- 用料排骨冬瓜清补凉清补排骨冬瓜汤的做法锅里放半锅水,烧开,把排骨放入开水中焯水,去血沫,再用凉水冲洗干净,这样做是为了保证汤水清处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖,和清补凉一起放入炖汤碗内,入蒸笼小火蒸一个小时再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时,即成小贴士清补凉可以在超...
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- 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
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- 天气炎热,给家人做一份简单的消暑汤。汤色诱人,排骨甘香,你也来一份。用料排骨1千克冬瓜1斤莲子10颗蜜橘2颗生姜8片香葱2根香菜2根盐适量油适量料酒适量鸡精适量冬瓜排骨汤,汤色诱人,美味清香的做法先把排骨清洗干净,冬瓜去皮切块,备用把莲子剥壳、去蕊,切好生姜、香菜、香葱备用...
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- 今天父亲节,夏日炎炎,清淡为佳,就为爸爸煲碗清补兼施的冬瓜鲍贝猪骨汤吧!冬瓜—生津止渴、解毒消暑、利水。鲜鲍鱼—滋阴清热,益精明目。猪脊骨—益肾滋阴、止渴。干贝—滋阴补肾、调中消食。薏仁、茨实、白扁豆—健脾渗湿、清热化湿、和中消暑。竹荪—补气养阴、增强免疫、降...
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- 娃11个月了,最近奶水不多,各种汤汤水水喝起来!这个汤我做的时候没放盐,可以给宝宝吃点,不会腻。用料排骨适量冬瓜一块葱适量(半根)姜适量盐适量冬瓜排骨汤(清汤)(月子餐)的做法准备食材。冬瓜切片,姜切片,葱切段。排骨冷水下锅,煮出血沫,捞出过凉水备用砂锅放排骨,放葱姜,加水,加适量盐,大火...
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- 夏天来一碗,清热解暑又美味。用料冬瓜500克排骨500克绿豆2小把姜1块盐适量小葱适量八角1个料酒适量清热绿豆冬瓜排骨汤的做法绿豆洗净凉水泡,泡4个小时。冬瓜切块,不用切太小。a.排骨凉水下锅,加入适量料酒,1块姜,一起煮开,把血水煮出来。b.把排骨捞出来放在大锅里,加入两根葱、1...
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- 排骨冬瓜汤清新味鲜,是经典家常菜。台湾厨师Jakcy今天教你一个新做法,先将腌制过的猪软骨炸至金黄酥香,再和冬瓜一起放入台湾特色的油葱酥汤底中蒸制,这样做出来的排骨酥软有嚼劲,汤也会异常鲜香!用料排骨酥堤汤底水3500毫升盐11克糖5克鸡汁28克姜4克油葱酥4克排骨酥猪软骨500...
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- 经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法脊骨洗净血水,冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅,加大葱,姜片,中火炖50分...
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- 冬瓜清热去火,排骨汤清爽营养。家常菜荤素搭配,再来一碗咸香的冬瓜排骨汤,祛湿气、下米饭。冬瓜炖到软烂,我又爱啃排骨,炖起来也简单不会失手。所以是我家喝汤高频出现的选项之一。用料排骨400克冬瓜500克姜片5片葱结一把料酒5勺盐适量葱花一把清清爽爽冬瓜排骨汤的做法排骨泡...
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- 不会做肉食,最近逐渐学习做出的冬瓜排骨汤很美味,跟大家分享一下用料排骨冬瓜葱2段(每段5㎝)姜6片花椒10-15粒香叶5片八角2粒个大蒜3瓣很滋补养生的冬瓜排骨汤的做法冷水加入排骨,加入葱段和姜煮沸,清除排骨血色煮沸后捞出放在温水洗净讲洗净的排骨再次放入冷水中,加入花椒,八角,...
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- 冬瓜的清甜融入排骨的肉香,没有食欲的时候安排一碗吧!用料排骨600克姜3片葱1根盐少许料酒1勺香叶、大茴少许冬瓜100克清香可口冬瓜排骨汤的做法排骨清洗完毕放入清水中加入姜片、料酒大火焯出血沫。油锅加少许油,放入葱白段、5粒花椒,炒1分钟排骨捞出,倒入电饭煲,加入姜片、1片...
