- 用料藕1节胡萝卜半根尖椒1个蒜2瓣醋适量盐适量油适量醋溜藕丁的做法藕切丁泡水10分钟,胡萝卜切丁,尖椒切丁,蒜切碎锅热油放入胡萝卜,炒一会然后加入沥干的藕丁翻炒片刻,放入盐,醋,继续翻炒放入尖椒蒜,炒匀然后出锅,喜欢辣的,可以放胡萝卜前先放点辣椒...
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- 洞庭湖的藕尖,做一道脆脆酸酸的爽口开胃小菜,一直是小时候的味道用料藕尖4根大蒜3瓣青红椒各半个姜3片葱1根白醋1小勺生抽1小勺盐少许醋溜藕尖的做法藕尖清洗后切段葱姜蒜红青椒备好烧一锅热水,加一勺醋,藕尖热水下锅,煮1分钟,捞出放入冷水热锅倒油,葱姜蒜青红椒下锅爆香,再加入...
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- 用料藕尖若干蒜50g醋溜鲜藕尖的做法将鲜藕尖切块,洗净。我是切好后洗的,这样好像可以干净些胡萝卜切条蒜拍碎热油锅调汁(随意,我是放了醋、糖、生抽、盐)炒出锅...
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- 用料藕1节蒜2瓣陈醋3勺糖1勺酱油少许盐少许醋溜莲藕片的做法锅烧热,放蒜蓉,炒香。倒入莲藕炒3分钟,加水炒3分钟,加入陈醋、糖、盐(少许)酱油,再翻炒1分钟。可以上碟!上碟小贴士爽脆、酸酸的,非常好下饭!大小朋友都喜欢💕...
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- 很小的时候去姥姥家,姥姥给我做了这个,放到罐子里让我带回家吃,我在路上没忍住,坐在自行车后座就尝了一颗,怎么说呢,酸辣凉脆,小小的颗粒在嘴里迸发出生命最后一刻的辉煌,所以我觉得这个菜作为凉菜,而且最好是过夜的凉菜最好吃用料芹菜干辣椒适量(我一般放两只)葱蒜生姜陈醋盐鸡精醋...
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- 用料香菜1根姜2片葱1根蒜2瓣藕1节蚝油2勺醋3勺盐适量干辣椒根据个人口味加量青椒1个花椒适量醋溜藕丝的做法藕去皮切丝多泡几次水,然后沥干水分葱、姜、青椒切丝、香菜和蒜瓣切碎热锅冷油烧至七成热放入花椒和辣椒爆香接着放入葱姜(我没放辣椒和花椒)倒入切好的藕丝大火翻炒...
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- 偶然的一个机会吃过这个菜,味道就深深的烙印在脑海里,一直想自己可以做下醋溜藕带,直至有次在批发市场看到有藕带卖,就买回来炒,而且女儿很喜欢吃,所以每次看到藕带都会买来做给她吃用料藕带1斤青椒1个红椒1个葱少量大蒜5瓣花生油少许生抽少许盐1小勺白醋1小勺醋溜藕带的做法将...
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- 用料藕两节醋3勺盐适量酱油两勺淀粉两勺老抽适量葱花随便糖醋嫩藕丁的做法先洗干净切丁小贴士藕不要放油里炸,丁也别切的太大,...
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- 女儿喜欢的一道菜,清炒的做法激发不了她的食欲,于是就改为糖醋口了。之所以没叫糖醋藕片,是因为这道菜糖少偏酸口。希望能遇到和女儿口味相投的伙伴。用料藕1节400克左右姜3片糖10克蚝油20克生抽2勺6克左右镇江香醋30到35克盐少许醋溜藕片的做法藕去皮,切薄片。凉水浸泡。把...
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- 藕带脆甜,夏季就那么短短的一段时间才能吃上,好好享受。用料藕带500g蒜,生姜,小红辣椒各少许醋溜莲藕带的做法1.将鲜藕带洗净斜刀切段沥干水份备用。2.备好调汁:1匙陈醋,3匙砂糖,1/2匙生抽,1/2匙鸡汁,生粉,盐各少许。3.热锅放油将蒜蓉,生姜粒和小红辣椒粒爆香将藕带放入炒1分钟将调...
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- 用料醋1勺藕1节盐2克生抽1勺醋炒藕丁的做法把藕切丁,醋和生抽各弄一勺放个小碗,有葱加点葱.热锅热油,放入藕丁各始翻炒,放入点盐和鸡精,炒一会儿放入第一步准备的各种料,記毕...
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- 用料辣椒丝藕1节陈醋适量花椒3.4棵葱花少许盐适量陈醋溜藕条的做法藕切条,用凉水泡过粉油烧热,下花椒烧出香味,下辣椒丝,葱花炒香下藕条加盐,在锅边溜醋,煸炒1~2分钟炒匀即可...
