![卤凤爪鸡翅如何做才美味，怎么做卤凤爪鸡翅简单又好吃]( "卤凤爪鸡翅如何做才美味，怎么做卤凤爪鸡翅简单又好吃")
- 孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、清洗，泡血水：凤爪减掉指甲和鸡翅洗干净泡至少半小时10秒...
- 28351
![卤鸡爪翅尖如何做才美味，怎么做卤鸡爪翅尖简单又好吃]( "卤鸡爪翅尖如何做才美味，怎么做卤鸡爪翅尖简单又好吃")
- 入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲，鸡翅去残留毛根，加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟，去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净后，加水淹没鸡爪准备材料姜片随水入锅，煮沸后加入一勺料...
- 30887
![简单版糟卤鸡爪凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版糟卤鸡爪凤爪方法]( "简单版糟卤鸡爪凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版糟卤鸡爪凤爪方法")
- 看了看下厨房的菜谱都很复杂，自己建一个最简单的版本。用料鸡爪8只姜一块片香糟卤（鼎丰）3包（350ml一包）泡椒3个简单版糟卤鸡爪凤爪的做法把姜片放进一大锅水里煮开后放进鸡爪，小火煮十分钟。鸡爪捞出来泡冰水。糟卤跟泡椒放大碗里，把泡凉的鸡爪一只只放进去泡。冰箱冷藏七个小时...
- 9674
![糟卤 凤爪or中翅食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤 凤爪or中翅方法]( "糟卤 凤爪or中翅食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤 凤爪or中翅方法")
- 世界杯期间🍺的好伴侣用料鸡爪10只糟卤1瓶干辣椒10个姜10片中翅10花椒50g蒜2只香菜看个人口味泰式鱼露100g泰式辣椒酱1/4瓶柠檬半只料酒100g蚝油30g麻油or橄榄油少许冰糖少许糟卤凤爪or中翅的做法配料切配料酒50-100g中🔥焯水一把然后文火慢煮15分钟最好准备冰块和冰水让...
- 9500
![白卤凤爪如何做才美味，怎么做白卤凤爪简单又好吃]( "白卤凤爪如何做才美味，怎么做白卤凤爪简单又好吃")
- 虽然是白卤，却很入味，好吃极了。用料鸡爪500克卤水调料：鱼露50克高度白酒10克冰糖35克白胡椒粉1克盐40克香菜30克大葱白20克姜片10克清水1500克香油10克卤水香料：八角2克桂皮1克白芷1克草果2克香叶1克山奈3克白蔻1.5克白卤凤爪的做法将1500克水烧开，除香油外，所有调料和纱布包（...
- 5955
![卤凤爪，卤鸡爪做法烹饪大全 地道卤凤爪，卤鸡爪如何做]( "卤凤爪，卤鸡爪做法烹饪大全 地道卤凤爪，卤鸡爪如何做")
- 家里的卤汁，有点陈旧了(*^o^*)从新卤汁到现在有一年多了。每次卤完，都会封存好。时间久了，就发现，卤出来的食物口味都很微妙，有点大肠味，鸡翅尖味，鸡蛋味等。今天就来卤鸡爪吧。主要是大肠可以吃了。把鸡爪卤了要放个一两天入味。用料鸡爪15只台式卤包1包姜随意几片糖随意几克卤...
- 30405
![卤味凤爪如何做才美味，怎么做卤味凤爪简单又好吃]( "卤味凤爪如何做才美味，怎么做卤味凤爪简单又好吃")
- 寒冬里的下酒菜，又简单又美味。用料鸡爪13只料酒4勺老抽4勺香叶2片八角2个姜4片桂皮1块花椒10粒冰糖20克盐15克茴香10克芝麻1勺卤味凤爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲，然后放进锅中焯水，水沸腾后捞出捞出过一遍凉水准备香料：1块桂皮，2片香叶，八角2块，小茴香适量，花椒适量大火烧开，下...
- 5815
![卤鸭翅鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭翅鸡爪做法]( "卤鸭翅鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭翅鸡爪做法")
- 用上高压锅的蒸屉，可以5分钟一锅两出！用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水，放入高压锅中，加生抽，老抽，料酒，糖，草果，八角，桂皮，香叶，桔皮，干辣椒，花椒拌匀，蒸屉里放入一盘南瓜。高...
- 18498
![卤鸭翅鸡爪如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸡爪简单又好吃]( "卤鸭翅鸡爪如何做才美味，怎么做卤鸭翅鸡爪简单又好吃")
- 嘴馋了想吃周黑鸭，奈何周黑鸭太贵了，所以自己动手做了～用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢（我喜欢偏麻所以多放了）料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一下，然后切好姜片，开锅烧水同时把鸭翅鸡爪放进去煮，期间倒...
