![酱骨头，酱骨架—超美味食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨头，酱骨架—超美味方法]( "酱骨头，酱骨架—超美味食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨头，酱骨架—超美味方法")
- 这是一道完爆外面餐馆“东北酱骨架”的菜肴，招呼客人也绝对不失礼哦，比外面做的味道更赞，所以决定跟大家分享一下。第一次做可能会觉得步骤繁琐，但是当家人吃上一口对你连连称赞时就会觉得一切都值得了，第二次做会觉得顺手多了，希望大家喜欢，都吃得欢心吃得尽兴用料姜，葱，蒜，生粉甜...
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![酱骨架的详细做法大全,简单又营养的酱骨架做法]( "酱骨架的详细做法大全,简单又营养的酱骨架做法")
- 肉质绵软入味、多汁，香浓好吃。用料脊骨1000克大葱1根姜10片八角4个草果1个桂皮1块香叶3片白芷2片冰糖10克酱骨架的做法锅里加水烧至7成热，放入姜片，葱段、2勺料酒，再将骨头入锅焯水，水开煮1分钟，捞出骨头备用；（7成热水温可以慢慢让骨髓凝固，又可以迫出骨头里的血沫去腥）热锅下1勺...
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![酱骨架卤蛋如何做才美味，怎么做酱骨架卤蛋简单又好吃]( "酱骨架卤蛋如何做才美味，怎么做酱骨架卤蛋简单又好吃")
- 家里有冻着的大肉骨头，天气热不想炖汤，做个酱骨架+卤鸡蛋当饭吃，满满都是蛋白质。用料老抽3勺八角2个生抽3勺花椒若干粒鸡蛋4个冰糖3颗盐两小勺腐乳半块指天椒2干生姜两片料酒5勺酱骨架卤蛋的做法肉骨头解冻后和生鸡蛋一起冷水下锅煮开再滚十分钟的样子，把血水煮出来，鸡蛋煮熟...
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![家常酱骨架如何做才美味，怎么做家常酱骨架简单又好吃]( "家常酱骨架如何做才美味，怎么做家常酱骨架简单又好吃")
- 用料猪尾骨想吃多少买多少八角2个桂皮2小块姜适量花椒适量冰糖适量酱油适量蒜4只黄豆酱2勺家常酱骨架的做法把猪尾骨泡水出血水洗净备用准备各配料（如图）备用猪尾骨放开水过几分钟捞起备用。用砂锅放少许油，先把配料(如图）爆香爆香后再加两勺黄豆酱一起继续爆香。所有配料爆...
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![美味的酱骨架做法烹饪大全 地道美味的酱骨架如何做]( "美味的酱骨架做法烹饪大全 地道美味的酱骨架如何做")
- 昨天是周六，去家附近的一个大型shoppingmall瞎转悠，到了吃饭时间进入了一家新加坡美食餐厅，点了两道招牌菜（肉骨茶和新加坡国菜海南鸡，我应该是被忽悠了）肉骨茶就是以两根6Cm长的肉排为主要食材的汤69块，一股浓浓的中药味儿+酱油汤，真的吃不惯，也就不去纠结是否份量太少啦。今天先...
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![香辣酱骨架如何做才美味，怎么做香辣酱骨架简单又好吃]( "香辣酱骨架如何做才美味，怎么做香辣酱骨架简单又好吃")
- 用料大葱半根桂皮两块姜八九片生抽两大勺干辣椒二十个花椒三十粒八角五六个冰糖十几粒黄豆酱两勺啤酒一罐香辣酱骨架的做法先把配料切好骨架焯水在用水冲洗一下撇掉浮末，留着备用放油炒糖色，建议油多点，要不容易糊所有配料放进去，然后放两勺黄豆酱炒香然后把刚才留下的汤加水...