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- 用料藕1节醋3勺盐适量生抽1勺老抽1勺耗油1勺老抽少量滴蒜6瓣醋溜藕条的做法一节藕,去皮切,切条蒜,切碎开水汆烫,藕条!等待中,做一个汁水,将三勺醋,一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,放入碗中,搅拌均匀。藕汆烫熟,放入冷水中,水中加少量白醋,防止氧化。锅烧空气,热锅放油,油热撒入花椒粉,一半蒜末...
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- 这是一道香辣开胃的下饭菜,对于不爱吃辣者,也可以去除辣椒不用。这道菜还能快速充饥,那细细的豆干丝不就像一条条“人造肉丝”吗,蛋白质含量异常丰富。用料莲藕1节青、红尖椒各1个生姜1块植物油适量白醋1汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙白糖1茶匙蘑菇精1/4茶匙醋炝藕丁的做法1.莲藕洗...
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- 脚崴了,老公给做的,味道很好用料藕一节醋一勺糖一勺生抽少许盐少许鸡精适量糖醋藕丁的做法莲菜去皮切丁,焯水,加入配料炒,完美...
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- 用料藕1节糖2克盐3克生抽1勺陈醋1勺蒜末2瓣葱花少许酸酸脆脆的醋溜藕丁的做法藕去皮切丁,放淡盐水浸泡十分钟洗净。胡萝卜去皮切丁。锅中加水烧开,放藕丁和胡萝卜进去焯水半分钟。捞出,过凉水。锅中油烧热,放入蒜末炒出香味后,放胡萝卜和藕丁翻炒,加盐调味。接着加入生抽调味,加...
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- 用料藕节4-5根红彩椒1只醋2勺蒸鱼豉油1勺盐克葱花少许醋溜藕节的做法藕节冲洗干净;削去表皮,切段后再次冲洗;菜椒切小块备用;醋和蒸鱼豉油调成汁;起油锅煸香彩椒片;加入藕节炒匀;倒入调味汁,可根据个人口味,加少许盐或红糖;收汁前撒少许葱花,拌匀即可出锅。...
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- 用料藕一节醋适量生抽适量葱花适量酸溜藕丁的做法切好丁,放大蒜红椒青椒后加入藕丁,出锅放生抽,醋,葱花。...
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- 夏天开胃菜!米饭杀手!食欲大开的糖醋藕丁毫无疑问,广州已经进入火辣辣的夏天了!又到了食欲不太好的季节,我们来做个下饭菜吧。莲藕除了煲汤,做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味~在减肥中的我也吃了不少!反正吃不胖哈哈哈用料藕节糖克醋勺葱花克淀粉勺盐克糖醋藕...
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- 用料五花肉50克藕尖500克胡萝卜半根尖椒1个蒜蓉1瓣老醋适量盐适量油适量五花肉丁醋溜藕尖的做法藕尖切斜片,胡萝卜切片,尖椒切片,五花肉切丁锅入少许油,放五花肉丁煸出油,放藕尖,胡萝卜,青椒,下锅炒片刻翻炒后加入蒜蓉,醋,盐,喜欢吃辣的加点辣椒,继续翻炒片刻,全程大火然后出锅...
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- 用料老抽1勺白醋2勺糖1勺盐1小勺鸡精1小勺淀粉1勺糖醋藕丁的做法淀粉加水备用,其余调成糖醋汁。藕切块,热水下锅焯。油热加入藕,加入糖醋汁,最后加入水淀粉...
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- 用料藕1节盐3克姜1片陈醋3勺香油1勺醋溜藕的做法藕洗净,切条或片。姜切片。锅里放水烧开,藕焯水1分钟左右,捞出。锅里放油,放一勺盐,放姜片煸锅。放藕翻炒,半熟后放醋,香油,继续翻炒至熟出锅。小贴士如果觉得太干,可以加一点水...
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- 鲜嫩藕尖的季节,简单炒一炒已经美味到骨子里!之前在菜馆吃过凉拌的,已经被它的鲜嫩迷住,今天自己买来做了陈醋炒藕尖,很是开胃清爽,建立菜谱显然毫无技术含量,但是我就是这种人~好吃就忍不住要奔走相告!嘤嘤嘤~用料藕尖适量蒜瓣适量小米椒适量陈醋适量酱油适量葱适量陈醋溜藕尖的做...
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- 用料青椒一个和好的面团(自己吃多少和多少)食用盐白醋猪肉醋溜面丁的做法把猪肉切丝,把青椒切丝把面团儿干扁切成丁厚度要1cm就够了把面丁用水煮熟锅中倒入油把肉和青椒一起炒熟放盐再放醋(醋要少放)把煮熟的面丁放入锅中。翻炒...
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- 夏季清爽时蔬用料藕1节糖20克醋20勺葱花10克鸡精1勺水20克盐10克酱油2勺芝麻20克糖醋莲藕丁的做法莲藕😏切丁,放入水中,多冲洗两遍。去去多余淀粉。沥干水分备用热锅冷油,大火下藕丁!翻炒两分钟调糖醋汁(糖醋水比例1.1.3~加入生抽,淀粉,鸡精,盐,水,调和均匀)水多一点,薄一点!开大火,加入...
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