- 用料盐适量牛排块黄油克黑胡椒适量轻轻松松煎牛扒的做法首先,一块好扒很重要,超市折扣买的加拿大谷饲无骨小排,雪花算比较均匀,正常肥瘦,煎牛扒之前室温放着解冻,我放了两三个小时左右给牛扒松一松筋骨,锤一锤,可以拿刀背热锅,下黄油,我买的一颗颗那种,一块扒用一颗就够了,大火等到锅...
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- 网上很多剥玉米的方法,都太累了,经过探索,总结了一个不废体力的办法用料玉米1根剥玉米轻轻松松的办法的做法把玉米从细的一端往粗的一端折,折成两半。用菜刀沿着一条缝插入深处,一遍翘起,当当当,一排玉米掉下。这是对第一步的补充说明,按照这个姿势接下来用手横向猛掰看到没有,上...
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- 今日做的是花生芝麻味哒牛扎饼干主要是自己吃回味下小时候经典的味道口味可做很多大家自己多多尝试鸭用料棉花糖120克奶粉(由于是花生芝麻的所以奶粉可少10克左右)35克蔓越莓30克花生芝麻30克黄油40克盐1克轻轻松松制作拉丝牛扎饼干的做法准备材料准备材料准备材料第一步:将...
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- 宝宝一岁多了,她的食物基本上都是自家做的,因为外面买的一怕不卫生,二怕各种添加剂。肉松也是我一直想做的,但是试过几个配方都不满意,前些天发现了“饕姑娘”的配方做出来的不错,但是她的做法没有我的简单,所以创建我人生第一个菜谱,希望能帮到像我这样的想给宝宝做肉松吃,又没有...
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- 超市里卖的肉松价格五花八门,实在不敢乱买。为了宝宝的健康,自己动手做吧。用料里脊肉500g煮肉料姜5片八角2个盐10克料酒2勺炒肉松料生抽20g糖30克盐5克蚝油1勺轻松做肉松的做法我使用的是里脊肉,如果不使用里脊肉,也一定要用纯瘦肉。切肉时肉顺着纹理切片,顺着纹理才会出蓉。...
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- 简单容易上手牛扎酥,一学就会。用料黄油25克盐1克棉花糖60克蔓越莓30克奶粉25克饼干500克轻轻松松做牛扎酥的做法第一先准备材料按比例称好,太匆忙忘了拍照,然后把称好的黄油融合。黄油融合后加入棉花糖搅拌,我用的是电池炉加热,只需要开火锅模式的最小火就可以了,不容易熬焦。...
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- 方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子,你家擀面杖好好用!❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克(我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量(海苔我大概用了十多克)轻轻松松自制肉松(面包机版)的做法后腿肉顺纹切片,冷水上高压锅内烫一下并撇去浮沫,加...
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- 之前在某网红火锅店试了所谓镇场的卤牛排,感觉很普通啊,于是回家自己学做,真的不难用料牛排骨1根姜3片花椒粒适量大葱段适量啤酒2听老抽半勺蚝油半勺生抽3勺八角1颗香叶1抓陈皮1片桂皮半截甘草3片轻轻松松卤牛排的做法牛排骨一根砍小块,入冷水锅加姜片、大葱、花椒煮沸后捞起...
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- 雪花酥,好做,但是也是需要注意过程的,配方决定了软硬及味道的差别。可以随意搭配,可以用心创意,这是一款用心就能好吃的零食。用料棉花糖300克黄油90克奶粉90克(洒在表面的另算)蔓越莓60克草莓干60克南瓜子120克小饼干300克轻轻松松学做雪花酥的做法称量好材料,准备就绪小火使黄...
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- 每天补充蛋白质是必须的,轮流换个蛋的料理方式,今天轮到蛋卷上场了配上日式海盐面包卷刚刚好。用料材料一人份鸡蛋2颗牛奶或水50克盐适量砂糖适量美乃滋10克轻松煎蛋卷的做法1.鸡蛋、牛奶、盐、砂糖、美乃滋全部放进大碗里搅拌均匀;2.平底锅中小火倒油烧热,记得连锅边都要沾...
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- 用料黄瓜2根蒜6瓣小米椒或者辣椒片2-4个醋3勺耗油1勺生抽1勺香油1勺盐少许芝麻少许香菜🌿一小把轻轻松松拍个黄瓜🥒的做法黄瓜🥒去里不用削得很干净那种,2根根据个人喜好,切成小段,用刀背轻拍,觉得大了可以再改刀配料都切成碎,记得加香菜碎,再加入调料即可,喜欢酸甜口的可以多加...
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- 早秋的恩物——有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。吸收性好,松茸的主要营养元素为活性营养物质,分子小,极易吸收,推荐妈妈们做给小朋友吃吃………用料松茸大个2个食盐少许黄油适量松茸轻煎的做法松茸洗净切片备用不粘锅置于中小火上,在锅底擦一层薄薄的黄油,直接讲松茸片放入...
