- 做了好久的糖心蛋终于成功了用料鸡蛋水淹没蛋即可糖心蛋(半生不熟蛋)的做法准备一个锅里面加满水放在火上等待烧开烧开后小心的把鸡蛋放进去(注意不能让鸡蛋破掉)8分钟后就好了...
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- 用料鸡蛋个生抽勺老抽勺八角1-2个盐克花椒粒香叶4-5片糖姜片2片溏心卤蛋(日式半熟蛋)的做法用调味料加水煮成卤汁,放凉,味道要稍微咸一点,蛋才能入味。卤汁可以用自己喜欢的香料,也可以放卤味包,或者放五香粉,我有时还会在放凉后加点酒,总之自己喜欢就好。烧水,水烧开后转到中火,一...
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- 这个是在哪看的不记得了自己保存了很久觉得非常好用推荐给大家不要谢我我是雷锋😄用料鸡蛋1个不粘锅1个生命的源泉适量无油煎蛋🥚(全熟、半熟、流心蛋)的做法❤️全熟鸡蛋❤️不粘锅加热中小火打入鸡蛋加入一勺半的水盖盖三分半钟一个全熟的无油煎蛋就好了全熟还不老❤️半熟鸡蛋...
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- 抄自youtube日料达人papadesuyo777用料鸡蛋6个料酒1汤匙tbsp酱油50cc蜂蜜1汤匙tbsp蚝油1汤匙tbsp姜蒜适量半熟味玉子(溏心蛋)的做法鸡蛋放室温,底部扎空水煮沸加1tbsp白醋煮鸡蛋6分钟(美国鸡蛋感觉7-8分钟更合适)姜切片,蒜压扁,酱油50cc,料酒,蚝油,蜂蜜1tbsp,水200cc,煮沸1min卤汤滤...
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- 用料黄天鹅无菌蛋(常温)4个(约55克/个味淋30克清酒30克(可换料酒酱油50克砂糖10克白醋少许水100克日式溏心蛋·半熟蛋的做法这是在网上找到的截图。给出了参考时间和蛋的对应状态。⚠️图的时间和状态仅供参考,毕竟每家的火候不一样‼️准备好所需食材·使用常温蛋·选用黄天鹅可...
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- 最爱鸵鸟蛋!!焖肉沫巨好吃绝了!!其次就是鹅蛋啦~蛋黄细腻不耶人用料鹅蛋两个豆瓣酱2勺自制辣椒油这个辣酱油❗️万能我到时候出一个教程巨简单香葱多多香菜多多半熟鹅蛋🥚的做法木有图,鹅蛋🥚就长这样,煮成半熟最好吃啦切成块,加所有的料~辣酱油🌶️记得关注我!...
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- 溏心蛋煮5分钟是我最喜欢的溏心程度,可以根据喜好自己调节;鸡蛋我用可以生吃的那种,一个蛋连壳重60-62克;汤汁可泡可不泡,我有时候懒就不泡[偷笑],还可重复利用,下次用之前煮开放凉可继续泡蛋;茶叶可换红茶绿茶,也可不放。准备:一盆凉水在煮蛋前放入冷冻室,或者在冷水里放冰块...
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- 用料鸡蛋1只冰水一杯沸水一锅拉面一包半熟蛋拉面的做法锅内烧开水,水沸腾后,放入蛋,计时7分钟,取出泡冰水降温,剥壳即可。煮拉面,煮好后,放上半熟蛋,卤牛肉,荷兰豆……任何熟的食材即可...
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- 半熟蛋真的很邪恶,金黄流动的蛋黄叫人无可抗拒,一不小心就会吃光光。我特别喜欢日前式拉面里的「味付玉子」,经酱油腌过的蛋特别好吃,配拉面吃一流!半熟蛋其实很易做,只要掌握好时间就一定成功的了。我的半熟蛋,以3+3的方法来煮,就是滚水下蛋煮三分钟、关火再闷焗三分钟,用这方法...
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- 这个方子是八寸的量。烤熟后半熟芝士蛋糕是duangduang的感觉,特别Q。冷藏一夜食用简直妙不可言。用料奶油奶酪250克鸡蛋5个赤藓糖醇65克(25克奶油奶酪糊,40g蛋清糊)酸奶75克淡奶油100克低筋面粉25克玉米淀粉20克轻乳酪半熟芝士蛋糕【0卡糖】的做法将奶油奶酪室温软化后,加入25...
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- 日本留学狗的简单饭菜。用料蛋适量一步到位!日式流心蛋溏心蛋半熟蛋的做法冰箱里取出的鸡蛋放在室温下静置一会,不让它这么冰。溏心蛋由于蛋黄要生吃,所以一定要选可以生吃的鸡蛋。不然容易拉肚子……日本的蛋都是盒装卖的,所以我会注意看包装上的说明,国内的蛋好像是散装卖的...
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- 马克下这个博客做半熟蛋糕、半熟芝士,太有爱了!用料鸡蛋半熟蛋糕的做法打发...
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- 半熟的,糖心的,卤蛋,有滋味一些日料店里配拉面,定食的糖心就是好看~给家里做早饭做鸡蛋用这个替代,能省很多早晨的时间!还味道不错,能替代一部分小菜,盐摄入总量不增加用料鸡蛋8个白开水100克酱油生抽20ml老抽15ml料酒15ml香叶3片小山椒(可选)1只蚝油10ml稳定好剥的糖心半熟「卤」...