- 16600
![香辣卤味～鸡翅，凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤味～鸡翅，凤爪方法]( "香辣卤味～鸡翅，凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤味～鸡翅，凤爪方法")
- 买凤爪一般都是冻的，要找那种表面冰少的。(老公说太好吃，第二天带饭到单位，要和他们同事炫耀一下他有个会做饭的老婆)😃😃😃😜用料鸡爪15只生抽4勺冰糖3到5小块盐适量鸡翅10个翅中油适量八角香叶葱姜适量老抽一勺香辣卤味～鸡翅，凤爪的做法将凤爪鸡翅清洗干净，凤爪剪指甲锅里防...
- 28580
![卤凤爪如何做才美味，怎么做卤凤爪简单又好吃]( "卤凤爪如何做才美味，怎么做卤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪18只八角4个香叶4片料酒2勺冰糖8小颗生抽1勺干辣椒2个卤凤爪的做法放生姜冷水焯去指甲，干净一点冲洗，尤其是手掌，多冲洗冲洗！！再次放水煮，加八角花椒香叶，生抽料酒，我加了一点点辣和十三香，加了一点盐，然后煮开后再中火煮90分钟，如果汤汁多最后可以10分钟大火煮。起锅，鸡爪最...
- 25538
![飘香卤凤爪（鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香卤凤爪（鸡爪）方法]( "飘香卤凤爪（鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香卤凤爪（鸡爪）方法")
- 最近迷上了欢乐颂。看的时候嘴就馋了，前几天在外面买了熟食，发现味道也不怎样。所以呢，昨天跟卖鸡的大叔说帮我预留新鲜鸡爪，今天晚上打算回家自己做一次试试。结果吃上一口就停不下来，这是个很棒的零食呢。亲们可以一起来试试哦。用料鸡爪一斤4两左右老抽一大汤勺（能上色）盐3小...
- 13195
![卤鸡翅鸡爪如何做才美味，怎么做卤鸡翅鸡爪简单又好吃]( "卤鸡翅鸡爪如何做才美味，怎么做卤鸡翅鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡翅2个鸡爪5只姜1块蒜头2瓣冰糖适量花椒适量八角2-3个桂皮1块茴香4-5颗酱油4-5勺盐适量卤鸡翅鸡爪的做法锅中烧开水，放入生姜片，鸡翅鸡爪一起焯水，捞出清洗干净；准备好八角，花椒，桂平，茴香等香料；适量冰糖；将生姜和蒜头都拍扁；加几颗荔枝干，增加甜味（家里刚好有就放进去了）；将鸡翅...
- 20295
![酱卤凤爪如何做才美味，怎么做酱卤凤爪简单又好吃]( "酱卤凤爪如何做才美味，怎么做酱卤凤爪简单又好吃")
- 过了盛夏，餐桌上冰爽的泡椒凤爪开始被这道筋斗浓香的酱卤凤爪所代替。关于凤爪的营养成分，除了那些丰富的钙质和软化血管的功效以外，单是那些诱人的胶原蛋白就足以叫人迷恋不已了。凤爪的吃法多种多样，最喜欢的还是这种酱卤。调入了几味传统卤味料之外的调味品，滋味愈发的香浓...
- 11047
![无油无水卤煮凤爪凤翅食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无水卤煮凤爪凤翅方法]( "无油无水卤煮凤爪凤翅食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无水卤煮凤爪凤翅方法")
- 用料生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶凤爪6个凤翅8个鸡蛋4个鹌鹑蛋8个配料如下图无油无水卤煮凤爪凤翅的做法配料提前准备好食材提前准备，鸡蛋煮熟放入锅中加入料酒，生抽，老抽加入啤酒🍺中火🔥15分钟可适当加入一些老抽再次上色喷香诱人🥳...
- 22336
![卤水鸡翅凤爪的详细做法大全,简单又营养的卤水鸡翅凤爪做法]( "卤水鸡翅凤爪的详细做法大全,简单又营养的卤水鸡翅凤爪做法")
- 独家秘制，分享给大家，希望你们喜欢⊙∀⊙！照片拍的不好，可一点都不影响口感哦用料鸡爪10只料酒1勺生抽半勺八角2个香叶3片老抽小半勺白糖一小勺卤水一勺蚝油半勺水泡过鸡爪盐一小勺小米椒2根鸡翅3个油少许卤水鸡翅凤爪的做法鸡爪鸡翅洗净，对半切开，锅里下水加入香叶八角下鸡翅...
