![舟山金塘传统菜：「鮸鱼骨酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的舟山金塘传统菜：「鮸鱼骨酱」方法]( "舟山金塘传统菜：「鮸鱼骨酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的舟山金塘传统菜：「鮸鱼骨酱」方法")
- 舟山鮸鱼产自金塘菜花山洋面，现已稀少显可贵。鮸鱼产地的金塘人，自古对鮸鱼吃法有一套，如大家熟悉的红烧，抱盐等等，但还有一种做法当地人知道，外人了解的就很少，那就是【鮸鱼骨酱】。用料野生鮸鱼头1只生姜5g葱头5g蒜头，葱花5g油，糖，酱油，老酒等少许水淀粉5g舟山金塘传统菜：【鮸鱼骨...
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![金塘李子干如何做才美味，怎么做金塘李子干简单又好吃]( "金塘李子干如何做才美味，怎么做金塘李子干简单又好吃")
- 每年夏天家里就有很多吃不完的李子，制作成李子干，就可以得到和新鲜李子完全不一样的口味，而且可以保存一整年，做好密封工作，随时取出来解馋！用料李子10斤糖2-3两金塘李子干的做法新鲜的金塘李子洗净后把李子切片晒干，晒两三个大太阳，晒干水份。晒干后上蒸锅蒸三十分钟，蒸熟后拌糖...
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![避风塘黄金虾做法烹饪大全 地道避风塘黄金虾如何做]( "避风塘黄金虾做法烹饪大全 地道避风塘黄金虾如何做")
- 不喜欢吃虾的小伙伴可以试试这个用料对虾30只面包糠100克淀粉1勺姜1片蒜蓉1个盐适量料酒1勺胡椒粉适量花椒适量蛋清1个避风塘黄金虾的做法对虾去壳和虾线，倒入料酒、姜丝、胡椒粉、淀粉用手抓均备用。热锅热油，放入蒜蓉和花椒炒香，关火倒入面包糠拌匀倒入烤盘铺匀。虾取出裹...
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![避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法]( "避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法")
- 用料主料：排骨或鸡翅或虾等等500克腌料：小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制：植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠（不是很喜欢放面包糠来炸，面包糠很吸油，太油腻了，所以通常会省略炸面包糠这一步）100克避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘...
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![塘虱肉丸蒸金针菇做法烹饪大全 地道塘虱肉丸蒸金针菇如何做]( "塘虱肉丸蒸金针菇做法烹饪大全 地道塘虱肉丸蒸金针菇如何做")
- 用料姜片香菜适量盐适量酱油适量蚝油适量金针菇400g塘虱600g五花肉150g蒜一个胡椒塘虱肉丸蒸金针菇的做法塘虱片肉加五花肉剁烂，加盐，胡椒粉，生粉，油适量，顺时针搅拌。金针菇洗干净平铺在盘子上，肉馅挤成肉丸放在金针菇上面，剁蒜头和姜粒放进肉丸上进锅蒸二十分。蒸的过程把洗好...
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![金玉满堂「避风塘炒虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的金玉满堂「避风塘炒虾」方法]( "金玉满堂「避风塘炒虾」食谱大全及做法，烹饪好吃的金玉满堂「避风塘炒虾」方法")
- 家里有多的面包糠用不掉，用来做炒虾正好。用料面包糠适量蒜2瓣洋葱1/2个红绿辣椒少量盐少量糖少量基围虾20只料酒2勺金玉满堂【避风塘炒虾】的做法洗净虾后剪掉须，挑掉背后黑线。加入盐，料酒胡椒腌制15分钟。入油锅煎，炒制变色后捞出备用。重新起油锅，锅中倒入蒜末和洋葱丁以...
