![红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎方法]( "红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎方法")
- 每次回老家必吃的一道菜用料鲫鱼，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，豆瓣酱适量油，盐，料酒适量红烧鲫鱼，其他鱼也行，不勾芡，不用抹鸡蛋，鱼皮也不碎的做法如图切好配料，鱼在市场让老板处理一下，拿回家洗干净，划上几刀，放入料酒和少许盐，葱，腌制十几分钟用厨房用纸擦干鱼身，避免有水，炸的时候爆油锅内多放点...
- 19401
![家庭版水煮肉片（改良版，微辣，不勾芡，超下饭‼️）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版水煮肉片（改良版，微辣，不勾芡，超下饭‼️）方法]( "家庭版水煮肉片（改良版，微辣，不勾芡，超下饭‼️）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版水煮肉片（改良版，微辣，不勾芡，超下饭‼️）方法")
- 最近特别想吃水煮肉片，记得去年第一次做的时候不是很成功，这次认真思考了步骤，进行了改良，非常成功‼️❌个人不喜欢勾芡粘稠的汤汁✅用料少，步骤简单，新手🈚️压力✅香而不辣，老少皆宜✅配菜🉑根据个人喜好随意更换✅调料🉑根据个人口味增减用料里脊适量青菜1把豆腐皮1张蘑菇少许川...
- 32694
![“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！方法]( "“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都想吃！黏糊糊的酱汁贼下饭！不灼水，不炒糖色，不勾芡，特别简单！方法")
- 之前都用的土豆烧鸡翅，偶然一次加了莲藕，打开新世界大门！甜甜的藕丁裹着肉汁可太香了！！🤣🤣🤣特别简单！特别下饭!大家快试试～用料鸡翅8个藕半节红烧酱油，老抽5勺，两勺腌鸡翅：料酒5勺，盐半勺，黑胡椒半勺，姜片6个配料：干辣椒5个，蒜5瓣，花椒15颗，桂皮八角香叶适量“藕丁烧鸡翅”太勾魂！天天都...
- 22979
![糖醋排骨~不用炒糖色，不放油，不放盐，不勾芡，易上手（赖宝爹私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨~不用炒糖色，不放油，不放盐，不勾芡，易上手（赖宝爹私房菜）方法]( "糖醋排骨~不用炒糖色，不放油，不放盐，不勾芡，易上手（赖宝爹私房菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋排骨~不用炒糖色，不放油，不放盐，不勾芡，易上手（赖宝爹私房菜）方法")
- 用时1小时15分钟用料排骨1000克醋6勺料酒2勺生抽4勺冰糖8勺葱少许姜三片糖醋排骨~不用炒糖色，不放油，不放盐，不勾芡，易上手（赖宝爹私房菜）的做法排骨洗净将调料按比例倒入碗中备用，比例：500克排骨，1勺料酒，2勺生抽，3勺醋，4勺糖（冰糖或红糖）凉水下锅，加葱，姜，料酒，水开离火，焯水温水洗净，控干...
- 28704
![不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒方法]( "不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒方法")
- 不喜欢吃炒青椒只喜欢吃烤青椒，一口滋滋作响。用料青椒5个大蒜2瓣调味品酱油白糖盐不勾芡不油炸一样好吃虎皮青椒的做法视频附教程超简单有木有欢迎提意见～😊...
- 12858
![勾芡空心菜如何做才美味，怎么做勾芡空心菜简单又好吃]( "勾芡空心菜如何做才美味，怎么做勾芡空心菜简单又好吃")
- 本人是实实在在的潮汕人，我们一般做的是黄豆酱炒空心菜，特别好吃。但是如果手头没有黄豆酱怎么办呢？所以我自己做了这道勾芡空心菜也非常不错，跟大家分享一下，而且这个做法是适合很多菜的话，例如生菜，菠菜，小白菜等都可以这样做，非常非常实用～我本人是不怎么会做饭的，所以这道菜的难...
- 10645
![不勾芡的糖醋排骨做法烹饪大全 地道不勾芡的糖醋排骨如何做]( "不勾芡的糖醋排骨做法烹饪大全 地道不勾芡的糖醋排骨如何做")
- 大部分人做糖醋排骨都是勾芡调汁，做出来干干的那种糖醋排骨，这种不勾芡的做法有次在朋友家吃过，感觉汤汁丰富，没有那么干，很是下饭，而且风味别具一格，所以要来了做法，自己在家做了几次，零失败。因为我家娃比较爱吃胡萝卜，所以我加了点胡萝卜片，也非常好吃用料排骨350克醋勺料酒勺生...
