- 儿子喜欢吃排骨,经常蒸排骨,这次试加排骨酱,味道超赞!用料排骨500克酱油1小勺排骨酱一大勺蒜蓉适量蒸排骨(排骨酱)的做法1、排骨洗净焯水,加排骨酱、酱油、蒜蓉腌制二小时以上。下电蒸锅蒸30分钟。出锅。...
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- 一个人吃饭,也不能含糊吃!用料盐3克排骨5块蒜头1瓣酱油2勺味事达锡纸1张蒸蒸蒸排骨的做法所有调味跟排骨调均匀后,放入锡纸包装好。电饭煲锅底加水,放入支架、蒸盘,把包好的排骨放进去今天的排骨据说是土猪,够大,要多煮点时间,所以选择“煲汤”时间久点!中途差不多四十分钟时拿出...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 用料排骨一斤蒜蓉一头李锦记排骨酱两勺盐巴,糖,淀粉,油,姜片,黑胡椒碎少许李锦记排骨酱之蒸排骨的做法腌制排骨放入高压锅定时半小时小贴士没错,就素这嘛简单!^_^...
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- 用料排骨(小肋排)400克姜3片蒜3瓣八角1个葱段4段花椒6粒生抽2勺料酒1勺豆瓣酱(欣和六月香)1勺淀粉1勺老抽1/2勺糖10克蚝油1/2勺蒸鱼豉油1/2勺鸡汁1/2勺酱香蒸排骨的做法肋排斩成小块,清水浸泡,洗净后沥干水份。将排骨放入碗中,加入适量淀粉抓匀。热锅凉油,葱段,八角,花椒下锅,小火榨...
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- 此菜谱为厨studio“排骨三吃:豆豉排骨(蒸)、糖醋排骨(煎炒)、蒜香醉排骨(炸)”视频直播课程课后作业交流专区,请不要随意上传无关的作品。【课程内容】排骨是家家户户都非常喜爱的食材,同时它也是一种烹饪方式非常多样的食材。在这节课上,黄博士将选取豆豉排骨、糖醋排骨和蒜香醉排...
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- 一层秋雨一层凉,秋季进补开始啦!用料排骨1斤半左右煮熟剥好皮的鸡蛋没有不用放葱段2-3段姜片3-4片香叶2片八角2个草果1个黄冰糖适量植物油适量热水500ml左右生抽2勺老抽少许排骨酱1勺烧排骨(排骨酱版)的做法排骨焯水后用温水清洗干净沥干。焯水同时准备500ml热开水。准备葱段...
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- 简单的不能再简单的一道硬菜用料李锦记排骨酱2勺肋排和脊骨500克李锦记排骨酱蒸排骨的做法排骨焯水排骨捞出来,两勺排骨酱加半勺水,葱姜,一起和排骨拌匀。排骨下面还可以放四五块山药土豆电压力锅鸡/肉键,等着吃吧...
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- 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法,选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时,剩下的就是定好闹钟到点关火了,个人觉得不复杂,关键是各有风味,都很好吃!用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料:黄酒,盐,一点糖(作用是去腥),胡椒粉一点,肉桂粉一点适量葱姜蒜,花椒大料...
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- 这样的蒸菜很适合孩子吃,不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨(蒸排骨)的做法肋排反复清洗,泡半个小时,去血水滤干水分加入,永川豆豉(需要剁碎),料酒,蒜末,生抽,蚝油,盐,砂糖,淀粉,胡椒粉...
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- 很喜欢吃黏的东西!排骨也是我家最受欢迎的!尝试着做了下结果味道还真不错呢!这个方子糯米量比较大(毕竟家里人都喜欢吃黏米)可以适量减少!发布菜谱只为了自己能记住自己做过的菜😀大神们手下留情就好用米粉来做也是可以的!不爱吃地瓜南瓜的可以不放用料排骨500克糯米200克腐乳汁...
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- 用料排骨300克生粉适量盐3克葱1根蒜5瓣姜3片生抽2勺蒸鱼豉油1勺油10克胡椒粉3克蒸排骨的做法排骨洗净,擦干,放入葱姜蒜,生抽,盐,胡椒粉,生粉,油拌匀,腌20分钟摆盘后,锅开放入排骨,大火蒸10分钟,转小火蒸10分钟蒸好后取出,放适量蒸鱼豉油,油泼下就好啦...
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- 又一次粉丝新菜来咯😂😂平时排骨清炖或者红烧都不是很嫩,小朋友也不太爱吃,突然想起蒸的应该不错,淀粉滑过肉都会很嫩,启发了一下,说做就做,反馈非常棒,小朋友吃了不少排骨,还有不少粉丝,家里老小都爱吃,又一次盘光啦用料排骨600克粉丝两把蒜一个生抽四勺老抽半勺红糖半勺姜块一块...
