- 用料高粉260克,奶粉10克,炼乳35克,全蛋液30克,盐3克,白糖20克,酵母粉3克,牛奶120克,黄油20克,红丝绒液3滴(或者红曲粉3克)红丝绒渐变色吐司的做法盆中依次倒入牛奶、全蛋液、高粉、奶粉、炼乳、盐、白糖、酵母粉。厨师机2档揉面2分钟,4档揉面3分钟。夏天揉面用厨师机简单省事,我用的柏...
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- 周日就是母亲节啦,献上这款不用烤箱又颜值爆表的「红丝绒渐变毛巾卷」~祝妈妈们永远年轻美丽~~【敲黑板】1、鸡蛋一定要用常温的,否则容易乳化不到位2、没有酒的也可以不放,或者用君度和白兰地也是可以的用料千层皮全蛋液150克牛奶275克细砂糖42克低筋面粉50克植物油25克红...
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- 非常适合日常表白另一半😘或者520啊各种纪念日的晨间小惊喜再或者满足自己的少女心💕这个可以摆出非常貌美的早餐(方子是一个450G吐司的量)用料牛奶133克蛋液35克淡奶油15克高筋面粉240克酵母3克盐3克白糖40克黄油27克草莓粉20克红丝绒适量三色渐变草莓爱心吐司的做法这是...
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- 超级想做这种粉嫩的吐司但又觉得直接把面团卷一下放进去的不大好看自己改良了一下整形方法香软好吃而且超级美丽~分量:450g吐司盒两条配方参考如下:用料高筋面粉500克鸡蛋1个(43g)冰牛奶350克鲜酵母15克盐7.5克砂糖50克黄油40克红曲粉½teaspoon/¼teaspoon粉色少女心|三色渐...
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- 🥰超级貌美的渐变色吐司来啦!哇哦真的满足我一颗噗通噗通的少女心💕喜欢高颜值吐司的盆友们赶紧做起来!用料高筋面粉250克红曲粉3克(分开量1g和2g)奶粉10g酵母3克黄油20克液体(蛋液➕水)170克(根据面粉吸水性自行调整10g)白砂糖35克粉色渐变少女心吐司的做法将黄油外的所有材料按...
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- 焙蔻高筋面粉试用报告1.轻松出手套膜,烘焙小白也可以靠自己勤劳的双手做出松软到不知所措的美味面包;2.浓郁的麦香是其它高粉不能相媲美的。用料德运全脂牛奶95克蛋清1个(35克)蓝风车淡奶油80克细砂糖40克玫瑰盐4克安佳全脂奶粉20克焙蔻高筋面粉300克燕子酵母5克冻干草莓粉10...
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- 愿望时而遥不可及,时而又离得那么近,一切都取决于你投入的时间和耐心。厨房是我每天呆的最多的地方,也是我的“化学“实验室。一个人呆在里面研究美食,不知不觉就是一整天。这个蓝色渐变色吐司,从头到尾自己编的方子,第一次做成了矮胖子,不罢休,找原因,在调整过之后,第二次的成品效...
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- 红曲粉在烘焙中的应用很广泛,不仅可以用来完美上色,还能制造装饰效果,别出心裁的红丝绒渐变千层你也会喜欢吧。红丝绒蛋糕RedVelvetCake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴...
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- 参加了一场婚礼,被婚礼浪漫的气氛所感动,回来就想做一款梦幻的吐司,参考了厨友们的配方,加入自己的情感,一款浪漫的少女梦幻吐司就诞生了用料酵母4克盐2克高筋面粉250克鸡蛋35克个奶粉10克白砂糖55克牛奶130克黄油25克红曲粉适量渐变色少女梦幻吐司的做法原味吐司的基础上,加入...
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- 因为妈妈的胆囊炎不能吃鸡蛋所以我所有的面包方子都是没有鸡蛋的,口感一样棒。且糖和油不放完全OK。用料牛奶+鸡蛋140克黄油或菜籽油(可不放)30克盐2克白砂糖或椰粉(可不放)30克高筋面粉220克红曲粉3/1.5克酵母3克无油无糖低卡红丝绒渐变三色吐司的做法如图放入材料,非面包机...
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- 用料牛奶140克鸡蛋1个炼奶60克细砂糖35克盐4克高粉300克酵母5克黄油25克渐变色炼奶葡萄干吐司的做法将牛奶、炼奶、糖、盐、面粉、酵母等材料放入面包机,黄油待面成团时放入。和面程序20分钟。把面团分成三等份。制作深浅不同的三种紫薯膏。浅色紫薯膏:紫薯粉1克,水2克;中色...
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- 继续酸奶➕吐司的搭配。加了果酱之后酸奶依然是稀的,画不了细节画,那就大面积的画画吧。很简单,清新气息扑面而来。用料杂粮吐司蓝莓酱酸奶吐司神仙吃法之渐变色油画吐司的做法准备好材料。酸奶可以换成奶油或者奶酪🧀等。蓝莓酱可以换成其他自己喜欢的果酱。操作方法都是一...
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- 人生中做的第二个蛋糕🎂送给我寄几🤗写这个纯粹为了方便自己记录,下次再做。蛋糕体方子源自@Bakingpie裱花方子源自@枚瑙姿小姐谢谢你们🙏用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g细砂糖60g低筋粉35g泡打粉1ml塔塔粉1ml玉米淀粉10g红曲粉15g奶油芝士300g黄油125g糖粉50g柠檬1个淡奶油...