- 16816
![不过油/不勾芡🉐️— 地三鲜🥔🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的不过油/不勾芡🉐️— 地三鲜🥔🍆方法]( "不过油/不勾芡🉐️— 地三鲜🥔🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的不过油/不勾芡🉐️— 地三鲜🥔🍆方法")
- 地三鲜是我去饭馆最爱吃的一道菜。而且超级下饭的一道菜。一般饭馆做地三鲜都是过油炸的油很多而且腻口。也不健康。用料土豆🥔1个圆茄子🍆1个青椒1个蒜末5瓣盐🧂少许老抽少许生抽适量蚝油少许白糖1大勺鸡精少许不过油/不勾芡🉐️—地三鲜🥔🍆的做法圆茄子清洗一下去皮削片...
- 16387
![勾芡海鲜饭如何做才美味，怎么做勾芡海鲜饭简单又好吃]( "勾芡海鲜饭如何做才美味，怎么做勾芡海鲜饭简单又好吃")
- 有感于港式餐厅吃的一例鲍汁鸡粒章鱼炒饭。每次去老公比点并吃的津津有味，于是回家自己研究，渴望作出差不多风味但又有家的味道的一款饭，于是这款中华勾芡鲜饭诞生了。用料食用油适量虾仁适量鱿鱼适量胡萝卜半根黑木耳数朵芹菜少许葱姜适量淀粉适量熟米饭适量盐适量胡椒适量...
- 14719
![醋溜白菜不勾芡做法烹饪大全 地道醋溜白菜不勾芡如何做]( "醋溜白菜不勾芡做法烹饪大全 地道醋溜白菜不勾芡如何做")
- 醋溜白菜是北方家庭再家常不过的一道菜。但是做好吃了不容易，每家的搭配和口味都略有不同，家常菜的特点就是比较随意所以主角是白菜不多说，配菜主要根据冰箱里的食材会有不同调整但是基本逃不过：木耳、干香菇、胡萝卜、土豆、豆制品、素丸子这几样，味道以咸为主酸甜为辅，属于比...
- 10538
![让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）方法]( "让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）方法")
- 勾芡和不勾芡两款，任君选择。用料肋排2斤料酒3勺（2勺焯水时用）植物油2勺生抽2勺老抽2勺开水一碗（没过肉）醋4勺冰糖1大块姜片几片葱粒若干玉米淀粉（勾芡用）若干让你拿得起放不下的糖醋肋排/糖醋排骨（勾芡、不勾芡两款）——中式一日三餐（四）的做法肋排放入沸水中，加2勺料酒，焯水2-3分钟...
- 13915
![不用勾芡的麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的不用勾芡的麻婆豆腐方法]( "不用勾芡的麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的不用勾芡的麻婆豆腐方法")
- 剩下的豆瓣酱无处安放。用料油50克豆瓣酱3勺盐适量豆腐1块糖1勺不用勾芡的麻婆豆腐的做法开水下入豆腐煮开，捞出控水热油下锅放入豆瓣酱，炒出红油加入豆腐。炒匀加入半碗热水，加入所有的调料炒匀出锅...
- 13624
![不用勾芡的芙蓉蛋花清汤食谱大全及做法，烹饪好吃的不用勾芡的芙蓉蛋花清汤方法]( "不用勾芡的芙蓉蛋花清汤食谱大全及做法，烹饪好吃的不用勾芡的芙蓉蛋花清汤方法")
- 若想过瘾，还是要勾芡，但是若想简单又不想摄取过高热量的话，不勾芡的清汤特别适合又懒又想减肥的宝宝了用料小米辣3个小青菜2棵香菇3朵鸡蛋2个蟹肉棒1根葱花适量原味鲜3克没有原味鲜版：盐1克鸡粉2克胡椒粉1克不用勾芡的芙蓉蛋花清汤的做法香菇3朵切片；小米辣3个切辣椒圈；小青菜2...
- 19850
![不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜方法]( "不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡不放味精的小清新版醋溜白菜方法")
- 谁说醋溜就要勾芡？谁说炒菜一定要放味精才能提鲜？还是在《詹姆士的厨房》看到的，小清新版醋溜白菜，而且在放醋上用了点技巧，整个酸溜溜的味道更有层次感了呢～用料白菜几片片胡萝卜一段木耳几朵干辣椒两颗花椒少量葱几颗姜几片醋适量酱油适量糖适量胡椒粉适量芝麻油适量（可无）白酒...
- 26612
![秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)方法]( "秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)食谱大全及做法，烹饪好吃的秋葵胡辣汤(不勾芡也浓稠)方法")
- 秋葵切开自带强大勾芡特性必须mark📝胡辣汤秋冬暖身一级棒！吃完能满足得冒汗~😄用料秋葵(切开)越多越浓稠干货(提前泡发)黑木耳(干)干菇类(香菇最鲜)干黄花菜藻类(昆布海带裙带菜海茸)豆制品(豆皮腐竹豆干豆腐丝)主食(粉条面片土豆)香料花椒三指一撮姜2片白寇(可选)2个枸...
