- 这个是超简易版口水鸡!!用料鸡腿2蒜瓣小葱根料酒勺生抽勺糖克醋勺盐克花椒油勺姜片辣椒粉勺秒做口水鸡的做法鸡腿先过一遍水,捞出,再热一壶水放入葱结、姜片、少量料酒,煮熟葱姜蒜切末、葱切条备用辣椒面刚好前几天吃海底捞还剩一包,没有就辣椒粉倒出碗中备用锅中下油,放入姜末...
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- 口水鸡蘸水来了,不过我要先介绍一下鸡怎么煮。前一天晚上先用保鲜袋冻半袋子冰块🧊!普通的琵琶鸡腿2只。栀子8个。花椒10粒,料酒3蓋子。小蔥6根打結。以上材料全部放到锅里。加淹没鸡腿的冷水。开大火煮沸腾。转中小火8分钟。然后关火再焖8分钟。用筷子戳进鸡腿拔出不会冒血...
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- 第一次做记录一下,供下次参考用料无骨鸡腿3只小米椒1个姜3片料酒适量香葱适量蒜3瓣小米椒1个白芝麻1勺生抽3勺陈醋2勺花椒油1勺剁辣椒1勺糖半勺盐适量玉米油适量口水鸡腿的做法无骨鸡腿洗干净放锅中放冷水加姜葱大火烧开,中火煮10分钟,焖十分钟,盛出泡冷水10分钟让肉更紧实(有...
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- 浓浓的鸡汤在冬日最让人贪恋了不过现在家里条件都好了大家都爱喝鸡汤不爱吃肉所有我就想出了一个一鸡四吃的办法鸡身和菌菇做鸡汤鸡汤做好后撕下鸡胸肉做口水鸡鸡翅,鸡爪,一只鸡腿,内脏和鸡蛋做红烧鸡另外一只鸡腿做烤鸡腿鸡方面我选的是以前慈禧老佛爷喜欢吃的北京油鸡,体格...
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- 卡片记忆用料葱半根姜片辣椒粉1勺花椒粉一勺蒜两瓣糖两大勺盐半勺醋一勺酱油三勺蚝油一勺老抽半勺芝麻油一勺红油三大勺鸡精半勺芝麻一把鸡腿三只料酒一勺口水鸡的做法鸡腿加花椒料酒姜葱煮一开,凉水洗净,再煮十二分钟,闷十分钟,切块或者撕成丝生抽耗油盐糖醋老抽耗油姜末蒜...
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- 巨好吃巨下饭的椒麻口水鸡,鸡肉软烂,瘦而不柴,肉鲜味美,麻的过瘾,辣的够味,好吃到飞起。用料大鸡腿1只小米椒5个青线椒2个花椒2把大蒜4瓣香葱2根生姜3片白芝麻1勺辣椒面3勺生抽2勺蚝油1勺食盐适量白糖适量热水小半碗流口水的椒麻口水鸡的做法准备一块大鸡腿,用剪刀去除中间的骨...
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- 用料鸡只花生克小葱根芝麻克香油勺香菜根醋勺生抽勺糖克蒜瓣姜片花椒油勺辣椒油勺盐克口水鸡@的做法...
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- 今天孙大妈小吃培训教大家一道特殊的凉菜-口水鸡,此菜是凉菜中销售第一名,用了自制红汤汁,口味鲜香辣,很正宗,而且上菜快,红汤麻辣味。用料鸡半只花生50克姜2片芝麻10克葱1根辣椒粉1勺香醋1勺蒜2瓣口水鸡培训-口水鸡怎么做的做法三黄鸡入清水(水里加适量葱、姜、料酒、白蔻)大火...
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- 第一次尝试做了以后就深深的爱上了这道菜抓住夏天的尾巴迎接秋天的清凉喜欢吃鸡肉的小伙伴一定要试试这道让你流口水的口水鸡哦用料黄瓜1根鸡腿2只葱1根料汁:姜片(碎)少许大蒜碎3瓣生抽3勺食用油3勺辣椒油2勺老干妈辣酱2勺醋3勺白糖2勺香菜2根花生碎少许让你流口水的口水...
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- 用料姜片芝麻克葱根鸡腿只香醋勺蒜瓣生抽勺油克料酒勺糖克盐克香油勺口水鸡🐔的做法两只大鸡腿🍗解冻后:1.切姜片,葱段,加2勺料酒,加入八角,香叶,加水没过鸡腿🍗,注意火候,大火10分钟后,小火再煮5分钟。煮鸡腿的同时可以准备酱汁和切辣椒,蒜末,酱料:1.三勺生抽,两勺醋,一勺油,一点糖,一点...
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- 鸡头米,即芡实,苏州时令特产美食,苏州水八仙之一。鸡头米和莲子一样,是水生植物的果实,营养价值也一点都不输莲子。我吃过刚剥下来的鸡头米,口感有点像红菱,很清甜,但是略带一点涩。苏州葑门南塘鸡头米最好不过了,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。鸡头米有什么功效呢?它和薏米、...
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- 4月23日的午餐这是我明天的午餐,下班的路上突然想吃口水鸡。没有鸡只有鸡翅哈哈哈鸡翅可以换,鸡腿,鸡肾。。什么都可以调味料的量我都是感觉的哈哈用料鸡翅6只白芝麻适量香菜适量姜2片蒜半瓣生抽1.5勺糖少许辣椒圈少许辣椒油1勺麻油半勺口水鸡翅的做法把鸡翅切半,加2片姜煮熟...
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- 昨天的辣椒油其实是为这盘口水鸡准备的(辣椒油做法点这里),作为北方人的我,很早就知道口水鸡这道菜,但是因为觉得它比较辣,一直没有尝试过。直到上周外出的时候品尝了一次,才了解了它的美味!刚好小伙伴们都说让做点凉菜,那这第一道凉菜就让口水鸡上我家的年菜餐桌吧!口水鸡是中国四...