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- 前阵子三色吐司超流行,后来一次发酵的夺命软吐司又特别火,直到现在,有人把两种创意结合了起来,做成了今天这款萌萌哒抹茶渐变色吐司!简直无法直视……配方是看来的,自己做了一次成功,味道不错值得推荐。因本人使用的面粉吸水性很好,所以液体总重量170g,若使用的面粉吸水性一般建议...
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- 少女和粉色都给人非常美好的感觉,那么让我们来做一款美美哒少女心的粉色渐变吐司吧~~哎做这款吐司最大的感受,这个面团的爆发力实在是太大了,做了两次,第一次发到9分,第二次发到8分不到,烘烤的时候即使盖了盖子,盖子上加了一个大烤盘,还是阻挡不了人家想探头而出的心呀,我在想下次...
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- 容器是10cmx10cm的小吐司盒用料A高筋面粉140克A干酵母3克A细砂糖15克A牛奶➕半个鸡蛋一共90克B黄油10克B盐2克蝶豆花粉适量渐变色小吐司的做法把材料A全部放入面包机揉10分钟,然后加入材料B继续揉面15分钟,然后将面团分成三等分,一个白面团另外两个加入蝶豆花粉继续揉面,颜色...
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- 简单不失优雅还美到爆的渐变色红丝绒蛋糕用料戚风八寸液体3套红曲粉按颜色看着取色淡奶油1L糖按口味随意果酱同上水果或者罐头按口味选择玫瑰花裱花嘴1个装饰糖随意红丝绒渐变色生日蛋糕的做法1.戚风分碗分别加入不同重量的红曲粉分别烤2.加入果酱水果淡奶油由深到浅放好...
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- 有时候觉得生活太枯燥乏味了,做点好玩的吐司可以调剂一下,会有眼前一亮的感觉。菜谱可以做两个12厘米的水立方吐司。用料高筋粉400克细砂糖40克奶粉16克鸡蛋50克牛奶(根据面粉吸水性增减)250克鲜酵母12克黄油40克盐4克红丝绒溶液适量渐变色吐司的做法1:除了黄油和盐,所有材料...
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- 我做的是六寸大小的,如果要做八寸材料请翻倍哦~用料鸡蛋2个细砂糖30g牛奶200g低筋面粉85g黄油15g盐0.5g淡奶油400g细砂糖30g香草精适量红丝绒渐变千层蛋糕的做法鸡蛋2个加入细砂糖用蛋抽稍许打散,不需要打发接着加入牛奶继续搅拌均匀过筛加入低筋面粉用蛋抽轻轻的搅拌均匀加...
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- 为了健身做的,肯定没有高粉和加糖做的好吃,总热量1498千卡用料鲍勃全麦粉300克奶粉20克酵母5克鸡蛋1个盐2克黄油15克水150克红曲米粉5克全麦无糖粉色渐变吐司的做法除黄油和红曲米粉外所有材料倒入面包机揉15分钟,然后放软化的黄油取出面团分割成三等份,一份密封发酵,一份加入...
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- 前几天做了一些渐变吐司朋友都还蛮喜欢的,一口气做了很多颜色,觉得看色卡一样好好玩后面有我堆一些面团的照片,高能现场,用了很多不同的色素,有当年画画调色的感觉了,如果不用色度,用天然的蔬菜粉也是可以的。我使用的吐司基底还是很软的面团,我用天然酵母制作,这些吐司口感也很不...
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- 用料高筋面粉260克鸡蛋37克淡奶油146克牛奶28克糖45克盐3克酵母4克红曲粉适量小美之粉红渐变色超软吐司的做法所有材料入主锅,30秒/速度3-6混合;然后5分钟/揉面模式;把面团取出,分成三等份;将其中一份用剪刀剪成小块,放回主锅,再加入少许红曲粉,2分钟/揉面模式;取出面团备用;再将另...
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- 在很多小伙伴的印象中,吐司就是奶白色的,而且只有咸甜口味,是做三明治的配角。但当你对烘焙了解得越深,对吐司颜色的了解就会像打开新世界的大门。以前的你可能没想到,吐司也可以花样百出,能做出丰富的颜色~如果你问小卡最爱哪种颜色,红丝绒的色系必须拥有姓名呀!把它用在烘焙上,...
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- 夏天要来了,给吐司染个渐变绿吧🌱#是一个450g吐司模的量🍞用料高筋面粉(波兰种)70克水(波兰种)70克酵母(波兰种)1克高筋面粉260克牛奶85克鸡蛋1个酵母3克黄油35克砂糖30克盐3克抹茶粉A3克抹茶粉B8克渐变三色抹茶吐司(波兰种)的做法将波兰种材料混合搅拌至没有干粉了即可,盖上保鲜膜...
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- 最近超级喜欢渐变色吐司,拿来当早餐,超级治愈,心情也会变美丽了呢~用料吐司两片芋泥紫薯泥抹茶粉紫薯粉酸奶适量🔥吐司也可以很好看❗️渐变色吐司的做法紫色系:准备一部分芋泥,取其中一部分芋泥用抹刀抹匀吐司1/3,剩下的加入紫薯粉调匀,再抹中间1/3,最后1/3用紫薯泥或芋泥中再加入...
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