- 小时候妈妈经常做“一锅鲜”,方便,主食肉类和蔬菜一锅全有了,长大后也喜欢做“一锅鲜”,放自己喜欢的蔬菜,尤其喜欢这个饼,厚厚软软的,很适合老人小孩用料面粉300克酵母2克温水适量排骨1000克玉米1根豆角适量土豆1个八角1个姜1块生抽2勺老抽2勺黄酒2勺冰糖若干一学就会的“一锅...
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- 用料韭菜200克干粉条80克鸡蛋2个盐2勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺食用油20克香油5克淀粉3勺清水200毫升一学就会的鲜香水煎包的做法所有配菜准备好(韭菜切好,粉条泡软切碎,鸡蛋炒熟)粉条和鸡蛋倒在盆里,加盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油和香油,搅拌均匀最后再放韭菜搅拌均匀把买来的...
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- 记录下菜谱海鲜炒饭or加点芝士做成焗饭都很好吃哇好香嘻嘻用料米饭2碗虾仁200克蟹柳2根玉米粒100克番茄半个蚝油1勺酱油1勺马苏里拉芝士50克芝士海鲜焗饭一学就会的做法准备隔夜米饭或先煮熟米饭。虾焯熟,剥壳,切粒。蟹柳,半个番茄切成丁,玉米剥粒。材料按自己喜欢的来,香菇,鱿...
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- 用料纯牛奶400克淡奶油200克吉利丁片2片糖30克超好吃奶冻,一学就会,一做就对✓的做法准备食材泡软将糖、纯牛奶小火煮开,搅拌均匀关火,倒入淡奶油,开小火搅拌均匀,煮半分钟吉利丁片去水加入去水的吉利丁片,搅拌均匀放凉一点,过筛,装入盒子放冰箱冷藏2小时即可冷藏后成型的,可以放点...
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- 家里有老有小所以香锅做了酱香味和麻辣味的,第一次做就成功了,非常简单。用料金针菇一包白玉菇一包鲜香菇10朵土豆2个藕1节莴笋半根鹌鹑蛋10个肥牛1盒龙利鱼2条什锦海鲜1包王家渡午餐肉1盒海底捞麻辣香锅料1包干辣椒适量洋葱半个蒜头半颗豆瓣酱1勺半蚝油2勺生抽2勺糖30克白...
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- 前几天去了管氏烤翅,吃了几串,味道不错,又勾起了我吃烤翅的瘾,我来自大新疆,烧烤是我的特长,家里又有空炸锅,没理由烤不好。用料鸡翅6个老抽1勺酱油1勺盐适量糖适量料酒适量孜然适量辣子面适量蚝油适量洋葱1个烧烤酱适量空炸锅里烤鸡翅,一学就会的做法把6只鸡翅洗净,用纸巾吸走水...
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- 不用和面的三鲜蒸饺,快手早餐👉用料韭菜一小把虾仁500克鸡蛋3个胡萝卜半根料酒1勺盐适量一学就会🔥的三鲜蒸饺的做法把韭菜切丁,胡萝卜先擦丝在剁碎,鸡蛋炒一下,虾仁可以剁的稍微大一些,这样口感更鲜美。把所有材料准备好放入盆中搅拌均匀,加入调料即可饺子皮,用擀面杖稍微擀一...
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- 今天这个方子,要着重@一下静蓉姐,因为大概在一个月前,她说她买了几个大鸡腿不知道该怎么烧,除了炸和卤,问我有没有别的好办法。不巧的是我家这一个月以来都没买过鸡腿,所以食谱姗姗来迟,哈哈哈哈。这两天突然降温了,所以想着来个热情霸道的菜,抵消一下阴雨天的清冷,大家要是也跟我...
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- 🦐冬阴功火锅🦐做起来原来这么简单!!冬阴功是我超爱的味道,以前一直以为做法很复杂,尝试做过之后发现,其实超级简单!🔺总结下来就是:炒料➕加水➕放料➕椰浆🔜出锅用料香茅2根姜5片柠檬叶3片柠檬1/2个干辣椒5个香菜3根椰浆300毫升鱼露3勺虾5只冬阴功酱100克🦐冬阴功火锅🦐一学就...
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- 每次一到这个季节,到威海的海边度假,最喜欢吃的就是虾仁水饺💯。用料活虾500克韭菜100克五花肉300克料酒3勺蚝油2勺盐克熟玉米粒适量葱姜水一碗一学就会的鲜虾仁水饺的做法1活虾去头,2放入冰箱冷藏两小时3从冰箱取出拉住虾的尾部轻轻一晃一个整的虾仁就出来了。活虾去头去虾...
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- 用料巴沙鱼1条蒸鱼豉油2勺蒜2瓣小葱1根姜2片小米椒2个盐少许超鲜美的巴沙鱼一学就会的做法准备所有材料,巴沙鱼切薄片平铺盘内,两勺蒸鱼豉油,切蒜末、葱姜小米椒丝备用。巴沙鱼加盐姜丝拌匀腌制5分钟。锅内水烧开放鱼片蒸8-10分钟。蒸熟后拿出,表面倒蒸鱼豉油。平铺蒜末。摆...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料腌肉料猪通脊500g料酒15ml姜丝10g面糊土豆淀粉200g清水100g料汁白糖80g白醋40g生抽15g料酒15g胡萝卜丝15g姜丝10g葱丝10g一学就会锅包肉的做法将新鲜的猪通脊切成1厘米左右的肉片,用刀背敲打肉片两面。不用担心肉片切的有些厚,因...
