- 每天想着法给孩子做美食,要营养也要好吃,一去菜市场就头疼吃什么,今天突然想起可以做她最爱的口水鸡,因为我切菜功夫一流但砍骨却不行,所以就用鸡腿来做手撕,这样就不用砍骨了。用料鸡腿姜蒜沫生抽花椒粉糖味精葱花醋干花椒粒油辣椒香油罗妈手撕鸡的做法鸡腿洗干净冷水下锅,放料...
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- 用料意大利面份松子半把坚果类一把柠檬叶5片左右罗勒叶10来片妈妈快手晚餐—自制罗勒意粉的做法新鲜的柠檬叶和罗勒叶香气扑鼻把一把坚果加橄榄油加香叶搅碎中如图即可煮好的意粉拌上自制罗勒酱就完成了~...
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- 用料凉水姜片椒盐水生抽白芝麻肉葱花蒜末蚝油辣椒辣椒酱香油香菜香醋鸡肉鸡腿手撕鸡!的做法第一步。准备好大鸡腿,每只鸡腿上面划两刀,三刀,然后和姜片,葱片,一勺盐一起放入冷水中煮20分钟。第二步,将煮熟的鸡腿捞出,然后放入凉水当中进一下,开始手撕鸡肉。第三步,准备好切成小段的...
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- 用料兔一只生抽1勺姜5片王妈手撕烤兔【图文】的做法将净兔肉冲洗干净,用刀把兔头从下部劈开(勿劈断),用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼,放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2小时后,将整兔腹部朝下放入烤盘内。将烤盘放入烤炉内烤30分钟,再用刷将盛器...
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- 用料土豆卷心菜洋葱红肠番茄沙司糖妈妈罗宋汤的做法材料切好,锅里多放油翻炒,备用。锅里再加油,加糖煸番茄沙司,炒至有香味。加水,加食材烧汤。待卷心菜、土豆等稍酥,最后放红肠。...
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- 用料生抽2勺醋2勺小青柠2个鸡胸肉1块洋葱1/4个快手手撕鸡的做法鸡胸肉切片煮15分钟斯开拌酱料...
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- JOY妈说:“这道菜鲜嫩清淡,最大程度保留了鸡原来的味道”关键:中火蒸5分钟再焖18分钟用料鸡腿葱大蒜生姜盐蚝油柠檬生抽【JOY妈食记】—葱油手撕鸡腿的做法鸡腿清洗干净,油膘处理掉水开调至中火,加入葱结,生姜,腌制的柠檬片(完全可以用新鲜的)盖上锅盖煮5分钟准备葱段,姜片,大蒜片调...
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- 煮了鸡汤,鸡没有人动,吃不掉干脆做鸡丝。用料手撕鸡肉半只鸡的量老干妈两勺老抽一勺料酒一勺蒜末2-3瓣切碎干的红尖椒8个剪碎老干妈手撕鸡的做法鸡肉手撕静置平底锅倒油,放蒜末、尖椒碎、放老抽、料酒、老干妈,倒半碗鸡汤,小火2分钟,大火收汁。倒在鸡肉上,拌匀。小贴士没有老干...
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- 老妈回来总是有好吃哒!本来不爱鸡肉的我都能被这道手撕鸡俘虏!鸡腿肉最嫩,带皮吃最香!用料整鸡盐油大枣姜片老妈回家了,招牌菜系列——手撕鸡的做法整鸡处理好,内脏掏空。用盐和油均匀得抹在鸡肉上。高压锅中架上蒸锅,放入姜片和大枣,再放上整鸡,上汽后约10分钟就好。用手撕起来,做...
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- 那香香的~麻麻的~那辣里又透着一丝甜……用料海天生抽子鸡一只香葱适量豆豉辣酱蚝油芝麻油绍兴黄酒鸡精少许白糖少许熟白芝麻适量大葱段老姜干妈手撕鸡的做法将童子鸡处理干净后,放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中,大火烧开后撇去浮沫加入少许绍兴黄酒,放入大葱段和姜片,盖上锅...
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- 天气一天天炎热起来,凉拌菜成了桌上的常见佳肴。夏季茄子丰收,它富含丰富的维生素B,C。皂草甙含量高,可以降低胆固醇。而且热量超低的哦。夏日餐桌上必备的凉菜,手撕茄子一定占一席之地!凉拌菜的灵魂就在于酱汁这次用到了超好吃的酱油—太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,是专门为凉拌...
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- 冬天太冷,懒得做菜,就自制了这道老干妈手撕鸡腿肉,果然有了我们宅男女神,什么都好吃!用料鸡腿1个老干妈适量姜片四片料酒适量老干妈手撕鸡腿肉的做法把洗净的鸡腿放入锅中,加水、姜片、料酒煮熟鸡腿晾凉后,用手撕开根据自己口味拌入适量老干妈,开吃!...
