![东北荞麦血肠做法烹饪大全 地道东北荞麦血肠如何做]( "东北荞麦血肠做法烹饪大全 地道东北荞麦血肠如何做")
- 爱吃呗！就琢磨着做，无数遍给老妈打电话咨询做法，做完后发现“青于蓝而胜于蓝”，哈哈😃好吃极了！用料猪血3斤温水1800克葱末60克姜末30克蒜末30克荞面1000克盐30克鸡精20克胡椒粉10克十三香10克猪荤油40克食用油20克东北荞麦血肠的做法猪小肠买回来以后特别脏，要先把肠子里外翻...
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![东北酸菜排骨炖血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酸菜排骨炖血肠方法]( "东北酸菜排骨炖血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北酸菜排骨炖血肠方法")
- 2020年东北的冬天来得更早一些，刚入11月份就下了两场不大不小的雪了！天寒地冻在家里围着酒精锅吃一锅地地道道的东北菜酸菜排骨炖血肠吧，温暖起来！用料酸菜半颗大骨头／排骨／脊骨适量血肠半根东北酸菜排骨炖血肠的做法酸菜切丝清水洗净攥干水份备用（不喜欢太酸可以清水多泡一泡）骨...
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![东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）方法]( "东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）方法")
- 杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜，具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活，需要耗很多的时间，炖出来的萝卜干吃起来口感特别好，简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的营养价值也是满分。用料熟五花肉250克萝卜1根血肠半根...
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![排骨酸菜炖血肠（东北银最爱）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨酸菜炖血肠（东北银最爱）方法]( "排骨酸菜炖血肠（东北银最爱）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨酸菜炖血肠（东北银最爱）方法")
- 从小吃到大，入冬俺们东北银吃的最多的菜，每次吃完都无法哈腰撑得，尤其老家杀猪，猪血，排骨特鲜香！用料猪排骨500g酸菜500g血肠一根葱2段姜4片蒜2~3辦酱油适量小干辣椒3个桂皮适量八角2个味精盐适量排骨酸菜炖血肠（东北银最爱）的做法买的袋装的切好的酸菜，或者买整棵自己切！冲过3遍水...
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![传统东北血肠做法烹饪大全 地道传统东北血肠如何做]( "传统东北血肠做法烹饪大全 地道传统东北血肠如何做")
- 用料盐传统东北血肠的做法配方：鲜猪血10斤、开水或高汤13斤、鸡蛋10个、姜汁二两、葱末二两、十三香50克、味精70克、板油（少放点要剁特碎）、盐70克，鸡粉70克，香油50克。 制作方法： 血肠的灌制必须用热水（或用高汤），血和水的比例为1:1.5。用开水冲调料，晾一下，再往血里兑。所有...
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![东北酸菜白肉血肠做法烹饪大全 地道东北酸菜白肉血肠如何做]( "东北酸菜白肉血肠做法烹饪大全 地道东北酸菜白肉血肠如何做")
- 漂泊在外的东北人....想血肠想的不行....淘宝了血肠，中午吃一顿，我自己做着玩的，不喜勿喷哦...我自己吃的很happy用料酸菜500克五花肉200克姜6片葱0.5根蒜6瓣盐5克东北酸菜白肉血肠的做法先把五花肉煮8分熟，全熟也行，个人爱好哦，多加水，一会炖酸菜用酸菜切丝，我是菜场买的里面是4...
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![东北面肠如何做才美味，怎么做东北面肠简单又好吃]( "东北面肠如何做才美味，怎么做东北面肠简单又好吃")
- 朋友想吃。给他发个教程用料玉米淀粉熟1碗地瓜淀粉生3碗酱油3勺盐调理盒3勺猪肉200克也可以多放少发随意姜1片蒜10瓣。随意也可以不发耗油3勺熟玉米淀粉1碗。开水5纸杯。就普通一次性纸杯碗就咱们普通吃饭的碗。实用油。喜欢动物油就放动物油。还可以放豆油和其他的自己...
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![东北炖五花肉酸菜血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北炖五花肉酸菜血肠方法]( "东北炖五花肉酸菜血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北炖五花肉酸菜血肠方法")
- 用料酸菜500克五花肉200克血肠一小根海米干若干葱半根姜3大片八角1个盐少许腐乳一块韭菜花少许东北炖五花肉酸菜血肠的做法酸菜、血肠分别用清水浸泡一下。五花肉切大块，再单独切出几个厚片。其它小料备用。切好的五花肉过水烫一下，去除雪沫。焯好水的五花肉大块放入炖锅里...
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![东北腊肠如何做才美味，怎么做东北腊肠简单又好吃]( "东北腊肠如何做才美味，怎么做东北腊肠简单又好吃")
- 这个配方想写很久了，但每一次都忘记拍照，反正灌肠过程都一样，就不拍了。每次5斤肉差不多灌13根左右。今年做了很多次腊肠，这个配方最终确定下来后，又做了4次，我很喜欢，晾好就放在冷冻里，馋了就蒸一根，配冰啤酒、凉饮料，完美～用料前肩猪肉（1.5肥8.5瘦）5斤世一堂二号12.5克糖125克盐50克...
