- 南京名小吃-糖芋苗!自己创新了下,加入了红豆,味道超级赞!用料芋苗仔适量红糖按需红豆适量桂花糖一小勺藕粉一包红豆糖芋苗的做法芋苗仔煮熟去皮,红豆一小把提前高压锅炖软锅中加入芋苗,水超过芋苗一半,加入红糖,视个人口味,大火煮开,加入红豆转小火稍煨一会儿。将藕粉倒入小碗,加适...
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- 也算是一次快手菜大改造?在冬天大风的日子里,捧着这样一碗糖水最舒服了。北方人叫红薯、白薯的,我们那儿都叫山芋。早上老妈清水煮了一点山芋,很粗放。中午我吃了烤鱼回家,急需甜品,5分钟改造之后,美味出锅~南方有一种甜食叫糖芋苗,就北方人的眼光看,就是芋头块儿藕粉粥,这款快手甜...
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- 又是桂花飘香的季节,今年第一个想到的甜品就是这份桂花糖芋苗,一人食也可以轻松做出这道南京特色甜品,五只小芋头,过个暖秋吧!用料准备工具削皮器奶锅本期主角小芋头5只甜汤底藕粉12克红糖2大勺盐一小撮/约2克水适量提味&点缀桂花一小撮/约2克【一人食】桂花糖芋苗的做法...
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- 糖芋艿是中秋的时令佳品,是从儿时记忆里流出的朴素糖水,有家的味道,软糯的芋艿沉浮在清亮亮绛色甘甜的汤汁中滋润诱人,撒上一小撮桂花,满溢浓郁的丹桂花香。趁着刚好的中秋小长假,在家给家人们简单煮一锅朴素的芋艿汤分享吧,一起遇见甜糯的姑苏秋味儿!下厨房以及现在市面上的桂花...
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- 用料红豆浆一碗干桂花或桂花糖芋艿若干个红糖适量红豆桂花糖芋苗的做法用豆浆机打一份纯红豆浆备用,或者用熬煮红豆的方式煮一碗红豆沙的方式芋艿洗净去皮,稍大的就切小块如果量少,就取一个稍大稍深的容器(图片上的容器还偏小),放入红糖,芋艿,浇入红豆浆,蒸锅烧开水,放入容器,大火蒸...
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- 这款红烧肉算上海风味的,肉偏甜,同事们照着做了都说孩子很爱吃。桂花糖芋苗也是南京的名小吃,在南京大牌档吃过之后久久无法忘却,于是在家做起来。用料红烧肉带皮五花肉看你吃多少冰糖以化开可以包裹到每块肉为准花椒少许大料少许葱少许姜少许水适量料酒适量生抽适量老抽适量...
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- 每次去南京大牌档都点的美味用料桂花适量红糖适量藕粉3袋水适量小圆子适量简易版糖芋苗的做法材料简单,制作也简单啊!1、冲藕粉:凉水稀释,备用2、泡桂花大火烧开水,加适量红糖,放入小圆子最后把冲好的藕粉和桂花放进锅里,煮五分钟!小贴士如果有芋头更美味的~...
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- 最近降温降的厉害,煮点暖胃的汤品暖暖身用料桂花蜜1勺芋艿若干香芋适量藕粉2袋桂花糖芋苗(双芋减糖版)的做法原材料一览,藕粉是无糖的(盒马购入)。芋艿洗净,香芋去皮切块双芋隔水蒸熟剥皮备用,另起一小锅烧开水备用藕粉冷水冲开搅拌均匀至无颗粒(冷水!!)烧开水的锅+双芋+桂花蜜煮20分...
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- 惦记做桂花糖芋苗很久了,买了芋头存在冰箱里至少2个星期,我才从一波忙碌又转换到另外一波忙碌中,赶快做一份,给忙碌的嘴巴和心灵一份甜蜜的宁静。我酷爱吃糖芋苗,只要能吃到,就一定不错过那种。吃了很多地方的糖芋苗,也慢慢发现了其中的奥秘就是芡粉。好吃的糖芋苗芡粉浓稠而且...
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- 桂花糖芋苗是南京名点,同“”桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子“一起被誉为极具情怀的金陵四大街头小食。芋苗软糯,藕粉香滑,撒上属于秋天的桂花香,成就一碗唇齿留香的桂花糖芋苗。用料芋头(切块)200克水600克小苏打1/4茶匙红糖15克藕粉35克水(藕粉用)50克糖桂花(可选)适量桂花...
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- 糖芋苗,之前去朋友那边玩的时候吃过一次,香甜绵软,冬天喝起来不要太舒服。后面就自己动手,变成冬天必备了,糯糯的小芋头,用红糖入汤,加藕粉勾芡,暖暖的清甜超级舒服。藕粉冬天喝本来就很合适,再加上软萌的小芋头,小宝贝版本减少了糖的用量,微微清甜,滑滑稠稠的口感。藕粉和芋头淀粉都...
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- 第一次吃桂花糖芋苗是七八年前大学时代在无锡三凤桥吃的,一汤碗6元,一人吃足够,圆溜溜的芋头炖得软糯,颜色是暖暖的红色,甜而不腻的汤汁上撒了桂花。今年回无锡看朋友再去了一次三凤桥,点了心心念念的糖芋苗却大感失望,首先,小份不提供了,28元一大碗,对于1~2人的食客根本吃不完,除非...