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- 用料牛排2块黄油20克黑椒汁40克轻松煎牛排,电饭锅版的做法沙朗+菲力牛排,2包黄油,2包黑椒汁。放水中解冻或者自然解冻。2包黄油倒入预热,将牛排放入电饭锅,按煮饭。牛排用筷子夹,俩面煎翻着煎。七分熟俩面共煎4-5分钟,牛排内部主要有浅灰棕褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有嚼咀...
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- 太喜欢这款网红锅了,双十二入手一直没有开张,直至疫情期间,宅家,做了2次火锅和1次蛋饺。每次用它心情都是美哒哒,凡人都是视觉动物,美食、美景、美人都是倍受青睐滴~~超级简单的韭菜煎饼因为有了这款六圆盘,颜值也脱颖而出~~用料面粉适量鸡蛋1个盐适量五香粉适量韭菜一小把高颜值的...
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- 蛋饺颜色金黄,形似元宝,拿来涮火锅或做宴客的全家福汤菜都很讨巧。老一辈人做蛋饺,只需一双筷子一把勺,最考究的功夫在于“煎”:猪板油打底,小火微煎,填入肉馅,巧妙翻折,利用蛋液黏性封口,一气呵成。小诀窍是蛋液中加入少许鸭蛋更有黏性,拌点色拉油可以防粘,成功率更高哦!欢迎大家关注...
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- 宅家吃饭电视和睡觉。转眼一个月了。抗疫成功别把自己也养肥了。快来一起做一顿简单的煎牛排吧。营养美味低卡路里。🤩🤩🤩用料厚切菲力牛排1块油少许迷迭香1根蒜头3瓣青柠檬1个盐胡椒少许轻松搞定的好吃煎牛排的做法菲力牛排需要厚切,2-3公分厚左右。拆塑封后用厨房用纸...
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- 用料油少许饺子10个水100克葱花少许克芝麻少许克轻轻松松脆底煎饺的做法准备好饺子、油、一小碗水,葱花和芝麻。今天使用的是小红锅锅干,倒入少许油,然后摆入饺子,略煎黄倒入一小碗水。加盖焖煮。水不必太多,防止饺子软烂等水干后,开盖,将饺子底煎黄看,每一个都有焦黄脆香的底哦...
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- 火锅必备。用料肉馅肉糜适量鸡蛋2个葱末,姜末适量盐,生抽,料酒,蚝油适量鸡蛋液鸡蛋适量淀粉适量油适量轻轻松松做美味蛋饺的做法猪肉糜里加入葱姜末,两个鸡蛋加入适量盐,生抽,料酒,蚝油用筷子顺时针(一定要朝一个方向)不停搅拌,肉馅慢慢会变得有粘性直到搅拌上劲,肉质起粘性为止。肉...
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- 做为一个云南人,被朋友问到最多的就是:“今年菌子上市没有?”“**菌子今年价格怎样?”“菌子好吃,可就产一季,我想一年四季都吃怎么保存啊?”so刚好今年夏天,收到朋友送的松茸,以松茸为例,给大家说说我们云南人自己关于野生菌的保存方法!希望您下次收到朋友送的野生菌能够及时处理、...
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- 健康轻食韭菜炒鸡蛋用料鸡蛋4个盐一点点放在鸡蛋里六月鲜轻盐原汁酱油1勺糖一点点轻轻松松韭菜炒鸡蛋的做法就是一道家常菜就没写分部流程了哈1.四个鸡蛋打在碗里加一点点盐一滴醋(炒出来的鸡蛋会蓬松)一点点水加一点点糖搅拌均匀2.起锅烧油多加点油炒鸡蛋松软成型即可盛...
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- 煎鱼排是一项非常简单的料理,特别是现在有各种无刺鱼排,各位主妇再也不用听老公抱怨不喜欢挑鱼刺了!而且鱼排这种轻微煎过的脆口小菜,哄小孩儿吃也是轻轻松松。之所以一想起做菜就犯懒,其实就是一想起一家子的要求就头疼。可谁让这叫爱呢?用料鲷鱼排1条淀粉能省则省盐别太咸黑...
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- 最近几天在家带宝贝,孩子特别爱吃汉堡,我就做了几个汉堡胚,里面夹上她喜欢吃的一切,宝贝吃的别提多开心了!没想到汉堡成了哄娃神器,哪敢私藏,赶紧和大家分享!哄娃神器当属🍔用料高筋面粉250克奶粉15克白砂糖40克蛋白1个酵母粉4克海盐2克水115克黄油25克汉堡胚——轻轻松松在家做...
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- 用料.轻松熊煎饼的做法......
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- 五分钟快手小早餐用料米饭1碗蛋一个生菜一小颗奶酪一片Ibreakfast之轻轻松松蛋炒饭的做法灰过去咯…灰过去咯…...
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- 快过年了,牛轧糖,做起来吧😁美食需要时间,不能操之过急。这是我通过做牛轧糖发现的。黄油融化,棉花糖融化,奶粉融化,一步步,按部就班,不能着急。做过好几次,出来的成品味道不香,嚼的时候感觉有渣。这个方子量不大,我切都是30块左右,适合尝试不同的配料,比如,把花生换成60克,再加40克芝麻...
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