压出圆圈...
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