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- 用料芋头5个糖桂花35g红糖3勺盐少许冰糖1勺桂花糖芋苗(懒人版)的做法芋头切滚刀块加水煮煮至芋头软烂加入调料煮一会关火...
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- 水培了豌豆苗,结果只有一小撮,弃之不舍,正好配上老爸种的芋艿子,来一个清新爽口,清淡不腻的【豆苗烧芋艿】,这应该也是宁波人民喜欢的特色美食!用料豆苗100g芋艿子300g蒜瓣2瓣食盐4g鸡精2g猪油10g清水300ml豆苗芋艿汤的做法食材:自家豌豆苗100g(菜场可以买200g左右)芋艿子300g(电饭...
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- 微信公众号:闻香拾味加微信:qq710261320,备注:下厨房,拉入里美食群关注领更多精彩菜谱用料红豆(熟)150克藕粉1小包芋苗(熟)8个桂花适量小元宵半碗红豆沙小丸子糖芋苗-10分钟快手的做法准备好所有食材红豆加水,破壁机打成红豆沙浆加入小元宵煮开将芋苗切小块备用藕粉倒入小碗用冷开...
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- 度娘百科找来的做法,这种蜜红的颜色并不是来自红糖,而是来自神奇的化学反应。用料芋艿300g小苏打1/4小勺约拇指盖大小冰糖藕粉干桂花/糖桂花桂花糖芋苗——不用红糖也能变红色的小秘密的做法芋头洗净,蒸10分钟,拿出去皮(小心烫手)。放入锅中加能没过芋头的水,加1/4小勺的小苏打(...
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- 北鼎新品~多功能电磁铸铁锅,颜值爆棚,收到那天简直嗨翻!南京的姐姐寄来了自己采摘的金桂,今年又可以吃上桂花糖芋苗咯!用料芋头5个金桂1勺红糖/黑糖40克藕粉30克小苏打一丢丢如指甲尖金桂糖芋苗的做法准备全部食材,芋头洗净去皮。芋头切成一口一块的大小,放入北鼎25CM铸铁锅中,加...
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- 我这里是广东四大古镇安铺的。芋苗是嫂子娘家中的。特意问了怎么做。配料随意……用料芋苗随意辣椒仔也可以换辣椒油随意个蒜头随意盐随意克蚝油随意勺酱油随意勺糖随意泥虾随意只腌芋苗的做法芋苗去皮一定要带手套啊,要不会有点黑很难洗又有点痒的。去皮才好吃,口感不会痒...
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- 偶然在网上看到的一款江苏传统甜食,决定试做一下,意外的很好吃。用料桂花若干藕粉2包红糖少许芋头5小个红豆少许104-桂花糖芋苗的做法红豆洗净放锅内翻炒干燥,这样的红豆煮汤更容易裂开。煮一锅红豆汤把买回来的芋头洗干净,用高压锅煮熟好去皮。芋头去皮切成小块红豆汤继续加...
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- 用料糖桂花红薯粉玫瑰花瓣适量红糖2块芋艿3个玫瑰糖芋苗的做法玫瑰糖芋苗食材准备:芋头3个古方红糖2块糖桂花玫瑰花红薯粉适量做法:1、芋头蒸熟去皮切块;2、加水放入锅内煮,水开放红糖块,红薯粉加水搅开,关小火慢慢倒入像做菜勾芡一样,边倒边搅,咕噜咕噜煮一下就好了;3、装入碗中...
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- 用料魔芋豆苗蒜辣椒盐辣椒油生抽香醋糖蒜末芝麻魔芋豆苗的做法豆苗焯水后过冷,魔芋洗净(也可以焯水)独头蒜拍散切碎。辣椒炸好豆苗和魔芋放入盐、辣椒油、生抽、香醋、糖、蒜末、芝麻拌匀即可...
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- 神仙吃法👍用料豌豆苗200克芋头3个潮汕牛肉丸3颗高汤宝半块芋头豆苗汤的做法水烧开,扔半颗浓汤宝和三五颗牛肉丸进去,煮开扔芋头片进去,煮开关火砂锅闷着,开饭前把豆苗扔进去熟了开吃,喝完一碗,成仙去吧!...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料小芋头500g红糖100g水1500g干桂花2g藕粉浆藕粉100g水100g糖芋苗的做法小芋头去皮洗干净备用,如果遇到很大块的切两半。让芋头整体保持在直径4cm的球体。藕粉加水融化备用。找一个大点的锅加入水,水开以后,加入芋头,煮约30分钟,芋头全...
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- 浓稠和甜度都可以根据个人喜好调节用料芋头400g红糖50克东京薯粉100克冬瓜糖100克水1000克糖芋苗(非传统版)的做法小芋头洗净,冷水上锅大火蒸十分钟小火五分钟(可买去皮的,带皮的建议蒸后去皮相对容易,清洗时带手套防止发痒)东京薯粉红糖和水搅拌成糊蒸熟去皮的芋头下锅开始煮冬...
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- 朋友给了很多自家种的芋艿,用来做红烧,清蒸,做糖芋苗,都🉑😏用料桂花不是必须,可调味红糖根据口味可自行添加藕粉我觉得不是必须芋头新鲜芋头切块,或者网上买打磨圆的糖芋苗的做法清洗芋艿,这个步骤比较麻烦,需要耐心削皮切块,带手套🧤,不然皮肤过敏不舒服。切块比饺子汤圆小一丢丢...
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