- 原方:爱烘焙的考拉姐姐此方记录自用用料培根2片马苏里拉芝士碎80克中种面团高筋面粉140克牛奶84克酵母3克主面团高筋面粉60克奶粉3克牛奶45克细砂糖40克黄油24克培根芝心包包的做法酵母加入牛奶化开,和中种面团用的高筋面粉混合,揉到无干粉室温发酵到两倍大后冷藏过夜发酵第...
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- 在不添加面包改良剂的前提下汤种餐包依然可以保持第二天松软不干以下面团材料是一个450g吐司模的量做成小餐包的话是12个的量附煮汤种视频用料汤种材料:高筋面粉15克清水75克面团材料:煮好的汤种60克高筋面粉240克纯牛奶/冬温夏冰100克细砂糖40克奶粉10克干酵母3克有盐黄油...
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- 用料培根少许包心菜4片盐适量培根包心菜的做法培根切小片,包心菜切条热锅,放入培根(因为培根炒出来会有油,所以我把其他油省略了~)培根出油之后,放入包心菜煸炒,放入少许水(真的只要一点点),不盖锅盖煮一小会儿,包心菜熟了就可出锅~...
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- 用料包菜半个培根10片蒜4瓣生抽半勺盐适量葱适量蚝油半勺鸡精适量白糖一点培根包菜的做法培根改刀,葱花蒜片起锅烧油油热培根葱花蒜片一起炒。培根炒熟包菜下锅。我的包菜是手撕的炒的时候要大火翻炒。转中火放盐蚝油酱油鸡精一点点白糖提鲜,包菜变软一点就可以出锅了。太...
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- 经典永不败~模具为风和日丽八角模此方可做大概12个配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉500克盐7克细砂糖55克脱脂奶粉30克蛋液50克水280克高糖酵母5克黄油40克【内馅】罐头玉...
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- 用的松下P-105面包机这个方子只针对这个型号的面包机其他型号因为家里没有,所以不是很清楚,只能大家凭经验或者面包机说明书进行调整了,抱歉了。用料高筋面粉250g黄油35g砂糖18g盐3g鸡蛋50g牛奶100ml酵母3.5g培根200g芝士100g培根芝士面包【松下面包机版】的做法准备材料,将...
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- 做8个用料【波兰种】高筋面粉50克水50克酵母1克【汤种】高筋面粉10克温水50克【主面团】高筋面粉220克鸡蛋1个(不含壳40克)奶粉15克糖15克水30克酵母3克黄油15克盐4克【馅料】培根4片马苏里拉芝士180克【温度时间】180度20分钟培根芝士包的做法拉丝...
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- 冬天的寒风带走了温暖和绿色,带来了寒冷和萧瑟❄️❄️出门前没有家人嘱咐你多穿一件衣服时,只有做一道美食来温暖你的胃了,谁不想要这冬日的一抹温情呢?🌈生活不易,好在有爱❤️用料米饭一碗培根2片/个芝士1片/个青菜1颗胡萝卜1个海苔1片/个盐适量黑胡椒适量香油适量培根包饭的做法...
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- 又来一个简单的整形零难度的复古风面包,里面包裹着浓郁的马苏里拉芝士,培根还有好吃的洋葱,柔软有拉丝,外皮香脆有嚼劲,无论是大人还是孩子,这款面包都会成为大家的最爱。洋葱和卷心菜可以互换,芝士可以换成美国芝士或者车打芝士,如果需要拉丝请保留马苏里拉芝士。芝士都需要刨成...
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- 儿子明天的早饭有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g盐2g酵母3g鸡蛋20g糖20g牛奶100g黄油15g培根2片芝士20g黄桃2片培根芝士面包&黄桃面包辣味培根芝士面包的做法所有食材称重鸡蛋一个用一半和面留一半备用除黄油以外和面加入黄油再次和面发酵至两倍大十月的南京气温15度...
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- 烘焙是一片自由的海洋,只有有创意,在浅海都可以玩得有滋有味。像我们这样的上班族,更青睐于简单的零失败美味。用料培根6片面包6片芝士碎100g鸡蛋6个黑胡椒碎一茶勺葱花10g芝心培根卷的做法使用圆形杯子口,用力印在面包片上,扭动几圈,直至印出圆面包片出来。准备好一个6连排不...
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- 简单易做,鲜香美味,来做做看吧用料普通餐包1个培根1片马苏里拉奶酪适量芝士培根包的做法食材大合照培根煎熟面包中心挖空放入培根撒上芝士封口烤箱烤至芝士融化开饭啦~小贴士1,放入培根时可以先卷起来哦2,面包掏空时,不要弄破面包皮...
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- 我家儿子的早餐喜欢吃咸的食物,而我喜欢吃甜的,但为了让孩子,我决定牺牲一下,想想自己对培根还是独有情钟,那就一举两得,做个大家都爱吃的面包吧……于是我找到了一个小美的烘焙食谱,话不多说,跟着做起来吧!用料高筋面粉250克牛奶115克鸡蛋1个细砂糖25克酵母3克盐2克黄油15克培根3...
