![椰香菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道椰香菠萝翻转蛋糕如何做]( "椰香菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道椰香菠萝翻转蛋糕如何做")
- 转载#!/pineapplecake/步骤封面截自视频最近都是重油重糖的蛋糕啊哈哈因为加入了椰丝和椰浆的关系，普通的蛋糕一下子就特别起来啦非常热带风味的蛋糕一下做大概八人份，使用一个八寸蛋糕模或两磅蛋糕模用料黄油（室温）100g白砂糖90g鸡蛋（室温）2个中筋面粉160g泡打粉6g椰浆200ml椰...
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![“椰菠”菠萝椰子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“椰菠”菠萝椰子蛋糕方法]( "“椰菠”菠萝椰子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“椰菠”菠萝椰子蛋糕方法")
- 奶油量是一点点调整的，怕一下子弄得太多浪费了，所以没有准确数值。可以按照日常做蛋糕的量来估计。用料六寸戚风蛋糕一个菠萝酱菠萝1个糖100克菠萝奶油100-150克菠萝酱：奶油1：2椰子奶油200-250克淡奶油即溶椰子粉淡奶油量的10%糖淡奶油量的10%“椰菠”菠萝椰子蛋糕的做法菠萝...
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![超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』食谱大全及做法，烹饪好吃的超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』方法]( "超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』食谱大全及做法，烹饪好吃的超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』方法")
- Mini焦糖菠萝翻转蛋糕用料菠萝两片白糖90g热水2饭勺黄油10g朗姆酒1饭勺【海绵蛋糕】鸡蛋3个白糖70g低筋面粉100g橄榄油35g超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』的做法【焦糖菠萝做法】：1、菠萝去心，切成2cm*2cm*1cm（长*宽*厚）左右长的小块；2、白糖放锅里，小火加热；3、...
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![菠萝翻转海绵蛋糕做法烹饪大全 地道菠萝翻转海绵蛋糕如何做]( "菠萝翻转海绵蛋糕做法烹饪大全 地道菠萝翻转海绵蛋糕如何做")
- 翻转蛋糕其实一般用磅蛋糕类的面糊，但是我觉得海绵蛋糕更搭一点。我用的是分蛋法，更松软一些。本食谱够做1个6寸圆形蛋糕。用料顶层焦糖菠萝红糖（或黄糖）30克黄油30克新鲜菠萝200克海绵蛋糕鸡蛋3个细砂糖60克盐1克低筋面粉70克黄油35克牛奶35克菠萝翻转海绵蛋糕的做法首先处...
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![翻转菠萝布朗尼做法烹饪大全 地道翻转菠萝布朗尼如何做]( "翻转菠萝布朗尼做法烹饪大全 地道翻转菠萝布朗尼如何做")
- 前阵子，满大街都是菠萝香，这会儿，趁菠萝季节还没有过，让菠萝来此华丽的变身吧:)菠萝翻转布朗尼参考分量：4块用料1普通面粉90克（中筋面粉）黄油55克鸡蛋1个（50克）红糖60克可可粉1大勺泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺用料2(翻转菠萝层)菠萝50克红糖40克黄油25克翻转菠萝布朗尼的做法把60...
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![苹果翻转蛋糕的详细做法大全,简单又营养的苹果翻转蛋糕做法]( "苹果翻转蛋糕的详细做法大全,简单又营养的苹果翻转蛋糕做法")
- 时间：约80-90分钟难度：有点挑战🖖份量：6人份用料苹果1个绵白糖40g红糖10g无盐黄油15g低筋面粉200g鸡蛋1个牛奶160g无盐黄油40g绵白糖40g泡打粉8g苹果翻转蛋糕的做法苹果去皮，切成5毫米厚的月牙片。将黄油、白糖和红糖放入平底锅炒匀。放入苹果片，摊平，使苹果尽量接触到糖浆，中火...
