- 用料牛腩地瓜白菜尖椒香菜姜蒜干辣椒花椒八角酱油盐糖超级牛一锅的做法把牛腩切成块,焯水去掉血沫.地瓜去皮切成块起锅倒油,然后放入糖炒个糖色,糖色炒好后,放入焯好的牛腩挂上糖色,然后放入花椒,大料,干辣椒,盐和酱油.接着添水,水要添得多一些,水开后放到高压锅中,上气...
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- 焙友Oniy在朋友圈发布的原创菜谱,经过n多朋友亲自实验,味道那是杠杠滴!借到下厨房来分享,满足更多吃货们的味觉!感谢亲爱滴Oniy,创建菜谱的人都是厨房里的天使用料牛瓦勾各种调料超级美味的砂锅炖牛肉的做法首先选材很重要我一般炖牛肉会选择牛瓦勾(是牛肋排把骨头下了的那个部...
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- 小美的一锅三菜(多菜)最适合忙碌的上班一族。不麻烦,低油健康,一个小美锅也能同时出几个菜。简单、营养、又丰盛的一餐饭就好了。用料鲈鱼一条(也可以是多宝鱼/桂鱼)约500g鸡蛋1个杏鲍菇2个胡萝卜1根米适量水1000克姜葱蒜适量生抽20克食用油20克米500g超级快手小美一锅多菜(含米...
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- 用料蒜头3颗洋葱1/4个盐生粉黄油澳洲牛板腱250克胡椒粉超级超级超级超级超级简单酱汁牛肉,在家一定能做到!!!!的做法切好蒜和葱头,由于今天没洋葱,我用了葱头代替。捣碎蒜和葱头切一点黄油,量差不多5到10克牛肉切小块,用盐和胡椒粉腌一下。牛肉选澳洲的牛板腱才好吃,煮久了也不...
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- 想不出做什么的时候,翻翻冰箱把想吃的食材一锅炒一下,又快又好吃,虾头熬出的虾油有着别样的鲜香,特别提味,非常下饭用料明虾20只蘑菇小把胡萝卜一小段藕半段香干两块黑木耳小把辣椒1个蒜瓣2粒超级下饭的懒人一锅炒的做法准备食材:木耳泡发清洗干净,荷兰豆去蒂去筋,豆腐干切成条,胡...
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- 搞点卤味吃吃吧用料鸡腿6只鸡蛋2个八角2个花椒一把冰糖一把自家卤卤料包30g藕片一节姜片适量超级懒人版一锅卤鸡腿的做法减脂可以去掉皮,不去更好吃,不划开也可以,因为可以多泡一会在卤汁里,上入味没有问题放入姜片。特别介意腥味的朋友可以用料酒腌制5分钟,但是我们香料都有...
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- 想吃酱牛肉炖白萝卜丸子火锅,所以先把牛肉搞起~用料牛腱子1000千克海天黄豆酱3勺生抽3勺红烧酱油(或老抽)2勺蚝油1勺料酒3勺盐1/3勺葱1/2根姜5片桂皮1块香叶2片大料2个冰糖5小块超级简单高压锅酱牛肉的做法牛腱子洗净冷水下锅里,放葱姜段,料酒2勺,大火烧开撇去血末子,直到水变清...
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- 这道菜模仿青海炕锅羊肉的做法,是用牛腩和土豆做的一道干锅菜,下饭或者搭配饮料,超级香。用料牛腩1000克土豆1个青椒1个洋葱半个花椒10粒大料1瓣桂皮块丁香(可不放)2粒白芷(可不放)1片草果(可不放)半个陈皮(可不放)适量蒜5瓣大葱半根姜片5片白芝麻10克生抽5勺老抽1勺料酒2勺孜然粉3...
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- 一年四季都适合制作的家中常备款,孕妇3m+,儿童6m+都可以饮用。老冰糖:柠檬按2:1的比例如放陈皮要看陈皮的质量,我家五年的四会陈皮一般我按柠檬重量1/50这样放,其他的药材日常饮用不推荐放。药材和量都是有针对性的,不是一方通用,所以专业的事交给专业的人(医生开药)去做吧,毕竟这个...
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- 鲤鱼的鲜味配上五花肉的香味混上豆腐的豆香Duang~好吃又营养用料新鲜鲤鱼一条肥瘦试中五花肉一段豆腐一块葱姜切段切片老抽少量上色生抽按菜量加蒸鱼豉油增鲜白酒去醒盐按菜量加鸡精按菜量加糖少量调味鲜香鲤鱼一锅出(超级下饭)的做法食材准备好鱼表面用厨房纸巾擦干放油煎...
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- 麻辣火锅你吃火锅,我吃火锅底料!多次收到小薯们的留言要让我做火锅底料,这次终于做了大家心心念念的火锅底料。自己做完真的想说超香,香到我无法形容,真的想天天吃火锅底料。所以,你们有空一定要自己去做,比外面卖的好吃一百倍!自己熬的牛油,到加磨制调料,真的超放心,而且超级香!其实...
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- 用料牛奶克酵母克超级牛奶的做法——-...
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- 回锅肉的牛肉版,低脂健康,超级下饭用料卤好的牛肉豆豉生抽白砂糖葱姜料酒青蒜辣豆瓣酱洋葱植物油回锅牛肉(超级下饭菜)的做法按照菜谱准备好卤牛肉,切片。准备豆豉酱。豆豉切碎,葱姜炒香,炒豆豉末,加点糖和料酒,略炒后出锅成豆豉酱;洋葱切滚刀块,加植物油炒香,下豆豉酱、辣豆瓣酱炒香...