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![东北酸菜血肠做法烹饪大全 地道东北酸菜血肠如何做]( "东北酸菜血肠做法烹饪大全 地道东北酸菜血肠如何做")
- 现在东北是冰天雪地，没有什么比得上一大锅热腾腾的五花肉酸菜上面铺满香菜和血肠来的更加暖心！！！用料酸菜半棵（稍微大颗）五花肉半斤血肠半根（用的是小肠）东北酸菜血肠的做法酸菜切成丝，越细越好，然后用冷水多洗几遍，可以去酸味儿，如果本身腌的不酸，则无需多洗五花肉切片，尽量选择肥肉多...
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![酸菜炖白肉血肠海蛎子（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炖白肉血肠海蛎子（东北菜）方法]( "酸菜炖白肉血肠海蛎子（东北菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炖白肉血肠海蛎子（东北菜）方法")
- 最能代表东北味道的菜肴之一，酸菜血肠海蛎子五花肉，白肉是带皮的大片儿五花肉、新鲜的血肠外加自己腌制的自然发酵的酸菜，最后加入大连特色海鲜海蛎子，共入一锅咕嘟咕嘟炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜喝饱，吃起来酸菜开胃，五花肉肥而不腻，血肠鲜嫩，海蛎子鲜香，那叫一个过瘾，不要流口...
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![东北肉粉肠如何做才美味，怎么做东北肉粉肠简单又好吃]( "东北肉粉肠如何做才美味，怎么做东北肉粉肠简单又好吃")
- 小时候的味道用料猪瘦肉1000克玉米淀粉500克盐6小勺料酒香油十三香鸡精味精胡椒粉白糖凉熟豆油姜水葱花猪肠衣（十路）花椒面东北肉粉肠的做法肠衣洗净，温水浸泡。100克玉米淀粉加水炒熟，晾凉备用。400克玉米淀粉400克玉米淀粉加凉水搅拌均匀1000克猪肉馅添加调料，朝一个方向搅...
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![东北菜～骨头炖酸菜血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜～骨头炖酸菜血肠方法]( "东北菜～骨头炖酸菜血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜～骨头炖酸菜血肠方法")
- 用料酸菜一颗骨头2斤血肠1斤姜5片葱3段八角适量花椒适量桂皮1块辣椒2个香叶2片料酒适量盐适量蒜5瓣东北菜～骨头炖酸菜血肠的做法骨头冷水浸泡半小时后，冷水下锅焯水，火开后关火，捞出放入温水中洗净备用骨头焯水时酸菜切丝备用香料备好后放入香料盒（包）备用锅中倒入清水，放入洗净...
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![东北咸口荞麦冷面/鸡西大冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的东北咸口荞麦冷面/鸡西大冷面方法]( "东北咸口荞麦冷面/鸡西大冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的东北咸口荞麦冷面/鸡西大冷面方法")
- 我以前对咸口冷面不感兴趣，近几天去了一趟鸡西，尝了有名的鸡西大冷面，居然感觉还不错。吃了几家店，感觉冷面汤的味道都不一样，回来按自己的口味调了汤，果然还是自己做的好。附一个我以前发的【简易家庭版朝鲜冷面】的菜谱：_title_a用料荞麦冷面2人份黄瓜半根西红柿1个鸡蛋1个香...
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![韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃方法]( "韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃方法")
- 这是一道非常经典、简单，冷热皆宜，荤素不忌的小菜。只要有新鲜猪血就可以做。用料猪血500克糯米500克五花肉500克上海青菜2颗盐鸡粉蒜粉料酒高汤250克韩式糯米血肠/东北血肠——下酒小吃的做法糯米洗干净后放入猪血中浸泡，然后把盆子放入冰箱过夜。青菜剁碎肉切成丝以后剁碎...
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![东北血肠如何做才美味，怎么做东北血肠简单又好吃]( "东北血肠如何做才美味，怎么做东北血肠简单又好吃")
- 医学研究证明，猪血所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血中还含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品，对防治老年痴呆、记忆...
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![东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠方法]( "东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠食谱大全及做法，烹饪好吃的东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠方法")
- 每年冬天家里都腌酸菜，东北人都喜欢吃杀猪菜，小时候家里一杀猪总爱在锅旁围着要肉吃，好回忆！今年的酸菜婆婆腌的特别好，出一个杀猪菜教程！用料五花肉半斤酸菜1棵血肠1根八角1个干辣椒2个（我的是大的）鸡精2勺盐3勺酱油半汤匙十三香适量葱姜蒜适量东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠的做法...