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![「北鼎烤箱食谱」迷你菠萝翻转蛋糕的详细做法，「北鼎烤箱食谱」迷你菠萝翻转蛋糕做法技巧]( "「北鼎烤箱食谱」迷你菠萝翻转蛋糕的详细做法，「北鼎烤箱食谱」迷你菠萝翻转蛋糕做法技巧")
- 用料焦糖菠萝部分菠萝150克糖35克水15克黄油7克蛋糕体低粉80克鸡蛋2个约100克黄油20克牛奶20克细砂糖30克水饴5克【北鼎烤箱食谱】迷你菠萝翻转蛋糕的做法焦糖菠萝部分糖加水小火熬煮，期间不要搅拌煮至焦糖色放入菠萝块翻炒至出汁略变透明加入黄油，继续熬煮汤汁浓稠就好了...
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![翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕方法]( "翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕方法")
- 让人沉醉的浓郁感受---翻转，这个词儿我们已经不陌生了。本来在底部的东西，经过倒扣，到了表面，我们就管它叫“翻转”。之前的博文里，有过一篇“翻转菠萝布朗尼”，今天，又是一次翻转，而且，翻转的又是菠萝。为什么总是菠萝呢？我也想知道。如果回答“因为菠萝好吃啊”未免也太俗套了。...
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![焦糖翻转菠萝做法烹饪大全 地道焦糖翻转菠萝如何做]( "焦糖翻转菠萝做法烹饪大全 地道焦糖翻转菠萝如何做")
- 当时，我们每周末的晚上都聚在一起来做点心，经常做好了就11,12点了，还管不住嘴，都留不得第二天。。。所以我明白为什么那时候我体重飙升了。果然焦糖的就是更美味，看着也是有木有？请忽略后面那两个丑八怪，太可怜了用料菠萝罐头或者新鲜菠萝1盒糖鸡蛋黄油牛奶面粉焦糖翻转菠萝的做...
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![翻转菠萝塔如何做才美味，怎么做翻转菠萝塔简单又好吃]( "翻转菠萝塔如何做才美味，怎么做翻转菠萝塔简单又好吃")
- 家里买了个菠萝，完全不甜，没人愿意吃，扔了太可惜，怎么办呢，做个翻转菠萝塔吧，本来想做翻转菠萝蛋糕，可是家里都是活底模，会漏糖浆，所以还是做个塔吧。因为家里有披萨盘啊哈哈，我还真是随意啊用料黄油100g低筋面粉85g细砂糖65g鸡蛋85g牛奶100g盐1/4tsp泡打粉1/2tsp香草精适量菠萝半...
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![菠萝翻转蛋糕，美味菠萝的神仙吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转蛋糕，美味菠萝的神仙吃法方法]( "菠萝翻转蛋糕，美味菠萝的神仙吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转蛋糕，美味菠萝的神仙吃法方法")
- 翻转菠萝蛋糕最大的特色在于，出炉后将蛋糕翻转过来，渍满焦糖的菠萝鲜果便呈现在蛋糕的顶部，香甜的焦糖液缓缓渗入蛋糕体中，好吃极了。用料焦糖菠萝菠萝150克细砂糖60克热水20克黄油克蛋糕体鸡蛋液150克低筋面粉100克细砂糖90克黄油26克牛奶40克水怡6克菠萝翻转蛋糕，美味菠萝的...
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![翻转菠萝布朗尼蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝布朗尼蛋糕方法]( "翻转菠萝布朗尼蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝布朗尼蛋糕方法")
- 好久没做烘培，旅行一月后连接两次的黑暗料理出炉，为了这次闺蜜聚会专心致志的做了款翻转菠萝布朗尼蛋糕终获成功！根据君子的方子做了些调整，用的是八寸蛋糕模，减了些黄油和糖的用量，一样的好吃！用料菠萝一个中筋面粉180克黄油100克红糖120克鸡蛋2个泡打粉一小勺苏打粉半小勺可可...
