- 用料青椒两个猪里脊一斤鸡蛋清一个盐一勺五香粉一勺老抽一勺料酒一勺孜然一勺孜然肉丝炒青椒的做法猪里脊,切丝,放入(鸡蛋清,老抽,盐,五香粉,老抽,料酒)腌制半小时,锅中倒少许油,放入肉丝,中火,快速翻炒炒熟,乘出锅中倒一点点油,放入辣椒丝,炒快熟,倒入肉丝,翻炒,倒孜然,爱吃孜然可以多放一点...
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- 这道菜唯一的缺点就是太费米饭😂用料里脊肉半斤青椒3个生抽适量蒜1瓣葱白适量孜然粉适量辣椒粉适量盐适量糖少许孜然青椒炒肉丝的做法里脊肉切丝,加盐生抽腌制一会,青椒切丝,蒜切片,葱白切丝热锅下油,下蒜片葱白炒香下肉丝大火快速炒至变色,加入青椒,翻炒一会加入适量孜然粉,辣椒...
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- 在我老家有家很出名的孜然炒肉夹馍,每次晚上很晚都会有人去买,有时候还排队。有天梦见我在买馍。我说:老板,我要瘦肉,多放点给你加钱。老板拿拇指和食指捏了很小撮肉丝给我放进去。我一下就不爽了,把老板推开,自己炒了一个。正要喂进嘴,电话响了。醒来一看,四点。吃货都知道那一口...
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- 用料猪肉(鸡肉式牛肉)洋葱青板丝盐花椒面少许生抽孜然老抽少许孜然炒肉丝的做法淹肉丝:少许水十盐抓均,加入蛋清搅匀,最后加水淀粉。一次倒足清油,将肉丝倒入锅中,炒至变色加入洋葱翻炒加青椒继续翻炒依次加入盐、鸡味精、辣椒面翻炒,最后加入孜然粉出锅美美的一大盘...
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- 真的蛮意外的,没想到这么好吃。一碟热量313卡左右,减肥的妹子你们还等什么!用料稻米50克瘦牛肉65克青椒148克洋葱末、胡萝卜末少许西红柿30克左右孜然粉3/4茶匙料酒适量生抽适量老抽适量玉米油2克胡椒粉半茶匙盐少许鸡精少许孜然飘香青椒牛肉炒饭的做法牛肉切小丁,加入胡椒粉...
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- 十五分钟就能吃的家常快手菜拌面拌饭两相宜用料青椒2个猪肉250克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺橄榄油2勺孜然粉2勺家常快手青椒孜然炒肉的做法青椒切丝/片猪肉切片,用厨房纸吸去水分,料酒、生抽、蚝油、淀粉腌制抓匀备用葱姜蒜切好备用锅里倒橄榄油,我买的是可以油炸的橄榄...
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- 用料牛肉彩椒葱姜蒜、辣椒干生抽、料酒、生粉、孜然、芝麻、芝麻油植物油、食盐孜然牛肉炒青椒的做法彩椒、牛肉切条;葱姜蒜切片牛肉放入调好的生抽、料酒、生粉(一小勺即可)、孜然中腌制十分钟锅中入油烧至七成熟,放入葱姜蒜和辣椒干爆香,然后放入牛肉快速炒匀,变色后立即出锅...
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- 用料虎皮椒2个牛里脊250克孜然粉适量蒜瓣姜片料酒适量盐适量鸡精适量生粉适量酱油适量青椒孜然牛肉丝的做法牛肉顺着纹理反方向切成肉丝倒入酱油料酒盐鸡精孜然粉生粉搅拌入味虎皮椒切成斜块放油待油温高了放入蒜爆香倒入牛肉趁着大火翻炒一会再倒入虎皮椒翻炒加盐和鸡精...
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- *用心经营每一餐*用料尖椒8个肉丝400克盐2克孜然粒1勺孜然粉半勺花椒粒半勺姜片4片生抽半勺辣椒粉半勺勺孜然尖椒炒肉丝的做法肉切丝,加盐揉匀腌半小时,备齐辅料热锅凉油,炒香孜然粒花椒粒,不可以糊加肉丝翻炒均匀至水分收干加辅料炒匀,生抽半勺就好撒孜然粉和辣椒粉翻炒均匀...
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- 元旦回家又吃到这道菜,刚好冰箱里有剩下的猪肉,就去菜市场买了青椒和孜然,第一次做算成功的吧用料青椒4个蚝油1勺料酒1勺生姜3片孜然2勺盐克酱油勺猪肉克香肠孜然青椒炒肉的做法首先将肉切丝(原谅我的刀功只能变成条),加入料酒,耗油,生抽,一点点生粉抓匀腌制放一边将青椒,香肠切...
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- 用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大葱一根青椒一个萝卜少半个大蒜3粒酱油2勺料酒2勺醋3勺盐适量糖一点干淀粉少许香菜少许青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片,把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋,和羊肉混合,研制15分钟,蒜、萝卜切片,葱切大粒,青椒掰...
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- 这是一道简单易做的家常菜,很有味道,适合口重的人。用料羊肉片半斤青椒一个孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺醋一勺盐半勺鸡精一点点孜然羊肉炒青椒的做法1、无需放油,把羊肉片放进锅里,待羊肉稍干时,放水。2、葱白爆香,放入青椒3、放羊肉,一起翻炒4、放调料,翻炒5、出锅小贴士这是...