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![金玉满堂之避风塘炒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金玉满堂之避风塘炒虾方法]( "金玉满堂之避风塘炒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金玉满堂之避风塘炒虾方法")
- 我妈咪喜欢的金玉满堂之避风塘炒虾。用料基围虾或明虾250g。植物油适量。料酒适量。面包糠适量。老姜适量。红尖椒2-3个。小青椒2个。蒜2-3瓣。盐3.5g。糖1g。白胡椒粉1g。生粉适量。蚝油少许。葱少许。金玉满堂之避风塘炒虾的做法准备好葱姜蒜。青椒、红椒切丁。姜、蒜...
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![池塘里的金鱼饺子做法烹饪大全 地道池塘里的金鱼饺子如何做]( "池塘里的金鱼饺子做法烹饪大全 地道池塘里的金鱼饺子如何做")
- 用料猪肉胡萝卜香菇姜酱油香油盐圆形饺子皮方形饺子皮池塘里的金鱼饺子的做法猪肉、胡萝卜、香菇、姜剁碎做成饺子馅，圆形饺子皮做成身体，方形饺子皮做成尾巴，用剪刀剪成三瓣上锅蒸一下到水里游泳吧金鱼宝宝🐟🐳小贴士第一次包饺子，包两只金鱼玩一下🐟...
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![荷塘小炒（荷塘月色）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷塘小炒（荷塘月色）方法]( "荷塘小炒（荷塘月色）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷塘小炒（荷塘月色）方法")
- 素食也能如此色香味俱全，小伙们赶紧露一手吧，期待你们的成品哦用料藕一节荷兰豆适量泡发好的木耳适量胡萝卜3分之一根蒜3-4瓣（切碎）盐适量油适量洋葱少许玉米粒4分之一根荷塘小炒（荷塘月色）的做法清水煮开，把藕，胡萝卜，木耳煮2分钟后，过下冷水后捞起来，接着把玉米粒和荷兰豆煮30秒左...
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![塘角鱼如何做才美味，怎么做塘角鱼简单又好吃]( "塘角鱼如何做才美味，怎么做塘角鱼简单又好吃")
- 喜欢的朋友可以试试简单用料塘角鱼适量豆腐适量豆豉适量紫苏适量姜适量蒜瓣适量料酒适量葱花克盐适量塘角鱼的做法清洗鱼豆腐配料烧油4分热放入豆豉切好的姜蒜蓉小火炒出香味加入紫苏小火炒香调好盐味炒好的配料倒入用来腌制塘角鱼倒入适量的料酒腌制几分钟豆腐煎一下等...
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![马林塘如何做才美味，怎么做马林塘简单又好吃]( "马林塘如何做才美味，怎么做马林塘简单又好吃")
- 用料白糖100克鸡蛋清120克柠檬几滴马林塘的做法白糖100克几滴鸡蛋清120克加入柠檬几点打成鱼眼泡打的蛋清小尖能立起来烤箱100度二小时小贴士白糖100克，蛋清120克，柠檬汁几滴，柠檬汁几滴在蛋清里，打成鱼眼泡，分三次加入白糖，打成蛋清拉出小勾，用裱花袋挤出一粒一粒的小糖花，放烤...
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![「年味」-金玉满堂-避风塘炒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「年味」-金玉满堂-避风塘炒虾方法]( "「年味」-金玉满堂-避风塘炒虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「年味」-金玉满堂-避风塘炒虾方法")
- 我跟你们说啊~面包糠拌饭简直好吃得不会计算卡路里啦！用料基围虾半斤面包糠适量蒜2颗葱段/姜丝适量料酒/椒盐/盐/糖适量【年味】-金玉满堂-避风塘炒虾的做法基围虾洗净，去头刺、尾刺、须、足，然后开背；葱洗净切段，姜切丝备用；处理好的基围虾加料酒、葱段和姜丝腌制去腥；腌制虾时...
