- 之前做过一次迷迭香烤羊排,味道很不错,今天分享一道新口味做法,调味你绝对有!用料羊排1块蒜蓉1勺生抽少许老抽少许料酒少许盐分少许孜然粉少许蒜香烤羊排,第一口你就忘不了的做法根据食材的种类和分量,备好羊排洗净,放调料,腌制2小时热锅刷油,放羊排放孜然粉翻面,香煎出锅~备好苦苣...
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- 由于疫情,大家都窝在家里。一星期去一次超市。这感觉真的很像放风了,哈哈哈😄。看见什么都想买,螃蟹价格还可以,十元一只。上次在外面点的香辣蟹太坑了,还不够塞牙缝,所以老铁们,勤快点,自己动手吧。用料螃蟹5只大葱2根白糖3克淀粉4勺豆瓣酱1勺花椒20粒菜籽油200ml洋葱1个土豆3个...
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- 用料去核红枣100克水200克任何无味的植物油110克鸡蛋5个红糖100克白糖40克低筋面粉250克芝麻少许一吃就忘不了的枣糕的做法红枣切丁,加入200克水开小火煮至软烂,并且完全没有水分捣成泥,加入油混合均匀备用碗中打入鸡蛋,然后加入两种糖混合均匀用电动打蛋器高速打发。打到提...
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- 先介绍一下我不是一个厨房大神,而是一个原本不进厨房的忙碌工作的HR,因为各种各样的原因,改道做了家庭煮妇,在厨房中经历了各种各样的挫败和对自己的重视,不得不说,厨房重地绝对是考核:逻辑、时间管理、统筹规划等等能力的好地方!好在我是一枚吃货,而且绝对是一个爱好广泛的吃货,秉...
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- 记得有一次在四川人开的饭店里喝过一次番茄汤,就觉得人家做的味道怎么那么好喝,汤特别浓稠,那种浓稠,不是用淀粉勾芡的浓稠,而是好像用了好多番茄煮出来的浓稠。在家做过几次就做不出那个味道,在做菜时偶然看到番茄酱时,突然有种醍醐灌顶的醒悟……秘制调料不就是番茄酱嘛!加了番...
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- 第一次喝素汤是有一次出去玩,朋友大力推荐某家农家乐的素汤超好喝,当时不以为然,觉得肯定是夸大其词,没肉的汤能好喝到哪里去?事实证明我错了!错得离谱!那个汤好喝到从此没别的汤能入我的眼!回来自己尝试了好几次,终于做出差不多的味道,记录备查!没照片,因为都来不及拍照,急着喝汤去了...
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- 疫情封闭管理,妈妈说把冰箱里的存粮都吃一吃化了一个过年买的猪蹄家人们,香香啦~(不是专业厨师,用料全凭感觉,所以菜谱不适合新手小白,对不起啦!)用料猪蹄1个黄豆1把土豆2个生抽适量老抽1勺糖2勺料酒2勺八角1个香叶2片盐适量豆瓣酱1.5勺干辣椒2个手擀面用料鸡蛋1个盐1小勺面粉适量...
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- 家里的小学生🎒超爱吃蛋挞,可他不爱吃挞皮,只爱蛋奶馅儿🤣周末在家,问他吃蛋挞还是布丁,回答自然是后者啦!其实,馅儿跟布丁的口感差不多,最重要的还是用好的原材料~山鸡蛋、淡奶油(蓝风车或爱乐薇铁塔)、鲜牛奶、韩国细砂糖、香草油(日本homemade),就这么几样原材料,没有吉士粉,没有...
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- 酸汤和酸汤系列菜品,是云贵一带的传统菜肴,酸汤大都用野生小西红柿加盐和香料经过发酵而制成。与重庆当地泡盐菜有点相似!酸汤里含有多种维生素,有8种人体必需的氨基酸和丰富的蛋白质,具有止渴生津,开胃健脾的功能。用酸汤可以做出百变的菜品:酸汤鱼、酸汤肥牛、酸汤米线、酸汤...
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- 最近经常看大师的博客,因为前不久做过曲奇,发现花纹消失了,口感还算可以,只是花纹消失了,口感再好,小朋友都不会喜欢啊,要想孩子喜欢,外形是很重要滴。今天再次的逛大师的博客,看见了这款饼干,于是就想起给孩子做一下试一下呗,失败就失败,反正这些东西吃不坏人,哈哈用料低粉145黄油125...
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- 无敌好吃哦~用料鸡蛋面条芝麻酱生抽老干妈葱花吃过一次就忘不了的拌面的做法先准备哈芝麻酱要化开一勺生抽,一勺老干妈,一勺芝麻酱,然后搅拌我是香菇老干妈。。。煮啊煮面条到半透明就好惹还是看自己喜欢了来张美图~拌面惹~(≧∇≦)水扑鸡蛋哦,1分钟,溏心❤️忘了拍了。。。教你们一...
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- 🐟鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族以及钙、铁、锌、硒等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效,对肝肾不足的人群有很好的补益作用。鲈鱼补肝肾、益脾胃,可以安胎,治疗产后乳少,且营养丰富,有利于孕产妇食用。鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以预防和治疗高血压...
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- 这是大学的时候到舍友瑛儿家,她妈妈做给我吃的,十年前的味道还是念念不忘,创建个菜谱记录一下。用料黄瓜1根豆腐1小块蒜,生姜盐、糖、醋、生抽、辣椒面、芝麻吃了一次就忘不了的黄瓜面的做法黄瓜切片,放一些白糖防止氧化。蒜末、姜末、辣椒面、盐放到黄瓜上面,烧些热油,泼到最上...
