- 用料干辣椒60g素油150g芝麻少许香葱蒜头醋麻油自制火锅调料的做法先自制油辣子,非常简单。家有破壁机的上面就有制作过程。先炒点芝麻,白芝麻会好看点,但家中只有黑芝麻,将就着用了。干辣椒洗净晾干,稍微炒一会。炒过的干辣椒倒入破壁机中研磨成辣椒粉,这时候锅中可以倒入素油,...
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- Tex-Mexseasoning用料我又懒了请直接看图片德州墨西哥调味料丨自制调味料的做法混合混合小贴士我们使用了大蒜粒,但您也可以使用大蒜粉。是否在调味料中加盐或不加盐都可以。...
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- 哈哈,露丝在《拜托了冰箱》中分享的火锅蘸料!用料藤椒油,蚝油少许花生碎,芝麻少许醋,酱油,香油少许蒜泥,香菜,葱花少许赵露思自制火锅蘸料的做法做法如图...
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- 网购火锅底料,煮开备用加你喜好的菜品,煮熟开吃!用料火锅底料包(我淘宝买的海底捞底料)青菜若干把土豆切片番茄切大块黄瓜切片鲜香菇切片平菇若干金针菇若干莴笋切滚块油豆腐若干千张若干鸡胸肉切片或切丝娃娃菜若干干辣椒随意喜好火锅底料自制麻辣烫的做法适量网购的火锅底料...
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- 非原创用料水克调料包醋勺盐克白糖克自制调料的做法自制味淋:料酒:糖=2:1自制照烧汁:蚝油1勺、生抽2勺、味淋2勺、清水2勺自制白酱:小锅,加入植物油和小块黄油。黄油融化后放入2勺面粉,不停地搅拌,加小勺盐。最后放200ml纯牛奶,继续搅拌,然后就获得了一份浓缩白酱。自制泰式酱料:加...
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- 用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料,麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...
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- 在外面吃过很多火锅,味道都不是按心里所想的那种,口味都偏重,后面自己突发奇想能不能做一道即清淡有好吃的火锅呢?经过多次实践终于有了这道菜!反正孩子们都说比以往做的任何火锅都要好吃……家里有孩子所以我做的比较清淡,喜欢吃辣的朋友可以加一些干辣椒进去!用料大排骨500克...
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- 小伙伴爱吃涮羊肉!买了切羊肉的刀,买了桶型的塑料袋,去菜市场买几斤羊前腿,这个冬天实现了涮羊肉自由!尝试了各种锅底,觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树菇一把香菇2朵虫草花一把黄花菜一把竹荪2个鸡松茸2个涮锅羊肉500克裙带菜1把木耳1把蘑...
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- 希望菜肴鲜香味美,但是又不想用鸡精味精来增鲜的话,这款无添加“增鲜剂”可以帮到你,加上一勺能让菜肴鲜美无比用料干香菇适量干贝适量紫菜适量虾皮适量自制调味料的做法香菇,干贝,虾皮洗净,沥干水分烤箱预热125度香菇和干贝放入烤箱,125度烤四十分钟,虾皮和紫菜各烤十五分钟左右...
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- 用料生抽1勺蚝油1勺香油1勺白砂糖半勺白开水两勺或自定香菜一把煲仔饭或火锅自制调料的做法放入所有材料拌匀即可...
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- 用料羊腿2斤花椒适量姜3片料酒1勺八角1颗蒜1头干辣椒5个豆瓣酱3勺老抽1勺白糖1勺菜油适量自制羊肉火锅(不用任何调料包)的做法1.把羊腿上的肉剔下来,切成大块儿。将骨头和肉放入锅里,用水盖过,再加入几粒花椒,几片姜和一点料酒。煮20分钟,随时打沫。同时开始做火锅底料:在另一个...
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- 用料700克菜籽油80克蒜头100克泡姜,切块,5厘米80克芹菜,切段,5厘米250克二荆条,切段,5厘米20克盐40克糖200克藤椒,新鲜的20克泡椒,切段50克葱,切末自制藤椒火锅底料,一起火锅吧T6的做法1注意!出于安全考虑,若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作,或...
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- 一直觉得买来的蘸料味道不如饭店自助蘸料,而且相差甚远,九益美味火锅蘸料太咸了,海底捞蘸料也差一点,就是吃不出饭店的感觉,导致每次在家吃火锅都差点滋味儿……偶尔听同事说,为什么不自己调制呢?于是,走起!经过一番调制,终于在家里吃出了饭店的味道!原来,蘸料才是一顿火锅的灵魂!底料...
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- 用料盐适量糖一丢丢蔬菜随心情蒜一瓣姜一片葱大手指肚长一段火锅底料一勺鱼丸杂七杂八火锅底料自制土豆粉的做法葱姜蒜切断,请忽略我的刀功就随便切喜欢的菜洗出来,我是吃火锅剩下的就一样抓一点就行青菜和土豆粉洗好准备小火起锅放油油热放入葱姜蒜葱姜蒜微微变色有香味放...