- 12514
![鲜卤凤爪如何做才美味，怎么做鲜卤凤爪简单又好吃]( "鲜卤凤爪如何做才美味，怎么做鲜卤凤爪简单又好吃")
- 用料卤料凤爪鲜卤凤爪的做法在超市购买袋装的卤料，加水熬制，切记卤完后千万不要倒掉，放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料，味道纯正东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可...
- 34231
![卤香凤爪如何做才美味，怎么做卤香凤爪简单又好吃]( "卤香凤爪如何做才美味，怎么做卤香凤爪简单又好吃")
- 年夜饭必备佳肴，氤氲了新年的每个笑脸。用料鸡爪20只干辣椒3个桂皮4块香叶3片八角2个老抽3勺姜5片料酒1勺糖15克盐少许克卤香凤爪的做法将鸡爪洗净，去除指甲部分，清水静置两小时。将鸡爪冷水下锅煮沸去除浮沫。飞水后捞出冷却备用。锅中添置1500ml水，根据个人口味依次放入上...
- 19150
![香卤凤爪如何做才美味，怎么做香卤凤爪简单又好吃]( "香卤凤爪如何做才美味，怎么做香卤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪8只八角3个桂皮1块料酒2勺葱1根香叶3片老抽2勺生抽2勺糖5克姜4片盐适情况可不加香卤凤爪的做法1.凤爪洗净，锅中加没过鸡爪的冷水，可适情况加少许料酒和姜(去腥)煮开后，鸡爪过凉水备用。2.取一根葱切段，姜切4大片。3.锅中放入准备好的鸡爪,加凉水没过鸡爪，再放葱(一根...
- 34218
![卤鸡爪鸡翅如何做才美味，怎么做卤鸡爪鸡翅简单又好吃]( "卤鸡爪鸡翅如何做才美味，怎么做卤鸡爪鸡翅简单又好吃")
- 做给侄女吃的～用料鸡爪6个鸡翅5个配料:酒、姜、蒜头、老抽、生抽、蚝油、冰糖、八角香叶桂皮适量卤鸡爪鸡翅的做法准备好材料后。锅中放水放少许酒姜煮鸡爪五、六分钟再放鸡翅去血水后捞起待用锅中开最小火🔥放油放冰糖炒。炒至冰糖溶化变黄色后将鸡爪鸡翅放进去翻炒。然...
- 27119
![糟鸡翅凤爪如何做才美味，怎么做糟鸡翅凤爪简单又好吃]( "糟鸡翅凤爪如何做才美味，怎么做糟鸡翅凤爪简单又好吃")
- 在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷水入锅加姜片料酒大火烧开转小火全部熟透即可凉开水洗干净有冰块的话放里面冰镇一下，收...
- 14153
![糟卤凤爪如何做才美味，怎么做糟卤凤爪简单又好吃]( "糟卤凤爪如何做才美味，怎么做糟卤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪500克葱姜少许花椒20粒八角1个料酒15ml糟卤350ml生抽15ml朝天椒4颗（微微辣）小青柠檬15颗（换成黄柠檬就是1颗）糟卤凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲后切段冷水下锅，水开后焯3分钟去除血沫，捞出鸡爪凉水冲洗。再做一锅开水，放入葱姜花椒八角、料酒，中小火下入鸡爪炖煮20分钟。调制...
- 13304
![卤烧凤爪如何做才美味，怎么做卤烧凤爪简单又好吃]( "卤烧凤爪如何做才美味，怎么做卤烧凤爪简单又好吃")
- 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。用...
- 19843
![卤鸡爪鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸡爪鸭翅简单又好吃]( "卤鸡爪鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸡爪鸭翅简单又好吃")
- 卤了一锅鸡爪鸭翅，第一次做，参考了厨房里的方子，自己又稍微改良了一丢丢～主食材：鸡爪、鸭翅各10只调料：葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点：红酒100ml用料鸡爪10只鸭翅10只卤鸡爪鸭翅的做法鸡爪鸭翅开水煮5...
- 21545
![卤烤凤爪如何做才美味，怎么做卤烤凤爪简单又好吃]( "卤烤凤爪如何做才美味，怎么做卤烤凤爪简单又好吃")
- 用料鸡爪20只八角，大料4克料酒1勺卤料1袋鸡精1勺辣椒面2小袋耗油1勺黑胡椒3克蒜4瓣姜3片卤烤凤爪的做法放入八角，大料，料酒，姜用沸水煮2分钟加入卤料，卤至鸡爪用筷子可以轻轻插入。如图放入少量菜籽油将鸡爪炒香依次放入蒜瓣，干辣椒，辣椒面，耗油，黑胡椒，鸡精排排坐放入烤箱。烤箱18...
- 26675
厨趣阁