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- 松绵甘甜的芋头是大自然的美好恩物,虽然卖相平平,甚至有些丑陋,但这小小芋头的营养价值却颇高,堪称素食一宝。从农历的八月到翌年五月收成的芋头是最粉甜的,所以这段时间可以说得上是吃芋头的好时候。我家的芋头,白水煮下捞起剥皮就是小朋友的一顿辅食,蘸上白糖就是老头老太的零...
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- 在外面餐厅吃的云吞馅都太少了,干脆自己动手包云吞用料盐馄饨皮猪肉玉米姜一学就会的鲜肉玉米云吞的做法去市场买了3块钱云吞皮,还买了猪肉,一根玉米,跟一根胡萝卜猪肉可以买稍微有一点肥的,然后剁碎(有绞肉机可以用绞肉机)因为手剁要好久胡萝卜切小块放肉里再把玉米放入剁好好...
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- 本人最深刻的美食造诣,恐怕当属香锅、焖锅一类了。这道懒人香锅,好吃不腻,一看就会。跟外边一两百一锅的相比,我不谦虚的说还是我的懒人版本好吃。用料鸡翅7个热狗5根香菜2根上海青1颗土豆1个鲜菇3个青椒1个西兰花小半个姜蒜若干盐1勺干辣椒6个花椒1勺辣酱2勺生抽1勺耗油半勺...
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- 以前我超级讨厌吃红枣的,觉得味道怪怪的,但我发觉红枣跟软软的糯米混合后,口感变得好吃多啦。用料红枣20颗糯米粉50克蜂蜜桂花1勺15分钟蒸一锅红枣糯米,一学就会!的做法1⃣️红枣浸泡1小时,切一道口子去除内核2⃣️糯米粉少量多次加入温水,揉搓成光滑的面团,再均匀分成小份,揉搓成圆条...
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- 在家也能做,超简单的粉丝蛤蜊煲,鲜鲜鲜用料花蛤8两龙口粉丝半把金针菇半把红辣椒半个大蒜子6瓣蚝油1小勺蒸鱼豉油2勺老抽半小勺盐少许豆瓣1勺舔锅底了,一学就会的做法准备食材,金针菇洗净切去根部一些,粉丝泡好备用,花蛤买来放水中加2勺盐滴几滴油用筷子搅几下,放1小时以上让它...
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- 炒虾,白灼,炸虾吃腻了。换个口味,偶然一次饭店里吃到砂锅海鲜粥,味道非常棒!回家经过几次折腾出来,这个菜谱。用料虾1斤东北大米1杯榨菜1包香菜1把水适量盐适量鸡精适量葱少许姜少许一学就会鲜虾粥的做法准备东北大米一杯,洗干净。倒入电压力锅,水按平时自己,煮稀饭水量放家人不喜...
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- 早餐吃什么呢?做个紫菜包饭吧!营养,健康,省时!用料紫菜3张猪肉松适量鸡蛋1个黄瓜1根黑芝麻适量火腿肠1根盐少许紫菜包饭(一学就会,一做就成)的做法食材图解把米饭和黑芝麻,盐搅拌均匀,平铺在紫菜上啊,一边放一条黄瓜,这样好卷黄瓜上边放鸡蛋(鸡蛋在锅里煎成薄片切成条)火腿肠,肉松紫菜下...
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- 一直以来,都是在外面买现成的咸蛋黄,后来是因为女儿要吃蛋黄酥,想想外面的蛋黄不一定好,于是就萌发了自己最咸鸭蛋的想法。老家的咸鸭蛋都是要用黄泥,由于上海没有,就直接省略这一步,不过,做出来的蛋黄也一级棒哦……用料鸭蛋30个盐3/1包52度以上白酒半饭碗坛子1个一学就会,一坐就...
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- 做为山东烟台人,饭桌上怎么能缺的了面食呢,手抓饼~我们全家都爱吃😋为了家人吃上干净卫生的饼,我得撸起袖子加油干啦!早晨想吃?安排!!!晚上想吃?安排!!!👌👌👌大家赶紧做起来吧……用料普通面粉600克开水230克冷水230克葱花半碗盐(撒饼皮用)适量油酥适量花生油适量一学就会,一抖就散的手...
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- 用料竹笋400克葱1根太太乐红烧酱油10克盐2克糖10克太太乐高汤精3克油10克咸鲜香甜、一学就会的油焖笋的做法竹笋去壳洗净切成滚刀块,葱切段热锅热油,倒入葱、竹笋翻炒1分钟加入太太乐红烧酱油翻炒均匀(可以加一点点水)加入盐、糖翻炒均匀入味最后加入太太乐高汤精提鲜装盘食...
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- 端午节马上就到来了在大家忙着互道安康的时候也不忘手提香香的粽子送给自己亲爱的人自己亲手做的粽子17有幸赶在端午节前分享给大家做粽子的方法这一次我们做的是咸粽(主要因为周围的人都爱吃咸粽)但是17最爱的还是蜜枣粽子食不宜多,糯糯的来上一口满足一整个端午节用料咸蛋...
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- 这道菜我跟妈妈学的,它不仅非常简单,吃起来比肉还下饭,真的超级好吃!制作的过程一滴水都不用加噢。杏鲍菇的营养十分丰富,植物蛋白含量高达25%,含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时,它含有大量的寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中...
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- 用料肉糜200g饺子皮250g虾仁200g鸡蛋1个葱花适量蚝油适量生抽适量胡椒粉适量料酒适量芝麻适量葱姜蒜粉适量淀粉适量一学就会的虾仁锅贴的做法肉糜加生抽、蚝油,鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、葱姜蒜粉(现成买的瓶装,也可以自己切碎粒)搅拌均匀虾仁切段(一整颗太大)加料酒、淀粉、...
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