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- 我用的鸡胸肉可以根据个人爱好调整。比较喜欢吃辣所以还放了辣椒面可以不放用料青椒1个木耳适量鸡胸肉1块葱姜蒜适量孜然适量红辣椒面适量盐适量料酒适量孜然青椒木耳炒肉的做法热锅凉油,倒入切好的葱姜蒜爆香,放红辣椒面(不喜欢的可以省略这步),然后放鸡肉,翻炒一会后倒入料酒...
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- 去西安吃过一次青椒孜然炒牛肉就念念不忘,今儿用猪肉试试用料猪瘦肉300克螺丝椒3只盐5克姜2片料酒1勺孜然2勺生抽1勺口口够味儿的青椒孜然肉丝的做法准备一块猪瘦肉,我用的是里脊肉切丝装碗备用,调入少许盐,生抽,料酒(放了料酒,炒完的菜也会有一些料酒的味道,如果介意的话可以不...
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- 回到故居,在食材及用料极为匮乏的时候,将一些简单的食材进行加工,最终成功的将一道普普通通的家常菜变成黑暗料理。用料青椒2~3个里脊250克蒜葱姜孜然粉料酒老抽盐糖孜然青椒肉丝的做法猪里脊切丝倒少许植物油,老抽,料酒抓匀腌制5分钟青椒去籽切丝葱姜蒜切好,油热放入锅中,下肉丝...
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- 用料熟米饭适量熟牛肉块适量青椒一个鸡蛋两个葱蒜适量咖喱适量咖喱青椒牛肉孜然鸡蛋炒饭的做法待油九成热后放葱蒜煸炒放青椒炒一小会放入咖喱块炒化放搅匀的鸡蛋液翻炒放入适量的盐和干姜面儿放入牛肉块稍微炒一下随即放入熟米饭大火翻炒即将出锅前放入味精和孜然翻炒出...
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- 用料牛肉250克青椒三个孜然两勺酱油一小勺胡椒粉一小勺盐一小勺蚝油一小勺水两汤匙孜然青椒炒牛肉的做法切青椒牛肉切好,放蚝油,生抽,食用油,孜然粉,水,胡椒粉,腌制20分钟锅下油,放青椒炒倒入牛肉,大火翻炒牛肉变色,加一些孜然粉,小勺盐,翻炒盖锅。完成✅✅翻炒过程大概1分多钟即可小...
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- 有次去兰州拉面店吃到炒孜然牛肉的浇头,很香,但是肉好少…没够吃( ̄▽ ̄)所以回来尝试了一下,发现还挺成功。上次忘写菜谱,这回记下来了。用料以下1-5腌肉用牛肉约200克盐1勺料酒(酒可以二选一)3勺红酒(酒可以二选一)小半杯淀粉3勺以下切好备用姜片青椒1个洋葱1个蒜5瓣以下炒菜时用油...
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- 去年从四川买回来的花椒一直没动过,今年又从新疆买回了孜然粉,于是想到做这个菜,可以用上我的重口味了!孜然粉的香味让人难以抗拒,土豆又很爽口,这个菜很受我儿子欢迎!用料土豆青椒花椒孜然粉蒜蓉花椒孜然炒青椒土豆的做法土豆切片后,用清水浸泡,最好用手撮一下,把淀粉冲掉,大概泡15...
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- 孜然➕青椒➕肉丝✅太好吃了❗️妥妥的下饭菜,最主要的是很简单啊,适合刚入门、不会做荤菜还想吃肉肉的新手们,完全零压力呀!每次懒到不知道吃什么的时候我都会选择做它🥢用料青椒2个里脊肉适量葱段一小段味极鲜适量盐适量料酒1勺孜然粉根据个人喜好孜然青椒炒肉丝(再来一碗米饭...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉粒,翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣,大火再...
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- 周日回娘家我弟做的,特别好吃,他买了刚烤的电烤饼让我们夹馍,味道棒极了。(他特意买的牛里脊肉)用料牛里脊肉克绿豆芽克姜片蒜苗青椒盐克油克酱油勺蛋清个孜然粉绿豆芽炒青椒孜然牛肉的做法牛里脊切丝,盐蛋清,洋葱腌制,青椒,生姜,蒜苗切丝备用热锅凉油,放生姜,牛里脊肉炒变色即可盛,也...
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- 用料青椒两个小米辣椒三个,红辣椒也行,不吃辣的可以用红辣椒,它是菜椒。猪腿肉150克葱,姜,蒜随便来点生抽,料酒,辣椒面一勺十三香,盐,孜然粉适量鸡蛋清一个鸡蛋的一半就行,多点也没事。淀粉,醋一小勺青椒,孜然炒肉丝,年青人的最爱的做法肉洗净切丝用料酒,生抽,鸡蛋清,淀粉,少来点十三香,醋...
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- 用料鸡腿2只土豆1个青椒半个蛋清,生抽,盐,大蒜,葱,蚝油,孜然孜然青椒土豆炒鸡腿肉的做法1.鸡腿解冻,洗净,去骨,肉切小块。加适量姜,盐,醋,半个蛋清,生抽,腌制半个小时土豆去皮切正方小块,焯水煮熟捞出沥干,青椒洗净切小块。蒜瓣切小片锅烧热倒油,有可能需要多一点点,下葱蒜,下鸡腿炒熟,捞出(放...
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- 传承童年时对外婆做面食的记忆,虽说她没有做过青椒肉丝饼,大部分时候我都在玩,不过是偶尔看一眼,但记得她熟练的揉面、擀面、切剂子,在那个没有电子秤的时代,凭手感就做得精彩。此方可以做八个。用料面团部分中筋粉500克水285克盐3克酵母2克馅料部分青尖椒两三个肉丝200克料酒...
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