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![塘鲺煲如何做才美味，怎么做塘鲺煲简单又好吃]( "塘鲺煲如何做才美味，怎么做塘鲺煲简单又好吃")
- 用料塘鲺鱼1条姜5片盐3克蒜5瓣香菜2条生抽1勺塘鲺煲的做法鱼切块用盐腌3分钟，热锅放油再放鱼双面煎5分钟，烧热砂锅放入姜蒜，把鱼放入砂锅内闷3分，放入香菜，蚝油后即食。...
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![金黄酥脆，避风塘虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金黄酥脆，避风塘虾方法]( "金黄酥脆，避风塘虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金黄酥脆，避风塘虾方法")
- “避风塘”到底是什么？每年6到9月份，台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭，1862年，香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。一共有11个避风的地方，最大的就是铜锣湾，被当地人叫做避风塘。每到夜幕降临，张灯结彩的渔船成群结队停靠在岸边，人们在小艇上享受...
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![金猫咪食堂-小榴芒（荷塘月色造型）食谱大全及做法，烹饪好吃的金猫咪食堂-小榴芒（荷塘月色造型）方法]( "金猫咪食堂-小榴芒（荷塘月色造型）食谱大全及做法，烹饪好吃的金猫咪食堂-小榴芒（荷塘月色造型）方法")
- 杨枝甘露的特典版，榴莲，芒果和泰金柚，热带水果黄金组合。猫咪《一口小吃》第二十五弹-小榴芒。用料芒果1只榴莲2块泰金柚3块纯净水1纸杯蜂蜜30ml金猫咪食堂-小榴芒（荷塘月色造型）的做法泰金柚撕成柚子丝备用芒果去皮，半只切大块，半只切丁；榴莲两块，去核，一块搓成雪糕球状备用。打汁...
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![金沙避风塘鸡丁🐔做法烹饪大全 地道金沙避风塘鸡丁🐔如何做]( "金沙避风塘鸡丁🐔做法烹饪大全 地道金沙避风塘鸡丁🐔如何做")
- 味好美的赞助还是想认真对待一下🤔酥酥脆脆的金沙比鸡丁更让人喜欢🤷🏻♀️用料面包糠适量油适量鸡腿（手枪腿）1只淀粉1汤勺干辣椒2个葱1根蒜1瓣洋葱适量盐1克（腌鸡丁）糖1小勺（腌鸡丁）生抽半汤勺（腌鸡丁）胡椒粉少许（腌鸡丁）料酒1小勺（腌鸡丁）鸡精少许（腌鸡丁）味好美金沙咸蛋黄喜欢可以多...
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![金沙辣椒（避风塘炒辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙辣椒（避风塘炒辣椒）方法]( "金沙辣椒（避风塘炒辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙辣椒（避风塘炒辣椒）方法")
- 看了这个节目后，就好想吃这个。就决定做一次用料蒜1-5斤随意辣椒片（比辣椒面大）根据蒜瓣多少加添，（比如1斤蒜瓣一把的样子）盐一勺（蒜瓣多就多放点。少就少放点）食用油炒蒜泥用的，一点就行金沙辣椒（避风塘炒辣椒）的做法我做的是5斤蒜。买回来剥干净，如图我买的这个蒜泥神器。所以很快5...
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![蒸塘鲺如何做才美味，怎么做蒸塘鲺简单又好吃]( "蒸塘鲺如何做才美味，怎么做蒸塘鲺简单又好吃")
- 塘鲺既是营养丰富的消费品，又是具有药用价值的滋补品。用于身体虚弱，小儿疳积，黄疸，慢性肝炎。特别适合体弱虚损，营养不良者食用，介绍完功效，开始动手做囖！小孩也适合吃噢！！用料塘鲺姜适量酱油适量耗油适量花生油适量盐适量蒸塘鲺的做法把塘鲺放在案板上，用刀背拍一下它的头部，确定死...