- 24527
![勾芡臊子面如何做才美味，怎么做勾芡臊子面简单又好吃]( "勾芡臊子面如何做才美味，怎么做勾芡臊子面简单又好吃")
- 用料灞桥勾芡臊子面：肉丁，胡萝卜，黄花，木耳，白菜，鸡蛋皮，韭菜，香菜，青菜，油豆腐勾芡臊子面的做法大骨头汤炖好后舀出一点加水煮开，煮开后勾芡把炒好的臊子放入勾过芡的骨头汤中炖煮炖好后离火下面捞面浇臊子...
- 22057
![蚝油生菜-不要勾芡啊！食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜-不要勾芡啊！方法]( "蚝油生菜-不要勾芡啊！食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油生菜-不要勾芡啊！方法")
- 不知为何许多人做蚝油生菜爱勾芡黏糊糊的多难吃啊！用料生菜半颗葱看着来蚝油三勺生抽两勺蚝油生菜-不要勾芡啊！的做法生菜洗净，沸水下锅煮软就捞出。尽量沥干水，因为生菜稍后还会出很多水。也是凭这些水去与蚝油将混合调节咸淡，所以口重的话就多沥干几次水。热锅倒油后下葱花...
- 22374
![不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花方法]( "不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花方法")
- 之前炒西兰花，不管怎么炒，总觉得味道少了点什么，这次加了鸡蛋，和调味料融合后的蛋汁包裹着西兰花，口感立马变得一级棒！用料西兰花鸡蛋1~2个肉末少许大葱1小段酱油1小勺黑胡椒粉1小勺不勾芡也好吃｜蛋汁肉沫西兰花的做法葱段切成葱花鸡肉丸切成肉末（直接用肉末也可以）西兰花过焯并空...
- 10672
![勾芡如何做才美味，怎么做勾芡简单又好吃]( "勾芡如何做才美味，怎么做勾芡简单又好吃")
- 左边面粉右边生粉生粉更透明，更吸水（只要放一点就变糊）用料淀粉勺勾芡的做法。...
- 24628
![香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡方法]( "香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡方法")
- 这道菜，家里平时经常做，特别快手，味道就好。试过提前腌肉的，觉得不合口味，而且腌肉时少放了一点淀粉，炒好之后磨磨叽叽的，所以建议不腌肉直接炒用料猪肉丝200克尖椒1个香菜2两左右（随意）料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐1小勺油适量蒜1-2瓣香辣肉丝，快手家常菜，不腌肉也不勾芡的做法1⃣️蒜，切...
- 23638
![万能勾芡汁如何做才美味，怎么做万能勾芡汁简单又好吃]( "万能勾芡汁如何做才美味，怎么做万能勾芡汁简单又好吃")
- 可以勾芡菇类、木耳、海带、裙带菜、丸类、鱼类、虾、腐竹和豆腐等等等…用料生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1克黄豆酱1勺花椒粉1勺辣椒酱/辣椒粉1勺玉米淀粉10g水250g白芝麻适量万能勾芡汁的做法把酱汁拌匀倒入锅中和食材混合煮熟即可。小贴士此用量差不多可煮一盘菜。...
- 23890
![不用勾芡的炖干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的不用勾芡的炖干豆腐方法]( "不用勾芡的炖干豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的不用勾芡的炖干豆腐方法")
- 因为我很爱吃豆制品，所以炖干豆腐是我家的家常菜。以前我编辑过一个炖干豆腐的菜谱，因为觉得加胡萝卜的炖干豆腐不纯粹，所以删了，重新编辑一个全面的，我觉得目前最好吃的做法。这道菜不用勾芡，很简单，而且很下饭，让人闻着就食欲大增。这就是我们普通老百姓家里的味道。用料干豆腐...
- 28176
![勾芡山药如何做才美味，怎么做勾芡山药简单又好吃]( "勾芡山药如何做才美味，怎么做勾芡山药简单又好吃")
- 用料山药1根玉米淀粉1勺葱一截勾芡山药的做法热锅热油，倒入山药，同时把玉米淀粉兑水拌匀，片刻后倒入锅中。炒至将近无水，倒入葱花出锅周末晚餐...
- 22527
![勾芡汁如何做才美味，怎么做勾芡汁简单又好吃]( "勾芡汁如何做才美味，怎么做勾芡汁简单又好吃")
- 用料淀粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己调整...
- 25127
![不用勾芡的炒猪肝做法烹饪大全 地道不用勾芡的炒猪肝如何做]( "不用勾芡的炒猪肝做法烹饪大全 地道不用勾芡的炒猪肝如何做")
- 用料猪肝克洋葱个料酒勺生抽克青椒生姜不用勾芡的炒猪肝的做法买了切好片的猪肝，多洗一下，至少没有血水了锅里放水，放生姜片加多一点的料酒，煮开把猪肝片放进去，马上关火。用筷子轻轻搅拌一下。表面变色了，就可以撩起来了，放在盘里，放一点料酒。把洋葱爆一下，然后放青椒进去炒，我加...
- 21087
厨趣阁