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- 最近没什么动静是要来考试了,而且手机的照片传不到电脑上有些食谱发不了=,=今天好不容易拿了小相机分享一下我的牛排心得。在牛排烹饪上我还是经过了多次方子的筛选,最终沿用了米其林三星大厨的美味且加入了少少的个人喜好用料牛油少量澳洲高级牛排250g蒜瓣一瓣研磨盐适量研...
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- 用料里脊肉2条盐按自己喜好糖按自己喜好姜半块蒜头五六颗酱油染色用适量啤酒一瓶耗油4勺锅一个一个锅搞定肉松(超级简单)的做法把里脊肉切一块一块,煮掉血水把煮过血水的里脊肉放进高压锅,再加入姜,蒜,耗油,盐,糖,酱油,啤酒还有水(汁高过肉)煮十五分钟(用一般的锅也可以煮,需要水多点煮...
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- 用料八角10个花椒5粒生抽2勺盐15克老抽1勺料酒1勺香叶6片孜然粒一勺叫不上名的香料一堆,或者你直接一个料包。超级懒人酱牛肉,没有之一的做法首先我买了三斤半牛肉。改刀,因为容易熟。泡血水,已经差不多了。加水。开始煮料牛肉是单独开水去血沫,大约十几分钟,凉水下锅。收拾干...
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- 超级嫩滑的烤牛肉粒,空气炸锅版超级简单!爱吃烤牛肉,把它做成烤牛肉粒,简单又方便,今天教大家用空气炸锅做一款超嫩的烤牛肉粒,空气炸锅烤牛肉粒,简直是打开了新世界的大门,好吃又补钙。做法-用料如下(记得点赞收藏哦)1.牛肉:半斤2.盐:适量3.羊葱:适量(可提鲜)4.生抽:两勺5.白芝麻:少许6....
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- 外酥里嫩,酸甜可口!用料猪后丘300g油1000g玉米淀粉150g白糖250g白醋200ml酱油少量盐适量葱丝适量姜丝适量胡萝卜丝适量蒜片适量香菜段适量超级锅包肉的做法将配菜切好,备用后丘肉逆着肉的纹理切成3~4毫米厚的大片,然后用刀背捶打肉片两面,使其口感更松软放一小勺盐把肉片抓匀,腌...
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- 最近特别爱吃牛肉,做了很多关于牛肉的菜。胡萝卜炒肉真的很香很下饭,甜香甜香的。想给男朋友女朋友做道快手菜的,就做这个吧。用料牛肉250克胡萝卜一根蒜3瓣生抽2勺花椒8粒老抽1勺盐5克面粉适量料酒2勺耗油适量葱花适量克糖适量超级香的胡萝卜炒牛肉,一个人干掉一锅米饭。的...
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- 好想做一个【妈妈牌拿手菜系列】搜集好多妈妈的拿手菜今天这个是我一个阳江好朋友的妈妈拿手菜张妈妈是一个和其他妈妈不一样的妈妈见过两次面大学开学一次还有我们去游阳江住她们家为什么不一样因为她会聊天但不会问一般妈妈“关心”的问题没有负担真好做法无敌简单零失...
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- 为了去库存,周末翻出家里的麻辣香锅底料,来做这道麻辣香锅。各色食材裹着一层红油,入口又麻又辣,配上一杯梅子酒加冰块,立马颅内高潮。每次做这道菜,都要煮一大锅米饭,因为家人都会吃到根本停不下来!用料虾250克鱼丸6个午餐肉半盒土豆1个腐竹(干)3根金针菇1把香菇6朵蟹味菇1盒白玉...
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- 用料花菜600克五花肉200克小米椒3个六月鲜一勺老抽一勺郫县豆瓣酱一勺蒜五瓣料酒一勺超级超级好吃的干锅花菜一学就会的做法花菜600克猪肉200克蒜五个小米椒三个(根据自己口味放)小米椒切斜刀豆瓣酱一勺花菜用剪刀从根部剪,剪成一小块一小块的,不要用刀切,容易碎,放在水里泡...
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- 只需要10min准备,再等待约20分钟,就能吃上一道美味的意大利面,是不是很棒?更棒的是只需要一个锅!简直不要太简单,快试试吧!以下用量是6人份,吃不了的酌情减量哦~~用料通心粉/蝴蝶面/贝壳面....随你喜欢约400g西兰花切小朵约380g橄榄油2勺盐3/4茶匙黑胡椒碎1/4茶匙蒜末两瓣蒜的量pas...
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- 用料牛蛙6只莴笋莲藕土豆金针菇花椒洋葱青椒剁椒料酒勺超级好吃的干锅牛蛙的做法先把牛蛙冲洗干净牛蛙切块,大小根据自己喜好来切,大一点吃起来很安逸,小块呢容易入味😄切好的牛蛙再快速冲洗一下冲洗干净的牛蛙,用手按压出牛蛙的血水这是按压牛蛙的血水加葱姜、料酒、胡椒粉...
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- 下饭用料牛腩250克西红柿3个姜3片葱2根料酒小半碗番茄酱五勺盐适量超级下饭浓郁番茄牛腩锅的做法准备材料牛腩加姜片焯水少量油喜欢辣多加点下牛腩炒下番茄盐生抽小半碗酒就可以了加水要比料多煮沸后加入番茄酱多点慢炖40/60分钟牛腩软了就可以(这次牛腩买老了炖了一个小...
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