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![避风塘金沙焗海鲜菇食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘金沙焗海鲜菇方法]( "避风塘金沙焗海鲜菇食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘金沙焗海鲜菇方法")
- 避风塘金沙源于香港避风塘港湾，集合多种海产品精制而成，可搭配多种蟹类海鲜，实为佐酒佳肴。酥脆的海鲜菇、香软的香菇搭配特制的避风塘小炒料，美味可口，回味无穷。用料避风塘小炒料食材&调味料黄色面包糠300克蒜瓣300克干贝200克虾米100克豆豉50克干辣椒10克糖3克盐10克味...
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![避风塘金沙炸鸡做法烹饪大全 地道避风塘金沙炸鸡如何做]( "避风塘金沙炸鸡做法烹饪大全 地道避风塘金沙炸鸡如何做")
- 避风塘菜系中的炒虾、蟹很有特色，配料中被称之为金沙的，绝对不仅仅是面包糠，蒜香才是它的灵魂；此做法同样适用于炸鸡。用料鸡腿4个大蒜6瓣面包糠3大勺盐3克料酒1勺胡椒粉适量生姜粉适量干淀粉1勺炸鸡粉1包避风塘金沙炸鸡的做法鸡腿洗净搽干水份，去骨改刀（1个琵琶腿去骨后改刀成...
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![黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔方法]( "黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔方法")
- 避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，其精髓是那蒜蓉的独特风味，哈！是精华版蒜香味，香香的，脆脆的。上周下馆子，点了一盘避风塘鸡翅，超级好吃，但是价格就贵，68元6只鸡翅，。作为吃货自己不能忍，必须好好研究，菜市场买单8只14块。而且这个菜招待朋友的宴客菜，作为新年菜，有面子，都是杠杠的！！用...
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![荷塘如何做才美味，怎么做荷塘简单又好吃]( "荷塘如何做才美味，怎么做荷塘简单又好吃")
- 清水出芙蓉，天然去雕饰！喜欢荷花，你呢？用料荔枝数颗牛油果1颗荷塘的做法只需准备两样水果一切搞定荔枝手剥，撕成上面尖下面宽的小片，不要追求大小一样，小的做中间花心，大的是打开的荷花花瓣，这样才生动。叠加摆好牛油果做花枝荔枝核也是棒棒哒摆在下面是不是很有荷塘的感觉...
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![金沙避风塘炒蟹做法烹饪大全 地道金沙避风塘炒蟹如何做]( "金沙避风塘炒蟹做法烹饪大全 地道金沙避风塘炒蟹如何做")
- 虽然是一枚地道的重庆妹子，不仅仅只喜欢吃辣，也对一些自己爱吃的美食也特别喜欢研究。我不知道这个做法算不算地道的粤式做法。但做出来成品得到过一致好评。大家要求写个教程，恭敬不如从命！经典的美味，各家有各家的独特秘籍，总之，好吃就行😁用料面包糠150克小米辣3只梭子蟹2只（...
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![忆荷塘如何做才美味，怎么做忆荷塘简单又好吃]( "忆荷塘如何做才美味，怎么做忆荷塘简单又好吃")
- 小时候五毛钱一根的老冰棍，打着赤脚去荷塘边偷偷的摘莲蓬，如今将这两种结合在一起，让你回忆起童年的美好时光用料新鲜莲蓬6个老冰棍一根忆荷塘的做法将新鲜的莲蓬剥好装盘备用，最后能放入冰箱中冷藏一下准备上菜前五分钟，拿一根老冰棍，用菜刀柄将老冰棍敲碎，注意敲碎前不要拆开，...
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- 酥酥碎碎的蒜香是避风塘的精髓所在。用料排骨250克大蒜3头葱半根姜4片面包糠（黄色最佳）250克青红椒（可免）少许盐5克十三香1勺淀粉3勺料酒1大勺糖5克豆豉1勺香葱1根辣椒段3根采采“黄金花”，何由“满口香”的避风塘排骨的做法排骨放少许水（没过排骨即可），下葱姜焯水。起沫后捞出洗...
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