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- 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
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- 用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。花椒葱姜蒜爆锅,然后炒冬瓜,翻炒一会后把肉和肉汤倒入,继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入...
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- 清解解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低,健康优质食品。薏米祛湿消水肿,枸杞清热明目,玉米健康杂粮。用料排骨500克玉米300克枸杞10克盐适量冬瓜800克薏米50克生姜3片清热解暑的冬瓜排骨汤~~~~的做法排骨洗净,斩成小段清水煮沸,放入排骨,去漂...
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- 爱吃肉怕油腻就来冬瓜排骨汤放上几颗枸杞又好看又滋补冬瓜排骨汤就是那种简单的美味步骤简单口味不凡特别适合新手家里有小盆友的要多喝排骨汤冬瓜排骨汤玉米白萝卜排骨汤莲藕排骨汤虫草花排骨汤...美味不重样营养丰富好吸收用料排骨500克冬瓜500克姜4片盐2克料酒3勺香料...
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- 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压...
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- 清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气后继续压15分钟。打开高压锅的盖子,放入冬瓜(可不去皮),放入适量盐,盖盖继续压三分钟。盛出...
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- 用料排骨16元冬瓜5元姜3-5片盐适量克清补凉(药材)28元一个人的冬瓜排骨大补汤的做法排骨用烧开的水侵泡10分钟左右,或者用锅直接烧水煮几分钟,主要是去腥味和血色这就是清补凉😂,有红枣、花旗森、枸杞、党森,这是低配版,高配的比较贵,人多的话,建议买高配用水侵泡20分钟左右,或者...
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- 我觉得在广州,是根本不存在春天的。还没立夏呢,就觉得天气燥热得不行。来一款冬瓜胡萝卜排骨汤,是最合适不过了!╮(╯▽╰)╭冬瓜,众所周知,清热祛暑,化痰解渴~胡萝卜是煲汤的好帮手啊,貌似我煲汤都爱加它,这样汤喝起来就好清甜。(╯▽╰)此外还是爱加一些枸杞、党参桂圆什么的。...
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- 用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
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- 夏天没胃口,那就吃营养又清淡点,这道冬瓜排骨汤特别适合夏天。用料冬瓜150克姜6片葱1根肋排500克白芷1片盐15克八角1个蚝油1勺水1500-2000ml枸杞5粒清爽减脂的冬瓜排骨汤的做法肋排洗净剁成段,锅里加入冷水同时放入肋排段,煮到肋排熟。然后捞出肋排,倒掉猪肋排的汤水。换煮汤...
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- 又到喝冬瓜瑶柱汤的时节啦!每年从热起来开始,这个汤我家都是喝得最多的。平阴阳祛湿热,顺带解解馋。我预感这个汤会是很多人的最爱,因为它就是很多人记忆中的那一碗汤的样子和味道。汤色浓白、味道有多个层次的鲜香,一口喝下去,会忍不住咂咂舌,因为余味的鲜还留在喉头,以至于喝一...
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- 滋补养颜又美味的冬瓜排骨汤用料排骨150克冬瓜150克大葱3cm姜1瓣干贝7粒香菜1根枸杞20粒糖2克胡椒粉1克陈醋3克盐4克滋补养颜又美味的冬瓜排骨汤的做法准备冬瓜和排骨300克比例为1:1大葱切段,姜切片,冬瓜去皮去瓤,切成1cm厚的片焯水5分钟:排骨冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥...
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- 冬瓜清热消暑,降脂减肥,冬瓜排骨汤更是夏天必常喝的一道靓汤,汤美肉香,是我们家餐桌上的常客。今天这个做法非常简单,没有复杂的调料,比较清淡,不用炒直接炖煮。这个汤我比较喜欢用肋排,口感好不油腻,加上玉米的香甜和冬瓜的清香,还原了食材本身的味道~用料排骨750克冬瓜500克玉米1...
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- 冬季来了,作为营养师,貌似也应该下个厨,做一道冬季滋补汤,想来想去,还是圆圆的大冬瓜吧!于是乎:冬瓜排骨汤就诞生了~用料冬瓜100克排骨200克料酒2勺葱1根八角2个盐4克十三香1勺生抽勺姜2片冬季滋补——冬瓜排骨汤汤的做法准备食材排骨焯水,去飞沫~冬瓜去皮切块~咚咚咚咚……(太硬了...
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