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![叮叮酱骨架如何做才美味，怎么做叮叮酱骨架简单又好吃]( "叮叮酱骨架如何做才美味，怎么做叮叮酱骨架简单又好吃")
- 外面的酱骨架吃的多.自己也试着在家做.没想到一次就成功了.哈哈.用料大葱2根八角2个姜4-5片老抽2勺桂皮2块花椒少许蒜6-8瓣冰糖适量蚝油1勺柱候酱2勺香叶少许骨架6块叮叮酱骨架的做法首先将配料都准备好.热油下锅.姜葱蒜翻炒出味.花椒八角陈皮香叶都放下去继续炒.再加入...
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![酱鸡骨架如何做才美味，怎么做酱鸡骨架简单又好吃]( "酱鸡骨架如何做才美味，怎么做酱鸡骨架简单又好吃")
- 用料姜1片老抽2勺干辣椒2个花椒粒料酒勺盐克鸡骨架3只糖1勺蒜2瓣葱葱丝酱鸡骨架的做法将鸡骨架洗净，切块，用料酒，生抽，姜丝腌制一会冷水下锅，煮一会，放入盆中，准备一小碗热水备用起锅烧油，加入葱丝，加入鸡骨架块，加入生抽，老抽一点调色，炒一下，半分钟左右，加入热水，抹过就可以，再加入一勺...
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![大酱骨架如何做才美味，怎么做大酱骨架简单又好吃]( "大酱骨架如何做才美味，怎么做大酱骨架简单又好吃")
- 家中有位爱吃肉的小娃用料龙骨（或者扇骨）800g姜6片蒜6瓣海天黄豆酱2勺海天蚝油1勺开水1000克糖8克料酒1勺大葱1/4根八角1/8个大酱骨架的做法龙骨洗净，稍微沥干水，热锅凉油，加糖，把糖稍微炒化，倒入龙骨翻炒上色，加入姜片，蒜瓣，大葱翻炒，在锅边呛入料酒，加豆瓣酱，蚝油翻炒，加入开水。调成...
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![大熊酱骨架如何做才美味，怎么做大熊酱骨架简单又好吃]( "大熊酱骨架如何做才美味，怎么做大熊酱骨架简单又好吃")
- 大熊给的方子，自己添加了花椒和香味。用料东北大酱（我用香其酱）大料桂皮花椒姜葱生抽蚝油（大熊是味精）料酒盐糖骨头大熊酱骨架的做法大酱，桂皮，大料，葱姜，水。骨头焯水，控干。下点油炒大料桂皮和一半葱姜，骨头，下大酱，酱油，料酒。倒水煮开下另一半葱姜，盐，糖，味精（1是大熊原方子）我的做法是，...
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![ELECOOK丨酱骨架食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨酱骨架方法]( "ELECOOK丨酱骨架食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨酱骨架方法")
- 一口酱香浓郁，骨酥肉化~用料主料脊骨1000克配料草果2粒香叶4-5片花椒10粒桂皮1片肉蔻3小粒干辣椒少许八角4粒丁香少许香叶4-5片甘草3件盐、鸡粉、糖、生抽、老抽、油、姜、葱适量ELECOOK丨酱骨架的做法准备所需食材及配料将脊骨斩大件清洗去除骨油后焯水，去白沫。再用冷水...
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![夺命酱骨架如何做才美味，怎么做夺命酱骨架简单又好吃]( "夺命酱骨架如何做才美味，怎么做夺命酱骨架简单又好吃")
- 除了锅包肉（我不爱吃酸甜口），我对东北菜真是有一种蜜汁喜爱～什么酸菜白肉锅，干豆腐卷大葱，小鸡儿炖蘑菇，红肠儿干肠儿啥的等等等等……又粗犷又实在，管饱还够味儿～正如这个酱骨架，酱香浓郁，夺命销魂～是可以不顾形象甩开膀子乱啃一通的存在。不过吃的时候要小心，万一把手指头啃了我拿什...