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- 用料排骨克酱蒸排骨的做法1、排骨洗净血水,锅中放油,姜,蒜,排骨;2、稍微炒几分钟后,放入调好的酱汁(1勺老抽,2勺生抽,1勺料酒,1勺糖,1勺蚝油,适量盐),继续炒几分钟;3、装在盘子里上蒸锅蒸50分钟(可加入香芋、土豆一起蒸)...
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- 自从去过香港,吃过一次镛记的虾酱牛肉,回来就和虾酱干上了,这种臭臭的东西,喜欢的人喜欢的要死,讨厌的人躲也来不及,就像榴莲啊臭豆腐之流,试试看,说不定你会喜欢哦用料肉排姜丝白萝卜蒜泥糖麻油淀粉蚝油虾酱虾酱蒸排骨的做法将肉排洗净切小块,白萝卜切片在肉排中加入姜丝,蒜泥,糖,麻...
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- 简易版粉蒸肉,方便快捷~我是直接市场买的一包蒸肉粉,大家可以按照自己买的蒸肉粉的量来衡量放多少进去。一般包装外面有写明该包粉可以做多少斤的肉的。用料排骨300克料酒2勺蒸肉米粉一包生抽1勺蚝油1勺蒜2瓣粉蒸排骨(电饭煲粉蒸排骨)的做法准备好排骨,洗净。放入适量酱油,蚝油...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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- 超级简单好做的一道菜,但是味道很好——来自晶晶妈用料排骨500g生抽适量盐1勺糖小半勺生粉1勺水适量酱油蒸排骨的做法准备1斤排骨,砍小块加一勺盐,一勺生粉,小半勺糖,适量生抽(家里用的是厨邦)用手抓均匀加适量清水压力锅蒸15分钟蒸好后锅底气阀稍稍提起,没有气就可以开盖了...
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- 酱香浓郁的蒸排骨。这个方子做出来的排骨很软嫩,汤汁也好吃,拌饭什么最赞了!作为蔬菜蘸酱也是极好的!用料排骨一斤豆瓣酱(我用的是欣和六月香豆瓣酱)一大勺糖一小勺(大约三克)生抽几滴葱姜蒜适量生粉或玉米淀粉适量豆瓣酱蒸排骨(酱香排骨)的做法葱姜蒜切末热油锅爆香葱姜蒜,油倒多了...
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- 用料排骨750克淀粉1勺生抽1勺老抽1勺排骨酱3勺土豆8个(中等个头)排骨酱蒸排骨的做法排骨泡出血水,我泡了两次哈把以上除了土豆的材料抓匀(先是腌料,混合均匀后放淀粉)…我用的李锦记排骨酱,有番茄味,小朋友喜欢的味道排骨腌制1.5小时,把土豆切块平铺在盘子里,再把排骨均匀铺上去(我...
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- 用料排骨500克淀粉1勺姜末片盐克鸡蛋1个十三香1勺料酒2勺面粉少量蒸排骨的做法排骨放料酒,盐,姜末,淀粉,十三香腌一下。面粉和鸡蛋加入水搅拌粘稠状,等下要用这个把排骨给裹一下。把调好的面将到排骨里面,搅拌均匀。然后放油锅里炸成金黄色。然后摆碗里,碗里面加水一半。这样蒸...
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- 第一次吃是在苏州、从此就爱上了这道菜!今天突然想吃、就自己动手在家里做了用料排骨1000克糯米和大米200克花椒粒一小把姜末盐生蚝生抽盐腌制排骨还有土豆3小只糯米粉蒸排骨粉蒸排骨的做法把糯米、大米、花椒放锅里干炒、一定要控制火、不要炒焦了如果有粉碎机一定要用,或...
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- 调料配好后,简单一蒸就好吃!工作日就爱这种懒人菜。用料排骨适量料酒2勺梅子酱60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺盐糖少许淀粉1勺白芝麻适量梅子酱蒸排骨的做法2勺料酒、姜片葱段、60g梅子酱、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少许盐糖、1勺淀粉搅拌均匀后密封冷藏腌制过夜水开上锅蒸...
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- 借鉴别人的经验学做,为方便选择排骨的食谱而汇总用料序号(与步骤号相同)菜品名称1、南瓜蒸排骨2、南瓜盅3、豉汁祘茸蒸排骨4、糖醋排骨5、蒜蓉芋头蒸排骨6、排骨煲排骨学做之笔记汇总(南瓜蒸排骨、南瓜盅、豉汁祘茸蒸排骨、糖醋排骨、蒜蓉芋头蒸排骨、排骨煲)的做法南瓜蒸排骨...
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- 豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水,放料酒。如果不焯水,也可以反复清洗至无血水,再腌...
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