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- 从注册下厨房起~就一直感叹原来有那么多的人都那么热爱厨房~喜欢给自己~给自己爱的人~给爱自己人做喜欢的食物~!本人也是因为开始有了自己的小家~有了想要做给他吃的人~才开始爱上烘培~爱上厨房~更开心有那么一个平台可以和大家一起分享其中的乐趣~!。。。哈哈~第一次写菜...
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- 今天用了KRUPS厨房机器人揉面发酵,做了芝士面包,真的是很方便,轻轻松松揉面,揉完直接发酵,十分轻松。用料高筋面粉300克培根8片酵母4克黄油40克鸡蛋1个温水50克蛋液50克盐1—2克细砂糖30克牛奶60—70克马苏里拉适量葱适量番茄酱适量蛋液(刷面)适量KRUPS版培根芝士面包的做法放入...
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- 天冷了,让芝士和面包谈个恋爱吧~百吉福芝士片与面包、蔬菜和肉片的配搭,营养又健康,一口咬下去,松软的面包加上浓郁的芝士香,冷天气里幸福感倍增~在清晨给你满满的活力,让你一天好心情!参与跟做就有机会获得百吉福精彩大礼,还在等什么,开动吧!【获奖公示】感谢大家参与百吉福#天冷了,...
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- 用料面包片2片芝士1片黄油培根2片鸡蛋1个芝心培根蛋烤面包片Grilledcheese西式早餐的做法锅中放黄油,面包片抹黄油或者鸡蛋,抹油的一侧朝下。中间一层放上芝士片。小火烘烤面包片。再盖上一层抹油或鸡蛋液的面包片。小火煎。芝士融化就可以了。其实这就是grilledchess.小火...
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- 一种食材两种做法。我这个土豆泥一半芝士焗,一半做包。用料芝士焗:土豆2个培根2片牛奶30克面团:面粉300克牛奶150克鸡蛋1个白砂糖20克酵母3克奶粉(可不加)15克黄油15克芝士焗培根土豆泥~培根土豆泥包的做法1、土豆削皮切片蒸20分钟,培根切成小粒。2、蒸熟后压成泥,加入牛奶、培根...
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- 来自ABCcooking的面包初级课程记录一下用小美制作的方法方便自己查看烘焙新手,不喜勿喷🤪用料面团5个份高筋面粉150克大米粉30克白砂糖1大勺干酵母1小勺盐1/3小勺黄油20克黑芝麻2大勺馅料培根40克车打芝士40克马苏里拉芝士20克【小美】重磅芝士培根芝麻包的做法面团材料除...
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- 以下是35x27cm的热狗模一盘量用料面团:汤种80g水80~90g低筋面粉50g高筋面粉230g奶酪粉20g全蛋液50g酵母2g盐3g糖15g黄油20g培根馅:洋葱半个胡萝卜半根培根150g迷迭香少量奶酪粉20g培根面包的做法洋葱、胡萝卜、迷迭香和培根切碎培根先倒入锅里小火煸炒出油加入胡萝卜和香葱...
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- 山崎的培根芝士面包真是我的爱好之一,心心念念的想着要自己做一次真的好吃,一个绝对不够^_^用料主面团高筋面粉200克低筋面粉50克酵母3克全蛋液25g细砂糖35克奶粉10克牛奶140克水20克黄油35克盐3克配料培根10片芝士片10片芝士粉若干沙拉酱若干培根芝士面包(山崎)的做法将主面...
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- 长假最后一天,做些餐包,明天给全家做早餐,好看又好吃,出炉就被抢了两个。用料高筋粉250克低筋粉50克细砂糖20克盐1克黄油30克鲜牛奶145克干酵母4克芝士粒适量培根4片番茄沙司适量沙拉酱适量鸡蛋1个培根餐包的做法干酵母用40度左右温水调和。高筋粉,低筋粉,细砂糖,盐,调和的酵母,鲜...
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- 长时间的发酵,面包有不同的风味,发酵时间温度每次不一样,面包口感也不同;喜欢这种等待,带给我不一样的惊喜‘添加了冰箱一直储存的老面老面菜谱:手揉面视频参考:用料高筋面粉200克低筋面粉30克老面70克室温牛奶(夏天冷藏)110克白砂糖30克盐5克即发干酵母3克室温鸡蛋(夏天冷藏)1个(50...
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- 用料高筋面粉150克大米粉30克干(鲜)酵母3(7)克白糖15克水110-120克盐2克黄油20克塑形培根块40克车打芝士40克大米粉15克烤制马苏里拉芝士20克重磅芝士培根芝麻包的做法高筋面粉、大米粉、白糖、干酵母和水一起放入厨师机,低速搅拌至无干粉,中速搅打至7成筋加盐和黄油搅打至9.5...
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- 配方是两款面包总合。用料高粉3200克低粉800克糖800克盐40克酵母60克改良剂20奶粉200克水2400克黄油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根面包的做法将所有粉类原料秤好。将水和黄油分别秤好备用。培根提前考好,倒掉烤出的油水,备用。入炉(上火195℃、下火175℃、10mi...
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