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- 鱼可以换别的,辣椒面不能换辣椒粉用料看图1,2希望你眼神好吃一口忘不了の龙利鱼的做法你好没了鱼切片抓腌一下花椒冷油下锅,炸到快变棕色关火捞出来,不要等棕色了捞,很多人把握不清楚,油的余温会继续炸,容易糊。高手就自便过滤花椒,倒入辣椒面和芝麻的碗里。把调味料部分,除了花...
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- 听说红色,黄色,绿色,白色,黑色,分别对应心脏,脾,肝脏,肺,肾脏。所以从食疗角度考虑,吃东西应该多吃五颜六色的,这次着急,没有泡发木耳,如果放上木耳就5种颜色都有啦,大家做的话可以放上木耳哈,毕竟食疗才是最健康的~用料彩椒红和黄各半个西生菜一小个白萝卜适量柠檬1个蒜3瓣香葱(可以不放)3...
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- 虽然很多素臊子面是以菌菇为主要食材,但这次用茄子胡萝卜番茄,最后成品口感还是很不错滴~用料主料煮熟的挂面一碗茄子一根番茄2个胡萝卜适量调料黄豆酱2大勺盐适量油少许吃一口就忘不了的素臊子面🍜的做法在不粘锅中倒入油,翻炒胡萝卜粒,加入盐,小火焖至半熟。加入茄子粒和黄...
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- 松软好吃的枣糕,做法非常简单,而且自己制作,甜度可以自己调整,老人吃也不用担心甜度过高的问题。入口丝滑香甜、营养又滋补,我们一起做起来吧。用料无核红枣100克红糖80克鸡蛋4个低筋面粉160克牛奶50克玉米油40克泡打粉3克小苏打1.5克盐1克葵花籽仁30克葡萄干30克白芝麻少许金...
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- 用料饺子皮30张一口就忘不了的炸翻饺的做法因为我是做的烧卖皮,我把烧麦皮做多了上了,30张烧麦皮我就拿来炸翻饺,把饺子皮对半切开在中间划一个小口子,再把尾部从小口子穿过就可以拉成一个翻饺的雏形。再把翻饺放在盘子上,准备下油锅炸。油一定要烧热,因为烧热了,炸的得会快一些...
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- 香甜软糯的馅,酥到掉眉毛的皮,绝对一口忘不了的美味😜用料A:水油皮中筋面粉100克猪油30克热水40克细砂糖5克B:油酥低筋面粉80克猪油40克C:紫薯泥250克牛奶100克细砂糖30克麦芽糖50克玉米油20克尝一口就忘不了的―紫薯饼的做法紫薯蒸熟压成泥,趁热加入牛奶搅拌均匀,再加入细砂...
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- 如果你有爱的人,一定要做给他吃。吃了这个面,ta永远忘不了你。✨谁能想到,这么神奇的美味,其实毫无技术含量,十几分钟就能做出。👯♂️以下用量为女生👧🏻一人份,按你需求,同比例加减就行。用料挂面2把黄豆酱或香其酱2勺肉馅或肉末50克鸡蛋🥚1个花生20克大辣片(可换成任意辣条)1片...
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- 罗马盾牌,薄如蝉翼,香脆无比,焦糖回味!一口一口停不下来,必定回味无穷哦[爱心][爱心][爱心]成品大概250克,做完就被我吃差不多😊️不理解的地方可以+我:niuniuprince用料外圈曲奇无盐黄油50克盐一小撮糖粉25克蛋清(常温)30克低粉95克焦糖杏仁部分无盐黄油35克细砂糖25克盐0.5克水...
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- 有朋友问我泡芙怎么做?当时我没做过真不知怎么回答于是自己动手做了起来做了两次后应该把菜谱给记录下来用料酥皮部分黄油40克糖粉20克低筋面粉60克泡芙部分黄油30克糖1克牛奶85克(也可以换成水)低筋面粉53克鸡蛋2个(不一定用得完)吃一口就忘不了的酥皮泡芙的做法软化的黄油加...
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- 手残党可以做大家都知道大脸是手残党,所以,我最开始是打算先找一下经验,看看能不能成,因为视频太耗时,做不成心情会大打折扣的,所以做了随便拍一下图片,结果,结果哈,成了,哈哈哈,美了美了咸香口,趁热吃巨好吃,反正我吃了3个,晚饭都不用吃了材料高粉170g,低粉80g,糖10g,酵母3g,海盐5g,黄油10g...
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- 爱吃猪蹄的人还是好多啊,为什么呢?我也爱吃猪蹄,我想了想,也许是,猪蹄做好了,那种胶原蛋白满满的Q弹感觉;那种沾着浓郁汤汁,唇齿留香的味觉体验;那种糯软粘的扎实口感;还有啊,看别人吃猪蹄时,嘬着骨头上每一点肉时,发出的吧唧吧唧的诱惑人吃东西的声音。用料猪蹄800克姜20克葱一根花椒...
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- 哪些饮料让你喝到第一口就放不下了?我可以大声告诉你:柠檬茶!!一到夏天,这就是我冰箱常客!维c满满,美白效果直接拉满!!这个简直是低成本冰红茶好吗!冰红茶平替本替!(我没有喝过冰红茶哈哈哈但是他们说味道很像)给我冲!只要三样材料满足做法也是离谱的简单!!用料冰糖随喜柠檬1个红茶1包哪...
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