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![东北风干肠如何做才美味，怎么做东北风干肠简单又好吃]( "东北风干肠如何做才美味，怎么做东北风干肠简单又好吃")
- 用料猪后腿肉10斤盐100克味精35克白酒50克糖40克世一堂干肠料1袋肠衣2袋东北风干肠的做法猪肉去皮，去筋膜切成一厘米左右的小块（1斤肥九斤瘦）把切好的肉和所有的调料搅拌均匀，放在冰箱冷藏2小时，盐渍的肠衣一定要用清水多洗几遍，去掉盐分，要不灌出肠晾好后会非常的咸准备好灌肠...
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![东北灌血肠（香）做法烹饪大全 地道东北灌血肠（香）如何做]( "东北灌血肠（香）做法烹饪大全 地道东北灌血肠（香）如何做")
- 今天，一个二叔来教，我全程陪同，特记下步骤，与大家分享，在这个平台学会了很多，也算是投桃报李吧！用料猪血整只猪的（大半盆，盆的尺寸为直径40cm）煮肉的老汤（若没有，用温水替代），跟猪血倒在一起凑一大盆（直经40cm）5碗左右鸡蛋或蛋清（这次没放）据说是色泽更好2个，打散盐适量葱花（多切），姜，蒜后两样切...
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![荞面血肠如何做才美味，怎么做荞面血肠简单又好吃]( "荞面血肠如何做才美味，怎么做荞面血肠简单又好吃")
- 这个是我们自家杀猪做的，为了让更多人知道承德坝上的"荞面血肠"所以把菜谱分享给大家，用盆只是给大家做个比例参考，大家可根据自己喜欢程度调整😌用料荞面1盆猪血1盆老汤(煮肉汤不加盐)0.5盆炼好的猪油和油渣0.2盆五香粉适量葱花0.2盆猪肠衣适量猪肠衣适量荞面血肠的做法新...
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![大东北正宗满族血肠的详细做法，大东北正宗满族血肠做法技巧]( "大东北正宗满族血肠的详细做法，大东北正宗满族血肠做法技巧")
- 商用无保留配方用料老汤一碗半（四两饭的碗）小毛葱沫一把香菜沫一把姜沫一把葱沫一把蒜沫一把鸡蛋2个鸡精一勺味精一把十三香一勺明肠一根漏斗一个线两根猪血过滤后两大碗豆油三汤勺调料油一汤勺香油一勺大东北正宗满族血肠的做法首先处理肠子，如果没有明肠也可以用小肠，去市...
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![东北血肠农家血灌肠（香爆了）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北血肠农家血灌肠（香爆了）方法]( "东北血肠农家血灌肠（香爆了）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北血肠农家血灌肠（香爆了）方法")
- 老家的味道，老人口述的用料在下边，味道要按照经验和量去调东北血肠农家血灌肠（香爆了）的做法食材:猪肠子（清洗干净）一定要反复清洗直到不好的味道特别淡，猪血，荞面，蒜，姜，葱，蒜苗，香菜，白菜心（奶奶不放，其他人放）十三香，味素，酱油，盐，荤油荞面用热水慢慢烫一下，烫三分之二，放猪血，搅拌均匀没有疙...
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![东北热菜 酸菜脊骨血肠汆白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北热菜 酸菜脊骨血肠汆白肉方法]( "东北热菜 酸菜脊骨血肠汆白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的东北热菜 酸菜脊骨血肠汆白肉方法")
- 用料酸菜一颗五花肉300克血肠半根脊骨6块八角若干桂皮若干肉蔻2个姜若干片东北热菜酸菜脊骨血肠汆白肉的做法酸菜切好洗净攥干酱脊骨已经过水焯掉血末然后洗净放入电压力锅里放生姜一小块桂皮八角大葱一段肉蔻1个香叶2片电压力锅选骨头大概40分钟把骨头捞出大骨汤备用将...
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![大东北 杀猪菜之血肠、苦肠食谱大全及做法，烹饪好吃的大东北 杀猪菜之血肠、苦肠方法]( "大东北 杀猪菜之血肠、苦肠食谱大全及做法，烹饪好吃的大东北 杀猪菜之血肠、苦肠方法")
- 一口血肠，一口蒜泥。满口的香啊！用料猪血圆葱胡椒粉盐克五香粉大东北杀猪菜之血肠、苦肠的做法灌血肠。煮。再附一张杀猪菜之苦肠、肥肠、猪肉...
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![东北酸菜炖血肠做法烹饪大全 地道东北酸菜炖血肠如何做]( "东北酸菜炖血肠做法烹饪大全 地道东北酸菜炖血肠如何做")
- 酸菜汤泡大米饭吃，非常棒！在来个凉菜，一起吃，蘸酱菜，美极了！用料五花肉200克酸菜500克排骨200克八角1个葱适量姜适量血肠350克盐适量东北酸菜炖血肠的做法炖酸菜没有白肉是不好吃的，我家都不爱吃白肉，这个白肉是留着㸆出白油，排骨打个水焯，排骨的白色沫撇出去，血肠切段备用酸菜洗好...
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