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- 用料老干妈鸡胸肉花椒油酱油香菜老干妈版手撕鸡的做法鸡胸肉煮熟撕条老干妈酱油花椒油倒入拌匀口味自己掌握...
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- 偶然看到的菜谱,照着做,家人都觉得好吃,搜了下,下厨房没有这个菜谱,分享给大家~用料鸡腿肉🍗4只小米椒🌶️3个大蒜🧄5瓣姜片5片料酒2勺花椒油1勺辣椒面1勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺白糖1小勺白芝麻1勺葱花若干香菜若干麻辣手撕鸡,秒杀手撕鸡胸肉的做法锅里放水,加入料酒和姜片,放入鸡腿,水...
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- 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃,那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉(手撕鸡)的做法第一次没经验,叮咚上买了琵琶腿,洗净。冷水下锅...
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- 这个方子改自KAF三月的bake-along,是我心目中最好的郊游、聚会、烧烤、桌游必备包包啦~~绵软的质地、喷香的馅料,加上手撕包吃起来又方便,真的会一片一片停不下来,即使做了一大条也会被小伙伴们瞬间消灭光︿( ̄︶ ̄)︿另外,这个包的面团中加入了土豆粉,不仅使得成品质地更为细腻柔软,而且...
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- 用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上,这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎,放入拌料。拌料:生抽、老干妈、醋、鸡精、老姜、蒜、葱。拌匀就好了不错👍...
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- 用料全麦面粉300克酵母7克牛奶160克盐5克糖2克橄榄油30克罗勒酱50克奶酪适量手撕罗勒酱全麦面包的做法面粉,发酵粉,牛奶,盐,糖,混合活面团发酵。面团排气幹开。涂抹罗勒酱。卷成卷,从中间切开。辫成花。涂橄榄油,入烤箱,上下180℃,20分钟。开吃。...
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- 要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的,香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮,还...
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- 本来打算只是做水蒸鸡,鸡蒸好了,灵机一动,看到今天去郊区摘回来的柠檬和罗勒叶,于是做了这个凉拌汁,出乎意料的好吃。用料鸡1/4只罗勒叶若干葱2根苹果醋2勺柠檬1个蒜3瓣糖随意蒸鱼豉油随意盐随意虫草松茸鲜随意鲣鱼鲜味汁随意柠檬罗勒凉伴手撕鸡的做法水开了放鸡下去蒸,用时15...
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- 最近超级爱的贵州手撕小豆干➕妈妈种的韭菜,这组合烤着吃完美👍🏻👍🏻👍🏻用料手撕小豆干20块韭菜适量灵魂蘸料适量🔥快手烤箱菜之手撕小豆干&妈妈牌韭菜的做法把豆干和韭菜铺好刷上灵魂蘸料送入烤箱170°烘烤5分钟烘烤中太有食欲了时间到了以后,再刷上一遍灵魂蘸料,撒...
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- 是谁把麻油用得这么出色用料鸡1只麻油数滴盐少许盐焗鸡粉1包花生碎适量白芝麻少许芫茜少许花生油适量生粉适量手撕鸡的做法鸡洗干净沥干水后放盐,花生油,麻油,生粉,盐焗鸡粉涂抹整只鸡,腌制半小时用铁锅或者烤箱做花生碎,白芝麻炒香,备用腌好的鸡隔水蒸半小时后放凉,肉撕成丝,骨架...
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- 妈妈的拿手菜,问妈妈要了菜谱复制一下,不过好像还是完全比不上妈妈做的味道!用料紫皮茄子1只生抽少许蒜1瓣姜一片醋一勺糖少许妈妈的味道之【手撕茄子】的做法冷锅入油加热,待油热后加入蒜末、姜末,生抽,关小火,加入醋和少许糖,做成酱汁将一只整茄子蒸熟,稍冷却后手撕摆盘,淋上刚刚...
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- 用料姜8片兔肉1只盐8克小米椒8个手撕烤兔和成都王妈手撕烤兔的特点【精品帖】的做法初加工:将兔子洗净后,去掉内脏、血污,用清水漂洗2个小时。腌制:青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香菜、胡萝卜碎,加蚝油、白...
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- 山西家常做法。用料包菜猪油干辣椒花椒10粒蒜头盐酱油鸡精山西陈醋山西妈妈家的手撕包菜的做法包菜洗净,将菜叶用手撕成片状,将手撕菜叶放入盆中,用清水浸泡,蒜瓣切片,干辣椒切段,花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用。锅烧热下猪油,油温升至四成左右时将花椒粒下锅煸香,将蒜片下锅...
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