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![酱骨架（小美版）做法烹饪大全 地道酱骨架（小美版）如何做]( "酱骨架（小美版）做法烹饪大全 地道酱骨架（小美版）如何做")
- 北方人的口味这个方子可以做酱骨架也可以卤一切你想卤的东西～用料大葱大约5公分一段老抽50g生抽55g桂皮1块八角3个姜5片糖30克花椒5g料酒20g骨架2斤以内都可切块水900克酱骨架（小美版）的做法将骨架555用小美清洗干净然后冲洗将骨架与调料都放入锅中再加900克左右的水开始烹...
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![大爱酱骨架如何做才美味，怎么做大爱酱骨架简单又好吃]( "大爱酱骨架如何做才美味，怎么做大爱酱骨架简单又好吃")
- 我家小孩刚6岁，平常炒肉不爱吃，就爱吃这个酱骨架，所以没放辣椒🌶️。用料龙骨500克八角2个桂皮3块白糖少许老抽2勺生抽2勺料酒2勺生姜七八片盐少许蚝油1勺鸡精一小勺大爱酱骨架的做法把龙骨洗干净，一块一块洗，这样可以把碎的骨头渣洗掉。放入桂皮，八角生姜在锅中煮一下。煮开放入...
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![超级简单自制 酱骨架Or酱排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制 酱骨架Or酱排骨方法]( "超级简单自制 酱骨架Or酱排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单自制 酱骨架Or酱排骨方法")
- 用料卤料包半包排骨两条老抽随意不用太多糖一小勺盐一小勺超级简单自制酱骨架Or酱排骨的做法偷懒直接超市买的卤料包三分之一就够了超市脊骨卖完了，于是就随便买了两条剁好的排骨，排骨洗净再用滚水烫一下去去血水把卤料+排骨+白糖+老抽一起放进高压锅，水没过排骨一点点即可，...
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![允指回味酱骨架「便当首选」食谱大全及做法，烹饪好吃的允指回味酱骨架「便当首选」方法]( "允指回味酱骨架「便当首选」食谱大全及做法，烹饪好吃的允指回味酱骨架「便当首选」方法")
- 你或许跟我之前一样，觉得这道菜，家里做的肯定没外面馆子那么好吃。但我们都错了，在家做的味道，也是能让你好吃到停不下来的！有一个超级关键的点：一定要选猪胫骨，脊骨（也就是龙骨）次之。猪胫骨肉质嫩滑，我也试过排骨，脊骨，但都比不上胫骨鲜嫩！用料猪胫骨2斤葱姜蒜、干辣椒适量桂皮、八...
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![酱骨架如何做才美味，怎么做酱骨架简单又好吃]( "酱骨架如何做才美味，怎么做酱骨架简单又好吃")
- 用料桂皮块生抽勺姜片干辣椒个八角个花椒粒冰糖克老抽勺料酒勺生抽勺蚝油黄豆酱勺骨头酱骨架的做法我用的是这种骨头肉焯水时放入生姜和料酒煮出血沫后捞出洗净锅内放油放入冰糖熬糖色熬好放入水再把骨头和水放肉电高压锅压放入黄豆酱老抽生抽料酒桂皮香叶八角干辣椒花椒...
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![超容易的酱骨架做法烹饪大全 地道超容易的酱骨架如何做]( "超容易的酱骨架做法烹饪大全 地道超容易的酱骨架如何做")
- 因为我太馋了所以打电话给外婆学会了酱骨架用料大葱1根桂皮1块八角2-3个生抽2勺盐一勺半老抽2-3勺姜5-6片脊肉看人数我这个大概一斤超容易的酱骨架的做法先准备以上材料先备好姜切成片，因为我的姜太小了，所以就切了很多，八角两到三个、桂皮一片、葱切成几段、辣椒（因为我喜欢...