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![有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕方法]( "有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕方法")
- 记得刚开始学做甜点的时候，特别喜欢找各种美食纪录片来看，推荐大家去看一部美食片《雷蒙德的烹饪秘诀》看到雷蒙德大叔做的一种甜点叫“翻转苹果塔”，这个名字好有趣呀！在做甜点这些年，也做过很多苹果塔。“翻转苹果塔”诞生于法国中部城市Sologne的一家小饭店。这家饭店由St...
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![菠萝翻转鸡蛋塔🌿肉桂香食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转鸡蛋塔🌿肉桂香方法]( "菠萝翻转鸡蛋塔🌿肉桂香食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转鸡蛋塔🌿肉桂香方法")
- 买了几个海南菠萝，切了直接吃，虽然也很香甜，但总这么个吃法也没啥意思了☺琢磨个新吃法吧，做法也不复杂，味道层次感更加丰富了。。。家人都说好吃😄8寸圆模一家三口，一人消灭两块很快就吃掉了，毫无负担用料菠萝层肉桂糖浆细砂糖25克红糖10克蜂蜜10g水10克肉桂粉1g菠萝半个蛋糕糊...
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![菠萝翻转蛋糕 GÂTEAU TATIN À L’ANANAS食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转蛋糕 GÂTEAU TATIN À L’ANANAS方法]( "菠萝翻转蛋糕 GÂTEAU TATIN À L’ANANAS食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转蛋糕 GÂTEAU TATIN À L’ANANAS方法")
- 第一次尝试，有待改进。用料菠萝半个鸡蛋3个黄糖片1块牛奶50gT45面粉+玉米粉55g黄油45g菠萝翻转蛋糕GÂTEAUTATINÀL’ANANAS的做法黄糖片敲碎小火融化，烧至冒泡焦糖状，放入菠萝片翻拌，放入黄油，小火煮至水分收干。(20分钟)(这次菠萝片太甜，下次放50g糖)-隔水融化35g黄油菠萝铺...
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![培根菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道培根菠萝翻转蛋糕如何做]( "培根菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道培根菠萝翻转蛋糕如何做")
- 用料培根6片无盐黄油170g浅色红糖1杯(237ml)菠萝7片1cm厚的圈普通面粉2杯(473ml)泡打粉1又1/2茶匙(7.4ml)苏打粉1/2茶匙(2.5ml)盐一小撮砂糖3/4杯(177ml)鸡蛋2个大的香草精1茶匙(4.9ml)白脱牛奶3/4杯(177ml)培根菠萝翻转蛋糕的做法预热烤箱到175度。培根中火干煎9到11分...
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![迷你菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道迷你菠萝翻转蛋糕如何做]( "迷你菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道迷你菠萝翻转蛋糕如何做")
- 第一次知道菠萝翻转蛋糕是看绝望主妇。大多数菠萝翻转蛋糕，都跟剧情里Bree做的那个一样，是很大一个，上面整齐排列着菠萝圈，菠萝圈中心是一颗樱桃，这是最经典的造型了。不过其实在吃过菠萝翻转蛋糕之后，对这种蛋糕并没有太多好感。我喜欢吃菠萝，可是大部分菠萝翻转蛋糕比较甜，口味...
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![焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）方法]( "焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）方法")
- 这款蛋糕简直太好吃了！难怪老公再三请求做这款！晚饭后大家吃得停不下来，都说比外面买的好吃多了～我这么怕甜的人都忍不住吃了两！大！块！焦糖混合着菠萝的香甜，有层次、有口感，有颜值，而且超级简单，不用打发蛋白，不用熬糖浆，以后就是春季宴请的压轴啦～!用料黄油1杯软化1/2杯融化白砂糖1杯...