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- 我是用烘培帮的方法做的,用法简单,适合新手。这个公共账号很好用,个人觉得好用用料蜂蜜适量蛋黄个蛋白个香草精小勺低筋面粉克砂糖克半熟凹蛋糕的做法用法用量看图看图看图看图看图看图看图看图...
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- 煮鸡蛋的时间从6分钟至12分钟,每分钟蛋黄的状态做了一个总结。·完美剥蛋皮de方法·完美煮蛋de方法·完美切蛋de方法用料鸡蛋适量水适量温泉蛋·半熟蛋·糖心蛋de终极食谱的做法在鸡蛋pp上打针。煮蛋前务必用大头钉或者图钉在鸡蛋的pp上打一针。*鸡蛋的pp是顿的那一头,不是...
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- 来自YouTube日本papa的食谱【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪】鸡蛋5个,醋1tbsp,酱油50ml,蒜头2粒*拍碎,生姜3片,绍兴酒1tbsp,蜂蜜1tbsp,蚝油1tbsp,水200ml,冷藏鸡蛋也没关系,可以下锅。利用图钉📌在鸡蛋两头扎个小气孔。煮沸一锅盖过鸡蛋的水,往沸水里加醋,放入鸡蛋中火沸煮5-6分钟,之后捞出...
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- 全家都爱吃半熟蛋,无论是煎的还是煮的,都喜欢那个蛋黄流心,太好吃喽!做这个没啥技术难度,就是对鸡蛋有些要求,一定新鲜,无菌。市售有很多品牌的无菌蛋,都行,个人最喜欢黄天鹅的,还有朝一,力丹,圣迪乐村等,兰皇的最贵。这里也就记录一下,方便哪天要做的时候好找方子。用料常温无菌蛋十个...
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- “半熟蛋包饭”这篇菜谱出自于动漫《幸腹涂鸦》用料番茄酱半熟蛋包饭的做法将圆葱切沫与肉沫胡萝卜米饭拌炒加调味料和番茄酱做一张半熟的蛋饼并将蛋饼对折将蛋饼放在炒饭上将蛋饼切开让半熟的蛋汁流出来到上番茄酱在加上香菜...
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- 用料鸡蛋1只半熟蛋的做法鸡蛋洗干净放入锅里冷水盖过鸡蛋,武火煮开冷水结15分钟左右,方便播壳半熟蛋...
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- 要做出一颗自己满意的蛋不容易,特别是半熟的水波蛋。如果不想美好的早晨被一颗蛋破坏,下面介绍的制作水波蛋的懒人方法,就赶快学起来吧。用料鸡蛋保鲜膜马克杯半熟水波蛋的做法只要准备保鲜膜,就能完成卖相极佳的水波蛋,享受一口咬下,蛋液流淌而出的绝妙口感。这种水波蛋的煮法...
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- 马来西亚传统咖啡店的必备早餐。用料鸡蛋(室温)1个酱油适量胡椒粉适量半生熟鸡蛋的做法取一个小锅,加水煮开。水的量必需能没过鸡蛋。水煮开后,关火。用勺子把鸡蛋轻轻放入,以免碰裂。盖上锅盖。计时4分钟。四分钟后,开盖取蛋。敲开蛋壳用小勺舀进碗中。这时蛋白已经凝固,蛋黄...
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- 一直很喜歡吃糖心蛋,蛋黃剛剛凝固,不流質感,鮮嫩嫩的口感~~~em~~~大滿足!用料新鮮雞蛋(可生食雞蛋)小奶鍋一隻超懒人溏心蛋半熟卵的做法冷水入鍋,水要沒過雞蛋不要蓋蓋子,中火煮至水沸騰,轉中小火,保持鍋中水處於溫柔沸騰的狀態(意思是沸騰程度不是那種咕嚕咕嚕很猛烈的,只需要溫柔的沸騰就...
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- 日式拉面里的半熟酱蛋是多少人的最爱~自己动手,实现半熟酱蛋自由吧~想吃几个吃几个~用料鸡蛋8个蒜3瓣生姜1小块酱油80ml日式料酒100ml半熟酱蛋的做法大约8个常温鸡蛋,冷水下锅,沸腾以后煮4分钟,放入冷水中冷却5分钟。剥去蛋壳,放入密封袋中备用。3瓣大蒜,一小块生姜,研磨成泥。80ml...
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- 安居狮城以来,这里的国民早餐半生熟蛋早已成为生活中不可或缺的享受之一。多次道听途说的做法试了又试总不得要领。投师下厨房以后,各种的触类旁通终悟成一道:把厨房当成实验室,按步就班、精确计量、记录总结、屡败屡尝,总能成就属于自己的半生熟蛋。方法一:家有定温电磁炉1.将...
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- 因为不喜欢味淋的味道,但是又喜欢半熟蛋,就想说能不能用卤料包试试用料鸡蛋12个酱油150ml料酒100ml零卡糖20克卤料包1个姜2片水400克卤蛋半熟蛋的做法把所有的调料放在一起煮开就可以关火,放凉鸡蛋冷水下锅,水开以后开始计时3分50秒,赶紧捞出开过冷水,就是我最喜欢的状态啦把鸡...
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