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![酱骨架（面点王味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨架（面点王味道）方法]( "酱骨架（面点王味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨架（面点王味道）方法")
- 面点王酱骨架，口感香味都不错。按照自己卤猪脚的做法做了同款酱骨架，出来口感跟面点王的差不多。加入鸡蛋变成卤鸡蛋，特别香。用料桂皮1块八角4个姜5片花椒7粒红辣椒3个蒜头3片生抽1勺老抽半勺盐1小勺糖20克鸡蛋6个料酒1勺酱骨架（面点王味道）的做法冷水，放入姜片，料酒，猪骨架冷水...
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![自制酱骨架如何做才美味，怎么做自制酱骨架简单又好吃]( "自制酱骨架如何做才美味，怎么做自制酱骨架简单又好吃")
- 用料老抽八角盐花椒姜桂皮生抽干辣椒郫县豆瓣酱自制酱骨架的做法骨头先戳水去杂质。所有调料一起放入锅中，加入适量的水，水量盖住骨头即可。大火煮开，转中小火煮一个小时，再大火稍微受下汁，记得留点肉汤汁好下饭哦。...
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![话梅酱骨架（酸甜酱骨架）食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅酱骨架（酸甜酱骨架）方法]( "话梅酱骨架（酸甜酱骨架）食谱大全及做法，烹饪好吃的话梅酱骨架（酸甜酱骨架）方法")
- 学这道菜之前先看看这里，小雨妈碎碎念：每次大家炖比如玉米龙骨汤呀，或者排骨汤啊，最后都是汤喝完了，骨架，或者排骨这些都没吃完。丢了吧，浪费。那就把它们利用起来做一道特别版的话梅酸甜酱骨架（酸甜排骨吧）另外孕妈妈们应该会很喜欢，因为它酸酸甜甜非常开胃。用料骨架（排骨、龙骨都...
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![东北酱骨架如何做才美味，怎么做东北酱骨架简单又好吃]( "东北酱骨架如何做才美味，怎么做东北酱骨架简单又好吃")
- 酱骨架是东北的一道传统名菜。提起东北，除了豪爽大气的民风，便是那一大块酱骨架，大口吃肉的满足。用料猪脊骨1000g盐2g豆瓣酱10g生抽20g老抽2g黄豆酱30g冰糖20g清水约1000g八角2个桂皮1g草果1个豆蔻2个干花椒2g京葱白3段姜片4片东北酱骨架的做法准备好所有材料。猪脊骨清洗...
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![酱香鸡骨架如何做才美味，怎么做酱香鸡骨架简单又好吃]( "酱香鸡骨架如何做才美味，怎么做酱香鸡骨架简单又好吃")
- 吃撑了~用料葱断姜几片蒜片干辣椒丝适量酱油1勺盐适量鸡骨架切块酱香鸡骨架的做法鸡骨架切块，开水煮出血沫一分钟即可盛出空水准备葱姜蒜添油，葱姜蒜爆香，辣椒丝，生抽，盐适量添适量水，小火炖，添适量糖收汁，装盘...
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![吮指酱骨架如何做才美味，怎么做吮指酱骨架简单又好吃]( "吮指酱骨架如何做才美味，怎么做吮指酱骨架简单又好吃")
- 用料猪骨800克姜4片桂皮1小块香叶1片生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖1小块草果1个面豉酱1大勺八角1个吮指酱骨架的做法爆香香料和姜片，家人不喜欢太多香料，所以我香料放的比较少，按自己口味放，口味重的适量增加骨头汆水，记得下料酒，放入骨头，加入足够的水加入老抽，生抽和海鲜酱加入一...
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![酱骨架-正宗东北味食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨架-正宗东北味方法]( "酱骨架-正宗东北味食谱大全及做法，烹饪好吃的酱骨架-正宗东北味方法")
- 用料猪脊骨1000克卤料包1袋（或者八角3粒，桂皮1小块，草果1粒，茴香10粒）姜半块，切片葱头2根花椒10-20粒甜面酱1汤勺干黄酱1汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺干辣椒少许酱骨架-正宗东北味的做法准备1000克左右猪脊骨1包卤料包，半块姜切片，两只葱白，10-20粒花椒，少量干辣椒1勺干黄酱干...
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