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- 菜谱来自@个性胜过姿色I的分享一道成功的火锅料理离不开最适合它的火锅蘸料,今天给大家分享一道椰子鸡火锅的蘸料,记得做好笔记哦用料姜末3克小米椒2个香菜1颗“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油10克温水适量白糖3克柠檬半个自制椰子鸡火锅蘸料的做法碗中加入将姜末、小米椒、香菜...
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- 男票爱吃火锅,无辣不欢,但是家里买的火锅底料总感觉差点意思,后来在外面涮火锅的时候留心了一下锅底都加了啥,后来实践之后发现还是很接近的!超级美味!!用料手工牛油火锅底料(我用的桥头,其他也可)250g冰糖一小把小葱2根大蒜半头八角1~2个香叶2片香油1勺郫县豆瓣酱1勺鸡精1勺花椒10...
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- 一说到冬天吃什么?很多人第一反应就是火锅。的确,在寒冷的冬日里,没有什么食物能比火锅更暖心暖胃了。既然提起了火锅,自然少不了火锅蘸料。这款蘸料不仅仅适用于火锅,拌饭,拌面,饺子蘸料等,都是极好的。麻辣鲜香,好吃到迎风流泪。用料小米椒5只青杭椒1只香菜2根小葱2根大蒜6瓣生...
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- 小松日记分享,记录一下,有时间做。用料牛油3斤朝天椒灯笼椒二荆条7两花椒粒2两大葱1根芹菜1根洋葱半个香菜4根姜片2两蒜2两豆豉1袋酒酿1勺冰糖8粒盐适量味精适量鸡精1勺老油1块葱段3段重庆老火锅底料(自制)的做法花椒粒开水泡一下。准备三种辣椒:朝天椒、灯笼椒,二荆条准备...
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- 这是收藏网络版的,备用!用料生抽勺蚝油勺小米椒个糖克吃火锅万能自制酱料的做法随心所欲随心所欲随心所欲随心所欲随心所欲随心所欲随心所欲随心所欲只能随心所欲!!小贴士随心所欲...
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- 因为父亲和舅舅都特别喜欢吃火锅,不仅家里常做,也经常去外面吃。儿时家住的小城市,最让我难忘的当属东来顺了,可能是因为先入为主,和服务到位,让我觉得后来的小肥羊等等都望尘莫及。家里吃火锅基本都是买的现成的蘸料,每次心里都问为什么家里的蘸料没有东来顺的蘸料好吃,也没有东...
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- 用料猪里脊900克左右葱姜料酒味好美寿喜锅调料1包油50克白芝麻海苔碎寿喜锅调料—自制肉松的做法猪里脊切断,放入锅中。加入水,放入葱姜。煮15分钟捞出,用擀面杖擀一下就会很好撕开也可以放入保鲜袋,用擀面杖敲打锅中放油,放入肉丝放入味好美寿喜锅调料。小火不停翻炒直到,肉变...
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- 用刚才的麻辣鲜做烧烤酱。做为一个凡事打破沙锅问到底的人,我仔细看过每种调料的配料。比如,郫县豆瓣就是辣椒+大酱+添加剂。烧烤酱就是孜然+胡椒+麻辣鲜+其他。然而,麻辣鲜里面既有胡椒又有孜然……作为一个理科生,实在不能忍受这种叠套循环!于是我自己试了调烧烤酱!用料包菜...
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- 用料罂粟种子poppyseeds2汤匙黑芝麻11/2汤匙洋葱粒11/2汤匙蒜粒11/2汤匙白芝麻(烤或纯)1汤匙海盐片(或粗盐)11/2茶匙贝果百吉饼调味料丨自制调味料的做法材料混合...
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- 没一顿火锅都少不了一个美味的调料用料辣椒油按自身定量蚝油半勺或一勺小葱葱末多放蒜末一勺香油4-5滴腐乳汁适量麻油少许火锅汤(辣汤则要上面的红油)1-2勺火锅调料的做法放入麻油和米椒放入葱放入蒜泥、辣椒油、香油放入耗油和腐乳汁锅底烧开后加入火锅汤(辣汤则要放入汤料...
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- T6用料牛油550克块状火锅用150克菜籽油150克京葱,切段,5厘米40克葱,切段,5厘米80克姜,切块60克蒜头50克干辣椒片100克干红辣椒,选择干灯笼辣椒50克花椒,选择红花椒10克小豆蔻豆荚15克白芷3颗草果15克干燥的茴香籽4-5颗八角20克鸡粉30克糖50克蚝油350克豆瓣酱自制香辣火锅底料,一...
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