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![焦糖菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖菠萝翻转蛋糕如何做]( "焦糖菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖菠萝翻转蛋糕如何做")
- 在这菠萝飘香的季节，怎么能可以不拿它来做一款美味的蛋糕！用料鸡蛋5个细砂糖130克低筋面粉165克牛奶48克黄油48克焦糖菠萝:带皮菠萝1个（2斤左右）细砂糖130克黄油20克朗姆酒一小勺香草精一小勺焦糖菠萝翻转蛋糕的做法菠萝切片不要太薄差不多2.5㎝的厚度不粘锅内加130克细砂糖3...
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![菠萝翻转蛋糕（海绵蛋糕体）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转蛋糕（海绵蛋糕体）方法]( "菠萝翻转蛋糕（海绵蛋糕体）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝翻转蛋糕（海绵蛋糕体）方法")
- 一向不喜欢吃太甜的东西，海绵蛋糕含糖量相对高些，但是有了菠萝中和，酸甜适口，吃的人都赞不绝口。配方中的份量可做一个八寸的蛋糕。或者是两个椭圆乳酪盒的量（两个六寸）。用料菠萝适量红糖40g白糖40g黄油30g低筋面粉130g全蛋4个240g鲜奶30g细砂糖（蛋糕体）110g盐½小匙色拉油30g菠...
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![翻转菠萝蛋糕做法烹饪大全 地道翻转菠萝蛋糕如何做]( "翻转菠萝蛋糕做法烹饪大全 地道翻转菠萝蛋糕如何做")
- 用料菠萝个鸡蛋个细砂糖克牛奶克低筋面粉克翻转菠萝蛋糕的做法1、菠萝泡盐水，切块;2、30g白砂糖小火炒至变色，加半碗开水，加1，继续炒至菠萝流汁，加5g黄油拌匀备用;3、40度水浴牛奶+黄油混合物(均24g);4、2个鸡蛋+30g砂糖搅匀放40度水浴打发15分钟，加80克低筋面粉(分成3次批量加...
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![椰香焦糖凤梨翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香焦糖凤梨翻转蛋糕方法]( "椰香焦糖凤梨翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香焦糖凤梨翻转蛋糕方法")
- 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖，以及椰子粉的香气，全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后，再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块（菠萝块）250克砂糖80克面糊：无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋2个低筋面粉100克椰子粉30克椰香焦糖凤梨翻转蛋糕的做...
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![菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道菠萝翻转蛋糕如何做]( "菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道菠萝翻转蛋糕如何做")
- 本配方可以做2个4寸量，相当于1个6寸。所用模具：法焙客4寸加高活底蛋糕模（阳极）FB30343用料水果翻转菠萝2片细砂糖50g水1tbsp黄油37.5g蛋糕体蛋白3个细砂糖110g蛋黄3个玉米淀粉6g低筋面粉100g黄油液26g牛奶40g菠萝翻转蛋糕的做法黄油与牛奶加热混合成液体。放置一旁放凉。糖与...
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![焦糖味增翻转香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖味增翻转香蕉蛋糕方法]( "焦糖味增翻转香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖味增翻转香蕉蛋糕方法")
- 偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选，于是也很好奇这到底会是个什么味道，自己摸索了一下弄出来这么一个配方，口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克盐1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉40克泡打粉2克焦糖酱白砂糖45克鲜奶油45克味增5克焦糖...
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![经典的菠萝翻转蛋糕 Pineapple Upside Down Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的经典的菠萝翻转蛋糕 Pineapple Upside Down Cake方法]( "经典的菠萝翻转蛋糕 Pineapple Upside Down Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的经典的菠萝翻转蛋糕 Pineapple Upside Down Cake方法")
- PineappleUpsideDownCake菠萝翻转蛋糕，又名倒转煎菠萝蛋糕其始创可以追溯到本世纪20年代，当时罐装菠萝风靡一时，所以最初的配方就是使用罐装的菠萝，大家也许会问为什么不使用新鲜菠萝呢？原因当然是当时的新鲜菠萝是极其昂贵的咯！‘绝望主妇’中有一集就是Gabrielle为了掩饰Bree...
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