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- 用料鸡胸肉300克黄瓜1根姜5片葱1段酱汁:花生1小把去皮碾碎蒜2瓣捣成蒜泥料酒半勺糖半勺生抽3勺盐半勺花椒油1勺芝麻酱3勺辣椒油3-5勺芝麻油1勺胡椒粉半勺芝麻少许口水鸡丝的做法鸡胸肉整块放入加了姜片、葱段和3勺料酒的沸水中煮25分钟捞出立刻放入冰水中黄瓜切丝铺在盘底...
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- 想吃口水鸡了,反正上次做了红油辣子,方便,不用去外面饭店吃,省时省力,红油辣子的链接自行戳👉️👉️👉️。今天做个口水鸡丝和口水鸡,鸡丝我喜欢用鸡腿肉比较活泛,鸡胸肉也可以做,个人感觉鸡胸肉比较柴比较适合烤来吃,好啦废话不多说,一起来做做吧🤗️🤗️用料大鸡腿3只红油辣子熟花生醋1勺糖...
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- 她很喜欢吃这道菜,算是第一次做,非常成功,她觉得味道很棒.因为当时没考虑到要上传菜谱,因此没拍步骤图,请各位厨友见谅!用料鸡腿两个金针菇适量干辣椒三个白芝麻适量盐鸡精油姜蒜老抽生抽口水鸡·的做法将鸡腿去骨,用生抽,老抽,盐,鸡精腌10分钟,再放冰箱冷冻层腌15分钟,金针菇洗净;蒜,...
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- 用料煮鸡肉辅料:鸡1只1500克葱姜蒜各10克白芷4克八角4克花椒1克香叶4片料酒20克盐20克口水汁:红油30克料酒10克花椒粉1克辣椒粉3克小葱末5克蒜末10克姜末5克香醋20克盐2克糖15克熟芝麻5克生抽15克老抽3克鸡汤50克鸡精(可不放)1克辅料:花生碎10克香菜(装饰用,没有就不放)适量口水...
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- 抖音上面看到“one❤️美食”,上传一下,回头做哈哈哈用料花生克姜片芝麻克葱根花生酱勺鸡腿只香醋勺生抽勺蒜瓣醋勺香油勺盐克口水鸡手撕鸡的做法步骤如上小贴士加油...
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- #两大一小,每餐吃好#两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。用料土鸡(鸡腿+鸡翅)550克大葱2根老姜1块花椒粒1小撮花椒末1小勺白糖4大勺白醋1大勺蒜1颗香葱几根菜油1小碗盐适量熟白芝麻适量熟花生米适量《口水鸡》的做法鸡腿和鸡翅放锅中,加水,放1根大葱和花椒粒,老姜切片放入。水...
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- 买了三个鸡腿,炒尖椒鸡花椒不够、就做了口水鸡,结果就是太好吃了😭用料葱适量花椒适量蒜适量姜适量糖适量鸡腿适量醋适量盐适量小米椒适量花生适量口水鸡口水鸡(鸡腿)的做法因为没有砍刀,所以鸡腿先去骨的,建议去骨之后冷水泡一下,把血水泡出来,然后冷水下锅,加葱姜料酒大火煮,不加...
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- 用料小米辣2只芝麻5克鸡腿3只油辣子1勺香醋1勺生抽1勺料酒2勺白糖5克香菜1根葱姜蒜适量盐5克花椒油1勺花生米20克口水鸡(看到都流口水的鸡肉)的做法鸡腿洗净加八角,姜片,倒入料酒,煮熟捞出,将鸡肉手撕成一小块小块调制料汁葱姜蒜,香醋,花生,小米辣,香菜,白糖,生抽,花椒油,少许盐,芝麻,倒...
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- 用料鸡腿两只姜一块蒜5瓣小米辣3只葱适量料酒1勺美味鲜酱油3勺蚝油1勺花椒粉适量网红简易版口水鸡(肉质鲜嫩多汁),秒杀一切下饭菜‼️的做法鸡腿洗净放入锅内,加水,加三片姜,一勺料酒,煮25-30分钟(具体看你的鸡腿大小)煮鸡腿的过程中,调制酱料:『姜蒜末,小米辣,葱花』放入碗内再加...
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- 今天上海下着倾盆大雨,本来就是上班第一天,我工作室所有人包括我,从精神到身体到食欲,都极度不振。连酥饼都皱着眉头。作为老板,本来应该严肃整顿这种气氛,但在我们工作室,其实还有一种更简单有效的办法,就是搞点好吃的。口水鸡是此时不错的选择,鸡肉鲜嫩,红油辛辣,视觉口味双重满足...
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- 得到了男票的极度好评用料鸡腿1只洋葱半个姜5片八角1个料酒两大勺葱5片麻椒10粒香叶1勺芝麻一勺辣椒粉1勺花椒粉一勺糖半勺老干妈1勺香醋1勺老抽1勺生抽3勺麻油适量吃了流口水的口水鸡的做法鸡腿剔骨,冷水下锅放八角料酒姜片大火煮10分钟,捞出放入冰水,越冰越好拿一个碗,放入...
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- 新年饭桌必备解腻下酒菜😆酸甜微辣口味用料鸡爪7只黄瓜1根花生碎适量蒜末葱末姜末适量小米辣1个辣椒油麻油适量生抽蚝油陈醋白糖适量料酒八角花椒适量口水鸡爪的做法1)鸡爪去指甲洗净放压力锅放料酒八角生抽盐少量压4分钟出锅放凉(或冷水冲凉)撕好备用(大骨扔掉)2)黄瓜洗净切段...
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